உகந்த உடற்தகுதி உணவு கட்டுக்கதைகளைத் தொடுக்கும்

தானியங்கள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் பற்றிய உண்மை

கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளைச் சுற்றியுள்ள உணவு கட்டுக்கதைகள், உடற்பயிற்சி வெற்றிக்கான சரியான சாப்பாட்டை எவ்வாறு சாப்பிடலாம் என்பதைப் பற்றிய குழப்பத்தையும் அழுத்தத்தையும் ஏற்படுத்தியுள்ளன. புதிய உணவுப் போக்குகள் எல்லா நேரங்களிலும் இந்த உணவு சாப்பிடக்கூடாது என்று அறிவுறுத்துகின்றன அல்லது பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் முக்கிய மேக்ரோனைட்ரின்களை விட்டு வெளியேறுகின்றன. ஊட்டச்சத்து சமநிலையில் பல உணவுகள் குறைவுபடுகின்றன, மேலும் ஆராய்ச்சியின் படி குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும். உடலை புரிந்து கொள்ள வேண்டியது முக்கியமானது, உகந்த உடற்பயிற்சி மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்ல ஆரோக்கியத்திற்காக அனைத்து மேக்ரோனூட்ரின்களும் தேவைப்படுகின்றன.

உணவு கட்டுக்கதைகளை டம்ப் செய்யவும்

ஆரோக்கியமான உணவுகளை சுமை அல்லது சிக்கலான செயல்முறையாக உணரக்கூடாது. அத்தியாவசிய மக்னோன்ரிட்ரின்களைப் பற்றிய தொன்மங்களைத் தகர்ப்பது, ஆரோக்கியமான உணவைச் சுற்றியுள்ள மன அழுத்தத்தைத் தடுக்க உதவும். உங்கள் உடலுக்கு புரதம், நல்ல கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் ஆரோக்கியமானதாகவும், பொருந்தும்தாகவும் இருக்க வேண்டும். வெற்றிகரமான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து அனைத்து நுண்ணுயிரிகளை நுகரும்.

அத்தியாவசிய மக்னோன்ரிட்ரின்களை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகள் ஆரோக்கியமற்ற சிவப்புக் கொடியை உயர்த்த வேண்டும். சரியான உணவு சாப்பிடுவதற்கான முதல் படியாகவும், ஏன் அனைத்து மேக்ரோனியூட்ரின்களும் முக்கியம் என்பதையும்,

கார்போஹைட்ரேட் என்னை கொழுப்பு

"கால்கள்" என்ற வார்த்தையை வெறுமனே அசிங்கமான வர்ணனை மற்றும் எழுப்புதலின் புருவங்களைத் திறக்கலாம் என்று சொல்லலாம். நாம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆரோக்கியமற்றவையாகவும், தேவையற்ற கொழுப்பு மற்றும் கம்பளிப்பந்தின் டாப்ஸின் காரணமாகவும் நம்புகிறோம். அனைத்து carbs ஒரு பெரிய ஹிட் எடுத்து பல "பற்று உணவுகள்" மூலம் வரம்புகளை கருதப்படுகிறது. அவர்கள் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமன் காரணமாக தவறாக குற்றஞ்சாட்டப்பட்டனர்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பற்றி நாம் எப்படி உணர்கிறோம் என்பதை டயட் மார்க்கெட்டிங் வெற்றிகரமாகச் செய்து வருகிறது. துரதிருஷ்டவசமாக, பல கூற்றுகள் பொய். இந்த உணவுத் தொன்மம் சில பற்று உணவுகளில் மிகவும் தீவிரமாகிவிட்டது, கால்கள் முழுமையாக வெளியேறின.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உகந்த உடல்நலம் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆகியவற்றிற்கான ஒரு முக்கிய மாக்ரோன்யூரியண்ட் மற்றும் முதன்மை சக்தியாகும். இதன் பொருள், உடலின் அதிகமான கார்பன்களை உகந்த அளவில் செயல்பட வேண்டும் என்பதாகும்.

நல்ல மற்றும் கெட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் வித்தியாசமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவை வித்தியாசமானவை. பிரம்மாண்டமான வாயு மூலம் உங்கள் காரை எரிபொருளாகப் போடாததுபோல் நல்ல சிதைவுகளை நீக்குவது. எங்கள் உடல் வெறுமனே ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல் செயல்பட முடியாது.

ஆய்வின் படி, காபந்துகள் உடலுக்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாப்பதாக காட்டப்படுகின்றன, மேலும் இதய பிரச்சினைகள் ஏற்படும் ஆபத்தை குறைக்க சுட்டிக்காட்டுகின்றன. ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எடை இழப்பு மற்றும் இலக்கு எடை பராமரிக்க உதவும் என்று கூறப்படுகிறது.

பகல் உணவு என்னவென்று நீங்கள் நம்ப வேண்டும் என்று விரும்புகிறார்களோ, முழு தானியங்களிலிருந்தும், அதிகமான பழங்கள், காய்கறிகளிலிருந்தும் , ஆரோக்கியமான உடலுக்காகவும் அவசியம்.

நான் புரதத்தை சாப்பிட வேண்டும்

புரதம் என்பது தசை மீட்புக்கான மின்நிலையம் மக்ரோன்யூரியண்ட் ஆகும். இது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் உடற்பயிற்சிக்கும் நிறைய புரதம் தேவை என்று பொருளாகும். துரதிருஷ்டவசமாக, பல பற்று உணவுகள் புரத உட்கொள்ளும் போது ஒரு சிறந்த அணுகுமுறையாக தேவைப்படுவதை விட அதிகம் சாப்பிடுகின்றன. எடை இழக்க சிறந்த வழியாக புரதத்தை மட்டுமே சில உணவுகள் பரிந்துரைக்கின்றன.

தினசரி தேவைகள் அல்லது அறிவியல் பரிந்துரைகளை விட புரதம் சாப்பிடுவதால் சில சந்தர்ப்பங்களில் பாதகமான விளைவுகள் ஏற்படலாம். உடலில் அதிக புரதம் அல்லது அமினோ அமிலங்களை கெட்டான்களாக மாற்றுகிறது. அதிக புரதம் எரிசக்திக்கு பயன்படுத்தப்படும் போது கல்லீரலில் கெட்டான் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்கு மற்றும் ஒரு சுகாதார அபாயத்திற்கு வரி விதிக்கிறது.

உடல் வெறுமனே புரதம் தனியாக இயக்க முடியாது மற்றும் முதன்மை எரிசக்தி ஆதாரங்களாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது. ஆய்வின் படி, தானாக சுமத்தப்பட்ட புரதம்-மட்டுமே உணவுகள் பாதுகாப்பற்ற எடை இழப்பு நடைமுறையாகக் கருதப்படுகின்றன.

புரோட்டின் உட்கொள்ளல் ஒரு நபர் மற்றும் ஒரு ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான சமநிலை உணவு ஒரு முக்கிய பகுதியாக வேறுபடும் . மெல்லிய புரதங்கள், ஆரோக்கியமான கார்ப்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் ஆகியவற்றிலிருந்து ஆரோக்கியமான உணவுகள் பல்வேறு வகையான கொழுப்பைக் குறைக்க மற்றும் தசைகளை பெற வேண்டும்.

கொழுப்பு உணவு கொழுப்பு என்னை செய்யும்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போன்ற கொழுப்புகள் எதிர்மறையான மறுபரிசீலனைக்கு இரையாகியுள்ளன, பல மக்கள் பிளேக் போன்றவற்றை நிராகரிக்கிறார்கள். பிரச்சனை கொழுப்பு மக்கள் நுகரும் வகை. அனைத்து கொழுப்பு சமமாக உருவாக்கப்பட்ட மற்றும் கொழுப்பு உணவு நம்மை கொழுப்பு செய்ய முடியாது. நமது உடலில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது.

கொழுப்புகள் நமது உணவுக்கு அவசியமான ஒரு ஆரோக்கியமான மக்ரோன்யூரியண்ட் ஆக ஒரு நேர்மறையான மீண்டும் வருகின்றன . இதன் பொருள் நம் உடலுக்கு உகந்த உடல்நலத்திற்கும் உடற்பயிற்சிக்கும் கணிசமான அளவு தேவைப்படுகிறது.

ஆராய்ச்சி படி, ஆரோக்கியமான கொழுப்பு உணவு எடை இழப்பு உதவுகிறது மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான இதயம் பராமரிக்க. தினசரி கலோரிகளில் 20-35 சதவிகிதம் ஆரோக்கியமான கொழுப்பில் இருந்து பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக நாங்கள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் முக்கியத்துவத்தை புரிந்து கொள்ள ஆரம்பித்துள்ளோம்.

தண்ணீர் குடிப்பது ஆரோக்கியமானதல்ல

நீர் உட்கொள்ளல் ஒரு சர்ச்சைக்குரிய விஷயமாகிவிட்டது. அதிக தண்ணீர் குடிப்பது ஆரோக்கியமற்றது என்றால் நாங்கள் கேள்விக்குத் தொடங்கியுள்ளோம்.

ஆரோக்கியமான உடலுக்கும் முறையான நீரேற்றுக்கும் தண்ணீர் குடிப்பது அவசியம். நீர் இல்லாமல் வாழ முடியாது, அது மனித உடலில் 60 சதவிகிதத்திற்கும் மேலானதாகும். குடிநீர் உண்மையில் ஒரு மூளை இல்லை, குறிப்பாக நீங்கள் தாகம் குறிப்புகள் இசைக்கு என்றால். நீ தாகமாயிருந்தால், உன் உடல் நீ தண்ணீரைக் குடிக்கக் கூறுகிறாய்.

உடல் தண்ணீர் நேசிக்கிறதோடு நம் உயிரணுக்களிலிருந்து நமது இரத்தத்தை, இதயத்தையும், நுரையீரல்களையும், தோல்களையும் ஒவ்வொரு உடலியல் மட்டத்திலும் பயன்படுத்துகிறது. தண்ணீர் போன்ற உணவைப் போல உணவை உண்பது உங்கள் நீர் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க உதவும். எடை இழப்புக்கு ஒளிரும் தோலில் இருந்து பல உடல்நல நன்மைகள் நீரேற்றம் தங்குதலுடன் தொடர்புடையவை.

> ஆதாரங்கள்:

> அலெக்ஸாண்ட்ரா காஸ்பெரோ, எம்.ஏ., ஆர்.டி., புரோட்டீன் மற்றும் தடகள - எப்படி எவ்வளவு தேவை ?, அகாடமி ஆப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டையீட்டிக்ஸ், 12-10-14

> டொமினிக் அடிர், எம்.எஸ்.எஸ், ஆர்.டி., ஊட்டச்சத்து மற்றும் பொறுமை தடகள - பீக் செயல்திறனுக்கான உணவு , விளையாட்டு மருத்துவம் தேசிய அகாடமி , 2014

> ஹார்வர்ட் பொது சுகாதார உடல்நலம், கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பு: பேட் உடன் அவுட், நல்ல கொண்டு, 2015