நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சிக்கும்போது உங்கள் பசியை எப்படி நிர்வகிக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? கலோரிகளை மீண்டும் வெட்டுவதால் புறக்கணிக்கப்படுவதற்கு ஏறக்குறைய இயலாது. ஸ்மார்ட் dieters நார் நிறைய சாப்பிட அதனால் தான். நார்ச்சத்துள்ள உணவை நீங்கள் முழுமையாக உணர உதவுவீர்கள், அதனால் அடிக்கடி உண்ணும் உணவை நீங்கள் உணரவில்லை. ஆனால் இரண்டு வகையான ஃபைபர் தேர்வு செய்யலாம்: கரையக்கூடியது மற்றும் கரையக்கூடியது.
எடை இழக்க முயற்சித்தால் ஃபைபர் ஒவ்வொரு வகை நன்மையையும் வழங்குகிறது.
ஃபைபர் பல்வேறு வகையான
நார்ச்சத்து அல்லாத செரிமான கார்போஹைட்ரேட் என்பது தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் இருந்து வருகிறது. நாம் சாப்பிடும் நார்களை உடைக்க தேவையான எமது உடலமைப்பு நம் உடலுக்கு இல்லை. எனவே நம் கணினியில் முழுமையாக செரிமானம் இல்லாமல் போகும். உணவு நார்ச்சத்து என்பது நார்ச்சத்து ஆகும், அது பீன்ஸ் அல்லது முழு தானியங்களிலிருந்தே சாப்பிடுகின்ற உணவில் இயல்பாகவே ஏற்படுகிறது. செயல்பாட்டு நார் உற்பத்தி போது உணவு சேர்க்கப்படும் அல்லது நாம் ஒரு துணை வடிவில் எடுக்கும் ஃபைபர் வகையாகும். இழை கூட கரையக்கூடிய அல்லது கரையக்கூடியதாக இருக்க முடியும்.
எடை இழப்புக்கான கரைப்பான ஃபைபர்
கரையக்கூடிய நார் தண்ணீரில் கரைகிறது. உதாரணத்திற்கு, ஓட்மீல், பிரபலமான உணவு, இது கரையக்கூடிய ஃபைபர் கொண்டிருக்கிறது. கரைசல் ஃபைபர் தண்ணீருடன் உங்கள் வயிற்றில் ஒரு விஸ்கெஸ் ஜெலை உருவாக்க உதவுகிறது. கரையக்கூடிய ஃபைபர் பல வடிவங்கள் உயர்-பாகுத்தன்மை ஃபைபர் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் பல சிட்ரஸ் பழங்கள், பார்லி, மற்றும் பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றில் கரையக்கூடிய ஃபைபர் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
எடை இழப்புக்கான கரும்பு நார் ஏன் சாப்பிட வேண்டும்? கரையக்கூடிய ஃபைபர் கொண்ட உணவுகள் நீ நீண்ட காலத்திற்கு முழுமையாக உணர உதவுகின்றன. இது மற்ற உணவுகள் விட மெதுவாக வீதத்தில் உங்கள் வயிற்றில் இருந்து வெறுமனே ஏனெனில். கரும்பு நார் உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை வெளியிடப்படும் விகிதத்தை மெதுவாக உதவுகிறது, இதனால் நீ சாப்பிட்ட பிறகு நிலையான எரிசக்தி அளவை பராமரிக்க வேண்டும்.
எடை இழப்புக்கான இழையற்ற நார்
கரையக்கூடிய இழை தண்ணீரில் கரைந்து போவதில்லை, நம் உடல்கள் அதை ஜீரணிக்காது. எனவே அது உங்கள் உடலையும் அப்படியே கடந்து செல்கையில் கலோரிகள் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. கரையாத நார் குறைவான பாகுத்தன்மை ஃபைபர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கரையக்கூடிய ஃபைபர் கொண்ட உணவுகள் முழு தானியங்கள், தவிடு மற்றும் பல காய்கறிகள் ஆகும்.
ஏன் கரையாத இலை சாப்பிட வேண்டும்? நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், இந்த உணவு உங்கள் உணவில் மொத்தமாக சேர்க்கிறது மற்றும் உங்கள் வயிற்றுக்கு கலோரிகளை சேர்க்காமல் உங்கள் தொப்பை (மற்றும் உங்கள் தட்டு!) நிரப்புகிறது. போதுமான கரும்புள்ளிய நார் சாப்பிடும் dieters கூட மேம்பட்ட ஒழுங்கமைவு மற்றும் குறைந்த மலச்சிக்கல் பயனடைவார்கள்.
எடை இழப்புக்கான சிறந்த ஃபைபர் உணவுகள்
இரண்டு வகையான ஃபைபர் ஆரோக்கிய நலன்கள் வழங்கும் மற்றும் எடை இழப்பு எளிதாக செய்ய முடியும். எனவே, எடை இழக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒவ்வொரு நாளும் நார்ச்சத்து சரியான அளவைப் பெறுவதற்காக இரண்டு குழுக்களிடமிருந்து உணவுகளைத் தேர்வு செய்யவும். ஆனால் நினைவில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள், நார்ச்சத்து சில உணவுகள் கலோரி மற்றும் கொழுப்பு நிறைய உள்ளன.
உதாரணமாக, கிரானோலா ஃபைபர் அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் வழக்கமாக நிறைய கலோரி எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு நிறைய உள்ளது. முழு தானிய தானியமானது மற்றொரு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவாகும், இது ஒரு உணவு பேரழிவு ஆகும். ஒரு ஒற்றை உணவு தானிய உணவூட்டமான காலை உணவு என்றாலும், அது மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும், அதனால் பகுதி கட்டுப்பாட்டு அவசியம்.
அவோகாடோக்கள் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளன, ஆனால் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளிலும் அதிகம்.
எடை இழப்புக்கான சிறந்த ஃபைபர் உணவுகள் கலோரி மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளவை. அந்த வழியில் உங்கள் பசியை நிர்வகிக்கவும், உங்கள் உடம்பை கட்டுப்படுத்தவும் அதிக உணவை உண்ணலாம், ஆனால் உங்கள் கலோரி எண்ணை கட்டுப்பாட்டில் வைக்கவும்.
ஆதாரங்கள்:
மெட்லைன் பிளஸ். நார். நேஷனல் லைப்ரரி ஆப் மெடிக்கல் நேஷனல் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் ஹெல்த். http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002470.htm
மெட்லைன் பிளஸ். நார்ச்சத்து உணவு. நேஷனல் லைப்ரரி ஆப் மெடிக்கல் நேஷனல் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் ஹெல்த். http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/dietaryfiber.html.
நடாலி திலாத் முத், எம்.டி., எம்.பீ.ஹெச், ஆர்.டி.டி.டி அடிப்படை ஊட்டச்சத்து மற்றும் செரிமானம். உடற்பயிற்சி உடல்நலம் பயிற்சியாளர் கையேட்டில் அமெரிக்க கவுன்சில். 2013.