சாக்லேட் பால் ஒரு சிறந்த உடல் கட்ட

1 - ஏன் தடகள இன்னும் சாக்லேட் பால் குடிக்க

சாக்லேட் பால் ஒரு சிறந்த உடல் கட்ட. andresr / கெட்டி இமேஜஸ்

சாக்லேட் பால் ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒரு சாத்தியமான வொர்க்அவுட்டை மீட்பு குடிக்க காட்சியில் வந்தது. நீண்டகால ஆய்வுகள் தொடர்ந்து தசை புரதம் தொகுப்பை மேம்படுத்துவதற்கு உதவுகின்றன. மேலும் ஆராய்ச்சி சாக்லேட் பால் தடகள செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, செல்லுலார் சமநிலையை பராமரிக்கிறது, உடலில் நீரேற்றம் வைக்கிறது.

இது தசை மீட்பு வரும் போது சில நேரங்களில் நாம் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து முந்திவிட முடியும். 'டர்போஜெர்கட்' தசை கட்டிடம் பானங்களில் நிறைய பணம் செலவழிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சாக்லேட் பால் சுவையான சுவையானது மற்றும் சான்று அடிப்படையிலான ஆய்வின் படி ஒரு கார்போஹைட்ரேட் மாற்றுக் குடிக்கதை விட சிறந்த உடற்பயிற்சியாகும் .

ஒல்லியான தசை பராமரிக்க உங்கள் வொர்க்அவுட்டை பிறகு தேவையான ஆடம்பரமான அல்லது செலவு எதுவும் இல்லை. நீங்கள் சகிப்புத்தன்மை, நீச்சல், சைக்கிள் ஓட்டுதல் அல்லது எடை பயிற்சி என்பது, தரமான ஊட்டச்சத்து உகந்த செயல்திறன் மற்றும் முடிவுகளுக்கு முக்கியமாகும். சாக்லேட் பால் ஒரு நல்ல உடல் இன்னும் ஆக்லெஸ்டுகள் இல்லை, நீங்கள் கூட முடியும். ஒரு வொர்க்அவுட்டை முன் மற்றும் பின் சாக்லேட் பால் நன்மைகளை பார்ப்போம்:

2 - உங்கள் உடல் எரிபொருள்கள்

சாக்லேட் பால் உடற்பயிற்சிக்கான ஆற்றல் வழங்குகிறது. சாம் எட்வர்ட்ஸ் / கெட்டி இமேஜஸ்

வெளியே வேலை செய்வதற்கு தரமான ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. சாக்லேட் பால் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த கலவையாகும். இது உடல் நீரேற்றம் மற்றும் செல்லுலார் சமநிலையில் வைக்க திரவங்கள் மற்றும் மின்னாற்றலிகள் வழங்குகிறது.

ஆய்வுகள் தசை மீட்பு மற்றும் அடுத்த நாள் உடற்பயிற்சிகளையும் இரவு உதவி உதவுகிறது ஆரோக்கியமான காபோவைதரேற்று மற்றும் மோர் புரதம் நுகர்வு காட்டியுள்ளன. விளையாட்டு மற்றும் உடற்பயிற்சி உள்ள மருத்துவம் மற்றும் அறிவியல் சாக்லேட் பால் இந்த கோட்பாட்டை சோதிக்க வேண்டும்.

இரவு உணவு சாக்கலேட் பாலை நிரூபிக்க ஒரு ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. 31 முதல் 34 வயதிற்குட்பட்ட எட்டு பெண் பொறுமை ரன்னர்கள், இரட்டை குருட்டுப் படிப்பில் பங்கேற்றனர்.

அடுத்த நாள் காலை, பெண்கள் மட்டுமே தண்ணீருக்கு வழங்கப்பட்டனர், ஒவ்வொருவரும் 10 கிலோமீட்டர் அல்லது 6.2 மைல் தூர ஓட்டத்தில் ஓடினார்கள். படுக்கைக்கு முன் சாக்லேட் பால் குடித்து வந்த பங்கேற்பாளர்கள் போஷ்போவை உட்கொண்டவர்களைவிட வேகமான சோதனை நேரத்தை கொண்டிருந்தனர்.

இது சாக்லேட் பால் போட்டியில் காலை முன் முன் விளையாட்டு வீரர்கள் நீரேற்றம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை சந்திக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

3 - தடகள செயல்திறன் மேம்படுத்துகிறது

சாக்லேட் பால் தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. பால் பிராட்பரி / கெட்டி இமேஜஸ்

ஒரு வொர்க்அவுட்டிற்குள் எங்கள் சிறந்ததை வைப்பது எங்கள் கிளைகோஜனை (சர்க்கரை) மீட்காமல் ஒரு சவாலாக உணர முடியும். சுவாரஸ்யமான சுவாரஸ்யமான சுவாரஸ்யமான சுவையானது நம் ஊட்டச்சத்து தொட்டியில் காலியாக இருக்கும்போது தொடர விரும்பவில்லை. சாக்லேட் பால், எமது கிளைகோஜென் அளவுகளை (ஆற்றலை) பூரணமான உடற்பயிற்சிகளிலிருந்தே மீட்டெடுக்க சிறந்த வழியாகும்.

விளையாட்டு மருத்துவம் அமெரிக்க கல்லூரி ஆண்டு மாநாட்டில் வழங்கப்பட்டது ஆராய்ச்சி தடகள செயல்திறன் சாக்லேட் பால் பரிசோதித்தது. ஆழ்ந்த உழைப்பாளர்களிடையே ஆய்வு நடத்தப்பட்டது, ஆனால் அதே நாளில் மீண்டும் செய்ய வேண்டியிருந்தது. சாக்லேட் பால் நிரூபிக்க நிரூபணமான ஆய்வாளர்கள், ஆற்றல் மிக்க பல நீர்ப்பாசன பரிசோதனையை நிகழ்த்துவதற்காக விளையாட்டு வீரர்களுக்கு விரைவு ஆற்றலை வழங்குவார்.

பங்கேற்பாளர்கள் கிளைகோஜன் சோர்வுக்காக 6 ஆண் தேசியக் கல்லூரி தடகள சங்கம் (NCAA) நீச்சல் வீரர்கள் உள்ளனர். ஆண்கள் சாக்லேட் பால், கார்போஹைட்ரேட் விளையாட்டுப் பானம் அல்லது கலோரி-இலவச பானம் உடனடியாக அவற்றின் நீச்சலுகை மற்றும் இரண்டு மணி நேர பிந்தைய பயிற்சி ஆகியவற்றைப் பெற்றனர். நீச்சல் வீரர்கள் மீட்டெடுத்த பிறகு மூன்று மாறுபட்ட நீந்திய செயல்திறனை நிறைவு செய்தனர். துல்லியமான தகவலை சேகரிப்பதற்காக மூன்று தொடர்ச்சியான வாரங்களில் சோதனை செய்யப்பட்டது.

சாக்லேட் பால் குடிக்கும் நீச்சல் வீரர்கள் விளையாட்டு பானம் மற்றும் கலோரி இல்லாத பானத்தை உட்கொண்டவர்கள் ஒப்பிடும்போது 200-yard போட் 2.1 வினாடிகள் மூலம் வேகமாக இருந்தது. அவர்கள் 75 வினாடிகள் வேகத்தை வேகமாக 5 வினாடிகளால் நிறைவு செய்தனர். சாக்லேட் பால் போன்ற ஊட்டச்சத்து சத்துக்கள் தடகள செயல்திறனை அதிகரிக்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.

4 - தசைகளை உருவாக்குகிறது

சாக்லேட் பால் தசைகளை உருவாக்குகிறது. Caiaimage / சாம் எட்வர்ட்ஸ் / கெட்டி இமேஜஸ்

கடினமான உடற்பயிற்சிகளும் எங்கள் தசைகளை கிழித்து எறிந்தன. முறையான ஊட்டச்சத்து மற்றும் புரத உட்கொள்ளல் சேதத்தை சரிசெய்வதற்கும் மீளமைப்பதற்கும் முக்கியம். சாக்லேட் பால் 8-அவுன்ஸ் சேவைக்கு 8 கிராம் உயர் தரமான புரதத்தை உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஊட்டச்சத்து மற்றும் டயட்டீட்டிக்ஸ் அகாடமி சமீபத்தில் அறிக்கை, "ஏனெனில் அதன் சாதகமான கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரத உள்ளடக்கம், சாக்லேட் பால் உண்மையில் ஒரு பயனுள்ள மீட்பு உதவி ஆகும்."

கொழுப்பு-இல்லாத சாக்லேட் பால் குடித்து பின்னர் பொறையுடைமை விளையாட்டு வீரர்கள் முழு உடல் புரதம் வருவாய் (WBPTO) பரிசோதித்தது. முழு உடல் புரதம் வருவாய் இரண்டு தசை புரதம் ஒருங்கிணைப்பு (தசை வளர்ச்சி) மற்றும் புரதம் முறிவு. இரு வாரங்களில் சீரற்ற ஆய்வின்போது இருபதாம் வயதிலேயே 6 மிதமான பயிற்சி பெற்ற ஆண் வீரர்களை உள்ளடக்கியது.

ஆண்கள் மிகவும் விரைவாக வேகமாக 45 நிமிடங்கள் இயக்க வேண்டும். பங்கேற்பாளர்கள் சாக்லேட் பால் அல்லது மருந்துப்போலி கார்போஹைட்ரேட் சமமான 16-அவுன்ஸ் கொடுக்கப்பட்டனர். 7 மற்றும் 14 நாட்களில் 3-மணிநேர மீட்பு காலத்தில் ஒவ்வொரு இரட்டையுடனும் இரத்த மற்றும் சுவாச மாதிரிகளை சேகரிக்கப்பட்டது. ஆராய்ச்சியாளர்கள் லுசின் உள்ளடக்கம், ஒரு அமினோ அமிலம் மற்றும் மாதிரிகள் உள்ள புரோட்டின்களின் கட்டுமான தொகுதி ஆகியவற்றை தேடுகின்றனர்.

மீட்பு இடைவெளியின் போது, ​​சாக்லேட் பால் குடிக்கும் ஆண்கள் தசை வளர்ச்சிக்கு அதிகமான லுசின் ஆக்சிஜனேற்றம் நேர்மறை காட்டியுள்ளனர். குறைவான தசையின் முறிவு என்பது குறைவான லுசின் ஆக்சிஜனேற்றம் அகற்றலைக் காட்டியது. சாக்லேட் பால் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் ரெஸ்டாரன்ட் பானம் மீது தசை வளர்ச்சிக்கான ஒரு சிறந்த பிந்தைய பயிற்சியளிக்கும் உதவி என ஆராய்ச்சிக்கு முடிவுகளை தெரிவிக்கிறது.

5 - சாக்லேட் பால் சுப்பியர் என்ன?

சாக்லேட் பால் சிறந்த விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து ஆகும். ஜாக் ஆண்டர்சன் / கெட்டி இமேஜஸ்

நாம் அதை சந்திக்க வேண்டும், சாக்லேட் பால் அருமையாக இருக்கிறது. இது ஒரு உயர்ந்த மீட்பு பானம் மற்றும் தொடர்ந்து ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் கீழ் என்ன பொருட்கள் உள்ளன:

உயர்தர புரதம்:

சாக்லேட் பால் 8-அவுன்ஸ் சேவைக்கு 8 கிராம் உயர் தரமான புரதத்தை கொண்டுள்ளது. பால் சார்ந்த புரதம் லுசின் அதிகமாக உள்ளது, இது முதன்மை கிளாசிக் சங்கிலி அமினோ அமிலங்கள் (BCAAs) தசை புரதம் தொகுப்புடன் (வளர்ச்சி) இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

புரதம் விகிதத்திற்கு கார்போஹைட்ரேட்:

சாக்லேட் பால் 3 முதல் 1 கார்போஹைட்ரேட்-க்கு-புரத விகிதம் உள்ளது. ஆழ்ந்த உடற்பயிற்சிகளுக்குப் பிறகு கிளைக்கோஜன் அளவுகளை (ஆற்றலை) மீட்டெடுப்பதற்கான சிறந்த வழி இது.

திரவங்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்கள்:

சாக்லேட் பால் எலக்ட்ரோலைட்ஸ் பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. எலக்ட்ரோலைட் சமநிலை உகந்த உடற்பயிற்சிக்கு அவசியம். கடுமையான உடற்பயிற்சிகளின்போது உறிஞ்சுவது எங்கள் திரவங்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்கள் குறைகிறது. சாக்லேட் பால் இந்த அத்தியாவசிய உறுப்புகள் மற்றும் திரவங்களை சமநிலையில் உடலில் வைத்து நன்றாக நீரேற்றி அளிக்கிறது.

அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள்:

சாக்லேட் பால் கால்சியம் , பாஸ்பரஸ், மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாகும். இது வைட்டமின்கள் A, B12 மற்றும் D ஐ கொண்டுள்ளது. இந்த முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் வலுவான எலும்புகள், மேம்பட்ட ஆற்றல், ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் மேம்பட்ட பார்வைக்கு பங்களிக்கின்றன.

ஆதாரங்கள்:

விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சர்வதேச சமூகம் ஜர்னல், சாக்லேட் பயிற்சி தொடர்ந்து தசை மீட்பு குறிப்பான்கள் மீது சாக்லேட் பால் நுகர்வு விளைவுகள்: ஒரு சீரற்ற குறுக்கு ஆய்வு ஆய்வு, ஸ்டீபன் எஃப் கில்சன் மற்றும் பலர், 5/18/10

விளையாட்டு விளையாட்டு மருத்துவம் அமெரிக்கன் காலேஜ், சாக்லேட் பால் மேக்கர்ஸ் உதவி, உடற்பயிற்சி பிறகு கிளைகோஜென் மீட்டெடுக்க, 2016

விளையாட்டு மற்றும் உடற்பயிற்சி, சாக்லேட் பால் மற்றும் பொறையுடைமை உடற்பயிற்சி மீட்பு மருத்துவம் மற்றும் அறிவியல்: புரதம் சமநிலை, கிளைக்கோஜன் மற்றும் செயல்திறன், Lunn WR et al., 4/12

ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடு அகாடமி, உங்கள் ஒர்க்அவுட் எப்படி, எலிஸ் கன்னிங்காம், RDN, 3/16

விளையாட்டு மருத்துவம் அமெரிக்கன் காலேஜ் ஆண்டு கூட்டம், உடற்பயிற்சி மருத்துவம், சுருக்கம், துணை மீட்பு ஊட்டச்சத்து குளிக்கோஜென் குறைப்பு உடற்பயிற்சி, ஜியோல் எம் ஸ்டேஜர், FACSM மற்றும் பலர், நீந்திய செயல்திறனை பாதிக்கிறது.

நைட் டைம் சாக்லேட் ஆப் பால் சாக்லேட், மில்லர், எலிசபெத் ஏ மற்றும் பலர், விளையாட்டு மற்றும் உடற்பயிற்சியில் மருத்துவம் மற்றும் அறிவியல், காலை ஹைட்ரேஷன் நிலை மற்றும் பெண் வீரர்களுக்கான செயல்திறன் ரைனிங் செயல்திறன், 5/28/15

விளையாட்டு மற்றும் உடற்பயிற்சி உள்ள மருத்துவம் மற்றும் அறிவியல், சகிப்புத்தன்மை உடற்பயிற்சி, Colletto, மேகன் மற்றும் பலர், 6/10 இருந்து மீட்பு போது லுசின் கினெடிக்ஸ் மீது சாக்லேட் பால் நுகர்வு விளைவுகள்

கலிஃபோர்னியாவின் பால் கவுன்சில், ஆரோக்கியமான உணவு மிகவும் எளிது, சாக்லேட் பால், சாக்லேட் பால் உங்களுக்கு நல்லது