ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 137
கொழுப்பு - 5 கிராம்
கார்ப்கள் - 19 கிராம்
புரோட்டீன் - 7 கிராம்
மொத்த நேரம் 35 நிமிடம்
தயாரிப்பு 10 நிமிடம் , 25 நிமிடம் குக்கீ
சேவை 4 (1/2 கப் ஒவ்வொரு)
பருப்பு மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் இந்த துளையிடப்பட்ட பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் வறுத்த பருப்பு சாலட்டில் கவனத்தை பகிர்ந்து கொள்கின்றன.
பெரும்பாலான பருப்பு வகைகள் போல, பருப்பு ஊட்டச்சத்து ஒரு மலிவான மற்றும் நீடித்த ஆதாரமாக இருக்கிறது - இரண்டு டாலர்களுக்கு கீழ் ஒரு பவுண்டு வாங்கவும், ஒரு நொதிக்கு புரதம் மற்றும் புரதத்தை பூர்த்தி செய்யலாம். பிளஸ், அவர்கள் இரத்த அழுத்தம் பொட்டாசியம் கட்டுப்படுத்தும் வழங்கும், இரத்த சுகாதார ஆதரவு இரும்பு , மற்றும் கொழுப்பு இல்லை. உயர் ரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிப்பதில் ஒரு உணவுப் பயனுக்கான ஒரு வெற்றிகரமான கலவையாகும்.
முட்டாள்தனமான பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் கொண்ட வறுத்த மற்றும் ஜோடியாக இருக்கும் போது, நீங்கள் கோழி அல்லது மீன் போன்ற கூடுதல் புரதம், வென்ற இறைச்சி உணவை அல்லது ஒரு அடிப்படை வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1/2 கப் சமைத்த பருப்பு
- 1 நடுத்தர கேரட்
- 1/2 சிவப்பு பெல் மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 4 பெரிய பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், துண்டாக்கப்பட்டன
- 8 ஆலிவ், வெட்டப்படுகின்றன
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
தயாரிப்பு
- ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் வரி மற்றும் 350F செய்ய அடுப்பில் preheat.
- பருப்பு, கேரட் மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றை உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றைத் தட்டி, பேக்கிங் தாள் மீது ஏற்பாடு செய்யவும். 20 முதல் 25 வரை வறுத்தெடுத்து, பாதியளவு சரிபார்த்து, அரைப்பகுதி முழுவதும் உறிஞ்சும்.
- தயாராக போது, கேரட் மெல்லிய சுற்றுகளாக வெட்டி மணி மிளகு டைஸ்.
- பருப்பு வகைகள், காய்கறிகளும், துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், ஆலிவ்கள், எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
நீங்கள் எந்த நிறம் மணி மிளகு மற்றும் நீங்கள் எளிது ஆலிவ் எந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்த முடியும்.
இது ஆலிவ்ஸ்க்கு வரும் போது, கடையில்-மன்ஜானிலா மற்றும் கலாம்டா ஆகியவற்றில் பல வகைகளை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும். பசுமையான ஆலிவ்கள் (மன்ஸானிலா போன்றவை) மற்றும் கருப்பு ஆலிவ் (கலாடாடாஸ் போன்றவை) பழுப்பு நிறத்தில் இருப்பதைக் காட்டிலும் கருப்பு நிற ஆலிவ்கள் கொண்டிருக்கும். அவற்றின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானவை. இவை இரண்டும் ஆரோக்கியமான மோனோனாசட்ரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் சில கனிமங்களை வழங்குகின்றன. இருப்பினும், சோடியம் மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள். இது பயன்படுத்தப்படும் உப்பு வகை பொறுத்து வேறுபடும், எனவே லேபிள்களை ஒப்பிட்டு ஒரு நிமிடம் எடுத்து.
மேலும், நீங்கள் இந்த செய்முறையைப் பொருத்திக்கொள்ளும் ஆலிவ்ஸை மட்டும் விரும்பவில்லை, ஆனால் குழப்பமான ஒன்றை நீங்கள் விரும்பவில்லை, ஆனால் பசுமை ஆலிவ்கள் வழக்கமாக பியோனியோடோஸ், பாதாம், பூண்டு மற்றும் இதர துணை-நிரல்களால் நிரப்பப்படுகின்றன, இது அவர்களின் கலோரி எண்ணிக்கையை பாதிக்கும்.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
நீங்கள் நிறைய பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் போது நீங்கள் ஒரு உணவு செயலி அவர்களை துருத்தி முடியும். நாம் இங்கே நான்கு பேரை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறோம், ஒரு கத்தி பயன்படுத்துகிறோம். அரை முளைப்பு வெட்டி, பின்னர், கடுமையான தண்டு இறுதியில் மீது வைத்திருக்கும், நீங்கள் இறுதியில் அடைய வரை thinly அதை வெட்டு.
நீங்கள் கடுமையான முடிவுகளை நிராகரிக்கலாம்.