ஒரு சாலட் வழக்கமாக உணவு ஆரம்பத்தில் வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை போதுமான அளவு செய்தால் ஒரு சாலட் ஒரு உணவு இருக்க முடியும். ஒரு பெரிய ஆரோக்கியமான கலவை சாப்பிடுவதால், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளையும் பெற சிறந்த வழியாகும்.
ஒரு பெரிய சாலட் தயாரிப்பதில் சிறந்த பகுதி இது மிகவும் எளிதானது. உங்கள் பிடித்த புதிய பொருட்கள் எடுத்து, ஒரு தட்டில் அவர்களை குவியல், ஒரு ருசியான ஆடை மூலம் மேல் மற்றும் அது தயாராக உள்ளது.
உங்கள் சாலட் எப்படி கட்ட வேண்டும்
நான் அதை உனக்காக உடைக்கிறேன். பெரிய மேல்புறங்களை ஒரு பெரிய ஆரோக்கியமான கலவை மற்றும் கருத்துக்கள் எப்படி இங்கே:
இலை கீரைகள் ஒரு படுக்கையில் தொடங்குங்கள். அவர்கள் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளனர் மற்றும் ஃபைபர் ஒரு நல்ல மூல. பனிப்பாறை, இலை, கீரை, எஸ்காரோல், ரோமெய்ன் அல்லது வெண்ணெய் போன்ற பல்வேறு வகையான கீரை வகைகளும் உள்ளன. இருண்ட கீரைகள் பனிப்பாறை கீரை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.
மூல காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். பிரகாசமான வண்ண காய்கறிகள் ஃபிளாவோனாய்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, கறுப்பு பச்சை காய்கறிகள் கலோரிகளில் மிகக் குறைந்தவை, அரை கப் பரிமாற்றத்திற்கான 20 கலோரிகளாகும். புதிய பச்சை பீன்ஸ், ஒடிசி பட்டாணி, கேரட், ரைட்ஸ், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், சீமை சுரைக்காய், கூனைப்பூக்கள், வெண்ணெய், தக்காளி, மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆகியவை ஆரோக்கியமான சாலட் மேல்புறங்களைக் கொண்டுள்ளன.
பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, மாதுளை அரிசி, ஆப்பிள் துண்டுகள், மற்றும் திராசின்கள் உங்கள் சாலேட் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை சேர்க்க முடியும். ஆப்பிள் துண்டுகளின் ஒரு அரை கப் 30 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, மற்றும் ஒரு அரை கப் பெர்ரி 40 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
கொஞ்சம் புரதம் சேர்க்கவும். ஒரு நறுக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட கடின வேகவைத்த முட்டை புரதம் ஒரு சிறந்த ஆதாரம், நீங்கள் ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி , சமைத்த இறால், சூரை, கோழி மார்பக , அல்லது சீஸ் கீற்றுகள் ஒரு சேவை சேர்க்க முடியும். உங்கள் பகுதி அளவைக் கவனித்து, சிக்கன் கீற்றுகள் அல்லது கொத்தமல்லி மற்றும் வறுத்த இறால் போன்ற வறுத்த இறைச்சியை தவிர்க்கவும். நறுக்கப்பட்ட கோழி இறைச்சி அல்லது ஒரு முட்டை கால் கப் 75 கலோரிகளை சேர்க்கும்.
டூனாவின் அரைவாசி 80 கலோரிகளைச் சேர்க்கிறது. இரண்டு அவுன்ஸ் க்யூமண்ட் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட மொஸெரெல்லா அல்லது செட்டார் சீஸ் 200 கலோரி வரை சேர்க்கலாம்.
ஒரு சில கொட்டைகள் தெளிக்கவும். வாதுமை, pecans, பாதாம், அல்லது cashews ஒரு நல்ல நெருக்கடி சேர்க்க. ஒரு சில கொட்டைகள் செய்யும், சுமார் ஒரு எட்டாவது கொட்டைகள் கொட்டைகள் பற்றி 90 கலோரி சேர்க்கிறது. வால்நட் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கிறது, மேலும் அனைத்து கொட்டைகள் புரதம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான பல்நிறைவூட்டம் மற்றும் மோனோஎன்ஏஏஏஆர்டேட் செய்யப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்களை சேர்க்கின்றன.
சலாட் டிரஸ்ஸிங் மூலம் முடிக்கவும். வழக்கமான வணிக சாலட் ஆடை ஒரு தேக்கரண்டி 50 முதல் 80 கலோரி சேர்க்கிறது. குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி ஒத்தடம் கிடைக்கும், அல்லது நீங்கள் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு உங்கள் சாலட் மேல் முடியும்.
இந்த ஆரோக்கியமான சாலட் முயற்சிக்கவும்
இங்கே வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள், பைட்டோகெமிக்கல்ஸ் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு பெரிய ஆரோக்கியமான கலவை, அது கலோரிகளில் குறைவாக இருக்கிறது (சுமார் 400). மற்றும் அனைத்து சிறந்த, இது வெறுமனே ருசியான:
- பச்சை இலை கீரை இரண்டு கப்
- ஒரு நான்காவது கோப்பை மூல பச்சை பீன்ஸ்
- நான்காவது கப் பட்டாணி
- ஒரு நான்காவது கப் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி
- நான்காவது கோப்பை வெட்டப்பட்டது கேரட்
- நான்காவது கப் ஆப்பிள் துண்டுகள்
- நான்காவது கோப்பை அவுரிநெல்லிகள்
- ஒரு நான்காவது கப் நறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம்
- ஒரு வேக வேகவைத்த முட்டை
- துண்டாக்கப்பட்ட மொஸெரெல்லா சீஸ் ஒரு அவுன்ஸ்
- ஒரு எட்டாவது கப் வாதுமை கொட்டை துண்டுகள்
ஒரு சில எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை ஆடையிலிருந்து பிழியப்பட்ட சாறுடன் சாலட் மேல்.
அல்லது, நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு லைட் வணிக சாலட் டிரஸ்ஸிங், அல்லது எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஒரு பிட் பயன்படுத்த. வெறும் ஆடை, எண்ணெய் மற்றும் கூடுதல் கலோரிகளை சேர்க்கவும்.
எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு ஒரு துண்டு கொண்ட புதிய முழு தானிய ரொட்டி ஒரு துண்டு அல்லது இரண்டு தூரிகை தண்ணீர் ஒரு உயரமான கண்ணாடி உங்கள் சாலட் பரிமாறவும்.