ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 313
கொழுப்பு - 18 கிராம்
கார்ப்கள் - 5 கிராம்
புரோட்டீன் - 18 கிராம்
மொத்த நேரம் 190 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , குக் 180 நிமிடம்
சேவை 3
குழந்தை திரும்ப விலாங்கு சமையல் பொதுவாக சர்க்கரை கொண்டு ஏற்றப்படும். இப்போது நீங்கள் சதைப்பற்றுள்ள, சர்க்கரை இலவசமாக சேர்க்கப்படும் விரல் விரல்களால் மீண்டும் விலா எலும்புகள் இருக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 பவுண்டு குழந்தை விலா எலும்புகள்
- 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1 கப் வெள்ளை சமையல் மது
- 1/4 கப்
- சர்க்கரை இல்லாத BBQ சாஸ்
தயாரிப்பு
குழந்தை மீண்டும் விலாசங்களை உருவாக்குவதற்கு வழக்கமாக இரண்டு கட்டங்கள் உள்ளன. முதல் விலா எலும்புகள் அனைத்து இணைப்பு திசு கலைக்க ஒரு நீண்ட மெதுவாக braise (ஒரு சிறிய திரவ சமையல்) உள்ளது. இல்லையெனில், அவர்கள் மிகவும் கடினமானவர்களாக இருப்பார்கள். இந்த அடுப்பு அல்லது crockpot அடைய முடியும், ஆனால் கோடை வெப்பத்தில், நீங்கள் முழு செயல்முறை வெளியே வைத்திருக்க முடியும். இரண்டாவது பகுதி ஒப்பீட்டளவில் விரைவானது, இது grilling ஆகும்.
- உப்பு, மிளகு, பூண்டு பொடி, மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை விலாவெள்ளை தெளிப்போம்.
- மசாலாப் பொருள்களை பாத்திரத்தில் வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் வைக்கவும்.
- கனரக-கடமை படலத்தில் விலாக்களை மூடி, பக்கங்களை மூடு. (நீ மெதுவாக குக்கர் / கிராக் பானைப் பயன்படுத்துகிறாய் என்றால், இந்த படிவத்தை தவிர்க்கவும்.) வெள்ளை வைன் பாக்கெட்டுக்குள் (அல்லது கோல்கோட்) ஊற்றவும். விலா எலும்புகளின் மேல் மூடு.
- குறைந்த வெப்பம் (கரி அல்லது வாயு) அல்லது ஒரு அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது 250,000 அல்லது 350F மணிக்கு ஒரு அரை மணி நேரம் அடுப்பில் ஒரு மூடிய கிரில் உள்ள விலாக்களை வைத்து 350F. Crockpot, குறைந்த 8 மணி நேரம் சமையல். ஒவ்வொரு 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் தேவைப்பட்டால் திரவத்தை சேர்க்கலாம் (இது அநேகமாக இருக்காது, ஆனால் விலாசங்களில் சாறு அளவு மாறுபடும்), மற்றும் விலாக்களை மாற்றவும்.
- படலம் திறக்க மற்றும் சர்க்கரை-இலவச BBQ சாஸ் விலா எலும்புகள் தூக்கி. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 10 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர உயர்ந்த வெப்பத்தில் கிரில். சாம்பல் விலாவிற்கு சாஸுடன் பரிமாறவும்.