உங்கள் உணவுக்கு ஒட்டிக்கொள்வதற்கான ஸ்மார்ட் தேர்வுகள்
உணவு மாற்றம் வரும்போது மக்கள் வேறுபடுகிறார்கள். சிலர் வலதுபுறத்தில் சண்டையிட்டு, எல்லா விதமான மாற்றங்களையும் செய்ய தயாராக இருக்கிறார்கள். மற்றவர்களுக்கு இது வெறுமனே வேலை செய்யாது. சிறிய படிகள் எடுத்து நன்றாக வேலை செய்கிறது. குறைந்த கார்பன் சாப்பிடும் போது, அவர்கள் உண்மையில் குறிப்பிட்ட கார்பின் மட்டத்தில் கிடைக்கும்போது பயனடைவார்கள் . ஆனால் உன்னுடைய உடலை இன்னும் குறைவாகச் சாப்பிடுவதால் உன்னால் நன்மை அடைய முடியும்.
அந்த இலக்கை நோக்கி நீங்கள் எடுக்கும் ஏழு படிகள் உள்ளன:
1. குடிநீர் குடிப்பதை நிறுத்துங்கள்
அவர்களை குடிக்கிறவர்களுக்காக, சர்க்கரைப் பானங்களில் நிறைய நெகடிவ்வுகள் உள்ளன. பெரும்பாலான சர்க்கரை பானங்கள் மிகக் குறைவான ஊட்டச்சத்து மதிப்புள்ளவை , மேலும் அவை உங்களைப் பூர்த்தி செய்வதற்கான நல்ல வேலை செய்யவில்லை. எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்பிள் பழச்சாறு இருந்து 100 கலோரி நீங்கள் ஒரு உண்மையான ஆப்பிள் மதிப்புள்ள 100 கலோரி சாப்பிட்டால் விட நீங்கள் hungrier விட்டு. ஆகையால், நீங்கள் "வெற்று கலோரிகளை" உட்கொள்வதாகக் கருதலாம்.
2. மேலும் காய்கறிகள் சாப்பிடுவதைத் தொடங்குங்கள்
ஆச்சரியமாக உள்ளதா? இருக்காதே. மக்கள் சாப்பிடும் குறைந்த கார்பன் வழிமுறையைத் தொடங்கும்போது அவர்கள் சாப்பிடும் காய்கறிகளை பொதுவாக அதிகரிக்கிறார்கள். எனது பரிந்துரையை முதலில் செய்வதுதான். எந்த காய்கறிகள்? அத்தகைய சோளம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, ஆனால் கீரைகள், காலிஃபிளவர், வெண்ணெய், காளான்கள் அல்லாத அல்லாத மாலிகளாக காய்கறிகளும் போன்ற மாடு போன்றவை. உண்மையில், பெரும்பாலான காய்கறிகளுக்கு மிகவும் பொருந்தக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட் இல்லை.
3. அதிக கொழுப்பை சாப்பிடுங்கள்
நான் இப்போது எதிர்ப்பின் அழுகை கேட்க முடியும், ஆனால் என்னை கேட்க!
ஆமாம், கார்போஹைட்ரேட்டில் குறைந்த அளவு உணவு உட்கொள்பவர்கள் பொதுவாக கொழுப்புகளை சாப்பிடுவார்கள் . ஆனால் நம்புகிறேன் அல்லது இல்லை, இது ஒரு நல்ல விஷயம். கொழுப்புக்கள் நம்மை நிரப்புகின்றன, குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் (இரு கார்பன்களிலும் கொழுப்புகளிலும் மிகவும் அதிகமான உணவு என்பது ஒரு நல்ல யோசனையாக இருக்காது) உட்கொண்டவுடன், நாம் overeat என்று குறைவாகச் செய்யலாம்.
எங்கள் உடல்கள் சீராக இயங்குவதற்கு கொழுப்பு வேண்டும். எங்கள் உணவுக்கு கொழுப்புகளை சேர்ப்பது ஒரு கெட்ட காரியம் என்று யோசிக்க எந்த காரணமும் இல்லை. நீக்கப்பட்ட கொழுப்புக்கள் மீதான விவாதத்தை கூட விட்டுவிட்டு , ஆலிவ் எண்ணெய் , கொட்டைகள், வெண்ணெய், கொழுப்பு மீன் மற்றும் ஆளி விதைகள் போன்ற மூலங்களிலிருந்து கொழுப்புகளை சேர்க்கலாம்.
4. நீங்கள் போதிய அளவு புரதத்தை பெறுகிறீர்களென உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்
உங்களுடைய புரத உட்கொள்ளலை சரிபார்க்கவும் போதுமானதாக இருக்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும், இன்னும் கூடுதலாக சேர்க்க முயற்சிக்கவும் பயப்படாதீர்கள். புரோட்டீனாக நமது உணவில் 35 சதவிகிதம் வரை சாப்பிடலாம் என்று சத்தியமத தேசிய அகாடமி கூறுகிறது, மேலும் புரதமானது தன்னையே கட்டுப்படுத்துகிறது என்று உண்மையை சொல்ல வேண்டும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், அது அதிகமாக சாப்பிட மிகவும் கடினமாக உள்ளது.
5. தரத்திற்கான தரத்திற்கு செல்லுங்கள்
உங்கள் காய்கறிகள், புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை நீங்கள் அதிகரித்து வருகிறீர்கள், உங்கள் உயர்ந்த கார்போஹைட் உணவுகள் பகுதியின் அளவைக் குறைக்கின்றன. இத்தாலியில் மக்கள் ஒரு கப் அல்ட் டென்ட் (சற்று உறுதியான) பாஸ்தா உணவில் உண்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா? தெருவின் கீழே உள்ள உணவகம், பாஸ்தாவின் ஒரு பெரிய தகட்டை உங்களுக்குக் கொண்டுவருவதால், அது ஒரு நல்ல பகுதி அளவு என்று அர்த்தமல்ல. அரை கப் உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி ஒரு தரமான சேவை அளவு. ஒரு அளவிடக்கூடிய கப் பெற மற்றும் ஒரு உண்மையான பகுதி எவ்வளவு தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
அதே நேரத்தில், சலிப்பு அல்லது குறைவான-ருசியான உணவுகளில் சிதைவுகளை வீணாக்காதீர்கள்.
ஒரு பெரிய கேக் 2 x 2 அங்குல துண்டு, அல்லது பிரீமியம் ஐஸ்கிரீம் ஒரு சிறிய ஸ்கூப் வேண்டும். நல்ல சாக்லேட் ஒரு சதுர ஒரு பெரிய குறைந்த தர சாக்லேட் பொருட்டல்ல விட திருப்தி முடியும்.
6. பிரவுன் வெள்ளை மீது தேர்வு செய்யவும்
வெள்ளை அரிசிக்குப் பதிலாக பழுப்பு அரிசி, வெள்ளை வெங்காயம் முழுவதும் முழு கோதுமை ரொட்டியையும் தேர்ந்தெடுக்கவும் . மேலும், முடிந்தபின் மாவு மாவுக்கு பதிலாக உங்கள் தானியங்களை சாப்பிடுங்கள். சிலர் ஒரு "வெள்ளை உணவு" இல்லை என்பதை உணரலாம். இது கார்போஸ்கள், வெங்காயம், வெள்ளை அரிசி, வெள்ளை சர்க்கரை அல்லது வெள்ளை மாவு ஆகியவற்றைக் குறைக்க எளிதான வழியாகும்.
7. சுவிட்ச்ரோரோவை இழுக்கவும்
உயர்-கார்ப் தோற்றப்பாட்டிற்கான குறைந்த கார்பன் உணவை மாற்றுங்கள். உயர் ஃபைபர் குறைந்த கார்பர் தானியத்தை முயற்சிக்கவும்.
பாஸ்தாக்குப் பதிலாக சில ஸ்பாகட்டி ஸ்குவாஷ் சமைக்க வேண்டும் . பாப்கார்ன் பதிலாக திரைப்படங்களில் கொட்டைகள் ஒரு தொகுப்பு வேண்டும். அதிக கார்பே பிரேஸ்களைப் பதிலாக சில குறைந்த-கார்ப் சமையல் முயற்சிகளை முயற்சிக்கவும்.
இந்த மாற்றங்களை நீங்கள் செய்யும்போது, நீங்கள் எப்படி உணருகிறீர்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் குறைவான உணவு தேவை அல்லது சில பவுண்டுகள் குறைந்து வருகிறீர்கள் என்று கண்டுபிடிக்கலாம். நீங்கள் அதிக உடல் எரிசக்தி அல்லது மனோபாவத்துடன் உங்களைக் காணலாம். இவை கார்பெசிஸ் வெட்டல் உங்களுக்கு வேலை செய்யும் அறிகுறிகள். அந்த வழக்கில், நீங்கள் குறைந்த கார்பெர் உணவு பிரமிடு பார்க்க மற்றும் நீங்கள் உங்கள் தனிப்பட்ட சிறந்த உணர உதவுகிறது கண்டறியும் வரை உங்கள் உணவு சரிசெய்ய வேண்டும்.