ஏன், எப்படி பற்றாக்குறை உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும்

குழந்தை உணவு உணவுகள் , காரத்தன் உணவுகள் , பழங்கால உணவுகள் , பசையம் இல்லாத உணவுகள், சுத்தமாக்குதல் மற்றும் விரதங்கள் போன்றவை வேகமாகவும் எளிதாகவும் எடை இழப்புக்கு உறுதுணையாக இருக்கும் எந்தவொரு நவநாகரீகமான உணவும் ஆகும். அவர்கள் ஆவலோடு இருக்கிறார்கள், நீங்கள் எடை இழப்பு பெரும் கூற்றுக்கள் உள்ள.

வெறும் கற்பனை - கலோரிகள் எண்ணிக்கை அல்லது உடற்பயிற்சி பற்றி கவலைப்பட தேவையில்லை, விதிகள் பின்பற்ற மற்றும் கூடுதல் பவுண்டுகள் சரியான ஆஃப் விழுந்து.

அவர்கள் வேலை செய்யவில்லை, எனவே பற்றற்ற உணவிற்காக விழ வேண்டாம்.

பசியற்ற உணவுகள் கெட்டவை. ஏனென்றால், முதலில் நீங்கள் எடை பெறும் பிரச்சினைகளை அவர்கள் எதிர்கொள்ளவில்லை. பழைய உணவு பழக்கத்தை நீங்கள் மீண்டும் அடைந்துவிட்டால், நீங்கள் பழைய உணவு பழக்கங்களை மறுபடியும் மறுபடியும் மறுபடியும் புழங்குவீர்கள். பசியற்ற உணவுகள் கூட கெட்டவை. ஏனென்றால் அவை உங்களுக்குத் தவறாக இல்லாத உணவுகளை அகற்ற வேண்டும், இது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை விளைவிக்கும்.

நீங்கள் ஒரு பசியை உண்பது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? வழக்கமான அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• வேகமான மற்றும் எளிதான எடை இழப்புக்கான உரிமைகோரல்கள்.
• சில உணவு வகைகளை அல்லது "கெட்ட உணவுகள்" அகற்றப்படுதல்.
• நீங்கள் கொழுப்பு பர்னர்கள், எடை இழப்பு எய்ட்ஸ், மற்றும் வளர்சிதை அதிகரிப்பவர்கள் என்று பெயரிடப்பட்ட உணவு பரிந்துரைகளை வாங்க வேண்டும்.
• சரியான செரிமானம் ஏற்படும்போது உணவுகள் சரியான முறையில் இணைக்கப்பட வேண்டும் என்று உங்களுக்கு சொல்கிறது.
• உடற்பயிற்சி தேவை இல்லை.
• திராட்சைப்பழம், மாப்பிள் சிரப் மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது சிறப்பு சூப் போன்ற சிறப்பு உணவுகள்.

சிலர் "யோ-யோ" அல்லது எடைச் சுழற்சி எனப்படும் ஒரு வகைகளை உருவாக்கலாம், இது எடையை இழந்து, எடையைக் கொண்டு, மீண்டும் மீண்டும் இழந்து விடுகிறது.

அவர்கள் பல ஆண்டுகளாக இந்த முறை மீண்டும். எடை சைக்கிள் ஓட்டுதல் ஆரோக்கியமற்றதாக இருப்பதாக சில நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். இந்த யோசனையை ஆதரிக்க எந்த ஆதாரமும் இல்லை, ஆனால் வெளிப்படையாக, நீங்கள் ஒரு வாழ்நாள் முழுவதும் பின்பற்ற முடியும் என்று ஒரு ஆரோக்கியமான சீரான உணவு தத்தெடுப்பது போன்ற பயனுள்ள இல்லை.

நீக்குவது? இணைந்த? ஏன்?

சில உணவு வகைகளை நீக்குவதற்கு சில உணவுகள் தேவைப்படுகின்றன.

சில உணவு வகை ஆசிரியர்கள் மனிதர்கள் கோதுமை சாப்பிட ஒரு இனங்கள், மற்றும் சில குறிப்பிட்ட உணவு சில இரத்த வகைகளை பொருந்தவில்லை என்று போதுமான வளர்ச்சி இல்லை என்று கூறுகின்றனர். இவை சுவாரசியமான கருதுகோள்களாக இருக்கின்றன, ஆனால் அந்த கூற்றுக்களை ஆதரிக்கும் போதுமான நம்பகமான ஆதாரங்கள் இல்லை. சில சுகாதார நிலைகள் குறிப்பிட்ட உணவு வகைகளை ஒவ்வாமை அல்லது உயிரணுக் கோளாறுகள் காரணமாக செலியாக் நோய் போன்றவையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு உணவு வகைகளிலிருந்தும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

சில வகை உணவுகள் நீங்கள் குறிப்பிட்ட உணவு வகைகளை இணைக்க வேண்டும். இங்கே கூற்று உங்கள் உடல் புரதங்கள் அல்லது கொழுப்புகள் செரிக்கிறது அதே நேரத்தில் கார்போஹைட்ஸை ஜீரணிக்க முடியாது என்று. ஆனால் அது அபத்தமானது. உங்கள் செரிமான அமைப்பு வெவ்வேறு உணவுகளை செரிமானத்திற்கான குறிப்பிட்ட என்சைம்களைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் இரகசியமாக வெளியேறுவதில்லை - உண்மையில், அவர்கள் எல்லோரும் மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறார்கள்.

கொழுப்பு-பர்னர்கள் பற்றி என்ன?

தீவிர எடை இழப்பு "கொழுப்பு-பர்னர்" கூடுதல் கூற்றுகளுக்கு விழ வேண்டாம். விழித்தெழும் பெண்ணை (சில வாரங்களில் 30 பவுண்டுகள் இழந்துவிட்டேன்!) கண்களைப் பார்த்து, விளம்பரத்தின் கீழே பாருங்கள். சிறிய கடிதங்களில் நீங்கள் ஒரு கடிதத்தை காண்பீர்கள், "எடை இழப்பு பொதுவாக இல்லை, உங்கள் முடிவு மாறுபடும்." அதாவது பெரும்பாலான மக்கள் எடை இழக்க மாட்டார்கள்.

'உணவுக்கான' சிறந்த வழி என்ன?

உங்கள் மூளையிலிருந்து "உணவு" என்ற வார்த்தையைப் பெறுங்கள்.

உங்கள் உடலுக்கான சரியான அளவுள்ள உணவு வகைகளிலிருந்தும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க அனுமதிக்கும் ஒரு வாழ்க்கை முறை மாற்றத்தை நீங்கள் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் முற்றிலும் எதையும் அகற்ற தேவையில்லை - கூட ஒரு அவ்வப்போது சிகிச்சை சரியா.

நீங்கள் சாப்பிட வேண்டியதை மாற்றுவதற்கு போதுமான நேரத்தை நீங்களே மெதுவாக எடுத்துக்கொள்வீர்கள். நீங்கள் ஒரு மாதத்தில் 30 பவுண்டுகள் சம்பாதிக்கவில்லை, அதனால் அவ்வளவு விரைவாக அதை இழக்க விரும்பவில்லை. ஒரு ஆரோக்கியமான எடையை அடையவும், பராமரிக்கவும் எத்தனை கலோரிகளை ஒவ்வொரு நாளும் தீர்மானிக்க வேண்டும். ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணும் வரை, ஒரு சில மாதங்களுக்கு உணவு உணவோடு சாப்பிடுவதும் குடிப்பதும் எல்லாவற்றையும் கண்காணியுங்கள்.

சிறிய விருந்தளிப்பதற்கான அறையை அனுமதிக்கவும். எங்களுக்கு மிக நல்ல இல்லை என்று சர்க்கரை பசி கிடைக்கும் ஆனால் இறுதியாக நீங்கள் வசீகரிக்கிறேன் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் ஒரு பையில் உங்கள் முகத்தை வலது புதைக்க வரை கிடைக்கும் இனிப்பு மற்றும் நீண்ட நீங்கள் ஒரு ஏங்கி மோசமாக போராட.

சாப்பிடுவதும், சத்துணவுடனும் மகிழ்ச்சியுடன் இருக்க வேண்டும், எனவே மேலே சென்று சிறிது ஈடுபாடு கொள்ளுங்கள் (பேய்களுக்கு முன் பேய்களுக்கு முன்பாக). வேளாண்மை பழைய உணவு பிரமிடு மற்றும் புதிய தேர்வு MyPlate யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் டிபார்ட்மென்ட்மென்ட் ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு 100 கலோரி கலோரிகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், எனவே ஒரு கப் சோடா, சில சிப்ஸ், அரை சாக்லேட் பார் அல்லது ஒரு சிறிய குக்கீ போன்றவற்றை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். சோடாவின் கப் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு 64-அவுன்ஸ் சூப்பர் அளவிலான மென்மையான பானமாக மாறுவதைக் குறிக்கவில்லை, சில சில்லுகள் சில்லுகளின் பெரிய பையாக மாறியிருக்கட்டும்.

ஆரோக்கியமான டயட் உதவிக்குறிப்புகள்

• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சாப்பிடுவதற்கு கூடுதல் கவனத்தை செலுத்துங்கள், அவை நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியம்.
• பதப்படுத்தப்பட்ட வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் தானியங்கள் பதிலாக முழு தானியங்கள் தேர்வு.
• மெலிந்த இறைச்சிகள், கோழி, மற்றும் மீன் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கவும், ஆனால் உங்கள் பகுதி அளவுகள் பார்க்கவும் .
• குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள், கூடுதல் அல்லது கால்சியம்-வலுவற்ற உணவுகள் போதுமான கால்சியம் கிடைக்கும்.
• இதய ஆரோக்கியமான கேனோலா மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்களுடன் சமையல் செய்யுங்கள்.
• காலை உணவை தவிர்க்க வேண்டாம், காலை உணவை சாப்பிடும் நபர்கள் ஆரோக்கியமான எடையுடன் இருக்க வேண்டும்.
• ஒரு சூப்பருடன் உங்கள் உணவைத் தொடங்கவும் அல்லது உங்கள் உணவை சாலட் சாப்பிடவும்.
• ஊட்டச்சத்து உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் வரையில் ஒரு சில மாதங்களுக்கு உணவு நாட்குறிப்பு ஒரு பழக்கமாகிவிடும்.
• உடற்பயிற்சி பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள் - உடல் செயல்பாடு கலோரிகளை எரிகிறது மற்றும் தசைகளை உருவாக்குகிறது.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{கார்ட்னர் சிடி, கியாசண்ட் ஏ, அல்ஹசன் எஸ், கிம் எஸ், ஸ்டாஃபோர்ட் ஆர்.எஸ், பாலிஸ் ஆர்ஆர், க்ரேமர் ஹெச்பி, கிங் ஏசி. "அட்கின்ஸ், மண்டலம், ஆர்னிஷ் மற்றும் லார்ன் உணவுகள் ஆகியவற்றின் மாற்றத்திற்கான எடை மற்றும் தொடர்புடைய ஆபத்து காரணிகளுக்கு ஏற்றவாறு அதிக எடை கொண்ட பெண்களுக்கு: A TO Z எடை இழப்பு ஆய்வு: ஒரு சீரற்ற சோதனை." JAMA. 2007 மார்ச் 7; 297 (9): 969-77. மார்ச் 9, 2016 இல் அணுகப்பட்டது. Http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=205916.}

_{விஸ்கான்சின் பல்கலைக்கழகம்-மாடிசன் பல்கலைக்கழக சுகாதார சேவைகள். "பட் உணவுகள்." மார்ச் 9, 2016 இல் அணுகப்பட்டது. Http://www.uhs.wisc.edu/health-topics/healthy-lifestyle/fad-diets.shtml.}