கிரேக்க சிக்கன் மீட்பால்ஸ் சாஸ்சிக்கி சாஸ் செய்முறையுடன்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 187

கொழுப்பு - 4 கிராம்

எடுத்துக்காட்டுகள் - 9 கிராம்

புரதம் - 28 கிராம்

மொத்த நேரம் 40 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , 30 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 5 (3 மீட்பால்ஸ் ஒவ்வொரு)

நீங்கள் "ஆரோக்கியமான" நினைவில் இருக்கும்போது, ​​மீட்பால்ஸைப் பற்றி யோசிக்கக்கூடாது. பெரும்பாலும், மீட்பால்ஸ்கள் அதிக கொழுப்புத் துண்டுகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பாஸ்தா நிரப்பப்பட்ட தட்டுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் சாப்பிட்டால், அவர்கள் சோடியத்தில் அதிகமாக இருக்கலாம்.

ஆனால் இறைச்சிகள் ஆரோக்கியமானவையாகவும் இருக்கலாம்! பாரம்பரியமான மீட்பால்ஸ்கள் இந்த செய்முறையில் ஒரு புதிய, ஆரோக்கியமான தயாரிப்பையும் பெறும். அவர்கள் மெலிந்த கோழி , ருசியான காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள், மற்றும் முழு கோதுமை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு ருசியான தயிர் சார்ந்த சஜட்ஸ்கி சாஸ் உடன் பரிமாறப்படுகிறார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1/4 நடுத்தர சிவப்பு பெல் மிளகு
• 1/4 நடுத்தர சிவப்பு வெங்காயம்
• 3 கிராம்பு பூண்டு
• 1 பவுண்டு தரையில் கோழி மார்பகம்
• 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
• 1/4 கப் முழு கோதுமை ரொட்டி crumbs
• 1 முட்டை
• 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆரஞ்சு (அல்லது 1 தேக்கரண்டி புதியது)
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வோக்கோசு (அல்லது 2 தேக்கரண்டி புதியது)
• 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வெந்தயம் (அல்லது 2 தேக்கரண்டி புதியது)
• 1/4 வெள்ளரிக்காய்
• 1 கப் nonfat வெற்று கிரேக்கம் தயிர்
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி புதிய வெந்தயம் வெட்டப்பட்டது
• 1/2 எலுமிச்சை சாறு
• பிங்க் கருப்பு மிளகு

தயாரிப்பு

1. 350F க்கு வெப்ப அடுப்பு. காகிதத்தோல் அல்லது ஒரு சிலிகான் பேக்கிங் தாள் கொண்ட பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்.
2. ஒரு உணவு செயலி, துடிப்பு மணி மிளகு, வெங்காயம், மற்றும் பூண்டு இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட வரை. மீதமுள்ள இறைச்சி பொருட்கள் (உலர்ந்த வெந்தயக் கோழி கொண்டு) ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து கலக்க (அல்லது உங்கள் கைகளை பயன்படுத்தவும்).
3. 1 1/2-inch பந்துகளில் ரோல் கலவை. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு அங்குல விலையை வைக்கவும் மற்றும் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு வெப்பமானி 165F ஐ வாசிக்கும் வரை.

1. மீட்பால்ஸ்கள் பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​டஜட்ஸ்கி சாஸ் தயாரிக்கவும். ஒரு கண்ணி வடிகட்டி அல்லது காகித துண்டு மீது வெள்ளரி தட்டி மற்றும் நீங்கள் எவ்வளவு திரவ வெளியே கசக்கி. மீதமுள்ள பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். பரிமாறவும் தயாராகவும் வரை உறைக்கவும்.
2. சாஸ் கொண்டு இறைச்சிகள் பரிமாறவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

கோழிக்கு பதிலாக தரையில் ஆட்டுக்குட்டி, வான்கோழி அல்லது ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தி முயற்சி செய்க.

முழு கோதுமை பிரட்தூள்களில் நனைக்காதீர்கள் என்றால், கோதுமை ரொட்டி முழுவதும் வெட்டவும், உணவு பதப்படுத்தி அல்லது கலப்பான் போடவும்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

இந்த மீட்பால் மிகுந்த நெகிழ்வானவை, எனவே அவற்றை நீங்கள் எளிதில் கையாளலாம். அஸ்பாரகஸ் அல்லது ப்ரோக்கோலி, உங்களுக்குப் பிடித்த முழு தானியங்கள் , சாலட் அல்லது முழு தானிய மடக்கு போன்ற வேகவைத்த காய்கறிகளை முயற்சி செய்யுங்கள்.

மீட்பால்ஸ்கள் நன்கு புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கின்றன, எனவே நீங்கள் ஒரு வார இறுதியில் அவர்களை தயார்படுத்தி, ஒரு சில நாட்களுக்கு அவை கிடைக்கும்.

இந்த மீட்பாடிகளை ஒரு பசியை தூண்டுவதற்கு, அவற்றை 1-அங்குல பந்துகளில் உருட்டவும், சமையல் நேரம் மாற்றவும்.

நனைப்பதற்கு சாஸுடன் பரிமாறவும்.