பிரேசிலிய ஸ்டீக்ஹவுஸ் ஒரு அனைத்து-நீங்கள்-சாப்பிட்டு சாப்பிடுவதில் மிகவும் சத்தான உணவைக் கண்டறியவும்
ஃபோகோ டி சாவோ அவர்களின் சர்க்கஸ்கோ சாப்பாட்டிற்காகவும், அனைத்து-நீங்கள்-சாப்பிடக்கூடிய சாப்பாட்டு பாணியிலும் அறியப்படுகிறது. இந்த பிரேசிலிய ஸ்டீக்ஹவுஸில் ஒரு மாலை பெரும்பாலும் ஒரு கொண்டாட்டமாக, சிறப்பு நிகழ்ச்சியாக அல்லது நகரத்தில் ஒரு காதல் இரவு. ஆனால், உங்கள் உணவை உங்கள் சத்தான உணவு சாப்பிடும் திட்டத்தில் வைத்துக் கொள்ள முயற்சித்தால் என்ன செய்வது? ஃபோகோ டி சாவோ மெனுவில் நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவைக் காண முடியுமா? அதிர்ஷ்டவசமாக, உங்களால் முடியும்.
ஃபோகோவில் நன்கு சாப்பிடுவது தந்திரம் அல்ல, மாறாக உண்ணும் உணவு.
ஃபோகோ டி சாவோ பட்டினை பகுப்பாய்வு செய்தல்
இந்த பிரேசிலிய ஸ்டீக்ஹவுஸில் உங்கள் பணத்தை பெறுவதற்கு நீங்கள் விரும்பினால், பசிக்கு செல்ல ஸ்மார்ட் தான். ஆனால் நீங்கள் ஒரு கலோரி கட்டுப்பாட்டு உணவை பின்பற்றினால் அல்லது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு திட்டத்திற்கு ஒட்டிக்கொண்டால், நீங்கள் போகும் முன் ஒரு திட்டத்தை வைத்திருப்பது நல்லது. நீங்கள் உணவின் பரந்தளவிலான உணவை சாப்பிடும் வாய்ப்பைப் பெறுவீர்கள், மேலும் இது மிகவும் அதிகமாகவும், மிகைப்படுத்தப்படவும் எளிதானது.
ஃபோகோ டி சாவோவில் சாப்பிடும் பெரும்பாலான மக்கள் முழு சுராஸ்ஸ்கோ அனுபவத்தையும், உங்கள் மேஜையில் செதுக்கப்பட்ட தீ-வறுத்த இறைச்சிகளின் தொடர்ச்சியான சேவையை உள்ளடக்கிய ஒரு ப்ரெக்ஸ் மெனுவை அனுபவிக்க விரும்புகிறார்கள். "சர்கஸ்ஸ்கோ" என்பது ஒரு இலத்தீன் அமெரிக்க காலமாகும், இது வறுக்கப்பட்ட இறைச்சியை தேர்ந்தெடுத்து விவரிக்கிறது. ஃபோகோ டி சாவோவில், சமையல்காரர்-கூச்சஸ் என்றழைக்கப்படும் காய்கறிகளை தயாரிக்கவும், பதப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி, கடல் உணவு, மற்றும் நிச்சயமாக, மாட்டிறைச்சி பல வெட்டுக்கள்.
ஃபோகோ டி சாவோவின் கையொப்பம் என்பது பிக்சா (மேல் குடுவையின் பிரதான பகுதி) ஆகும், அது கடல் உப்பு அல்லது பூண்டுடன் ருசியானது.
நீங்கள் filet mignon, மாட்டிறைச்சி ancho (ribeye), alcatra (மேல் sirloin), fraldinha (கீழே sirloin), costela (மாட்டிறைச்சி விலா எலும்புகள்), அல்லது medalhoes com பன்றி இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி மூடப்பட்டிருக்கும் மாமிசத்தை) அனுபவிக்க தேர்வு செய்யலாம்.
மிகவும் நுழைவு மெனு தேர்வுகள் (ஒரு லா கார்டே சிலியன் கடல் பாஸ் தவிர) ஃபோகோ டி சாவோவின் மார்க்கெட் டேபிள் மற்றும் Feijoada பார்வுடன் வருகின்றன.
சந்தை அட்டவணை ஒரு சாலட் பட்டை போன்ற அமைக்கப்பட்டது ஆனால் ஒரு புதிய வகை காய்கறிகள் மற்றும் சாலட் பொருட்கள் மட்டுமல்ல, ஆனால் சாப்பிட்டு இறைச்சிகள் மற்றும் cheeses, பழம், மற்றும் புதிய பருவகால சூப்கள், மற்றும் பிற தேர்வுகளை உள்ளடக்கியது. Feijoada ஒரு பாரம்பரிய கருப்பு பீன் குண்டு சாஸ் மற்றும் அரிசி, புதிய ஆரஞ்சு, மற்றும் farofa (பேக்கன் கொண்டு சுடப்பட்ட யூக்கா மாவு) பணியாற்றினார்.
இறைச்சி சாப்பிட விரும்பாத டின்லர்கள் மெனுவில் இருந்து மார்க்கெட் டேபிள் மற்றும் Feijoada பார்வை தேர்ந்தெடுக்கலாம். மாம்பா சிலியன் கடல் பாஸ் ஒரு லா கார்ட்டை அல்லது சந்தை அட்டவணை மற்றும் Feijoada பார்வையும் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
ஃபோகோ டி சாவோ ஊட்டச்சத்து
| ஃபோகோ டி சாவோ பிகானா ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் | |
|---|---|
| அளவு 1 துண்டு (1.7 அவுன்ஸ் அல்லது 48 கிராம்) | |
| ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும் | % தினசரி மதிப்பு * |
| கலோரிகள் 120 | |
| கொழுப்பு இருந்து கலோரிகள் 70 | |
| மொத்த கொழுப்பு 8 கிராம் | 12% |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு 3 கிராம் | 15% |
| கொழுப்பு 40mg | 13% |
| சோடியம் 55mg | 2% |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 0 கிராம் | 0% |
| உணவு ஃபைபர் 0g | 0% |
| சர்க்கரைகள் 0 கிராம் | |
| புரதம் 13 கிராம் | |
| > * 2,000 கலோரி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது | |
ஃபோகோ டி சாவோ மெனுவில் மிகவும் பிரபலமான தேர்வுகள் இறைச்சி தேர்வு, குறிப்பாக மாட்டிறைச்சி ஆகும். மற்ற வகை இறைச்சியை விட சிவப்பு இறைச்சி (பொதுவாக) கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் அதிகம் அதிகமாக இருக்கும் போது, இந்த உணவகத்தில் ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது, மற்ற ஸ்டீக்ஹேகங்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது. பெரும்பாலான மாட்டிறைச்சி தேர்வுகள் இரண்டு அவுன்ஸ் அல்லது குறைவாக உள்ளன.
எனவே, நீங்கள் மாட்டிறைச்சி பல்வேறு வகையான முயற்சி மற்றும் இன்னும் பாதையில் உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு திட்டம் வைத்திருக்க முடியும்.
- அல் கக்ராவின் 1.6-அவுன்ஸ் துண்டு (மேல் குஞ்சு பொரிக்கும் ) 120 கலோரி, 7 கிராம் கொழுப்பு, மற்றும் 12 கிராம் புரதம்
- மாட்டிறைச்சி அனோகோவின் 1.6-அவுன்ஸ் துண்டு, 120 கலோரி, 8 கிராம் கொழுப்பு, மற்றும் 12 கிராம் புரதம்
- ஒரு 1.9-அவுன்ஸ் பிஸ்டீகா டி போர்டோ (பன்றி அறுப்பான்) 85 கலோரி, 2 கிராம் கொழுப்பு, மற்றும் 16 கிராம் புரதம்
- ஒரு 2.1-அவுன்ஸ் கார்டெய்ரோ (ஆட்டுக்குட்டி சாப்) 210 கலோரிகள், 17 கிராம் கொழுப்பு, மற்றும் 12 கிராம் புரதம்
- ஒரு 2-அவுன்ஸ் கோப்புட் மிக்னோன் 150 கலோரி, 10 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 15 கிராம் புரதம்
சாஸ் மற்றும் பக்க உணவுகள் உங்கள் உணவுக்கு கலோரிகளை சேர்க்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
உதாரணமாக, சிமிச்சூரி சாஸ் உங்கள் உணவில் 80 கலோரிகளை உங்கள் தட்டில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சேர்க்க வேண்டும். பொலந்தா பொரியல் (பட்டியில் கிடைக்கும்) போன்ற ஒரு பிரபலமான சைட் டிஷ் உங்கள் உணவில் 500 கலோரிகளை சேர்க்கும்.
நீங்கள் சமீபத்தில் பாரிட்ரிக் அறுவை சிகிச்சைக்கு வந்திருந்த விருந்தாளி என்றால், நீங்கள் உங்கள் அங்கீகரிக்கப்பட்ட WLS பேரிட்ரிக் கார்டைக் கொண்டு வந்தால், ஃபோகோ டி சாவோவில் நீங்கள் சிறப்பு விலை வழங்கப்படுவீர்கள். முழு சுர்ராஸ்கோ மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு அனுபவத்திற்காக நீங்கள் அரை விலை கொடுக்க வேண்டும். பிற நுழைவுங்கள் முழு விலையில் கிடைக்கின்றன.
ஃபோகோ டி சாவோ பட்டி மீது ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள்
மினியாபோலிஸில் உள்ள ஃபோகோ டி சேவ் உணவக மேலாளரான ஃபெர்னாண்டோ குய்டினஸ் கருத்துப்படி, நீங்கள் ஃபோகோ டி சாவோவில் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட முயற்சி செய்கிறீர்கள் என்றால் உங்கள் பெரும்பாலான நேரத்தை செலவிட விரும்புகிறேன். நீங்கள் புதிய காய்கறிகள், பழம், மற்றும் நார் நிறைந்த முழு தானியங்கள் உங்கள் உணவை ஆரம்பித்தால், நீங்கள் அதிக கலோரி, அதிக கொழுப்பு உணவுகள் பிறகு உணவில் overindulge குறைவாக இருக்க வேண்டும். உண்மையில், சில புத்திசாலித் துணியினர் மார்க்கெட்டிங் படிப்புகளுக்கு இடையில் நிரப்ப, தங்கள் சாப்பாட்டு அனுபவத்தில் சந்தை அட்டவணையைப் பார்க்க வருகிறார்கள்.
இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவு தேர்வுகளில், சில தேர்வுகள் மற்றவர்களை விட ஆரோக்கியமானவை. பாரமெஸன் சீஸ் கொண்ட பன்றி இறைச்சி இடுப்பு வெறும் 90 கலோரி மற்றும் 1.9 அவுன்ஸ் சேவைக்கு கொழுப்பு மூன்று கிராம் வழங்குகிறது. மற்றும் பன்றி இறைச்சி வெட்டு வெறும் 85 கலோரி மற்றும் கொழுப்பு இரண்டு கிராம் வழங்குகிறது. நீங்கள் கலோரிகளையும் கொழுப்பையும் குறைக்க முயற்சித்தால், ஒவ்வொரு கோழி தேர்வுகளும் (குறிப்பாக பன்றி இறைச்சி கொண்ட கோழி மார்பகம்) கூட ஸ்மார்ட் தேர்வுகள் ஆகும்.
நீங்கள் கடல் உணவை விரும்பினால், ஃபோகோவின் சிலியன் கடல் பாஸ் , முழு 15.4-அவுன்ஸ் சேவையை நீங்கள் சாப்பிடவில்லையெனில், ஒரு குறைந்த கலோரி விருப்பம். முழு உணவும் (வழங்கப்படும்) 730 கலோரி, 22 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தின் 55 கிராம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. ஒப்பீட்டளவில், பெரும்பாலான வல்லுநர்கள் நியாயமான ஒரு மீன் சேவை சுமார் 3-4 அவுன்ஸ் என்று கூறுகின்றனர். உன்னுடைய மீனின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை உண்ணவும், மறுநாள் மதிய உணவிற்கு மதிய உணவை எடுத்துக் கொண்டால், 250 கலோரிகளுக்கு கீழ் திருப்திகரமான உணவு கிடைக்கும்.
இனிப்பு மெனுவில், ஆரோக்கியமான உணவுகள் காரசாரமடைந்த பைனபில்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். டிஷ் வெறும் 240 கலோரிகளை கொண்டுள்ளது மற்றும் உங்கள் இனிப்பு பல்லைக் கட்டுப்படுத்த போதுமான சுவையை வழங்குகிறது.
ஃபோகோ டி சாவோ மெனுவில் ஆரோக்கியமற்ற விருப்பங்கள்
எந்த ஸ்டீக்ஹவுஸைப் போலவே, ஃபோகோ டி சாவோ மெனுவில் சில தனிமனித பொருட்கள் உள்ளன. இந்த தேர்வுகள் ருசியானவை ஆனால் உணவின் போது உங்கள் கலோரி, கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கும்.
ஃபோகோ டி சாவோ மெனுவில் மிக அதிக கலோரி இறைச்சியானது 240 கலோரிகளில் ஒவ்வொரு ஆட்டுக்குட்டியின் தொடை எலும்பு . சேவையக அளவு (2.4 அவுன்ஸ்) சற்று அதிகமாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் இந்த விருப்பத்தை தேர்ந்தெடுத்தால் குறைவாக சாப்பிடக்கூடும். மாட்டிறைச்சி விரிப்புகள் (1.6 அவுன்ஸ்), பன்றி விலா எலும்புகள் (2.1 அவுன்ஸ்), மற்றும் ஆட்டுக்கறி சாப் (2.1 அவுன்ஸ்) ஆகியவை ஒரு சேவைக்கு 210 கலோரிகளையும் வழங்குகின்றன.
வியக்கத்தக்க வகையில், இனிப்பு மெனு உயர் கலோரி தேர்வுகளால் நிறைந்துள்ளது. கிட்டத்தட்ட அனைத்து சீஸ்கேக் விருப்பங்களும் துண்டு ஒன்றுக்கு 900 கலோரிகளை வழங்குகின்றன. எனினும், இந்த தேர்வுகள் பல அளவு பெரியதாக இருப்பதால், இரண்டு, மூன்று, அல்லது நான்கு டைனர்களில் இடையில் எளிதாக பிரிக்கலாம்.
ஒரு பிரேசிலிய ஸ்டீக்ஹவுஸில் ஆரோக்கியமான சாப்பாட்டிற்கான குறிப்புகள்
நீங்கள் எந்த உணவையும் சாப்பிட்டால், உணவு கட்டுப்பாட்டு கட்டுப்பாடுகள் தந்திரமானவை. ஸ்டீக்ஹவுஸ்-மற்றும் குறிப்பாக பிரேசிலிய ஸ்டீக்ஹவுஸ் போன்றவை குறிப்பாக தந்திரமானவை, ஏனென்றால் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி விருப்பம் ஆகியவை ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்கினாலும், அவை பெரும்பாலும் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளால் நிறைந்திருக்கும். உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தை பாதையில் வைத்திருக்க, மிதமான உணவு சாப்பிடுகையில் அனுபவத்தை அனுபவிக்க இந்த தந்திரங்களை பயன்படுத்தவும்.
- ஒரு தகட்டை வாங்கும் முன் முதலில் பஃபே பகுதியை ஸ்கேன் செய்க . ஒரு சாலட் பார் அல்லது பபெட்டில் உங்கள் அனைத்து விருப்பங்களையும் பாருங்கள் மற்றும் முயற்சி செய்ய சிலவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பின்னர் ஒரு தட்டு எடுத்து நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த உணவுகளில் மட்டுமே நிரப்பவும். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், ஒரு உணவு வழங்கப்படுகிறது என்பதால், நீங்கள் அதை சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தம் இல்லை.
- உங்கள் தட்டு நிரப்பும்போது உங்கள் உணவுகளைத் தொட்டு விடாதீர்கள் . இந்த வயதான உணவு தந்திரம் நீங்கள் ஒரு அனைத்து-நீங்கள்-முடியும் சாப்பிடும் Buffet எதிர்கொள்ளும் போது அதிசயங்கள் வேலை. ஒவ்வொரு உணவு வகைக்கும் இடையில் ஒரு சிறிய அளவிலான இடைவெளியை வைத்து உங்கள் உணவை அதிக அளவில் அதிகரிக்காமல், உங்கள் தட்டில் அதிகரிக்காமல் தடுக்கிறது.
- Gaucho இருந்து வருகைகள் இடையே ஒரு இடைவெளி எடுத்து . ஒரு பிரேசிலிய ஸ்டீக்ஹவுஸில் உணவு சாப்பிடுவதால் பலவிதமான உணவை ருசித்து அனுபவிக்க முடிகிறது. நீங்கள் விரைவாக சாப்பிட்டால், நீங்கள் அனுபவத்தை முழுமையாக அனுபவிக்க மாட்டீர்கள். மெதுவாக சாப்பிட மற்றும் இறைச்சி தேர்வு இடையே ஒரு உரையாடல் இடைவெளி எடுத்து முயற்சி. இது முழு பூர்வமான அறிகுறிகளை உணர உங்களுக்கு மிகவும் முழுமையாக்குவதற்கு முன்னர் சாப்பிடுவதை அனுமதிக்கும்.
- சுவையூட்டிகள் தவிர். ஃபோகோ டி சாவோ (பெரும்பாலான ஸ்டீக்ஹவுஸ்) இல் இறைச்சி ஏற்கனவே சுவை நிறைந்துள்ளது. எனவே கொழுப்பு மற்றும் கலோரி முழு என்று கிரீமி சாஸ்கள் சேர்க்க தேவையில்லை.
- ஸ்டார்ச் தேர்வுகளை கட்டுப்படுத்துங்கள் . வெள்ளை அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கு போன்ற ரொட்டி மற்றும் வரம்பு நட்சத்திரங்கள் தவிர். உயர்தர கார்போஹைட்ரேட்டுகளை (புதிய காய்கறிகள் அல்லது முழு தானியங்கள் போன்றவை) உங்கள் இறைச்சி அல்லது கடல் உணவைப் பூர்த்தி செய்யத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
- பானம் தேர்வுகளை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள். பாரம்பரியமான ஸ்டீக்ஹவுஸ் காக்டெயில் எளிதாக நூற்றுக்கணக்கான கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கும். உதாரணமாக, ஒரு ஜின் மற்றும் டோனிக், உங்களுடைய உணவு மொத்தம் 200 கலோரி வரை சேர்க்கலாம். மற்றும் இனிப்பு காக்டெய்ல் (ஒரு மார்கரிட்டா போன்றவை) மேலும் சேர்க்கலாம். சுவை உணவை முழுமையாக உண்பதற்காக உங்கள் உணவைக் குடிப்போம். அல்லது நீங்கள் ஒரு காக்டெய்ல் அனுபவிக்க விரும்பினால், ஒரு குடிக்க.
இறுதியாக, முடிந்தவரை அதிகமான உணவுகளை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் முயற்சி செய்வதற்கு பல சுவையுடன் வழங்கப்பட்டால், உங்கள் தட்டில் நிரப்பவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது. ஆனால் இங்கே ஒரு கடித்தும் ஒரு கடிவும் நீங்கள் அதை அனுபவிக்காமல் அனுபவத்தை அனுபவிக்க அனுமதிக்கும். மற்றும் பகிர்வு அனுபவம் மிகவும் வேடிக்கையாக.
எங்கள் பெரும்பாலான உணவு திட்டம் ஒரு பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் போதும், ஆனால் நீங்கள் நீந்த போது நீண்ட கால சுகாதார மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு பெற ஒரு ஸ்மார்ட் பழக்கம் போது ஞானமான உணவு பழக்கங்களை பயிற்சி போதுமான நிறைய போகோ டி சாவோ போன்ற ஸ்டீக்ஹவுஸ் பார்க்க மாட்டேன்.