உங்கள் உணவை சாப்பிடுவதற்கு நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவைப் பட்டியலிடுவது எளிது
நீங்கள் சமையலறையில் விஞ்ஞானத்தில் ஆர்வமுள்ளவராக இருந்தால், அட்லான் பிரவுன் நல்லது என்று காட்டினால் நல்லது. ஒரு சமையல் நிகழ்ச்சிக்கு அவரது நகைச்சுவையான அணுகுமுறை 2012 வரை உணவு நெட்வொர்க் மற்றும் சமையல் சேனலில் 13 ஆண்டுகள் நீடித்தது. அவர் உணவு சமையல் தொலைக்காட்சி உலகின் நட்சத்திர கல்வியாளர் ஒரு கருதப்படுகிறது.
பல வருடங்களுக்கு முன்னர், பிரவுன் எடை அதிகரித்தது, காலப்போக்கில் 50 பவுண்டுகள் இழந்தது.
ஒரு எபிசோடில், "லைவ் அண்ட் லெட் டையட்," அவர் தன்னுடைய எடையை குறைப்பதற்கான முறையை விளக்கினார். அவர் எப்படி செய்தார்? அட்வின்ஸ் திட்டம் அல்லது எடை வாட்சர்ஸ் போன்ற பல இன்றைய உணவுகளில், கார்போஹைட்ரேட் பொதுவாக ஆரம்பத்தில் குறைக்கப்பட்டு அல்லது நீக்கப்பட்டிருக்கின்றன. பிரவுனின் கார்பின் எண்ணிக்கை என்னவாக இருந்தது?
எடை இழப்பதற்கான பிரவுன் முறைகள்
பிரஞ்சு தெளிவாக அவர் ஒரு மருத்துவர் அல்லது மருத்துவர் இல்லை என்று, அவர் தனது "நான்கு பட்டியல்கள் திட்டம்" உணவு தொடங்கிய போது ஒரு மருத்துவர் ஆலோசனை இல்லை என்று கூறுகிறது. அவன் சாப்பிடுவதற்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவை நான்கு பட்டியல்களில் சேர்த்துக் கொள்ளும் திட்டத்தை அவர் திட்டமிட்டார். தினசரி சாப்பிட வேண்டிய விஷயங்களைக் கொண்ட ஒரு சிறிய பட்டியல் இருந்தது, வாரத்திற்கு மூன்று முறை சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள், வாரம் ஒரு முறைக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடிய பொருட்களின் பட்டியலும், உணவுகளை முழுமையாகத் தவிர்ப்பது.
இது போன்ற ஒரு அணுகுமுறைக்கு ஒரு பெரிய வேண்டுகோள் இருக்க முடியும், அது உங்கள் வாழ்க்கையை எளிதாக்குகிறது. உணவு விதிகள் பின்பற்றுவதற்கு மதிப்பு இருக்கக் கூடும். பிரவுன் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவை உட்கொண்டது, அதாவது அவர்கள் ஆரோக்கியமான உணவுக்காக பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கினர்.
பிரவுனின் "டெய்லி டெய்லி" பட்டியல்
பிரவுன் தினசரி தினசரி சாப்பிடுவது சில கார்பைக் கருதப்படாது, ஆனால் ஒட்டுமொத்தமாக, இந்த திட்டம் அமெரிக்கர்களின் உணவு வழிகாட்டிகளை விட கணிசமாக குறைவாக உள்ளது. பிரவுன் உணவுத் திட்டம், நீரிழிவு நோய்க்கு ஆளக்கூடிய ஒருவர், ஆனால் கடுமையான நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படாத ஒருவரைப் போன்ற குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டுடன் சிரமப்படுகிற ஒருவருக்கு வேலை செய்யலாம்.
அவரது உணவு திட்டம் சற்று சரிசெய்யப்படலாம் மற்றும் அது ஊட்டச்சத்துக்களை கணிசமாகக் குறைப்பதன் மூலம் கார்பன்களை குறைக்கும்.
| உணவுகள் தினசரி பட்டியல் |
|---|
| பழங்கள் |
| முழு தானியங்கள் |
| இலை கீரைகள் |
| நட்ஸ் |
| கேரட் |
| பச்சை தேயிலை தேநீர் |
தானியங்கள் கார்போஹைட்ரேட் அதிக அளவில் இருப்பதைக் குறிக்கும் உருப்படி ஆகும், மேலும் சில சத்தான உணவுகளை பராமரிப்பதற்கு உண்மையில் அவசியமில்லை என்று சிலர் கூறலாம். நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கார்போட்ஸில் உயர்ந்தவை அல்ல, அவை ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன. பெரும்பாலான (ஆனால் அனைவருக்கும்) நாள் ஒன்றுக்கு குறைந்த சர்க்கரை பழம் குறைந்தது ஒரு சேவை சாப்பிட முடியும். தினமும் கொட்டைகள் மற்றும் கீரைகள் சாப்பிடுவது ஒரு சிறந்த யோசனை. இந்த அன்றாட பட்டியலில் சிலர் போதுமான புரதத்தையும் ஆலிவ் எண்ணையும் இணைத்துக்கொள்ள விரும்பலாம்.
பிரவுனின் "வாரத்திற்கு மூன்று டைம்ஸ் சாப்பிடுங்கள்" பட்டியல்
வாரத்தின் பட்டியலுக்கு மூன்று முறை பிரவுன் கரோட்டினாய்டுகளை குறிக்கும், அல்லது ஆரஞ்சு காய்கறிகளில் சர்க்கரை உருளைகளில் காணப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள். கேரட் அல்லது பூசணி கரோட்டினாய்டுகளை பெற நீங்கள் ஒரு குறைந்த கார்பன் வழி. ப்ரோக்கோலி தவிர, முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் போன்ற காய்கறிகளின் குடும்பத்தில் பிற காய்கறிகளையும் சேர்த்து ப்ரோக்கோலியை விரிவுபடுத்தலாம்.
| வாரம் உணவிற்காக மூன்று டைம்ஸ் |
|---|
| எண்ணெய் மீன் (காட்டு சால்மன் , மத்தி, முதலியவை) |
| யோகர்ட் |
| ப்ரோக்கோலி |
| இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு |
| வெண்ணெய் |
பிரவுனின் "ஒரே வாரத்திற்கு ஒரு முறை" பட்டியல்
உதாரணமாக, பிரவுன் தன்னை குறைந்தபட்சம் ஒரு வாரத்திற்கு ஒருமுறை, மது அல்லது இனிப்புக்கு ஒரு சில சமயங்களில் அனுமதிக்கிறார். இது போலியோ அல்லது ஹாட் டாக் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு வாரம் ஒரு முறைக்கு மட்டுப்படுத்துவது நல்லது. எனினும், நீங்கள் உங்கள் சொந்த பட்டியலில் மாற்றங்களை செய்ய இருந்தால், இது மிகவும் சிவப்பு இறைச்சிகளை குறைக்க தேவையான இருக்கலாம்.
| ஒரு வாரம் உணவுகள் ஒருமுறை |
|---|
| பாஸ்தா |
| ஒரு மது குடி |
| சிவப்பு இறைச்சி |
| இனிப்பு |
பிரவுனின் "வாரம் ஒரு பூஜ்ய டைம்ஸ்" பட்டியல்
ஒரு வேகமான உணவு டிரைவியில் ரொட்டி இல்லாமல் பர்கர் இல்லாமல் ஒரு முறை அல்லது ஒரு சிறிய செயற்கை இனிப்பு கொண்ட உலகில் மோசமான தேர்வு இருக்க போவதில்லை.
ஆனால், பொதுவாக, இவை தவிர்க்க நல்ல உணவுகள்.
| இல்லை உணவு |
|---|
| துரித உணவு |
| சோடா |
| பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு |
| "உணவு" எதுவும் (எந்த செயற்கை இனிப்புக்களும் இல்லை) |
| பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்கள் |
பிரவுன் பால் குடிக்கவில்லை, ஏனென்றால் குக்கீகள், கேக், மற்றும் பிற இனிமையான தூண்டுதல்களை அவரால் ஏற்படுத்தியது. உணவு வகை ஒரு தவறான பாதையில் உங்களை வழிநடத்தினால், அதை அகற்ற முயற்சித்தால், இது ஒரு நல்ல விதி.