உங்கள் பகுதியை அளவிட எப்படி

வார்த்தைகள் 'பகுதி' மற்றும் 'சேவை' ஒத்த ஒத்த மற்றும் மக்கள் பெரும்பாலும் இந்த வார்த்தைகளை ஒன்றுக்கொன்று மாற்ற, ஆனால் பகுதிகள் மற்றும் servings எப்போதும் அதே அளவு அல்ல. நீங்கள் உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து லேபிள்களைப் படிக்கிறீர்கள் என்றால் அது முக்கியம்.

என்னை விவரிக்க விடு:

ஒரு பகுதியை நீங்கள் உங்கள் தட்டில் வைக்க விரும்பினால் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு எந்த அளவு ஒரு சேவை சுகாதார மற்றும் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டிகள் அடிப்படையாக அந்த உணவு ஒரு பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு ஆகும் விவசாயம் ஐக்கிய அமெரிக்காவின் திணைக்களம் தி SeimyPlate.gov போன்ற.

குழப்பம் செய்யும் பகுதிகளும், சேவைகளும் அதிகமாக கலோரிகளை உண்டாக்கும் குழப்பத்தை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக நீங்கள் ஆற்றல் நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் அதிக கலோரி தின்பண்டங்களை உண்ணும்போது.

இங்கே ஒரு உதாரணம். வேளாண் துறை படி, தானிய மற்றும் தானியக் குழுவிலிருந்து ஒரு அவுன்ஸ் ஒரு அவுன்ஸ் ஆகும். அது அதிகம் இல்லை. சமைத்த வெள்ளை அரிசி ஒரு அவுன்ஸ் ஒரு அரை கப் பற்றி. நீங்கள் உங்கள் தட்டில் வைத்து அரிசி பகுதியை மிக பெரியதாக இருக்கலாம், எனவே நீங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று சாப்பாடு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால் அரிசி உணவையே சாப்பிடுவீர்கள் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். ஒவ்வொரு அரை கப் அரிசி 100 கலோரிகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்கிறது என்பதால், நீங்கள் 100 கலோரிகளை மட்டுமே சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று நினைக்கலாம், ஆனால் உண்மையாக நீங்கள் 200 அல்லது 300 சாப்பிடுகிறீர்கள். கலோரி எப்படி சேர்க்க முடியும் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம் விரைவில்.

கட்டுப்பாட்டு பகுதி கட்டுப்பாடு

நீங்கள் தினமும் சாப்பிடும் உணவுகள் அளவிற்கு பரிமாறிக் கொள்ளுங்கள். தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் எப்போதும் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் லேபிள்களில் வழக்கமாக சேவையை அளிக்கும் தகவல்களைக் காண்பிக்கின்றன, பொதுவாக அவுன்ஸ் அல்லது பொதுவான சமையலறையில் அளவீடுகளில்.

நீங்கள் ஒரு குறைந்த அளவிலான சமையலறை அளவைப் பயன்படுத்தலாம், சில அளவிடும் கப் மற்றும் வீட்டிலுள்ள உணவுப் பொருட்களின் அளவைக் கணக்கிடுவதற்கு கரும்புள்ளிகளை அளவிடலாம்.

இறைச்சியைப் போன்ற உணவுகள் மற்றும் புதிய தயாரிப்புகளில் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் லேபிள்களைக் கொண்டிருக்க முடியாது, எனவே இறைச்சி, கோழி அல்லது மீன் பொதுவாக மூன்று அவுன்ஸ் (ஒரு சீட்டுக்கட்டுப்பாடு அளவு) பற்றி அறிய வேண்டும்.

ஒரு பழம் அல்லது காய்கறிக்கான ஒரு சேவை வழக்கமாக ஒரு துண்டு உற்பத்தி; ஒரு கப் நறுக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட பழம் அல்லது காய்கறி; அல்லது 3/4 கப் சாறு.

பாஸ் ஒரு ஜோடி ஒன்று மற்றும் ஒரு அரை அவுன்ஸ், இது ஒரு ஜோடி பகடை அளவு.

பரிமாணங்களை பரிமாறிக் கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் வசதியாகப் பெறமுடியும், உணவை டயரி அல்லது உணவு வலைத்தளத்திலேயே உங்கள் கலோரிகளை துல்லியமாக கண்காணிக்க இந்த தகவலைப் பயன்படுத்தலாம்.

உங்கள் பகுதி அளவை கட்டுப்படுத்தும் உதவிக்குறிப்புகள்.

• நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் சாப்பிட்டால், ஒரு கொள்கலன் கேட்கவும், உங்கள் உணவின் வீட்டிற்கு அரைகுறையாக எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் அல்லது உங்கள் உணவு பரிமாறுபவர்களுடன் உங்கள் உணவை பிரித்து வைக்கவும்.
• டி.வி பார்த்துக் கொண்டிருக்கும் போது நீங்கள் சிற்றுண்டி எடுக்க விரும்பினால், உங்கள் சிற்றுண்டின் ஒரு சேவையை அளவிடலாம் - உங்களுடைய டிவி அறையில் உங்களைப் பிடியுங்கள்.
• தட்டுகளில் உணவு பரிமாறவும், குடும்ப பாணியை விடவும் (மேஜையில் உணவை பரிமாறி) விடவும். அவர்கள் உங்களுக்கு முன்னால் இல்லை என்றால் நீங்கள் இரண்டாவது servings மீது ஏற்ற குறைந்த ஆசை இருக்கும்.
• உங்கள் பசியை ஒரு பிட் சுத்தமாக்க ஒரு தெளிவான சூப் அல்லது பச்சை சாலட் கொண்டு உங்கள் உணவைத் தொடங்கவும், அதனால் நீங்கள் overeat வாய்ப்பு இல்லை.

கலோரிகளை வெட்டுவதால் நீங்கள் பசியாக உணர்கிறீர்கள் என்றால் , அதிக கலோரி மாவுகளை விட கேரட், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் செலரி போன்ற ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளின் கூடுதல் சேனைகளை சேர்க்கவும்.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்புக்கான அமெரிக்க மையங்கள். "உங்கள் எடை நிர்வகிக்க உதவும் பகுதி அளவு பிழைகள் தவிர்க்க எப்படி." ஏப்ரல் 18, 2015 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது. Http://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/portion_size.html.}

_{யுனைட்டட் ஸ்டேட்ஸ் ஆஃப் வேளாண்மை. "என் தட்டு தேர்வு." மார்ச் 19, 2016 இல் அணுகப்பட்டது. Http://www.choosemyplate.gov/.}