எளிமையான பிளாக் பீன் மற்றும் பார்லி சைப்ரியன் புரிட்டோஸ்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 408

கொழுப்பு - 10 கிராம்

காம்புகள் - 68 கிராம்

புரோட்டீன் - 14 கிராம்

மொத்த நேரம் 55 நிமிடம்
தயாரிப்பு 10 நிமிடம் , குக் 45 நிமிடம்
சேவிங்ஸ் 6 (1 பேரிடி ஒவ்வொரு)

ஒரு சில நாட்களுக்கு இதய ஆரோக்கியமான, அரிசி மற்றும் காய்கறி உணவு சாப்பிடுவதற்கு இந்த பீன் மற்றும் பார்லி புரிட்டோஸ் ஒரு தொகுதி ஒன்றாக சேர்த்து. தயாராக இருப்பது ஒரு கொழுப்பு-நட்பு உணவுக்கு நெருக்கமாக உதவுகிறது. நீங்கள் தயாராக இருக்கும் போது நீங்கள் ஆரோக்கியமற்ற கட்டணம் அல்லது ஆர்டர் ஏதாவது தேர்வு குறைவாக இருக்கும் பதிலாக, நீங்கள் தெரிந்திருந்தால் பொருட்கள் ஒரு ருசியான உணவு அனுபவிக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1/2 கப் பார்லி, உலர்
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 சிறிய வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த பூண்டு
• சிவப்பு மிளகு துகள்கள் சிட்டிகை
• 1/4 டீஸ்பூன் சீரகம்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 3 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
• 1 நடுத்தர கேரட், துண்டாக்கப்பட்ட
• 1 15 அவுன்ஸ் கருப்பு பீன்ஸ் முடியும்
• 6 பெரிய முழு கோதுமை tortillas (9 அல்லது 10 அங்குல முழுவதும்)
• வெண்ணெய், சல்சா, துண்டாக்கப்பட்ட கரண்டி, அல்லது புளிப்பு கிரீம்,

தயாரிப்பு

1. தொகுப்பு அறிவுறுத்தல்கள் படி பார்லி தயார்.
2. பார்லி சமையல் போது, ​​நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு நடுத்தர பான் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் சூடு. வெங்காயம், பூண்டு, மிளகு துகள்கள், சீரகம், உப்பு, தக்காளி விழுது, கேரட், மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ். 5 நிமிடங்களுக்கு ஒன்றாக உப்பு மற்றும் வெப்பத்தை விடுங்கள். வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கவும், ஒரு முட்கரண்டி சற்று கலவையை கலக்கவும்.
3. பார்லி தயாராகிவிட்டால், ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவையும் ஒரு தனித் தட்டில் வை. பார்லி மற்றும் கருப்பு பீன் கலவை ஆறு பாகங்களாக பிரித்து ஒவ்வொரு டர்டில்லாவின் நடுவிலும் அவற்றை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

1. உங்கள் பர்டியோக்களை மூடு.
   1. அரை டார்ட்டிலாவை மடித்து, பின் ஒரு விளிம்பில் திணிப்புடன் கட்டி, அதைத் திணிப்போடு சேர்த்து இழுக்கவும்.
   2. நடுத்தர நோக்கி டார்ட்டிலாவின் இடது பக்கத்தில் மடித்து (சுமார் 2 அங்குலம்). வலது பக்கம் திரும்பவும்.
   3. நீங்கள் ஒரு செய்தபின் சுருக்கப்பட்ட burrito வரை இறுக்கமாக திணிப்பு ரோல்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

கருப்பு பீன்ஸ் கரையக்கூடிய ஃபைபர் நிறைந்திருக்கும், கொழுப்பு-குறைக்கும் உணவின் முக்கியமான பகுதியாகும். நார்ச்சத்து LDL கொலஸ்டிரால் குறைக்க உதவுகிறது, அவை உங்கள் செரிமானப் பாதை வழியாக பயணிக்கையில் மூலக்கூறுகளை கட்டுப்படுத்தலாம். நன்மைகள் அங்கே நிறுத்தப்படாது. நீங்கள் புரதத்தைப் பெறுவீர்கள், உங்கள் உணவிற்குப் பிறகு விரைவில் நிரப்பப்படுவதை தவிர்க்கவும். இந்த வழியில், பீன்ஸ் எடை கட்டுப்பாடு கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இந்த பயன்கள் அனைத்து பருப்பு வகைகளுக்கும் பொருந்தும், எனவே நீங்கள் கருப்பு பீன்ஸ் அல்லது பருப்பு, வெள்ளை பீன்ஸ், கருப்பு-ஐட் பட்டாணி, பைன்டோ அல்லது வேறு எந்த நறுமணப் பயிரைப் போன்றவற்றையோ விரும்பினால் , அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.

உறிஞ்சப்பட்ட பார்லி போன்ற முழு தானியத்தையும் உங்கள் உணவில் சில ஃபைபர் சேர்க்கிறது. குறிப்பிட்ட வகை ஃபைபர், பீட்டா-குளுக்கன், புற்றுநோய்-சகிப்பு தன்மையைக் கொண்டிருக்கும். வாங்குதல் போது, ​​நீங்கள் இருவரும் ஹாலிட் பார்லி (சில நேரங்களில் dehulled என்று) மற்றும் முத்து பார்லி வழங்கப்படும் என்று கவனிக்க வேண்டும். ஹல்லட் பார்லி குறைந்தது பதப்படுத்தப்பட்ட, அதன் வெளிப்புற அடுக்குகளில் பெரும்பாலானவை, தவிடு, அப்படியே உள்ளன.

ஹல்லட் பார்லி இவ்வாறு முழு தானியமாக இருக்கிறது. இந்த வெளிப்புற அடுக்கு பெரும்பாலும் முத்து பாத்திரத்தில் அகற்றப்படும், ஆனால் சிலர் இன்னும் இருக்கலாம்.

கூடுதலாக, பார்லியில் ஃபைபர் மட்டும் மூங்கில் குவிந்துள்ளது ஆனால் ஒவ்வொரு கர்னலிலும் விநியோகிக்கப்படுவதில்லை, எனவே முத்தமிடப்பட்ட பார்லி இன்னும் சில ஃபைபர் வழங்குகிறது. நீங்கள் நேரம் குறுகிய என்றால், முத்து பாலா விரைவாக சமைக்க வேண்டும். இல்லையெனில், ஏன் இடையறாத பல்வேறு வகையான (அல்லது வேறு ஒரு முழு தானியத்தோடு ) செல்லக்கூடாது.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

பார்லி சமைப்பதற்கு சிறிது நேரம் எடுக்கும் என்பதால், நீங்கள் வேறு எதையும் தொடங்குவதற்கு முன், அதை ஸ்டுவ்ஜோப்பில் வைக்க வேண்டும். மற்றொரு தந்திரம் ஒரே இரவில் அதை உறிஞ்சுவதாகும். கழுவும் முன் அணைக்க மற்றும் துவைக்க.

கடையில் வாங்கி அல்லது DIY கிளாசிக் guacamole , ரூபி சிவப்பு சல்சா , அல்லது பக்கத்தில் துண்டாக்கப்பட்ட cheddar மற்றும் க்ரீம் புளிப்பு கிரீம் ஒரு தூவி பரிமாறவும். அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் அதை வரை உருட்டும் முன் ஒவ்வொரு burrito இந்த விருப்பங்களை சேர்க்க முடியும். இந்த செய்முறைகளுக்கான ஊட்டச்சத்து உண்மைகளில் இந்த சேர்க்கைகள் சேர்க்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே பகுதியின் அளவை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்.