Ketones பார்க்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன. இங்கே, மனித உடலில் சில கீட்டோன்கள் (கீட்டோன் உடல்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன) சம்பந்தப்பட்டிருப்பதால், ஆனால் பதிவுக்கு, ஒரு கீட்டோன் கார்போனைல் செயல்பாட்டு குழுவானது, இரண்டு குழுக்களுடன் அணுக்களை இணைக்கும் ஒரு கலவை ஆகும்.
மனித உடலில் பல கெட்டான்கள் உள்ளன, ஆனால் நாங்கள் கவலைப்படுபவை நாங்கள் சாப்பிடும் கொழுப்பை வளர்சிதை மாற்றும் போது அல்லது கல்லீரலில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதால், அல்லது ஆற்றலுக்கு சேமித்த கொழுப்பு பயன்படுத்தினால்.
உடலில் உள்ள பெரும்பாலான செல்களால் கெட்டான்களைப் பயன்படுத்தலாம். குறிப்பாக, மூளை 70-75% ஆற்றல் தேவைகளுக்கு கெட்டான்களைப் பயன்படுத்தலாம். குறிப்பிட்ட நிலைமைகளின் கீழ் கெட்டான்கள் பெரும்பாலும் உருவாக்கப்படலாம்:
- உடலில் கொழுப்புச் சத்துகளைச் சேர்ந்த உடலில் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் / கெட்டோஜெனிக் உணவு
- பட்டினி அல்லது விரதம் (ஒரு "குறைந்த எல்லாம் உணவு")
- கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது, ஆனால் உடல் குளுக்கோஸ் பயன்படுத்த முடியாது, பொதுவாக வகை 1 இன்சுலின் இல்லாததால் (மற்றும், அரிதாக, வகை 2) நீரிழிவு.
பெரும்பாலான நேரங்களில், கெட்டான் அளவை ஆபத்தான அளவில் உயர்த்துவதைத் தடுக்க, நமது உடல்கள் வழிவகைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் கடைசி நிலை - "போதுமான இன்சுலின்" இல்லை - கீட்டோன் அளவுகள் "நீரிழிவு கெட்டோயசிடோசிஸ்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு ஆபத்தான நிலையில் உயரமாக வளர முடியும். உணவு கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக கெட்டான்கள் உயர்த்தப்பட்டால் இது நடக்காது.
இயல்பான கெடோன் நிலைகள்
ஒரு "வழக்கமான" கலந்த உணவை உண்ணும் ஒரு நபருக்கு, இரத்தத்தில் உள்ள கீட்டோன் அளவுகள் பொதுவாக குறைவாக இருக்கும் - 0.1 mmol / L (லிட்டருக்கு குறைந்தபட்சம்).
ஒரு இரவில் வேகமாக அல்லது கடுமையான உடற்பயிற்சி பிறகு, நாம் நிலை 0.3 mmol / L வரை சென்றது என்று காணலாம்.
உணவில் எந்தவிதமான அணுகலும் இல்லையென்றால், நம் உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுக்கு நனவாக இருந்தால், எமது கொழுப்பு எரிசக்தியைப் பயன்படுத்துவதால் நாம் இன்னும் கெட்டான்களை உருவாக்குவோம். ஒரு கெட்டோஜெனிக் உணவு 0.5 மிமீ / எல் மற்றும் 3 மிமீல் / எல் இடையேயான "ஊட்டச்சத்து கெட்டோசிஸ்" என்று அழைக்கப்படுவதை தூண்டும்.
இந்த மட்டத்தில், பசியின்மை இழப்பு எளிதானது என்று பசியின்மை குறைகிறது மற்றும் பலர் கண்டுபிடிக்கிறார்கள்.
ஒரு நபர் வேகமாக அல்லது வெறுமனே உணவுக்கு 3 வாரங்களுக்கு அல்லது ஆகையால், கீடோன் அளவு 10 mmol / L ஆக உயரும். மேலும் கெட்டோஅசிடோசிஸ் ஆபத்தான நிலை 25 mmol / L அல்லது என அளவிடலாம்.
கீதோன்களின் நன்மைகள்
உணவுக்கு குறைந்த அணுகல் நேரங்களில் கெட்டான்கள் உயிரோடு இருப்பதால் உடலில் அதிக குளுக்கோஸை சேமித்து வைக்க முடியாது என்பதில் சந்தேகம் இல்லை. மறுபுறம், மக்கள் வழக்கமாக கொழுப்பு நிறைய உள்ளது, இது மூளை போன்ற நேரடியாக கொழுப்பு பயன்படுத்த முடியாது உடலில் சக்தி கடைகள், மற்றும் திசுக்கள், ஆற்றல் ketones பயன்படுத்த முடியும்.
கூடுதலாக, கெட்டான்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பட்டினி போவதைத் தடுக்க உதவுவதற்கும் மேலேயும் நேர்மறையான விளைவுகள் ஏற்படலாம் என்பதற்கு அதிகமான ஆதாரங்கள் உள்ளன. குறிப்பாக, மூளை ஆற்றலுக்கான கெட்டான்களைப் பயன்படுத்தும் போது, அது ஒரு பாதுகாப்பு விளைவை ஏற்படுத்தும். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கெட்டோஜெனிக் உணவின் போது, டயட்டர்கள் சிறுநீரையோ அல்லது இரத்த பரிசோதனையோ பயன்படுத்தி தங்கள் கீட்டோன் அளவை கண்காணிக்கும்.
ஆதாரங்கள்:
அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம். நீரிழிவு நோயுடன் வாழ்வது: அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கத்தின் வலைத் தளத்தில் 6/28/13 இருந்து கெட்டோன்ஸ் பரிசோதித்தல்
காசீயர், மெக்கீஜ், ரோகவ்ஸ்கி, மைக்கேல், மற்றும் ஹார்ட்மன், ஆடம். கெட்டோஜெனிக் உணவின் நரம்பியல் மற்றும் நோயை மாற்றும் விளைவுகள். நடத்தை மருந்தியல் (2006) 17 (5 = 6): 431-439
வோல்க், ஜெஃப், மற்றும் ஃபின்னி, ஸ்டீபன். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் வாழ்க்கை கலை மற்றும் அறிவியல் . உடல் பருமன் தவிர, LLC. 2011. அச்சிடு.