கொழுப்பு நீங்கள் (மற்றும் வேண்டும்) நீங்கள் எடை இழந்து போது சாப்பிட

ஆரோக்கியமான கொழுப்பு எடை இழப்பு நன்மைகள் வழங்குகிறது

சில உணவோர் கொழுப்புக்கு பயப்படுகிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் மெதுவாக கீழே முயற்சி செய்யும்போது, ​​உங்கள் உணவில் சில கொழுப்புகளைச் சேர்க்கும் பயன்கள் உள்ளன. உண்மையில், நீங்கள் எடை இழக்க கொழுப்பு சாப்பிடும் போது நீங்கள் உண்மையில் எடை இழப்பு வெற்றி அதிகரிக்க முடியும். இருப்பினும், நீங்கள் சரியான கொழுப்பை தேர்ந்தெடுத்து சரியான அளவு சாப்பிடுவது முக்கியம்.

கொழுப்பின் உடல்நல நன்மைகள்

கொழுப்பு ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். கொழுப்பு உங்கள் உடல் ஒழுங்காக செயல்பட வேண்டும் என்று மூன்று மகசூரிகளில் ஒன்றாகும், எனவே கொழுப்பு நன்மை பயக்காது, அது அவசியம்.

எனவே கொழுப்பு என்ன செய்கிறது? ஆரோக்கியமான தோல், ஆரோக்கியமான தோல், வைட்டமின்-உறிஞ்சுதல் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றிற்கான உணவு கொழுப்பு அமிலங்கள் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களை வழங்குகின்றன. உங்கள் உடலில் சேமிக்கப்படும் கொழுப்பு (பெரும்பாலும் உடல் கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது) பட்டினி காலத்தின் போது ஆற்றல் அளிக்கிறது மற்றும் முக்கிய உறுப்புகளை பாதுகாக்கிறது. ஆரோக்கியமற்ற உடலுக்கு சில அத்தியாவசிய கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது.

கொழுப்பை சாப்பிடுவது ஏன் எடை போட வேண்டும்?

கொழுப்பு உணவுகள் (சமையல் எண்ணெய், கொட்டைகள், அல்லது வெண்ணெய் போன்றவை) பல உணவு உண்பவர்கள் முயற்சி செய்கிறார்கள், மேலும் கொழுப்பு உட்கொள்ளும் போது கொழுப்பு உட்கொள்ளுதல் குறைக்கிறார்கள். இதன் விளைவாக, அவர்கள் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களை சாப்பிட தங்கள் தினசரி கொடுப்பனவுகளை பெறுகின்றனர். ஆனால் நீ உணவில் இருந்தால் கொழுப்பு உண்ணுவது முக்கியம் என்பதற்கு மூன்று முக்கியமான காரணங்கள் உள்ளன.

கொழுப்பு நீ உணர உதவுகிறது
கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை விட ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கின்றன. இதன் விளைவாக, உணவு நேரத்தில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை சேர்க்கும்போது நீங்கள் உணர்கிறீர்கள். நீங்கள் சிறிய உணவோடு மகிழ்ச்சியாக உணருவீர்கள். சத்துள்ள கொழுப்புக்கள் உங்களை நிரப்பினால், உங்கள் வயிற்றை மகிழ்ச்சியாக வைத்தால், நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி பழக்கத்தை கட்டுப்படுத்தலாம்.

உதாரணமாக, காலையில் ஒரு குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஆலிட்டெலேட் சாப்பிட்டால், உங்கள் வயிற்றுக்குள்ளேயே உங்கள் வயிற்றுக்குள்ளேயே உங்கள் வயிறு முணுமுணுக்கலாம். ஆனால் உங்கள் காலை உணவில் வழக்கமான சீஸ் ஒரு சிறிய பகுதியை பயன்படுத்தினால் அல்லது முட்டை வெள்ளைக்கு பதிலாக முழு முட்டைகளுடன் உங்கள் முட்டைகளை தயார் செய்தால், காலை உணவில் உள்ள கொழுப்பு பல மணிநேரங்கள் முழு உணவை உணர உங்களுக்கு உதவலாம்.

முழுமையின் உணர்வை நீங்கள் சில்லுகள் அல்லது muffins போன்ற வெற்று கலோரி உணவை உறிஞ்சும் வாய்ப்பு உள்ளதால், வழங்கும் இயந்திரத்திற்கு ஒரு காலை-காலை பயணத்தைத் தவிர்க்க உங்களுக்கு உதவலாம்.

கொழுப்பு திருப்தி
வெண்ணெய், கொட்டைகள், அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் கொழுப்பு போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்பு உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் மற்ற கொழுப்பு உணவைவிட சத்துள்ள உணவை சிறந்த முறையில் வழங்குவதன் மூலம் உங்கள் எடை இழப்பு முயற்சிகளை நீங்கள் நிர்வகிக்கலாம். சாப்பாடு நீங்கள் சாப்பிடும் போது திருப்தி பெறுவீர்கள். கொழுப்பு உங்கள் வாயில் நன்றாக இருக்கிறது மற்றும் அவற்றை இன்னும் சாப்பிட்டு எங்களுக்கு உதவுகிறது என்று ஒரு அமைப்பு வழங்குகிறது. நீங்கள் மகிழ்ச்சியை அதிகரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் இழக்கப்படுவீர்கள் என்று உணர்கிறீர்கள், நீங்கள் உண்ணும் உணவுத் திட்டத்தை இன்னும் அதிகப்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

நம்பவில்லை? நீங்கள் பசியாக இருக்கும்போது, ​​கொழுப்பு-இலவசமாக தயாரிக்கப்படும் ஒரு குறைந்த கொழுப்பு உணவு அல்லது ஒரு தயாரிப்பு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால், பசி பட்டால் உண்மையில் போய்விடாது. உன்னுடைய கோபத்தைத் திருப்தி செய்ய முடியாததால் நீங்கள் உணவை (கொழுப்பு-இலவச சில்லுகள் அல்லது கொழுப்புக் குக்கீகளை குறைக்கலாம்) உணரலாம்.

சில கொழுப்புகளை உண்ணும் உணவை நீங்கள் சாப்பிடுகையில், திருப்தி உணர்வு பசி வேதனைக்குரியது. ஆனால் மிதமானது உண்மையிலேயே முக்கியமானது. பாதையில் உங்கள் உணவை வைக்க, அதிக கொழுப்பு உணவுகள் கவனமாக தேர்ந்தெடுத்து வலது பகுதி அளவு சாப்பிடுங்கள் . உதாரணமாக, சீஸ் ஒரு ஒற்றை சேவை, ஒரே ஒரு அவுன்ஸ் அல்லது இரண்டு டோமினோகளின் அளவு பற்றி.

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு சேவை மட்டுமே இரண்டு (நிலை) தேக்கரண்டி.

கொழுப்பு நல்லது
ஆரோக்கியமான உணவு தயாரிப்பு முறைகளைப் பயன்படுத்தும்போது கூட, சுவைக்கான கொழுப்பு சிறிது சேர்க்க விரும்புகிறோம். நாம் அதை எதிர்கொள்வோம், எல்லாமே மேல் வெண்ணெய் ஒரு பாட் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தூறல் மூலம் சுவை.

இரவு உணவைப் போன்ற குற்றவாளிகளுக்குப் பிந்தைய காய்கறிகளைப் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து, நாம் கொழுப்பைச் சேர்க்கும் பொழுது, நாம் உணவை சுவைப்பதில் இயற்கையாகவே ஈடுபடுகிறோம். இது கிரீம், கொழுப்பு உணவுகள் சாப்பிட விரும்பும் மனித இயல்பு தான்.
எனவே, க்ரீம் டிசைனிங் சிறிது சேர்த்தால், ஒரு ஹாம்பர்கர் மற்றும் ஃப்ரைஸின் பதிலாக சலாட் சாப்பிடுவதற்கு உதவுகிறது, பின்னர் அதை செய்யுங்கள், ஆனால் உங்கள் கொழுப்பை புத்திசாலித்தனமாக தேர்ந்தெடுத்து அதை மிதமான முறையில் சாப்பிடுங்கள் (ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது உண்ணும் இரண்டு!) ஒரு சிறிய வெண்ணெய் பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், உங்கள் சிறிய காய்கறிகளை சிறப்பாக சுவைக்க ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க வேண்டும்.

உங்கள் உணவில் கொழுப்பு வைக்க சிறந்த தேர்வுகள் செய்யலாம். வெண்ணெயுடன் வெண்ணெய் இல்லாமல் வெங்காயம் பதிலாக, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு வெட்டி ஏன்? அல்லது மீன்களைத் தேய்த்தால், உங்கள் மீனைப் பிழிந்து, ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சேர்த்துப் பிரிக்க வேண்டும். பதிலாக, உங்கள் தயிர் சாக்லேட் சில்லுகளை சேர்த்து, ஒய்கா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றை உட்கொள்வதற்கு பதிலாக சியா விதைகளை சேர்க்கவும்.

ஒரு வார்த்தை இருந்து

நீங்கள் உணவில் உங்கள் உணவை வைத்துக்கொள்ளவும், கொழுப்பின் நன்மைகளை அனுபவிக்கவும் விரும்பினால், முடிந்தவரை நல்ல கொழுப்புகளிலிருந்து தேர்வு செய்யவும் . கொழுப்பு இந்த ஆதாரங்கள் உங்கள் சுகாதார மோசமாக இருக்க முடியும் என்பதால் நிறைவு கொழுப்பு உங்கள் உட்கொள்ளும் குறைக்க மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்பு உணவுகள் தவிர்க்க முயற்சி.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், கொழுப்பு உங்கள் எதிரி அல்ல. கொழுப்பு உங்கள் உடலில் உள்ள அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைச் சாதிக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆற்றல் சேமிப்புக்கான இருப்புக்கு உதவுகிறது. உங்கள் உணவின் எதிரி போன்ற கொழுப்பைப் பற்றி யோசிக்க வேண்டாம், மாறாக உங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுவதில் உதவியாக இருக்கும்.