ருசியான குறைந்த கலோரி உருளைக்கிழங்கை தயாரிக்க உணவு பரிமாற்றங்களைப் பயன்படுத்தவும்
உணவை உண்பவர்கள் உணவைத் தவிர்க்கும் போது, உருளைக்கிழங்கைப் பட்டியலிடுவது வழக்கமாக இருக்கும். ஆனால் யாரோ கிரீம், மிளகுத்தூள் சுவைக்குரிய ருசியான சுவைகளை கொடுக்க விரும்புகிறான், குறிப்பாக நன்றி அல்லது பிற பண்டிகை விடுமுறைப் பருவத்தில்? உருளைக்கிழங்கில் dieters மத்தியில் ஒரு மோசமான புகழை என்று உண்மை. ஆனால் ஆரோக்கியமான பிசைந்த உருளைக்கிழங்குகளை சாப்பிடுவது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உங்கள் உணவில் ஒட்டிக்கொள்வதும் சாத்தியமாகும்.
மசாலா உருளைக்கிழங்கில் கலோரிகள்
| மசாலா உருளைக்கிழங்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் | |
|---|---|
| பரிமாறும் அளவு 1 கப் (210 கிராம்) | |
| ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும் | % தினசரி மதிப்பு * |
| கலோரிகள் 237 | |
| கொழுப்பு 80 ல் இருந்து கலோரிகள் | |
| மொத்த கொழுப்பு 8.9 கிராம் | 14% |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு 4.4g | 22% |
| பல்நிறைவுற்ற கொழுப்பு 0.3 கிராம் | |
| Monounsaturated கொழுப்பு 1.8g | |
| கொழுப்பு 23mg | 8% |
| சோடியம் 666mg | 28% |
| பொட்டாசியம் 600.6mg | 17% |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 35.2 கிராம் | 12% |
| உணவுப்பொருள் ஃபைபர் 3.1 கிராம் | 13% |
| சர்க்கரை 3 கிராம் | |
| புரதம் 3.9 கிராம் | |
| வைட்டமின் ஏ 5% வைட்டமின் சி 21% | |
| கால்சியம் 5% · இரும்பு 3% | |
| > * 2,000 கலோரி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது | |
உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமானதா? நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால் உருளைக்கிழங்கு உங்களுக்குத் தேவையில்லை. உருளைக்கிழங்கு கொழுப்பு மற்றும் பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றில் இயற்கையாகவே குறைவாகவும், உருளைக்கிழங்கு மாவுகளாகவும் இருக்கும், எனவே குறைந்த கார்பெட்டின் உணவுகளைத் தவிர்ப்பவர்கள், அவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும். நீங்கள் கலோரிகளை எண்ணினால், உருளைக்கிழங்கு ஒரு கெட்ட தேர்வு அல்ல.
உருளைக்கிழங்கில் சுமார் 100 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. ஆனால் உங்கள் உருளைக்கிழங்கு அளவு மாறுபடலாம், எனவே நீங்கள் கவனமாக இல்லாவிட்டால், கலோரி எண்ணிக்கை வானுயர்ந்தால் முடியும்.
ஒரு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு உங்கள் கைப்பிடி அளவு பற்றி. நீங்கள் ஒரு மாமிச வீட்டில் வாங்கி உருளைக்கிழங்கு 2-3 மடங்கு அளவு இருக்க முடியும்.
நீங்கள் எடை இழந்துவிட்டால், உங்கள் தட்டில் உருளைக்கிழங்கு வைக்க விரும்பினால், நீங்கள் அவ்வாறு செய்யலாம். நீங்கள் துண்டு அளவு மற்றும் தயாரிப்பு முறைகள் பற்றி கவனமாக இருக்கும் வரை மற்றும் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு நன்றாக இருக்கிறது.
மசாலா உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமாக வைக்க எப்படி
கலோரிகளில் வெற்று உருளைக்கிழங்கு குறைவாக இருந்தாலும், உருளைக்கிழங்கு எப்போதும் ஆரோக்கியமானதாக இல்லை. வெண்ணெய் மற்றும் முழு பால் தயாரிக்கப்பட்ட போது மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பாரம்பரிய வீட்டில் பணியாற்றும் 237 கலோரி அல்லது அதற்கு அதிகமாக இருக்கலாம். சில சமையல்காரர்கள் கூட கொழுப்பு மற்றும் கலோரி எண்ணிக்கை உயர் செலுத்துகிறது இது அதிக கிரீம் கொண்டு மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தயார். நீங்கள் உங்கள் உருளைக்கிழங்கை அரைத்து வைத்தால், உங்கள் மொத்த உட்கொள்ளல் 400 கலோரிகளை தாண்டிவிடும்.
நீங்கள் உணவகத்தில் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால், மெஷின் உருளைக்கிழங்கு உயர் கொழுப்பு மற்றும் உயர் கலோரி கலவைகளுடன் தயாரிக்கப்படும் என்று கருதுங்கள். உயர் கொழுப்பு பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு நன்றாக சுவைக்கின்றன. அதற்கு பதிலாக, களிமண் கட்டுப்பாடு கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்க ஒரு வெற்று சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு (உங்கள் முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும்) உடன் மேஷ் அதை ஆர்டர்.
ஆனால் நீங்கள் வீட்டிலேயே சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால், குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்டு தட்டிவிட்ட உருளைக்கிழங்கின் ஆரோக்கியமான பதிப்பை முயற்சி செய்யுங்கள். கலோரிகளை வெட்டி உங்கள் உருண்டையான உருளைக்கிழங்கை ஆரோக்கியமானதாக்குவதற்கு சில வெவ்வேறு பரிமாற்றங்களும் தந்திரங்களும் உள்ளன.
- உருளைக்கிழங்கு கலவையை கலந்த கலவையை சிறிது எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
- கிரீமை தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் உடன் க்ரீம் உருளைக்கிழங்கு ஒரு க்ரீம் சீரான பெற
- நீங்கள் மாஷ் உருளைக்கிழங்கு வீட்டில் ஒரு கிரீமி அமைப்பு பெற கோழி பங்கு சேர்க்க
- பூண்டு, மிளகாய் அல்லது ரஞ்ச் பாணி சாலட் போன்ற மசாலாப் பட்டைகளை உங்கள் மென்மையான உருளைக்கிழங்கிற்கு கூடுதலாக கொடுங்கள்.
- கிரீம் உருளைக்கிழங்கிற்குப் பதிலாக வெண்ணெயைப் பதிலாக ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள் (குறிப்பு: கலோரி எண்ணிக்கை இன்னும் அதிகமாக இருக்கும் ஆனால் வெண்ணெய் நிறைந்த கொழுப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணை ஒரு ஆதாரமாக உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான கொழுப்பு என்று கருதப்படுகிறது.)
- வாசனைக்கு பதிலாக வெண்ணெய் பதிலாக வெண்ணெய் மொட்டுகள் பயன்படுத்த
- உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதற்கு கிரீம் பதிலாக குறைந்த கொழுப்பு பால் பயன்படுத்த
- மேலும் சுவையை ஒரு டிஷ் ஒரு பூண்டு மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை முயற்சி
ஆரோக்கியமான மசாலா உருளைக்கிழங்கு சமையல்
கிரீம், வெண்ணெய், ருசியான மாவைப் போன்ற உருளைக்கிழங்குகளை உங்களால் தயாரிக்க முடியும்.
பாரம்பரிய குடும்ப சமையல் இருந்து தவறான பயப்பட வேண்டாம். ஒரு குறைந்த கலோரி களிமண் உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் புதிய, ஆரோக்கியமான சுவைக்காக பளபளப்பான காலிஃபிளவர் இந்த சமையல் ஒரு பயன்படுத்தவும்.
இறுதியாக, பகுதி கட்டுப்பாட்டை அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கின் ஒரு சேவை ஒரே ஒரு கப். நீங்கள் உங்கள் தட்டில் அவற்றை குவிக்கும் போது அதை விட அதிகமாக சேவை செய்வது சுலபம். ஒரு சிறிய சேவையை எடுத்து விநாடிகளுக்கு திரும்பி செல்ல வேண்டாம். பூசணிக்காயை உங்கள் கலோரிகளை சேமிக்கவும், உங்கள் இடுப்புக்கு நன்றி தெரிவிக்கவும்.