குறைந்த கார்போ ஆனால் காதல் பாஸ்தா போகிறது? ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் முயற்சிக்கவும்

இந்த குறைந்த கார்பன், பசையம் இல்லாத நூடுல்ஸ் போன்றவை யம் போன்ற கிழங்குகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன

நீங்கள் ஒரு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் அல்லது பசையம் இல்லாத உணவு இருந்தால் ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் பாஸ்தா ஒரு விருப்பமாக இருக்கும். அவர்கள் வழக்கமான பாஸ்தா சரியான சுவை மற்றும் அமைப்பு போன்ற-அவர்கள் gelatinous மற்றும் பெரும்பாலும் சுவையற்ற-போன்ற நீங்கள் எந்த தயார் சாஸ் சுவை எடுத்து கொள்ளலாம். அவர்கள் க்ளூகாமண்ணன் ஃபைபர் ஆதாரமாக இருக்கிறார்கள். இந்த நூடுல்ஸ் பயன்படுத்த எப்படி பற்றி மேலும் அறிய.

ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் என்ன?

ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் ஆசிய ஆலை ( அமோர்ஃபோபல்லஸ் கொஞ்சாக்கின் ) கிழங்குகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது ஒரு கொஞ்சாக் ஆலை அல்லது கோஞ்சாக் யாம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. கிழங்குகளும் உலர்ந்த மற்றும் மாவு செய்ய தரையில். ஆசியாவில், இந்த மாவு நூற்றாண்டுகளாக நூடுல்ஸ், டோஃபு மற்றும் சிற்றுண்டி, அதேபோல் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் கிட்டத்தட்ட கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு, சர்க்கரை அல்லது புரதம் ஆகியவை இல்லை. குளுக்கோமான்னான் என்று அழைக்கப்படும் கரைதிறான ஃபைபர் ஒரு சிறிய வகை குடலில் உள்ள குடலில் இல்லை. கிட்டத்தட்ட பொருந்தக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால், அவை இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கக்கூடாது. அவர்கள் பசையம் இல்லாத மற்றும் சைவ உணவாக உள்ளனர்.

சமையல் ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ்

பல ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் "ஈரமான," அல்லது திரவத்தில் நிரம்பியுள்ளது. இந்த தொகுப்பு வெளியே சரியான சாப்பிட தயாராக உள்ளன. சிலர் மீன் பிடிப்பதை விவரிக்கும் ஒற்றைப்படை சுவையை அகற்றுவதற்காக நீங்களே சூடான நீரில் துவைக்க விரும்பலாம். உன்னுடைய தேவையான நீளத்திற்கு சமையலறை கத்தரிக்காய் கொண்டு அவற்றை ஒழுங்கமைக்கலாம், மேலும் அவை உண்ணும் உணவுக்கு அவற்றை சேர்க்கலாம்.

அவற்றை மென்மையாக்குவதற்கும், குறைந்த ரப்பர்போல செய்வதற்கும், இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்க அல்லது ஒரு நிமிடம் நுண்ணலை அவற்றை சமைக்கவும். திரவத்தில் சேர்க்கப்பட்டவர்களுடன் கூடுதலாக, நீங்கள் shirataki நூடுல்ஸ் uncooked, அல்லது உலர் காணலாம். தொகுப்புகளை இயக்கியபடி தயாரிக்கவும்.

ஆசிய நூடுல்ஸ் உணவுகளில் ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் மிகப்பெரியது, ஆனால் அவர்களது பலவீனம் என்பது நீங்கள் அவற்றை நூடுல்ஸ் என்று அழைக்கும் எந்த செய்முறையிலும் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த வான்கோழி tetrazzini அல்லது விரைவான கோழி alfredo அவற்றை முயற்சி.

டோஃபு ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ்

டோஃபு shirataki நூடுல்ஸ் ஒரு குறைந்த ரப்பர்போன்ற அமைப்புக்காக shirataki மாவு டோஃபு உணவானது மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இந்த நூடுல்ஸ் ஒபாமா மற்றும் மஞ்சள்-வெள்ளை, கோதுமை மாவு பாஸ்தா தோற்றத்தை நன்றாக மாற்றியமைக்கின்றன. புரதத்தின் 1 கிராம் மற்றும் 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுக்கு சேவை செய்வதன் மூலம் பாரம்பரிய ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் விட சற்று கூடுதல் புரதமும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன.

மாக்கரோனி, ஸ்பாகெட்டி, ஃபெட்டுக்குன் மற்றும் தேவதூதர் முடி போன்ற பல்வேறு வடிவங்களில் டோஃபு ஷிராடாக்கி காணலாம். அவர்கள் முன் சமைக்கப்பட்ட ஆனால் இரண்டு மூன்று நிமிடங்கள் parboiled அல்லது அவர்களை வெப்பம் ஒரு நிமிடம் microwaved முடியும்.

ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் வாங்க எங்கே

ஆசிய மளிகை கடைகளில் அல்லது ஆன்லைனில் மட்டும் ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் காணப்படலாம், ஆனால் அவை சுகாதார உணவுகள் கடைகளில் மற்றும் பெரிய மளிகை கடைகளில் பரவலாக கிடைக்கின்றன. கடையில் வழக்கமாக டோஃபு காட்சியைக் காட்டுவதன் பொருளைப் பொருட்படுத்தாமல், பசையுள்ள பொருட்களையோ அல்லது பால் உற்பத்திகளையோ, குளிரூட்டப்பட்ட பிரிவில் பார்க்கவும். நீங்கள் ஆன்லைனில் வாங்கலாம்.

குளுக்கோமாமானின் உடல்நல நன்மைகள்

அவர்கள் கொண்டிருக்கும் க்ளுக்கோமின்னான் ஃபைபர் காரணமாக ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ் சுகாதார நலன்களைப் பற்றிய குறிப்புகளைக் காணலாம். பெரும்பாலான ஆய்வுகள், நூடுல்ஸ் விட க்ளுக்கோமண்ணன் சப்ளைகளை பயன்படுத்தி நடத்தப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

படிப்பினைகள் படி, glucomannan கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் மீது பயனுள்ள விளைவுகள் இருக்கலாம். ஆய்வுகள் எடை இழப்புக்கு ஒரு விளைவை ஏற்படுத்துகிறதா என்பதை சரிபார்க்க முடியாது, சில விமர்சனங்கள் ஆம் மற்றும் பிறர் இல்லை எனக் கூறுகின்றன.

குளுக்கோமாநன் தண்ணீருடன் இணைந்து பல மடங்கு அதன் அசல் அளவு வீங்கி வரும் கரையக்கூடிய ஃபைபர் ஆகும். உங்கள் செரிமான மண்டலத்தில் ஒரு ஜெல் போன்ற வெகுஜனத்தை உண்டாக்குகிறது, அது உண்ணும் உணவை உண்பதற்கு உதவுவதோடு உங்கள் வயிற்றில் அதிக உணவை உண்டாக்குகிறது. நார்ச்சத்து, பொதுவாக, குறைந்த கொழுப்பு உதவி, மலச்சிக்கல் மேம்படுத்த மற்றும் ஒரு பெரிய மலமிளக்கியாக செயல்பட அறியப்படுகிறது.

பசுந்தாள் கிளௌகோமண்ணன் கொண்டிருக்கும் மாத்திரைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்கள், குறைந்தபட்சம் 8 அவுன்ஸ் தண்ணீருடன் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், படுக்கைக்குப் போகும் முன் உடனடியாக எடுக்கப்படக்கூடாது என்று கனடா கனடா எச்சரிக்கிறது.

இல்லையெனில், அது தொண்டை அல்லது குடலைத் தடுக்கலாம் மற்றும் தடுக்கலாம். வெட் நூடுல்ஸ் இந்த அதே விளைவை உருவாக்கக்கூடாது, ஆனால் பொதி வழிமுறைகளுக்கு தயார் செய்யாமல் உலர் நூடுல்ஸ் சாப்பிடக்கூடாது.

ஒரு வார்த்தை இருந்து

நீங்கள் குறைந்த கார்ப் அல்லது பசையம் இல்லாத போது சாப்பிடுகிறீர்கள், பாஸ்தா மாற்றுகளுக்கான தேர்வுகள் அதிகரித்து வருகின்றன. பாலாடை இல்லாமல் உங்கள் பாஸ்தா டிஷ் வைத்திருப்பதற்கு இன்னொரு கிரியேட்டிவ் வழி இது.

வெளிப்படுத்தல்

E- காமர்ஸ் உள்ளடக்கம் தலையங்கம் உள்ளடக்கத்திலிருந்து சுயாதீனமாக உள்ளது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகளின் மூலம் உங்கள் கொள்முதல் தயாரிப்புகளுடன் நாங்கள் தொடர்பில் இழப்பீடு பெறலாம்.

> ஆதாரங்கள்:

> உடல்நலம் கனடா குளுக்கோமான்னான் கொண்டிருக்கும் இயற்கை உடல்நலம் தயாரிப்புகள் கனமான சாக்ஸிங் போதிய திரவம் கொண்டு பயன்படுத்தினால் ஏற்படுகிறது என்று கனேடியர்கள் அறிவுறுத்துகிறது. உடல்நலம் கனடா. http://www.healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2010/13439a-eng.php.

> ஓக்கப் போயா I, போசாட்ஸ்கி பி, எர்ன்ஸ்ட் ஈ. எக்சின்ஸ்ட் எ க்ளுகோமன்னன் பிரேடேசன்ஷன் இன் ஓவர் வெயிட் அண்ட் ஒபெஸிட்டி: எ சிஸ்டமடிக் ரிவியூ அண்ட் மெட்டா அனாலிசிஸ் ஆஃப் ரேண்டமனிஸ்டு கிளினிகல் டிரால்ஸ். அமெரிக்கன் காலேஜ் ஆப் நியூட்ரிஷன் பத்திரிகை . 2014 33 (1): 70-78. டோய்: 10.1080 / 07315724.2014.870013.

> சூட் N, பேக்கர் WL, கோல்மன் CI. "பிளாஸ்மா கொழுப்பு மற்றும் குளுக்கோஸ் செறிவு, உடல் எடை, மற்றும் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றில் glucomannan விளைவு: முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு." அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் . அக்டோபர் 2008 தொகுதி. 88 இல்லை. 4 1167-1175.