கிளாசிக் காகமோமோல்: அனைவருக்கும் பிடித்த பசுமை டிப்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 120

கொழுப்பு - 10 கிராம்

எடுத்துக்காட்டுகள் - 9 கிராம்

புரோட்டீன் - 2 கிராம்

மொத்த நேரம் 5 நிமிடம்
பிரெ 5 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 4 (1/2 கப் ஒவ்வொரு)

வெண்ணெய், ஃபோலேட், பொட்டாசியம், மற்றும் மோனோ- மற்றும் பலூஎன்யூசட்ரேட்டட் கொழுப்புகள் ஆகியவற்றுக்கான நல்ல ஆதாரமாக Avocados உள்ளது. மத்தியதரைக்கடல் உணவுகள், ஆலிவ் எண்ணெய், கொட்டைகள், மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றில் இயற்கையாகவே காணப்பட்டதைப் போல, கொழுப்புக்களின் குறைபாடுடைய ஆதாரங்களை வலியுறுத்துகின்றன. மோனோ- மற்றும் பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்புகள், மிதமாக உட்கொள்வதன் மற்றும் நிறைவுற்ற அல்லது டிரான்ஸ் கொழுப்புகளுக்கு பதிலாக சாப்பிட்டால், இரத்தக் கொழுப்பு அளவு குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய நோய்க்கான ஆபத்து குறைகிறது.

Guacamole வெண்ணெய் சுவையான சுவையை அனுபவிக்க ஒரு உன்னதமான வழி. மாஸ்க் வெல்லம் மற்றும் மிளகாய் தூள், நறுக்கப்பட்ட வெல்லம் அல்லது வெங்காயம், கொத்தமல்லி, தக்காளி மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றில் ஒரு சிட்டிகை பொடி அல்லது நறுக்கப்பட்ட ஜலப்பனோ கொண்ட உப்பு சேர்க்கவும். பாரம்பரிய tortilla சில்லுகள் பரிமாறவும், ஆனால் கூடுதல் நெருக்கடி மற்றும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற ஊக்கத்தை அதே முக்குவதில்லை சில வெட்டு காய்கறிகள் சேர்க்க.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 நடுத்தர வெண்ணெய்
• 1 நடுத்தர சுண்ணாம்பு, சாறு
• 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு
• 1/2 பெரிய தக்காளி, வெட்டப்பட்டது
• 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய், அடுப்புகளை வெளியே எடுத்து ஒரு கிண்ணத்தில் scoop.
2. எலுமிச்சை சாறு, shallot, மற்றும் கொத்தமல்லி மற்றும் மேஷ் வெண்ணெய் சேர்க்கவும் எல்லாம் இணைக்கப்படும் வரை ஆனால் கலவை சங்கி உள்ளது.
3. தக்காளி, மிளகாய் தூள், உப்பு ஆகியவற்றில் கலக்கவும். தேவைப்படும் பருவங்களை ருசித்து சரிசெய்யவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

நறுக்கப்பட்ட தக்காளிக்கு பதிலாக ஒரு பழம் திருப்பமாக, ஒரு பிரகாசமான ஆக்ஸிஜனேற்றக் கடிக்காக 1/4 கப் மாதுளை விதையில் தெளிக்கவும்.

நீங்கள் வறுத்த அல்லது வெற்று சோளத்தை வெட்டி அணைக்கலாம் மற்றும் ஒரு சூப்பர் கோடைகால மாறுபாட்டிற்கு கௌகமோலில் அதை அசைக்கலாம். சோளத்தின் ஒரு காது பற்றி 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

காய்கறிகளும், சிப்ஸ்களும், உங்கள் உணவிலிருந்து சருமத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உன்னுடைய guacamole ஐ திரும்ப வேண்டுமா? உங்களுடைய வாரநாளை டகோஸ் , லுஞ்ச் டைம் ரொட்டி அல்லது சாலட்ஸில் "காக்" என்ற சில ஸ்பூன்ஃபுல்லைகள் சேர்க்கவும், அல்லது உங்கள் காலை சிற்றுண்டி மீது முதன்மையாகப் பயன்படுத்தவும்.

நீங்கள் ஒரு கூடுதல் வெண்ணெய் அரை பாத்திரத்தில் இருந்தால், நீ குளிர்ந்த தண்ணீரின் மென்மையான நீரோடை கீழ் ரன் அல்லது மேல் சுண்ணாம்பு அல்லது எலுமிச்சை சாற்றை அடுக்கி வைக்கவும், பிறகு காற்றுச்சீரற்ற கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். வெண்ணெய் கரையானது வெண்ணெய் கரையக்கூடியதாக இருப்பதால், மேல் அல்லது தண்ணீரின் அல்லது எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு ஒரு வெண்ணெய் அடுப்பு வெண்ணெய் ஊடுருவி அல்ல, மாறாக பிரவுனிங் இருந்து வெண்ணெய் பழத்தை பாதுகாக்கும். நீங்கள் ஒரு நாள் வரை உங்கள் வெண்ணெய் அரை இந்த வழியில் சேமிக்க முடியும்.