ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 455
கொழுப்பு - 34 கிராம்
காம்புகள் - 7 கிராம்
புரோட்டீன் - 29 கிராம்
மொத்த நேரம் 25 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , குக்கீ 15 நிமிடம்
சேவை 5
இந்த குறைந்த-கார்ப் நூடுல் ஷிட்டாக்கி நூடுல்ஸ் அல்லது டோஃபு நூடுல்ஸ் கொண்டு தயாரிக்க முடியும். பன்றியின் இடத்தில் சிக்கன் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த செய்முறையை டேன் டான் நூடுல்ஸ் ஒரு கடந்து ஒற்றுமை உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்
- 2 12-அவுன்ஸ் பொதிகள் ஷிராடாக்கி நூடுல்ஸ்
- 1 பவுண்டு தரையில் பன்றி இறைச்சி
- 1/2 கப் குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ்
- 1/4 கப் உலர் சேரி
- 1/4 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 1/2 தேக்கரண்டி சூடான சாஸ்
- 8 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி புதிய இஞ்சி grated
- 2 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
- 1 கப் பீன்ஸ் முளைகள்
- 6 பச்சை வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
1) மிளகு தரையில் பன்றி, சோயா சாஸ் 2 தேக்கரண்டி, மற்றும் சேரி ஒன்றாக, மற்றும் ஒதுக்கி.
2) சோயா சாஸ் மீதும் மற்றொன்று வேர்க்கடலை வெண்ணெய், வினிகர் மற்றும் சூடான சாஸ் சேர்த்து 1/4 கப் தண்ணீரில் கலந்து கொள்ளவும்.
3) சூடான வரை வெய்யில் வெய்யில் அல்லது வாக். கடாயில் எண்ணெய் சேர்க்கவும், பன்றி இறைச்சி சமைக்கவும், சமைக்கும் போது சிறு துண்டுகளாக அதை உடைத்து விடுங்கள்.
4) இதற்கிடையில், ஒரு வடிகட்டி உள்ள சூடான நீரில் நூடுல்ஸ் துவைக்க, மற்றும் சமையலறை அல்லது வழக்கமான கத்தரிக்கோலால் அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள்.
(நான் என் கத்தரிக்கோல் ஒட்டிக்கொண்டு ஒரு சில முறை வெட்டி.)
5) இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் போது, இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, மணம் வரை மற்றொரு நிமிடம் அல்லது சமைக்கவும்.
6) சாஸ் கலவையை மற்றும் நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும். ஒன்றாக டாஸ் மற்றும் வெப்பம்.
7) பீன் முளைகள் சேர்த்து மீண்டும் டாஸில். ஸ்காலியன்களுடன் மேல் தெளிக்கவும்.