குறைந்த கார்ப் துருக்கி அல்லது கோழி Tetrazzini ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 226

கொழுப்பு - 12 கிராம்

வைட்டமின் - 8 கிராம்

புரோட்டீன் - 21 கிராம்

மொத்த நேரம் 40 நிமிடம்
தயாரிப்பது 20 நிமிடம் , 20 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 8 சேவைகள்

இது என் குடும்பத்தின் பிடித்த பிந்தைய விடுமுறை உணவு ஒன்றாகும். ஸ்பாகெட்டி ஸ்குவாஷ் அல்லது ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் எந்த குறைந்த-கார்ப் நூடுல் ஆகியோருடன் இதை செய்யலாம். நிச்சயமாக, நீங்கள் எஞ்சியிருக்கும் கோழி அல்லது துருக்கி பயன்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 3 கப் கோழி (அல்லது துருக்கி, சமைத்த மற்றும் வெட்டப்பட்டது)
• 6 கப் ஸ்பாகஹ்டி ஸ்குவாஷ் (சமைத்த, அல்லது 3 தொகுப்புகளை ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் தயாரிக்கிறது)
• 1/4 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
• 8 அவுன்ஸ் காளான்கள் (வெட்டப்பட்டது)
• 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
• 1 1/2 கப் சோயா பால் (மறுபடியும் மறுபடியும், அல்லது கீழே பார்க்கவும்)
• 1/2 கப் கிரீம்
• விருப்பம்: மாவு அல்லது மற்ற தடிமனான (கீழே உள்ளதைக் காண்க)
• ருசிக்க: உப்பு (1/2 டீஸ்பூன், அல்லது 1 டேபிள்ஸ்பூன் கோழி அல்லது டூயர் சூட் பேஸ் போன்ற பெட்டர் டான் பிலியனி)
• ருசிக்க: மிளகு
• விருப்ப: 1/3 கப் உலர் சேரி
• 1/4 கப் பார்மேசன் சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
• 1/4 கப் பாதாம் உணவை (அல்லது குறைந்த கார்பன் ரொட்டி துண்டுகள்)

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் பிரியுங்கள். காளான்களைச் சேர்த்து, அவர்களின் ஈரப்பதத்தை அதிகமாக்கும் வரை சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து அசை.
2. Thickener மாவு பயன்படுத்தி இருந்தால், அதை இங்கே சேர்க்க, மற்றும் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் சமைக்க. திரவ மற்றும் பிற தடிமனான சேர்க்க, மற்றும் ஒரு இளங்கொதிவா கொண்டு. விரும்பியிருந்தால், சேரில் சேர்க்கவும்.
3. வான்கோழியைச் சேர்த்து, ஒரு இளஞ்சிவப்புக்கு கொண்டு வாருங்கள். Casserole பான் உள்ள நூடுல்ஸ் அல்லது ஸ்குவாஷ் உடன் கலக்கவும்.
4. மேல் பாதாம் சாப்பாடு மற்றும் சீஸ் தெளி. சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது பழுப்பு வரை தொடங்கும் வரை.

வெள்ளை சாஸ்: இந்த டிஷ் 2 கப் வெள்ளை சாஸ் வேண்டும். அது தடிமனான மற்றும் பால் நீங்கள் வரை இருக்கும் - நான் 1 1/2 கப் இனிப்பு சாப்பிடப்படாத சோயா பால் பயன்படுத்த (இனிப்பு பாதாம் பால் ஒருவேளை வேலை செய்யும்) மற்றும் 1/2 கப் கிரீம் பயன்படுத்த. ஆனால் நீங்கள் அனைத்து பால் பயன்படுத்த முடியும் அல்லது உங்கள் சொந்த உணவு திட்டம் சிறந்த என்ன. தடிமனாக, நான் மாவு 2 தேக்கரண்டி மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வணிக குறைந்த கார்பன் thickener (ThickenThin) பயன்படுத்த.

ஸ்பாகஹ்டி ஸ்குவாஷ்: ஒரு ஸ்பாகெட்டி ஸ்குவாஷ் தயார் செய்து, மிகவும் 9x13 பான் கீழே பூர்த்தி செய்ய போதுமான போக்குகளை எடுக்கவும். நான் 6 கப் பற்றிக் கட்டியிருந்தேன், ஆனால் நான் அளவிடவில்லை. இது 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 1 கிராம் ஃபைபர் அடிப்படை செய்முறைக்கு சேர்க்கிறது.

ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ்: நான் ஸ்பாகெட்டி வகை ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் மூன்று தொகுப்புகள் பயன்படுத்தினேன். ஒரு வடிகட்டி நன்றாக துவைக்க, மற்றும் கத்தரிக்கோல் கொண்டு துண்டுகளாக வெட்டி. நன்றாக வாய்க்கால். டோஃபு shirataki நூடுல்ஸ் அடிப்படை செய்முறையை ஒவ்வொரு சேவைக்கு கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 3 கிராம் ஃபைபர் 3 கிராம் சேர்க்க.

9x13 பான் அல்லது மற்றொரு casserole டிஷ் வைத்து.

நூடுல்ஸ் மற்ற வகைகள்: தொகுப்பு திசைகளின்படி தயார் செய்து, அடிப்படை செய்முறைக்கு கார்ப் எண்ணை சேர்க்கவும். 9x13 பான் அல்லது மற்றொரு casserole டிஷ் வைத்து. 450 அடியில் வெப்ப அடுப்பு.