பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் உங்கள் உணவு வார்ம் எப்படி

மரபு சார்ந்த சீன மருத்துவத்தில் சமைக்கப்பட்ட உணவுகள்

மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வழக்கமாக நன்மையாக கருதப்படுகின்றன என்றாலும், பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் அல்லது TCM இல், பல மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உண்ணும் உடலில் ஏற்றத்தாழ்வு ஏற்படலாம். பல்வேறு உணவுகள் வெவ்வேறு ஆற்றல்களைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதப்படுவதால், குளிர்காலத்திலிருந்து நடுநிலைக்கு சூடாக இருக்கும்.

TC உணவுகளில் ரஃப் ஃபுட்ஸ் அண்ட் கோல்ட் எரிசக்தி

மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் குளிர் ஆற்றல் உண்டு .

பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் படி, மூல உணவுகள் அதிக நுகர்வு chilliness, சளி, நெரிசல், சோர்வு மற்றும் சிதைவு, குளிர், வயிற்று வலி, ஒரு ஏழை பசியின்மை, மற்றும் உணவு பிறகு வீக்கம். மூலப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், குளிர் நீர் மற்றும் குளிர் பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் மக்கள் தங்கள் உணவு மாற்றங்களை மாற்றும் போது இந்த அறிகுறிகள் மேம்படுத்தப்படுகின்றன.

பாரம்பரிய உணவிற்கான குளிர்ந்த விகிதம் பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் படி

பாரம்பரிய சீன மருந்தில், சமைக்கப்பட்ட உணவுகள் மூலத்தின் உகந்த விகிதமானது தனிநபர் சார்ந்திருக்கிறது. விலங்கு புரதம் மிகவும் வெப்பமடைகிறது, ஆகவே ஒவ்வொரு நாளும் இறைச்சி சாப்பிடிறவர்கள் அதிக மூலப்பொருட்களை கையாள முடியும் என்று நினைத்தனர். இருப்பினும், சைவ உணவு உண்பவர்கள் குறைவான மூலப்பொருட்களை சாப்பிட முடியும் என நினைப்பதால், அவை விலங்கு புரதத்தைப் பயன்படுத்துவதில்லை. காலநிலை கூட உகந்த சமநிலை தீர்மானிக்கிறது. குளிர்காலத்தில், நம் உடலுக்கு வெப்பம் தேவை, ஈரப்பதம், குளிர்ச்சியான மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையை சமநிலைப்படுத்தும் உணவைச் செம்மைப்படுத்த வேண்டும்.

எப்படி சீன மருத்துவம் உங்கள் உணவு "சூடான"

உங்கள் உணவில் கூடுதலான சூடானத்தை இணைப்பது அதிக வேலை தேவையில்லை. பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில், உணவை சூட எப்படி சில பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:

1. குறிப்பாக காய்கறிகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.

சமைக்கப்பட்ட உணவுகள் சமையல் உஷ்ணத்தை உறிஞ்சி, உடல் வெப்பத்தை உருவாக்கி சுழற்சி தூண்டுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது.

வேகவைத்த, ஸ்டீலிங் மற்றும் பேக்கிங் மூலம் உணவுகளை தயாரிக்க முயற்சி செய்க.

2. அறை வெப்பநிலை அல்லது சூடான திரவங்கள் குடிக்கவும். குளிர் பானங்கள் தவிர்க்கவும்.

பல மக்கள் குளிர்ந்த நீரில் குடிக்கிறார்கள், இது உடலின் சமநிலையை தூக்கி எறியலாம்.

3. நீங்கள் ஒரு புரதம் போதுமான அளவில் சாப்பிட வேண்டும் என்பதை உறுதி செய்யவும்.

புரதம் என்பது வெப்பம் மற்றும் சக்தியின் முக்கிய ஆதாரமாகும். புரதத்திற்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உதவி (RDA) நாள் ஒன்றுக்கு உடல் எடைக்கு 0.8 கிராம் ஆகும்.

4. ஒரு சூடான ஆற்றல் கொண்ட உணவை உண்ணுங்கள்.

பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில், வெப்பமண்டல ஆற்றலைக் கொண்ட பல வகையான உணவுகள் மற்றும் பருவங்கள் உள்ளன. கருப்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகு, இஞ்சி, பூண்டு, கெய்ன், அக்ரூட் பருப்புகள், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் மிளகுத்தூள் குறிப்பாக சூடான மற்றும் தூண்டும். பிற வெப்பமயமான பொருட்கள் பின்வருமாறு:

• ஜாதிக்காய்
• ஸ்குவாஷ்
• சூரியகாந்தி விதைகள்
• அக்ரூட் பருப்புகள்
• கஷ்கொட்டை
• பிரவுன் சர்க்கரை
• கிராம்பு
• தேங்காய்
• தேதிகள்
• புதிய இஞ்சி
• கொத்தமல்லி
• இனப்பூண்டு
• அரிசி மது அல்லது வினிகர்
• இலவங்கப்பட்டை
• கருமிளகு
• பச்சை / சிவப்பு மிளகு
• caraway
• கடுகு கீரை
• பைன் கொட்டைகள்
• அரிசி பால்
• வோக்கோசு
• கெய்ன்
• மஞ்சள்

நிபந்தனைகள்: இந்த தளத்தில் உள்ள தகவல் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே நோக்கமாக உள்ளது மற்றும் ஒரு உரிமம் பெற்ற மருத்துவரால் ஆலோசனை, நோய் கண்டறிதல் அல்லது சிகிச்சையின் மாற்று அல்ல. இது அனைத்து முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளையும், மருந்து இடைவினைகள், சூழ்நிலைகள் அல்லது பாதகமான விளைவுகளையும் உள்ளடக்கியது அல்ல. நீங்கள் எந்தவொரு சுகாதார பிரச்சனையுமிருந்தும் உடனடியாக மருத்துவ சிகிச்சை பெற வேண்டும், மாற்று மருத்துவத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும் அல்லது உங்கள் விதிமுறைக்கு மாற்றம் செய்ய வேண்டும்.