1 - சிந்தனைக்கான உணவு
வாசகர்கள் உணவை சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள், என்ன வகையான உணவு வகைகள் மற்றும் என்ன ஊட்டச்சத்துக்கள் பொறுப்பேற்கின்றன என்பவை பற்றி நிறைய கேள்விகள் உள்ளன என்று நமக்குத் தெரியும்.
ஊட்டச்சத்து பற்றிய உரையாடல்கள் மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்காது. நாங்கள் உங்களுக்கு அதை எளிமைப்படுத்த போகிறோம் - இங்கே நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது.
2 - Fad உணவுகள் நீண்ட கால வேலை செய்யாதே
பற்று உணவுகள் முழு உணவு குழுக்களையும் அகற்றுவது அல்லது மிகவும் கண்டிப்பான விதிகள் உள்ளன. நீங்கள் தொடக்கத்தில் சில எடை இழக்க நேரிடும் (நீங்கள் அதை நிற்க முடியும்), ஆனால் உணவு உட்கொள்ளும் பிறகு பெரும்பாலான உணவுத்திறன் மீண்டும் எடை பெற. கலோரிகளின் சரியான எண்ணிக்கையிலான சீரான உணவு உட்கொள்வது உங்கள் எடையைப் பார்க்க சிறந்த வழி.
- Fad உணவுகள் ஏன் மோசமாக உள்ளன?
- ஒரு குறைந்த கலோரி உணவு பின்பற்ற எப்படி
- ஒரு ஆரோக்கியமான சமச்சீர் உணவு சாப்பிட பத்து காரணங்கள்
- எத்தனை கலோரிகள் தேவை?
3 - நீங்கள் ஒருவேளை இன்னும் ஃபைபர் தேவை
அமெரிக்கர்களுக்கான உணவுமுறை வழிகாட்டுதல்கள் படி, 2015-2020, சராசரி நபர் போதுமான ஃபைபர் இல்லை. ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பு செயல்பாட்டிற்கு ஃபைபர் தேவை, சில வகையான ஃபைபர் கொழுப்பை ஒழுங்குபடுத்த உதவும். முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளல் அதிகரிக்கும்.
4 - நீங்கள் ஒருவேளை அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தேவை
இந்த ஒரு நபர் இணைந்து சரியான செல்கிறது. சிலர் வழக்கமாக போதுமான அளவு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுகின்றனர், ஏனெனில் அவர்கள் கலோரிகளில் குறைவாக இருப்பதால், பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பைட்டோகெமிக்கல்களில் மிக அதிக அளவு நரி மற்றும் அதிக அளவில் கலோரிகள் உள்ளனர். சாலடுகள் சாப்பிடுவதன் மூலம் அதிக உணவு மற்றும் காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்கவும் (உயர் கலோரி டிசைனிங்ஸைப் பார்க்கவும்), புதிய பழங்கள் மீது சிற்றுண்டி, மற்றும் சில்லுகள் பதிலாக மூல காய்கறிகளில் உள்ள சிறுநீர்ப்பை.
- உங்கள் உணவுகளில் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பெறுதல்
- பழவைச் சேர்ப்பதற்கான 4 புதிய யோசனைகள்
- 18 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான அளவுகள் வழங்குதல்
- எத்தனை காய்கறிகளுக்கு நீங்கள் தினம் தேவை?
5 - உணவு பேக்கேஜிங் லேபிள்கள் தவறாக வழிநடத்தும்
அனைத்து பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் அடையாளங்கள் இருக்க வேண்டும், நீங்கள் தயாரிப்பு வாங்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க உதவும். உணவளிப்பதன் மூலம் கலோரி எண்ணிக்கை மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றை லேபிள்கள் விவரிக்கின்றன, ஆனால் சேவை அளவை கவனத்தில் கொள்ள நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் - நீங்கள் ஒன்று அல்லது மூன்று பரிமாணங்களை உட்கொண்டால் உட்கார்ந்திருக்கலாம். பேக்கேஜின் முன்னால் இருக்கும் கூற்றுகளோடு நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இந்த கூற்றுகள் தயாரிப்புகளை சந்தைப்படுத்துவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை தொழில்நுட்ப ரீதியாக துல்லியமாக இருக்கும்போது, அவர்கள் ஏமாற்றிக் கொள்ளலாம்.
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் லேபிள்களை எவ்வாறு படிக்க வேண்டும்
- தந்திரமான உணவு லேபிள்கள் உங்களை ஏமாற்ற வேண்டாம்
- கரிம உணவுகள் மற்றும் லேபிளிங் தேவைகள்
- உங்கள் பகுதியை அளவிட எப்படி
6 - உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
நீங்கள் எந்த கடையில் அவற்றை வாங்க முடியும் என்பதால் உணவு கூடுதல் போதுமான பாதிப்பில்லாததாக தோன்றலாம். பொதுவாக, நீங்கள் லேபிள் திசைகளைப் பின்பற்றும் வரையில் பாதுகாப்பாக உள்ளீர்கள், ஆனால் அவை இறுக்கமாக அல்லது தரப்படுத்தப்பட்ட கட்டுப்பாட்டில் இல்லை என்பதால், நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் அளவைப் பெற முடியாது. இரும்பு, வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் பி -6 போன்ற சில கூடுதல் இணைப்புகளை நீங்கள் அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால் பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். பாதுகாப்பாக விளையாடவும், உங்கள் சுகாதார பராமரிப்பு வழங்குனருடன் பேசவும், எளிய பல வைட்டமின்களுக்கு அப்பாற்பட்ட எந்த உணவுப் பொருள்களையும் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் பேசுங்கள்.
- உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் வாங்குவதற்கான 5 உதவிக்குறிப்புகள்
- உணவு துணை இணைப்பு பாதுகாப்பு, ஒழுங்குமுறை மற்றும் தரநிலைப்படுத்தல்
- உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் நன்மைகள் மற்றும் அபாயங்கள்
- குழந்தைகளுக்கு உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி 5 விஷயங்கள் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
ஆதாரங்கள்:
> அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன். "இல்லை-பகல் உணவு குறிப்புகள்." ஜூலை 11, 2015 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது. Http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.
தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள், உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் அலுவலகம். "உணவுத்திட்ட." ஜூன் 24, 2011 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional.
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் ஆஃப் வேளாண் திணைக்களம் மற்றும் ஐக்கிய மாகாண சுகாதார மற்றும் மனித சேவைகள் திணைக்களம். "அமெரிக்கர்களுக்கு உணவு வழிகாட்டிகள், 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.
அமெரிக்காவில் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம். "உணவு லேபிளிங் கையேடு." ஜூலை 1, 2016 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது. Http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm.