தசம புரதத்தின் வளர்ச்சியைப் போலவே செயற்கை புரதமா?

MPS பங்கு புரிந்து

தசை வளர்ச்சியைச் சுற்றியுள்ள கட்டுரைகளில் அல்லது விவாதங்களில் தசை புரதம் (MPS) பெரும்பாலும் குறிப்பிடப்படுகிறது. அது விளையாட்டு வீரர்கள், உடல்நலம், மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்கள் மத்தியில் ஒரு பிரபலமான காலமாகிவிட்டது. துணை மற்றும் புரத தூள் உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை பயன்படுத்தி எம்.பிஎஸ்ஸின் அதிகரிப்புகளை சந்தைப்படுத்துவார்கள். அதேபோல் MPS மற்றும் தசை வளர்ச்சியை நாம் கருத்தில் கொள்ளலாம், இது ஒரு பிட் குழப்பம் நிலவுகிறது.

நாங்கள் MPS தசை வளர்ச்சியுடன் ஏதாவது செய்ய வேண்டும் என்று புரிந்துகொள்கிறோம், ஆனால் உண்மையில் அது உண்மையில் என்னவென்று தெளிவாக தெரியவில்லை. தசை வளர்ச்சி அதிகரிக்க தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) பங்கு புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.

தசை புரோட்டீன் தொகுப்பு (எம்.பி.எஸ்) என்றால் என்ன?

தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) எதிர்ப்பு உடற்பயிற்சி அல்லது ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளும் பதில் ஒரு பதிவாகும். ஆழ்ந்த உடற்பயிற்சிகளின்போது, ​​நமது தசை திசு சேதம் புரதத்தின் மூலம் அமினோ அமிலங்களை தூண்டுகிறது. புரத மூலங்கள் சாப்பிடும் போது , இந்த உணவுகளிலிருந்து அமினோ அமிலங்கள் நம் தசை திசுவுக்கு விரட்டப்பட்டிருக்கும், அல்லது தசைநார் அழுத்தம் விளைவிக்கும் எந்த தசை புரத இழப்புகளுக்கு இடமளிக்கும். ஒட்டுமொத்த, தசை புரதம் தொகுப்பு முதன்மை செயல்பாடு பழுது மற்றும் புதிய தசை திசு உருவாக்க உதவும்.

நம் தசை திசு மற்றும் உடலின் மற்ற பாகங்களில் ஏற்படக்கூடிய ஒரு உயிரியல் செயல்முறை என தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) விவரிக்க முடியும்.

ஆராய்ச்சி படி, அது எங்கள் உடல் பதில் மற்றும் தீவிர உடற்பயிற்சி மாறும் எப்படி பொறுப்பு உந்து சக்தியாக இருக்கிறது. MPS என்பது உடற்பயிற்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து உட்கொண்ட வகை , குறிப்பாக புரதத்தின் வகையை பொறுத்து மாறுபடுகிறது.

இது தசை வளர்ச்சியை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

தசைப் புரதம் ஒருங்கிணைப்பு (MPS) எதிர்ப்புத் திறன் பயிற்சி மற்றும் போதுமான புரத உட்கொள்ளல் மூலம் தூண்டுவதை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது களிமண் வெகுஜன முன்னேற்றங்களை மேம்படுத்தவும், தசை மீட்பு மற்றும் ஆற்றல் மேம்படுத்தவும் உதவும்.

உடல் ரீதியான செயல்பாடு, மரபணு ஒப்பனை மற்றும் உணவு உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒவ்வொரு நபருக்கும் இது வேறுபட்ட செயல்முறையாக இருக்கும். புரதம் சமநிலையை பராமரித்தல் தசை வளர்ச்சிக்கு எம்.பி.எஸ்ஸில் முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது.

ஆராய்ச்சி படி, எங்கள் தசைகள் உள்ள புரதம் சமநிலை தீர்மானிக்கும் இரண்டு முதன்மை மாறிகள் உடல் செயல்பாடு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும் அடங்கும். இந்த புத்திசாலியானது, ஒல்லியான வெகுஜனத்தை பராமரிக்கவும், உருவாக்கவும் சிறந்த உடற்பயிற்சி மற்றும் உணவு முறைகளை பயன்படுத்துவதை அனுமதிக்கிறது.

புரதம் இருப்பு முக்கியத்துவம்

தசை புரதம் முறிவு மற்றும் தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) ஒரு மாறும் செயல்முறை மூலம் புரத சமநிலை பராமரிக்கப்படுகிறது. ஒரு நேர்மறையான புரத சமநிலை தொடர்ந்து இருக்கும் போது சிறந்த சூழ்நிலை. இதன் பொருள் தசை வளர்ச்சியைத் தடுக்க, தசை புரதம் முறிவு விட MPS செயல்பாடு அதிகமாக உள்ளது. மாறாக, ஒரு எதிர்மறை புரத சமநிலை தசை திசு வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தும்.

ஆராய்ச்சி எங்கள் உடல் தசை புரதம் முறிவு மற்றும் தொகுப்பு ஒரு நிலையான நிலையில் உள்ளது குறிக்கிறது. இந்த தொடர்ச்சியான செயல்களின் காரணமாக தசை புரத சமநிலை பொதுவாக காசோலையில் வைக்கப்படுகிறது. நம் உடலில் புரத சமநிலையில் இருக்கும் போது, ​​எந்த தசை வளர்ச்சி அல்லது வீணடிக்காதது ஹோமியோஸ்டிஸின் ஆரோக்கியமான நிலையில் நிகழ்கிறது மற்றும் கருதப்படுகிறது. இது மிகவும் சுறுசுறுப்பாக செயல்படும் தனிநபர்கள் வழக்கமாக உடற்பயிற்சி செய்து சரியான உணவு சாப்பிடுவதாகும் .

கடுமையான உடற்பயிற்சி திட்டங்களைச் செயல்படுத்தும் செயலில் பெரியவர்கள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்கள் எதிர்மறை புரத சமநிலையை உருவாக்குவதற்கான அபாயத்தை அதிகப்படுத்தலாம். சாதகமான பக்கத்தில் தசை புரதத்தை வைக்க, முறையான பயிற்சி மற்றும் புரத உட்கொள்ளல் ஆகியவை அவசியமாக உள்ளன. உடற்பயிற்சி மற்றும் உணவு மூலம் தசை புரதம் தொகுப்பு கையாள்வதில் தசை வளர்ச்சி ஊக்குவிக்க உதவும், தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்த, மற்றும் தசை மீட்பு அதிகரிக்க .

உடற்பயிற்சி எவ்வாறு MPS ஒழுங்குபடுத்தப்படுகிறது

ஆராய்ச்சி படி, தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) எதிர்ப்பு உடற்பயிற்சி அல்லது பயிற்சி மூலம் தூண்டப்படுகிறது . தசை திசு உள்ள MPS பதில் அளவு பணிச்சுமை மற்றும் தீவிரம் இருவரும் சார்ந்துள்ளது.

ஆய்வாளர்கள் ஒரு எதிர்ப்பு அதிகபட்சம் 40 சதவிகிதத்திற்கும் குறைவான எதிர்ப்பின் பயிற்சி உண்மையில் ஒரு MPS பதிலை செயல்படுத்துவதில்லை என்பதைக் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், உடற்பயிற்சியின் தீவிரத்தன்மை ஒரு அதிகபட்சமாக 60 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமானதாக இருந்த போது, ​​MPS அடிப்படை மதிப்பில் இருந்து இரண்டு முதல் மூன்று மடங்கு அதிகரித்தது. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் கடுமையான பயிற்சி சுமைகளை எம்.பி.எஸ்ஸின் அதிக தூண்டுதலால் அளிக்கின்றன என்பதைக் காட்டுகின்றன.

இது தசையின் வளர்ச்சிக்கான குறைவான தீவிரத்தன்மை பயனுள்ளது அல்லவா? சரியாக, மற்றும் பணிச்சுமை பொறுத்து உண்மையில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

குறைந்த-ஆற்றல் உடற்பயிற்சிகள் ஆராய்ச்சி படி தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) தூண்டுகிறது. உடற்பயிற்சிகளானது, 30 சதவிகிதம் உடற்பயிற்சியின் தீவிரத்தன்மையை தசைச் செயலிழப்புக்கு முடிந்த அளவுக்கு அதிகப்படுத்தியுள்ளது. குறைவான சுமை உடற்பயிற்சி தோல்விக்கு தசை புரதம் தொகுப்பு மற்றும் அதிக எடை இழப்பு இல்லாமல் தசை வளர்ச்சி ஒரு மாற்று அணுகுமுறை தூண்டுகிறது கூறப்படுகிறது.

மற்ற ஆராய்ச்சி தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) பதில் மற்றும் விகிதம் ஒரு நபர் வேறுபடுகிறது குறிக்கிறது. வெளிப்படையாக, MPS அதிகரிக்கிறது குறுகிய கால மற்றும் ஒரு பயிற்சி இல்லாத மாநில ஒப்பிடும்போது எதிர்ப்பு பயிற்சி போது உச்ச. இது கனமான பணிச்சுமைகளின் போது சிறிய MPS பதிலைக் குறிக்கும். எதிர்ப்பை பயிற்சியானது ஒரு தனிநபரின் பயிற்சியின் மூலம் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட பின்னர் இது அதிகரித்துள்ளது MPS அளவு மற்றும் கால அளவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதன் பொருள் சில இன்னும் MPS பதில் அனுபவிக்கும் மற்றும் மற்றவர்கள் குறைந்து இருக்கலாம். மேலும் உறுதியான தகவல்களுக்கு ஆய்வுகள் நடைபெற்று வருகின்றன.

உடற்கூறியல் அறிக்கையில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் படி, தடுப்பு பயிற்சி (ஆர்.டி) மற்றும் புரதம் உட்கொண்டால், தசை புரதம் ஒருங்கிணைப்பு (MPS) அதிக தூண்டுதலில் விளைகிறது. இதன் பொருள் தசை வளர்ச்சிக்கான உடல் பயிற்சி மிகச்சிறந்ததாகும், ஆனால் புரத உணவு மூலம் அமினோ அமிலங்களைச் சேர்ப்பது சிறந்தது. எனவே, ஊட்டச்சத்து மூலம் MPS கட்டுப்படுத்தும் சிறந்த வழி என்ன?

ஊட்டச்சத்து பயன்படுத்தி MPS ஒழுங்குபடுத்துதல்

தசை புரதம் சமநிலை மற்றும் வளர்ச்சிக்கான தசை புரதம் ஒருங்கிணைப்பு (MPS) தூண்டுவதில் ஊட்டச்சத்து கிடைக்கக்கூடிய ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதை ஆராய்ச்சியில் தெரிவிக்கிறது. இந்த புரதங்களுக்கு தேவையான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் (EAAs) உணவுப் புரத மூலங்கள் வழங்கப்படுகின்றன . நம் தசை செல்கள் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களால் குறைக்கப்படும்போது, ​​உணவு அல்லது விஷத்தன்மை கொண்ட அழுத்தத்தால், புரதத்தில் அதிக உணவு உட்கொள்ளும் உணவுகள் சமநிலையில் வைக்க உதவுகின்றன.

ஆய்வுகள் ஒரு 'fasted-loss / fed-gain' சுழற்சி எங்கள் மெல்லிய வெகுஜன வெற்றிகளை பராமரிக்க உதவும் ஒரு மாறும் தசை புரதம் இருப்பு செயல்முறை காட்டுகிறது. இன்றைய தினம் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை (EAAs) உட்கொண்டிருப்பது மிகச்சிறந்த நன்மையை அளிக்க தோன்றுகிறது, ஆனால் குறிப்பாக வொர்க்அவுட்டை இடுகையிடும். நாம் சாப்பிடும் போது கூடுதலாக, புரதமும், அளவும் வகை, உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு MPS இன் பதிலை பெரிதும் பாதிக்கும் என்பதை சுட்டிக்காட்டுகின்றன. இந்த காரணிகளில், உடற்பயிற்சியின் பின்னர் நுகரப்படும் புரதம் அளவு தசை மீட்பு போது அதிகபட்ச MPS தூண்டுகிறது.

20 மணி அல்லது 40 கிராம் புரதம் நிறைந்த தசை புரதம் உருவாக்கம் (MPS) எவ்வாறு எதிர்ப்பு பயிற்சி பெற்ற ஆண்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கிறது என்பதை ஆய்வு செய்வதற்கு ஒரு ஆராய்ச்சி சோதனை நடத்தப்பட்டது. உடலில் உள்ள வெகுஜன சதவிகிதம் மெதுவாக இருப்பதோடு, இரண்டு சோதனையிலும் பங்கேற்றனர். முழு உடல் எதிர்ப்பைப் பெற்ற பிறகு, 20g மோர் புரதத்தை சாப்பிட்டனர். தசை உயிரணுப் பரிசோதனைகள், DEXA ஸ்கேன் மற்றும் இரத்தச் செயல்பாடுகள் ஆகியவை உட்பட ஆய்வகப் பரிசோதனைகள் வழங்கப்பட்டன. ஆய்வின் முடிவுகள் சில பின்வருமாறு சுட்டிக்காட்டின:

• 20g உடன் ஒப்பிடும்போது பிளாஸ்மா லுசின் செறிவு இரண்டு குழுக்களுக்கும் 40g மோர் புரதம் அளவு அதிகமாக இருந்தது. லியூசின் என்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் (EAA) மற்றும் கிளை-சேர்த்தல் அமினோ அமிலம் (BCAA) முதன்மையாக தசை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு பொறுப்பாகும்.
• பிளாஸ்மா phenylalanine செறிவு அதிகமாக இருந்தது, 20g மோர் புரதம் ஒப்பிடும்போது 40g நுகரும். ஃபெனிலேலானைன் அமினோ அமிலம் மற்றும் டைரோசினுக்கு முன்னோடி ஆகும், இது புரதச்சத்து செய்ய உடலின் 20 அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும்.
• 20 கிராமுடன் ஒப்பிடும்போது பிளாஸ்மா தியோனைன் செறிவுகள் 40 கிராம் புரதம் நிறைந்த மோர் புரதத்துடன் அதிகமாக இருந்தன. உணவுப் புரத மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் (EAA) மற்றும் தசை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
• தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) விகிதம் இளம் ஆண்கள் முழு உடல் எதிர்ப்பை பயிற்சி தொடர்ந்து 20g மோர் புரதம் ஒப்பிடும்போது 40g நுகரும் 20 சதவீதம் மொத்த அதிகரிப்பு காட்டியது.
• முழு உடல் எதிர்ப்பைத் தொடர்ந்து குறைந்த மற்றும் உயர்ந்த லீன் உடல் நிறை கொண்ட இளைஞர்களுக்கான 40 கிராம் மோர் புரதம் கொண்ட அதே விகிதத்தில் தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) தூண்டப்பட்டது.

தசை புரதம் (MPS) அதிகரிக்கும் ஒரு உகந்த அளவிலான தடுப்பு பயிற்சிக்கு பிறகு உட்கொண்ட 40 மில்லியனுக்கும் புரதம் உள்ளது . இருப்பினும், பிற ஆராய்ச்சி தசை வளர்ச்சிக்கு MPS தூண்டுகிறது போது புரதம் 20g குறிக்கிறது. இது ஒவ்வொரு உணவிலும் புரதம் 20 கிராம் உட்கொள்வதையும் நாள் முழுவதிலும் இடைவெளியை அதிகரித்துள்ளது குறிப்பிடத்தக்கது, MPS மற்றும் ஒல்லியான வெகுஜன ஆதாயங்கள் அதிக பயன்மிக்க அணுகுமுறை ஆகும்.

மற்றொரு ஆய்வில் 48 ஆரோக்கியமான எதிர்ப்பை பயிற்சி எடுத்த ஆண்கள், 0, 10, 20, அல்லது 40 கிராம் புரதத்தின் புரதத்தை உடனே உடனடியாக தனிமைப்படுத்தி நடத்தினர். தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) பதில் விகிதங்கள் 4 மணி நேர காலத்திற்குள் அளவிடப்பட்டன. பின்வரும் முடிவுகள் சுட்டிக்காட்டின:

• தசை புரதம் கலவை (MPS) 20 சதவிகிதம் அதிக வேகத்தில் தூண்டப்பட்டது.
• 10 கிராம் நுகர்வுடன் ஒப்பிடுகையில் 20 சதவிகிதம் மோர் புரதத்துடன் MPS 20 சதவிகிதம் அதிகரித்துள்ளது.
• 20 கிராம் அல்லது 40 கிராம் புரதம் புரதம் போது MPS தூண்டுதல் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை.
• MPS தூண்டுதல் 20 கிராம் மோர் புரதம் போதுமானதாக தோன்றுகிறது.

ஒரு வார்த்தை இருந்து

மேம்பட்ட தசை வளர்ச்சிக்கு தசை புரதம் கலவை (MPS) கையாளுதல் ஒரு சவாலாக இருக்கிறது. மிக குறைந்தபட்சம் நாம் 20g முதல் 40 கிராம் புரதம் பிந்தைய வொர்க்அவுட்டை இடையில் உள்ளெடுப்பு தசை புரதம் தொகுப்பு (MPS) தூண்டுகிறது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. உடற்பயிற்சி, குறிப்பாக எதிர்ப்பு பயிற்சி, தசை வளர்ச்சிக்கான எம்.பி.எஸ்ஸை தூண்டுவதில் ஒரு முக்கிய பங்கை எவ்வாறு கற்கிறோம் என்பதையும் கற்றுக் கொண்டோம். ஒவ்வொரு மக்கள்தொகை, பழைய செயலில் பெரியவர்கள், உதாரணமாக, உடற்பயிற்சி மற்றும் புரத உட்கொள்ளல் ஆகிய இரண்டிற்கும் மாறுபட்ட MPS பதில்களைக் கொண்டிருக்கும்.

இந்த மாறிகள் காரணமாக எதிர்கால ஆய்வுகள், மாறுபட்ட உடற்பயிற்சிகள், உடல் வகைகள், மற்றும் பாலின வகைகளுக்கு எப்படி உடற்பயிற்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து செல்வாக்கு ஆகியவற்றை அளவிடுவது என்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தசை வளர்ச்சிக்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவிற்கான கூடுதலான புரத உட்கொள்ளலை நீங்கள் கருத்தில் கொண்டால், உங்கள் மருத்துவர் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்துரையாடலானது சிறந்த யோசனையாக இருக்கும்.

> ஆதாரங்கள்:

> Atherton பி.ஜே., மற்றும் பலர், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடற்பயிற்சி, தத்துவவியல் இதழ் , 2012 ஆகியவற்றிற்கு பதில் தசை புரதத்தின் தொகுப்பு

> டமாஸ் எஃப் எட்., எல்எல்எல் டிசைன் இன் தூண்டுதலின் மாற்றங்கள் எலும்புத் தசை புரதத்தின் தொகுப்பு மற்றும் ஹைபர்டிராபிக்கு அவர்களின் பங்களிப்பு , விளையாட்டு மருத்துவம் பத்திரிகை , 2015

> மாக்னக்டன் எல்எஸ் மற்றும் பலர், முழு உடல் எதிர்ப்பினைத் தொடர்ந்து தசை புரதத்தின் தொகுப்பு, 20 கிராம் உட்கொண்ட மோர் புரதம், உடலியல் அறிக்கைகள் , 2016

> மிட்செல் சி.ஜே., மற்றும் பலர், கடுமையான போஸ்ட்-உடற்பயிற்சி Myofibrillar புரோட்டீன் சின்தேஸ் யொங் மென், ப்ளாஸ்ஓஎன்என் , யில் மென்மையாக்குதல் பயிற்சி-தூண்டப்பட்ட தசை ஹைப்பர்ரோபிபி உடன் தொடர்பு இல்லை

> வைட்டார்ட் OC, மற்றும் பலர், மயோபிரிலர் தசை புரதத்தின் தொகுப்பு விகிதம், மீதமுள்ள புரதத்தின் அளவு அதிகரிக்கும் மற்றும் எதிர்ப்பைத் தொடர்ந்து, அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் , 2014