கெட்டோசிஸ் உங்கள் உடலுக்கு ஏன் முக்கியம்?

கெட்டோசிஸ் கொழுப்புகளை உடைப்பதில் ஒரு இயற்கை செயல்முறை

கெட்டோசிஸால் பலர் குழப்பமடைகிறார்கள். உடலின் ஒரு ஆபத்தான நிலை என்று நீங்கள் வாசிக்கலாம், அது "கெட்டோசிஸில்" இருக்கும் என அசாதாரணமாக ஒலி செய்கிறது. ஆனால் கெட்டோசிஸ் என்பது உங்கள் உடலில் கொழுப்பு கொழுப்பை பயன்படுத்துகிறது என்பதாகும்.

உங்கள் உடலில் கெட்டான்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன

Ketones (Ketone உடல்கள் எனப்படும்) கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் போது மூலக்கூறுகள் உள்ளன, அவர்கள் நீங்கள் நடுத்தர சுற்றி சுமக்கிறீர்கள் நீங்கள் சாப்பிட்டேன் அல்லது கொழுப்பு guacamole உள்ள கொழுப்பு இருந்து என்பதை.

உங்கள் உடல் எரியும் போது கொழுப்பு உடைந்துவிடும் போது, ​​அது பெரும்பாலும் அனேனோசைன் டிரைபாஸ்பேட் (ATP) க்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ மாறிவிடும், உயர்நிலைப் பயிற்றுவிப்பாளரிடமிருந்து "ஆற்றல் மூலக்கூறு" நீங்கள் ஒருவேளை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளலாம். ஆனால் கெட்டான்கள் செயல்பாட்டின் ஒரு பகுதியாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

மக்கள் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடும் போது, ​​அவற்றின் உடல்கள் ஆற்றலுக்கு கொழுப்புக்குச் செல்கின்றன, எனவே அதிக கெடோன்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன என்பதையே இது அர்த்தப்படுத்துகிறது. அந்த கீட்டோன்களில் சில (அசெட்டோஅசெட்டேட் மற்றும் ß- ஹைட்ராக்ஸிபியூட்ரேட்) ஆற்றலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; இதய தசை மற்றும் சிறுநீரகங்கள், உதாரணமாக, குடலின்களுக்கு குளுக்கோஸை விரும்புகின்றன. மூளை செல்கள் உள்ளிட்ட பெரும்பாலான செல்கள், குறைந்தபட்சம் தங்கள் ஆற்றலின் ஒரு பகுதிக்கு கெட்டான்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஆனால் ஒரு வகை கீடோன் மூலக்கூறு, அசிட்டோன் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது பயன்படுத்தப்பட முடியாது, கழிவடையாமல் வெளியேற்றப்படுகிறது, பெரும்பாலும் சிறுநீர் மற்றும் சுவாசம் ( சில நேரங்களில் ஒரு தனித்துவமான மூச்சுக்குழாய் ஏற்படுகிறது ).

கெட்டோஸை அளவிடுவது

போதுமான அசிட்டோன் உங்கள் சிறுநீரில் இருந்தால், பொதுவாக கிஸ்டோஸ்டிக்ஸ் என்ற பிராண்ட் பெயரால் அழைக்கப்படும் டிப்ஸ்க்டிக் (வேறு பிராண்டுகள் இருப்பினும் அவை பெரும்பாலும் கேடோஸ்டிக்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன) மூலமாக கண்டறிய முடியும்.

சிறுநீரில் உள்ள கீட்டோக்களின் செறிவு அதிகமானது, மேலும் ஊதா நிறக் குச்சிகள் மாறும். எல்லோரும் தொடர்ந்து கெட்டோனை உருவாக்குகிறார்கள் என்றாலும், சிறுநீரில் இந்த கண்டறிதல் பொதுவாக "கெட்டோசிஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. குறைவாக பொதுவாக ஆனால் மிகவும் துல்லியமாக இரத்த கெட்டோன்கள் அளவிட முடியும்.

கெட்டோஜெனிக் உணவுகள்

குறிப்பாக அட்கின்ஸ் உணவு, கொழுப்பு எரியும் ஒரு அறிகுறியாக கெட்டோசிஸை கண்காணிக்க மக்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறது.

மற்ற குறைக்கப்பட்ட-கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் இதை மிகவும் கவனத்தில் கொள்ளவில்லை அல்லது சிறுநீரக டிப்ஸ்டிக் மூலம் கெட்டோன்கள் காபனீரொட்சைட்டுகளில் குறைவாக இல்லை. பிந்தைய வகை உணவை சில நேரங்களில் ஒரு "nonketogenic" குறைந்த கார்பேட் உணவு என அழைக்கப்படுகிறது, மற்றும் குறைவான கார்போ உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட பல நன்மைகள் உள்ளன, அவை கெட்டோஜெனிக் அல்ல.

மக்கள் கெட்டோசிஸ் மோசம் ஏன் என்று காரணம்

Ketosis தவிர்க்கப்பட ஒரு மாநில என்று நிரூபிக்க மக்கள் சுட்டிக்காட்ட பல காரணங்கள் உள்ளன.

• போதுமான குளுக்கோஸ் இல்லை: சில ஆலோசனை ஆய்வாளர்களிடையே ஒரு கருத்து உள்ளது, உடலில் கொழுப்பு நிறைய எரியும் என்றால் அது குளுக்கோஸைப் பெறக் கூடாது. குறைவான கார்போஹைட்ரேட் உணவைக் கொண்டிருக்கும் மக்களைப் பற்றிக் கற்றுக் கொள்வதன் மூலம், இந்த விஷயத்தில் எந்த அறிகுறியும் இல்லை. உடல் குளுக்கோஸில் கொழுப்பை குறைக்க முடியாது என்பது உண்மையாக இருந்தாலும், நீங்கள் குளுக்கோஸில் உண்ணும் சில புரதங்களை உடல் மாற்றும். இது சர்க்கரை நிறைய சகித்துக்கொள்ளாதவர்களுக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஏனெனில் இந்த மாற்றம் மெதுவாக நடக்கும், இரத்த குளுக்கோஸை ஸ்பைக் செய்வதில்லை.
• முதலில் எதிர்மறை அறிகுறிகள்: மக்கள் பெரும்பாலும் கெட்டோசிஸ் பற்றி ஒரு எதிர்மறை காரணி என்று மற்றொரு விஷயம் மக்கள் ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவு முதல் சில நாட்களில் தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்று போன்ற அறிகுறிகள் பாதிக்க முடியும் என்று. உடல், குளுக்கோஸின் பதிலாக ஆற்றலுக்கு கொழுப்பைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, தடகள செயல்திறன் பாதிக்கப்படலாம். இது கெட்டோ-தழுவல் எனப்படுகிறது. இந்த அறிகுறிகள் தற்காலிகமானவை, ஆனால் அவை பெரும்பாலும் குறைந்த கார்பேட் உணவு உட்கொள்வதால் மோசமானவை "ஆதாரம்" எனப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் மக்கள் குறைந்த பட்ச கன்று உணவு உட்கொள்வதன் மூலம் தங்களது வாழ்நாள் முழுவதும் தலைவலிக்கு சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும். . உண்மையில், மக்கள் பெரும்பாலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைய சாப்பிடும் போது அவர்கள் செய்ததை விட கேடோ-தழுவல் பிறகு ஒரு நல்ல மன செயல்பாடு என்று கண்டுபிடிக்க.

• கெட்டோசிஸ் எதிராக ketoacidosis மீது குழப்பம்: ketoacidosis என்று ஒரு ஆபத்தான நிலையில் வகை 1 நீரிழிவு அந்த உருவாகலாம், மற்றும் அது சில நேரங்களில் சாதாரண கெட்டோஸ் குழப்பி. உடல் பொதுவாக இன்சுலின் உற்பத்தி செய்வதன் மூலம் இந்த மாநிலத்தை தவிர்க்கிறது, ஆனால் வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய இயலாது. இன்சுலின் ஊசி போடும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளும்கூட பெரும்பாலானவர்கள் கெட்டோஅசிடோசியைத் தடுக்க தங்கள் உடலின் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்கின்றனர்.

> ஆதாரங்கள்:

> Paoli, A et al. எடை இழப்புக்கு அப்பால்: மிக குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் (கெட்டோஜெனிக்) உணவுகளின் சிகிச்சை பயன்பாடுகளின் ஆய்வு. மருத்துவ ஊட்டச்சத்து ஐரோப்பிய ஜர்னல். மே 2014; முன்கூட்டியே அச்சிடப்பட்ட எபியூப். : 10.1038 / ejcn.2013.116