விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து ஒரு கண்ணோட்டம்
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிலையான மாற்றத்தின் ஒரு தலைப்பு மற்றும் மருத்துவ ஆய்வு ஒரு மாறும் துறையில் வளர்ந்து வருகிறது. ஆராய்ச்சி மேம்படுத்தப்பட்ட ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் செயலில் பெரியவர்கள் மற்றும் போட்டி விளையாட்டு வீரர்களுக்கான ஆதரவு ஆகியவற்றைத் தொடர்ந்து ஆலோசனை கூறுகிறது. விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆற்றல் உட்கொள்ளல் என அறிவியல் அறிமுகப்படுத்துகிறது "தடகள உணவின் மூலையில்."
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து என்றால் என்ன?
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து தடகள வெற்றியின் அடித்தளம் ஆகும். செயலில் பெரியவர்கள் மற்றும் தடகள வீரர்களை சிறந்த முறையில் செய்ய அனுமதிக்கும் ஒரு நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து திட்டம் இது.
சரியான உடல் வகை, ஆற்றல், ஊட்டச்சத்து மற்றும் திரவங்களை உடலில் நீரேற்றமாக வைத்து, உச்ச நிலைகளில் செயல்படுவது. விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து ஒவ்வொரு நபர் தனிப்பட்ட மற்றும் தனிப்பட்ட இலக்குகளை பொறுத்து திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. குறிப்பிட்ட ஆற்றல் கோரிக்கைகளை பொறுத்து, ஒரு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து உணவு தினமும் மாறுபடும்.
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து அடிப்படைகள்: மேக்ரோனூரிண்ட்ஸ்
வாழ்க்கை மற்றும் உடல் செயல்பாடு தேவையான ஆற்றல் நாம் சாப்பிட மற்றும் திரவம் உட்கொள்ளும் உணவு இருந்து வருகிறது.
பின்வரும் உணவு குழுக்களில் உள்ள நுண்ணுயிரிக்கள் உகந்த உடல் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான ஆற்றலை வழங்குகின்றன:
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எளிய அல்லது சிக்கலானவை, மற்றும் மனித உடலின் மிக முக்கியமான ஆற்றல் மூலமாகும். பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பால் போன்ற உணவில் சர்க்கரைகள் இயற்கையாகக் கிடைக்கின்றன. முழு தானிய ரொட்டி, உருளைக்கிழங்கு, பெரும்பாலான காய்கறிகள் மற்றும் ஓட்ஸ் ஆரோக்கியமான சிக்கலான காபந்துகளின் எடுத்துக்காட்டுகள். உங்கள் செரிமான அமைப்பு உங்கள் செல்கள், திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளுக்கு ஆற்றலை அளிக்கும் குளுக்கோஸ் அல்லது இரத்த சர்க்கரைக்குள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்கிறது.
- புரதங்கள் அமினோ அமிலங்களின் சங்கிலி மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மனித உடலின் ஒவ்வொரு உயிரணுக்கு அவசியமானவை. புரோட்டீன் முழுமையாகவோ முழுமையடையாமலோ இருக்க முடியும். முழுமையான புரதத்தில் உடலில் தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன, மேலும் இறைச்சி, மீன், கோழி மற்றும் பால் போன்ற விலங்கு ஆதாரங்கள் அடங்கும். முழுமையற்ற புரத மூலங்கள் (பொதுவாக தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள்) பெரும்பாலும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை இல்லை. அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உடல் மூலம் செய்ய முடியாது மற்றும் உணவு வழங்கப்பட வேண்டும். தசை மீட்பு மற்றும் வளர்ச்சியில் புரோட்டீன் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
- கொழுப்புக்கள் நிரம்பியிருக்கலாம் அல்லது குறைக்கப்படக்கூடாது, மேலும் அவை மனித உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஆரோக்கியமற்றதாக கருதப்படும் கொழுப்புக்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற தாவர ஆதாரங்களில் இருந்து வருகின்றன. சிவப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் உயர் கொழுப்புப் பால் போன்ற விலங்கு உற்பத்திகளில் நிறைவுற்ற கொழுப்புக்கள் காணப்படுகின்றன, இவை நோய் ஆபத்தை அதிகரிக்க சுட்டிக்காட்டுகின்றன. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் எரிசக்தி, உடல் வளர்ச்சியுடன் உதவுதல், நம் உறுப்புகளை பாதுகாத்தல், செல் சவ்வுகளை பராமரிக்கின்றன.
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து இலக்கு
செயலில் பெரியவர்கள் மற்றும் போட்டி வீரர்கள் தங்கள் இலக்குகளை அடைய உதவும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து திரும்ப. தனிப்பட்ட இலக்குகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம், லேசான வெகுஜனங்களைப் பெறுவது, உடல் அமைப்பு மேம்படுத்துவது, அல்லது தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும். இந்த விளையாட்டு சார்ந்த சூழல்களில் மாறுபட்ட ஊட்டச்சத்து திட்டங்கள் தேவைப்படுகின்றன. ஆராய்ச்சியின் கண்டுபிடிப்புகள் சரியான உணவு வகை, கலோரி உட்கொள்ளல், ஊட்டச்சத்து நேரம், திரவங்கள் மற்றும் கூடுதல் ஒவ்வொரு நபருக்கும் அவசியமானவை மற்றும் குறிப்பிட்டவை என்பதையும் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. பின்வருவனது விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து பயிற்சி மற்றும் போட்டி விளையாட்டு பயிற்றுவிக்கும் வெவ்வேறு மாநிலங்களில்:
உடற்பயிற்சி / தடகள திறனுக்கான உணவு
பயிற்சி திட்டங்கள் செயலில் பெரியவர்கள் மற்றும் போட்டி விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஒரு நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு தேவை. ஒரு சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து திட்டம் தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்த போதுமான கலோரிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான மேக்ரோனூட்ரின்களை சேர்க்க வேண்டும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. உடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் அல்லது கொழுப்பை முக்கிய ஆற்றல் மூலமாக உடற்பயிற்சி செய்வது, உடற்பயிற்சி தீவிரம் மற்றும் கால அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. போதுமான கலோரி உட்கொள்ளல் தடகள பயிற்சி மற்றும் செயல்திறனை தடுக்க முடியாது.
வாராந்தம் மூன்று முதல் நான்கு முறை உடற்பயிற்சி செய்வது, சாதாரண ஆரோக்கியமான உணவு மூலம் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும். ஐந்து முதல் ஆறு முறை வாரத்திற்கு ஆழ்ந்த பயிற்சியளிக்கும் உயரடுக்கு விளையாட்டு வீரர்களுக்கு மிதமான ஆற்றல் கோரிக்கைகளுக்கு அதிக அளவு ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, மற்றும் ஆராய்ச்சி படி, டூர் டி பிரான்ஸ் போட்டியிட தீவிர சைக்கிள் ஒட்டவீரன் ஆற்றல் செலவுகள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 12,000 கலோரி உள்ளது.
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் செயலில் வயது வந்தோருக்கான அல்லது போட்டியிடும் தடகளத்திற்கான முக்கிய எரிபொருள் மூலமாகும். கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலுக்கான பொது வழிகாட்டுதல்கள் உடல் அளவு மற்றும் பயிற்சி பண்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. தினசரி உணவில் கார்போஹைட்ரேட் தேவை, உடல் கோரிக்கைகளை பொறுத்து மொத்த உணவு உட்கொள்ளலில் 45 முதல் 65 சதவிகிதம் வரை இருக்கலாம்.
- செயலில் வயதுவந்தோருடன் அல்லது தடகளத்தில் தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீட்புக்கு புரோட்டீன்கள் பொறுப்பு. தசையின் திசுவிற்கு இன்றியமையாததாக இருக்கும் உடலில் ஒரு நேர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலையை பராமரிக்க தனிப்பட்ட உதவியின் புரத அளவு போதுமானதாகும் . ஒரு நாளைக்கு உடல் எடைக்கு 8 கிராம் முதல் 2 கிராம் வரை புரத தேவைகள் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன.
- கொழுப்புகள் ஆற்றல் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகின்றன, ஹார்மோன்கள் ஒழுங்குபடுத்துகின்றன, மற்றும் தசை திசுக்களை மீட்டெடுக்கின்றன. ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 ஆகியவை அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களாக உள்ளன, இவை விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து உணவுக்கு முக்கியம். ஆராய்ச்சிக் கண்டுபிடிப்புகள் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு என அவர்களின் மொத்த தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் சுமார் 30 சதவிகிதத்தை ஒரு விளையாட்டு வீரர் பரிந்துரைக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.
சகிப்புத்தன்மைக்காக சாப்பிடுவது
சோர்வுத் திட்டங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு மணிநேரத்திற்கு மிதமான உயர்-தீவிர பயிற்சிக்கு வரையறுக்கப்படுகின்றன. கார்போஹைட்ரேட் வடிவில் உயர் ஆற்றல் உட்கொள்ளல் அவசியம். ஆராய்ச்சி படி, பொறையுடைமை விளையாட்டு வீரர்களுக்கு இலக்கு கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு நாள் ஒன்றுக்கு உடல் எடையில் ஒரு கிலோ 6g முதல் 10 கிராம் வரை. கொழுப்பு நீண்ட கால பயிற்சி அமர்வுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஆற்றல் ஒரு இரண்டாம் ஆதாரமாக உள்ளது.
-
மது அருந்துதல் தசை வளர்ச்சி மற்றும் சிகிச்சை நிலைகள் முடியுமா?
-
நீர் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் ஏன் 6 காரணங்கள்
சகிப்புத்தன்மை விளையாட்டு வீரர்கள் நீர்ப்போக்குக்கு ஆபத்து அதிகம். உச்ச செயல்திறன் தேவைக்காக வியர்வையால் இழக்கப்படும் திரவங்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டிகளைப் பயன்படுத்துதல் அவசியம்.
வலிமைக்கான உணவு
எதிர்ப்புத் திறன் திட்டங்கள் படிப்படியாக எலும்பு தசை வலிமையைக் கட்டுப்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. வலிமை பயிற்சி அதிக தீவிரம் வேலை. இது தசை வளர்ச்சிக்கு அனைத்து மேக்ரோனூட்ரின்களின் போதுமான அளவில் தேவைப்படுகிறது. லேசான உடல் வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கவும் பராமரிக்கவும் புரோட்டீன் உட்கொள்ளல் முக்கியம். புரத தேவைகள் நாளொன்றுக்கு ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 1.2g முதல் 3.1 கிராம் வரை மாறுபடுவதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
போட்டிக்கு உணவு
போட்டியிடும் விளையாட்டிற்காக தயாராகுதல் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து தேவைகளில் மாறுபடும். உதாரணமாக, வலிமை விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் விளையாட்டிற்கான மெல்லிய வெகுஜன மற்றும் உடல் அளவை அதிகரிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். எண்டர்பிரான்ஸ் ரன்னர்ஸ் அவர்களின் நிகழ்வின் போது உச்ச உடல் எடை / கொழுப்பு குறைக்கப்பட்ட உடல் மீது கவனம் செலுத்துகிறது. தடகள இலக்குகளை சிறந்த விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து மூலோபாயம் தீர்மானிக்கும். முன் மற்றும் பிந்தைய வொர்க்அவுட்டை உணவு திட்டமிடல் ஒவ்வொரு தடகளத்திற்கும் தனித்துவமானது மற்றும் உகந்த செயல்திறன் அவசியமாகும்.
நீரேற்றம் மற்றும் விளையாட்டு செயல்திறன்
ஆரோக்கியமான மற்றும் தடகள செயல்திறன் காரணமாக போதுமான நீரேற்றம் மற்றும் மின்னாற்றணுக்கள் அவசியம். நாள் முழுவதும் நீர் அனைத்தையும் இழந்துவிடுகிறோம், ஆனால் தீவிரமான உடற்பயிற்சிகளிலிருந்தே வயிற்றுப்போக்குகள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்கள் கூடுதல் உடல் நீர் (மற்றும் கணிசமான அளவு சோடியம்) இழக்கின்றன.
நீரிழப்பு உடல் நீரை இழக்கும் செயலாகும், மற்றும் உடல் எடையின் 2 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமான திரவ குறைபாடுகள் தடகள செயல்திறன் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை சமரசப்படுத்துகின்றன. விளையாட்டு வீரர்கள் உகந்த உடலின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க அவர்களின் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தின் ஒரு பகுதியாக திரவ மாற்று உத்திகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சோடியம் கொண்டிருக்கும் நீர் மற்றும் விளையாட்டு பானங்கள் கொண்ட நீர்ப்பாசனம் பெரும்பாலும் தடகள மற்றும் விளையாட்டு நிகழ்ச்சியினைப் பொறுத்து உட்கொள்ளப்படுகிறது. விளையாட்டு வீரர்கள் போதுமான நீரேற்றம் இல்லாததால் பின்வரும் வழிவகுக்கும்:
- ஹைப்போஹைடிரேஷன் (நீரிழப்பு)
- ஹைபோவோலெமியா (பிளாஸ்மா / இரத்த அளவு குறைந்தது)
- ஹைபோநெட்ரீமியா (குறைந்த இரத்த சோடியம் அளவு / நீர் போதை)
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து கூடுதல்
விளையாட்டு கூடுதல் மற்றும் உணவுகள் தடகள செயல்திறன் அதிகரிக்க சந்தைப்படுத்தப்படாத தயாரிப்புகள் உள்ளன. விளையாட்டு மருத்துவம் அகாடமி படி, " விளையாட்டு கூடுதல் நெறிமுறை தனிப்பட்ட விருப்பம் மற்றும் சர்ச்சைக்குரிய உள்ளது." மருத்துவ ஆராய்ச்சி ஆதரவு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட கூடுதல் உள்ளன. ஆஸ்திரேலிய இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் ஸ்போர்ட்ஸ் அறிவியல் சான்றுகளின் முக்கியத்துவத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு பொது வழிகாட்டி தரவரிசை விளையாட்டு செயல்திறன் கூடுதல் மற்றும் உணவை வழங்கியுள்ளது:
- விளையாட்டு உணவு: விளையாட்டு பானங்கள், பார்கள், மற்றும் ஜெல், எலக்ட்ரோலைட் கூடுதல், புரதம் கூடுதல், திரவ உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ்
- மருத்துவ கூடுதல்: இரும்பு, கால்சியம், வைட்டமின் டி, பல வைட்டமின் / கனிம, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்
- செயல்திறன் கூடுதல்: கிரியேட்டின், காஃபின், சோடியம் பைகார்பனேட் , பீட்டா-அலனைன், நைட்ரேட்
சிறப்பு மக்கள் மற்றும் சூழல்களுக்கான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து வீரர்கள் தேவைகளை ஒரு பரந்த அளவிலான உள்ளடக்கியது. சில மக்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தடகள செயல்திறன் அதிகரிக்க கூடுதல் வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் தகவல் தேவை.
- காய்கறி தடகள: ஒரு சைவ உணவில் தாவர புரதங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றை அதிக அளவில் உட்கொண்டிருக்கிறது. இது ஊட்டச்சத்து போதுமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் நீண்டகால சைவ உணவு மற்றும் விளையாட்டு செயல்திறன் ஆகியவற்றில் போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை. குறைபாடுகளைத் தவிர்ப்பதற்கும் தடகள கோரிக்கைகளை ஆதரிக்க போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களைச் செய்வதற்கும் உணவு மதிப்பீடுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
- உயர் உயரத்தில்: உயரமான உயரத்தில் உள்ள பயிற்சி வீரர்களுக்கு சிறப்பு பயிற்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவை. அதிக இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும் ஆக்ஸிஜனை அதிகரிக்க வேண்டும். இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இந்த தடகளத்திற்கு ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருக்கின்றன. நோய்க்கான அதிகரித்த ஆபத்து நாள்பட்ட உயர் உயர வெளிப்பாடுகளுடன் குறிக்கப்படுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் புரதத்தில் அதிக உணவுகள் அவசியம். திரவ தேவைகள் தடகளத்திற்கு மாறுபடும், மற்றும் நீரேற்றம் நிலையை தனித்தனியாக கண்காணிக்க வேண்டும்.
- சூடான சூழல்கள்: சூடான நிலையில் போட்டியிடும் விளையாட்டு வீரர்கள் வெப்ப நோய்க்கு அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர். வெப்ப நோய்களுக்கு பாதகமான சுகாதார சிக்கல்கள் இருக்கலாம். திரவ மற்றும் மின்னாற்பகுதி சமநிலை இந்த விளையாட்டு வீரர்களுக்கு மிகவும் முக்கியம். வெப்பத்தில் உடற்பயிற்சி செய்யும் போது உச்ச செயல்திறன் பராமரிக்க நீரேற்றம் உத்திகள் தேவை.
- குளிர்ந்த சூழல்கள்: குளிர்ந்த உடற்பயிற்சி உடற்பயிற்சி வீரர்கள் முதன்மை கவலைகள் போதுமான நீரேற்றம் மற்றும் உடல் வெப்பநிலை உள்ளது. லீனர் விளையாட்டு வீரர்கள் அதிகப்படியான ஆபத்தினால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். கலோரிக் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை மாற்றியமைத்தல் இந்த தடகளத்திற்கு முக்கியமானதாகும். உகந்த உணவுகள் மற்றும் குளிர் வெப்பநிலையை தாங்கக்கூடிய திரவங்கள் உகந்த தடகள செயல்திறனை ஊக்குவிக்கும்.
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சிறப்பு தலைப்புகள்
விளையாட்டு வீரர்கள் உணவு குறைபாடுகள் அசாதாரணமானது அல்ல. பல விளையாட்டு வீரர்கள் லீன் உடல்கள் மற்றும் குறைந்த உடல் எடை பராமரிக்க வேண்டும், மற்றும் தசை வளர்ச்சி கண்காணிக்க வேண்டும். நீண்ட கால போட்டி அழுத்தம் ஒழுக்கக்கேடான உணவு பழக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் தடகள மனநல மற்றும் உடல் மன அழுத்தத்தை உருவாக்கலாம். முறையான ஆலோசனை இல்லாமல், எதிர்மறையான சுகாதார விளைவுகள் இறுதியில் உருவாக்கப்படலாம். விளையாட்டு வீரர்கள் மத்தியில் மிகவும் பொதுவான உணவு சீர்குலைவுகள் பின்வருமாறு:
- பசியற்ற உளநோய்
- பெரும்பசி
- கட்டாய உடற்பயிற்சி குறைபாடு
- ஆர்தோரெக்சியா
வெளிப்படையாக, இந்த நபர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை மற்ற செயலில் பெரியவர்கள் அல்லது தடகள வீரர்கள் மிகவும் வேறுபடுகின்றன. உணவு உண்ணும் ஒருவருக்கு ஒருவர் மீண்டும் மீண்டும் கருதப்படுவது வரை, உணவுக் குறைபாட்டை சிகிச்சை செய்வதற்கும், நிர்வகிப்பதற்கும், நல்ல ஆரோக்கியத்தை அடையவும் பராமரிக்கவும் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதோடு, தடகள செயல்திறனை விட முக்கிய கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாடுகள் செயலில் பெரியவர்கள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஒரு கவலையாக இருக்கின்றன. உடற்பயிற்சி நுண்ணூட்டங்கள் தேவைப்படும் முக்கியமான உடல் செயல்பாடுகளை வலியுறுத்துகிறது. கூடுதலாக, விளையாட்டு வீரர்கள் பெரும்பாலும் கலோரிகள் மற்றும் சில உணவு குழுக்களை கட்டுப்படுத்துகின்றனர், இது அத்தியாவசிய நுண்ணூட்டங்களின் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஆராய்ச்சி மிகவும் பொதுவான நுண்ணுயிர் குறைபாடுகளை உள்ளடக்கியது:
- இரும்பு குறைபாடு: தசை செயல்பாடு மற்றும் சமரசம் தடகள செயல்திறன் தடுக்க முடியும்
- வைட்டமின் டி குறைபாடு: குறைந்து எலும்பு வலிமை மற்றும் குறைந்த தசை வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடு ஏற்படலாம்
- கால்சியம் குறைபாடு: எலும்பு திசுக்களை சரிசெய்தல், தசை சுருக்கம் குறைப்பு கட்டுப்பாடு மற்றும் நரம்பு கடத்தல் குறைக்கலாம்
விளையாட்டுப் போட்டிகள்
விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் செயலில் பெரியவர்கள் தங்கள் விளையாட்டு திறனை அதிகரிக்க விளையாட்டு நிபுணர்களின் வழிகாட்டல் கோருகின்றனர். விளையாட்டு வீரர்கள் தனிப்பட்ட விளையாட்டு வீரர்கள் அல்லது அணிகள் வழங்கப்படும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் திரவ திட்டங்கள் உருவாக்க அதிக அளவில் வேலைக்கு. விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுக்காக ஒரு தனித்துவமான நற்சான்றிதழ் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது: விளையாட்டு சத்துணவுகளில் வாரியம் சான்றளிக்கப்பட்ட நிபுணர் (CSSD). விளையாட்டுத் தொழிலாளர்கள் பின்வரும் துறைகளில் அறிவு இருக்க வேண்டும்:
- மருத்துவ ஊட்டச்சத்து
- ஊட்டச்சத்து அறிவியல்
- உடலியல் உடற்பயிற்சி
- ஆதாரம் சார்ந்த ஆராய்ச்சி
- பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடுகள்
- விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டல்
- உடல்நலம் மற்றும் தடகள செயல்திறன் பற்றிய ஆலோசனை
- மருத்துவ ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை
- பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து உத்திகளின் வடிவமைப்பு மற்றும் மேலாண்மை
- உடல்நலம், உடற்பயிற்சி, மற்றும் உகந்த உடல் செயல்திறன் ஆகியவற்றிற்கான சிறந்த ஊட்டச்சத்து நிரலாக்குதல்
உங்கள் பகுதியில் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் தேடும்? விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சர்வதேச சமூகம் உங்களுக்கு உதவ ஒரு புகழ்பெற்ற ஆன்லைன் தேடல் அடைவு வழங்குகிறது.
ஒரு வார்த்தை இருந்து
நீங்கள் சுகாதார முன்னேற்றம் அல்லது போட்டி தடகள உடற்பயிற்சி ஒரு செயலில் வயது இருக்கலாம். என்னவாக இருந்தாலும், உங்கள் ஊட்டத்தில் ஊட்டச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இலக்குகளை சாப்பிடுவது என்பது விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து எல்லாமே. இது தடகள செயல்திறன் அதிகரிக்க உதவுகிறது, உடற்பயிற்சி மீட்பு மேம்படுத்த, மற்றும் உங்கள் இலக்குகளை அடையும் செய்ய முடியும்.
> ஆதாரங்கள்:
> விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சர்வதேச சமூகம் ஜர்னல், இயற்கை உடலமைப்பு போட்டியில் தயாரிப்பு ஆதாரம் சார்ந்த பரிந்துரைகளை: ஊட்டச்சத்து மற்றும் கூடுதல், எரிக் ஆர் ஹெல்ம்ஸ் மற்றும் பலர், 2014
> விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சர்வதேச சமூகம் ஜர்னல், ISSN உடற்பயிற்சி மற்றும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து ஆய்வு: ஆராய்ச்சி & பரிந்துரைகள், ரிச்சர்ட் பி Kreider et al, 2010
> விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சர்வதேச சமூகம் ஜர்னல், நிலைப்பாடு: ஊட்டச்சத்து நேரம், சாட் கெர்க்சிக் et al., 2008
> கனடாவின் Dietitians நிலை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் Dietetics அகாடமி மற்றும் அமெரிக்க கல்லூரி
விளையாட்டு மருத்துவம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் தடகள செயல்திறன், டி. டிவிவிஸ் தாமஸ், இளநிலை, RDN, CSSD மற்றும் பலர், 2015.