காரத்தன்மையின் உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள், ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவது, ஆரோக்கியமான ஆரோக்கியமான நன்மைகள் கொண்டது. அல்கலைன் உணவுக்குப் பின்னான மற்றொரு கருதுகோள், சோடியம், புரதம் மற்றும் பாஸ்பேட் போன்றவற்றில் அதிகமான உணவுகளை உங்கள் "சாதாரண" அல்கலைன் பிஹெச் அளவுகளில் இருந்து வெளியேற்றும் மற்றும் மிகவும் அமிலமாக மாறுகிறது.
ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன, புற்றுநோய் தடுக்கின்றன அல்லது சிகிச்சை அளிக்கின்றன, மேலும் உங்களை மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கின்றன.
ஆனால் ஆல்கலைன் உணவு உண்மையில் வேலை செய்கிறது?
எலும்பு ஆரோக்கியம் அல்லது புற்றுநோய்க்குரிய குணங்களின் கூற்றுகள் அதிகப்படியானதாகக் காணப்படுகின்றன. எந்த உணவையும் உங்கள் உடலுக்கு "அமிலமயமாக்க" ஏற்படுத்தும் எந்தவொரு கணிசமான ஆதாரத்தையும் அறிவியல் ஆராய்ச்சி வெளிப்படுத்தவில்லை. உண்மையில், உங்கள் உடல் சாதாரணமாக pH முழு அளவையும் கொண்டிருக்கிறது. புரதங்கள் மற்றும் தாதுக்களை நீங்கள் ஜீரணிக்க இயலும், ஆனால் உங்கள் இரத்தம் சற்றே காரமாக இருக்கும். ஒரு பெண்ணின் யோனி அமில பக்கமாக இருக்கும்போது, குடல் குழாயின் பி.ஹெச் நடுநிலை அல்லது நடுநிலை பக்கத்தில் சிறியதாக இருக்க வேண்டும். உங்கள் தோல் ஒரு அமில pH உள்ளது.
ஆரோக்கியமாக இருக்கும் வரை, உங்கள் உடல் உங்கள் உடலின் பல்வேறு பி.ஹெச் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. சிறுநீரக நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற சில நோய்கள் பிஹெச் கட்டுப்பாடுகளில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் போது, சாப்பிடும் உணவுகள் உங்கள் முழு உடலையும் அதிக அளவில் அமிலமாக்குகின்றன என்ற கருத்தை ஆதரிக்க எந்த விஞ்ஞான ஆதாரமும் இல்லை.
ஆல்கலைன் டயட்டின் சாத்தியமான நன்மைகள்
காரத்தன்மையும் அதிகமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் சோடியம் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஆகியவற்றில் அதிகமான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை தவிர்க்கிறது.
வழக்கமான மேற்கத்திய உணவுகள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் குறைவாக இருப்பதால், தேவையான அளவுக்கு சோடியம் மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் இருப்பதால் நல்லது. இந்த உணவுக்கு எந்த நன்மையும் இருந்தால், அது ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சேர்ப்பதன் காரணமாக இருக்கலாம், மேலும் pH மீது ஏற்படும் தாக்கம் அரிது.
பகல் உணவுகள் செல்லும்போது, இது மிகவும் ஆபத்தானது என்று தெரியவில்லை, ஆனால் பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற சில ஊட்டச்சத்து உணவை அகற்றுவது, இது புரத புரதம் மற்றும் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் ஆகும்.
ஆராய்ச்சிகள் இந்த உணவை சாப்பிடுவதை உணர்த்துவதால் உடலில் ஒரு அமிலமயமாக்கல் விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, அது கால்சியம் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் குறைக்காது என்பதால் துரதிருஷ்டவசமானது (மற்றும் ஆதாரமற்றது). உண்ணும் இறைச்சி உங்கள் உடலின் pH ஐ மாற்றாது.
கார்டிக்கல் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி என்ன?
பெரும்பாலான "alkalinizing" கூடுதல் கால்சியம், மக்னீசியம், மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற கனிமங்கள், அத்தியாவசிய கனிமங்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு சீரான உணவு சாப்பிடவில்லை என்றால், இந்த தாதுக்கள் அதிகம் தேவைப்படலாம், ஆனால் நீங்கள் தினசரி பல வைட்டமின் மற்றும் தாது நிரப்பிகளில் இருந்து அதிகம் பெறலாம்.
ஆதாரங்கள்:
ஃபெண்டன் டிஆர், லியோன் AW. "பால் மற்றும் அமில அடிப்படை சமநிலை: முன்மொழியப்பட்ட கருதுகோள் மற்றும் விஞ்ஞான ஆதாரங்கள்." J Am Coll Nutr. 2011 அக்டோபர் 30 (5 துணை 1): 471S-5S. மார்ச் 28, 2016 இல் அணுகப்பட்டது. Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22081694.
ஃபெண்டன் டிஆர், டஃப் எஸ்சி, லியோன் ஏ.வி., எலியச்சீல் எம், ஹான்லே டி.ஏ. "உணவு அமில சுமை மற்றும் எலும்பு நோய்க்கான அறிகுறி மதிப்பீடு: ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு, ஹில்ஸ் நோய்க்குறியியல் அடிப்படையிலான காரணங்களைப் பயன்படுத்துகிறது." Nutr ஜே. 2011 ஏப் 30; 10: 41. டோய்: 10.1186 / 1475-2891-10-41. மார்ச் 28, 2016 இல் அணுகப்பட்டது. Http://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-10-41.
தேசிய கல்வியின் மருத்துவ நிறுவனம். "உணவு குறிப்பு நுண்ணறிவு: எலக்ட்ரோலைட்கள் மற்றும் நீர்." மார்ச் 28, 2016 இல் அணுகப்பட்டது. Http://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRI-Tables/9_Electrolytes_Water%20Summary.pdf?la=en .
ஸ்க்வென்பென்பர்க் ஜி.கே. "ஆல்கலைன் உணவு: ஒரு கார ஆய்வில் pH உணவு நன்மை பயக்கும்?" ஜே என்விரோன் பொது சுகாதார. 2012; 2012: 727630. மார்ச் 28, 2016 இல் அணுகப்பட்டது. Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/.