ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 72
கொழுப்பு - 0 கிராம்
வைட்டமின் - 15 கிராம்
புரோட்டீன் - 2 கிராம்
மொத்த நேரம் 35 நிமிடம்
தயாரிப்பது 20 நிமிடம் , 15 நிமிடம் குக்
சேவை 12
விருந்தினர்கள் தங்களுடைய சிறிய சிறிய துண்டுகளை இந்த செய்தபின் பகுதியுள்ள கபூஸ்களுடன் பரிமாறிக்கொள்ளுங்கள். அவர்கள் மட்டுமே முட்டை வெள்ளை, மாவு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன ஏனெனில், தேவதூதர் உணவில் அவர்கள் ஒரு நெஞ்செரிச்சல் சுட குறைவாக இருக்கும் சேவை ஒன்றுக்கு கொழுப்பு பூஜ்யம் கிராம்கள் உள்ளன. பொதுவாக நெஞ்செரிச்சல் நிறைந்த பழங்கள், மணம், வாழைப்பழங்கள், பீச் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்றவை.
தேவையான பொருட்கள்
- ½ கப் கேக் மாவு
- ¼ கப் தூள் சர்க்கரை
- ¼ டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
- 6 பெரிய முட்டை வெள்ளை (அறை வெப்பநிலை)
- ½ டார்ட்டர் டீஸ்பூன் கிரீம்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- ½ கோப்பை தானிய சர்க்கரை
தயாரிப்பு
- 350F க்கு முன் Preheat அடுப்பில்.
- காகிதம் liners ஒரு கப்கேக் பான் வரி; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கேக் மாவு, தூள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டை வெள்ளையினங்கள் வைக்கவும், அவர்கள் தடிமனாகத் தொடங்கும் வரை மின்சார கலவையுடன் துண்டிக்கவும்.
- 2 நிமிடங்களுக்கு மேலாக அல்லது கடுமையான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை டார்ட்டர் மற்றும் வெண்ணிலாவின் கிரீம் சேர்க்கவும்.
- மெதுவாக சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் அனைத்து சர்க்கரை இணைக்கப்பட்டது வரை உயர் அடித்து தொடர்ந்து. கலவையை அணைத்து, மெதுவாக மாவு கலவையை ஒரு ரப்பர் கரடுமுரடான முட்டை வெள்ளையாக மாற்றும்.
- ஒருமுறை நன்கு கலந்த, கரண்டியால் ஸ்பூன் கப்கேக் பான் மீது.
- 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் அல்லது டாப்ஸ் சிறிது தங்கம் மற்றும் கப் கேஸ்க்கின் மையத்தில் இருந்து ஒரு டூத்பிக் சுத்தமானதாக இருக்கும் வரை.
- முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக ஒரு கம்பி ரேக் வைக்கவும்.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
செயற்கை பொருட்கள் இல்லாமல் கொழுப்பு இலவச கப்கேக் மூலம் வர கடினமாக இருக்கும் மற்றும் இந்த செய்முறையை செய்ய எளிதாக இருக்க முடியாது நீங்கள் இப்போது உங்கள் சமையலறையில் கையில் அனைத்து பொருட்கள் வேண்டும். உங்களுக்குப் பிடித்த உணவில் பாரம்பரிய கேக் கேக்குகள் அல்லது ஷாப்பிங்கிற்காக இந்த கேக் கலவை பயன்படுத்தவும். ஆனால் கவலைப்படாதீர்கள் நீங்கள் கேக் மார்க்கை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், ஒரு தேக்கரண்டி 1 தேக்கரண்டி எல்லா நோக்கம் கொண்ட மாவு 7 தேக்கரண்டி. இறுதி தயாரிப்பு சுவை மற்றும் அதே சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
சிறந்த முடிவுகளுக்கு, முட்டை வெள்ளையர் அறை வெப்பநிலையில் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்; இந்த கேக் கூடுதல் ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக செய்ய உதவும்.
கோப்பைகள் சமைக்கப்படுவதை உறுதி செய்வதற்காக, ஒரு ஐஸ் கிரீம் ஸ்கோப் அல்லது சிறிய அளவு கோப்பை பாண்டில் அளவிடக் கப் பயன்படுத்தவும்.
தூள் சர்க்கரை ஒரு தூசி கொண்டு அல்லது ஒளி ஒரு தலையணி கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி தட்டி கொண்டு பரிமாறவும்.