குறைந்த கார்ப் தேங்காய் மாகாரன்ஸ் ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 29

கொழுப்பு - 2 கிராம்

காம்புகள் - 3 கிராம்

புரோட்டீன் - 1 கிராம்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடம்
முன் 15 நிமிடம் , 15 நிமிடம் குக்கீ
சேவிங்ஸ் 15 (1 மாக்கர் ஒன்று)

இந்த குறைந்த கார்பன் மற்றும் சர்க்கரை-இலவச தேங்காய் மாகாரன் செய்முறையை செய்ய மிகவும் எளிதானது. எளிதில் கலக்கக்கூடிய நான்கு பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன, மேலும் சமைப்பதற்கு 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.

சர்க்கரை (குறிப்பாக ஈரப்பதம் ஈர்க்கிறது) பயன்படுத்துவதன் மூலம் மட்டுமே தந்திரம், அவை மிகவும் வறண்ட நிலையில் இருப்பதைக் குறிக்கிறது. இங்கே நான் எப்படி செய்கிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பெரிய முட்டை வெள்ளை
• 1 நடுத்தர வாழை
• ¼ தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
• ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
• ¼ கப் முழு பாதாம்
• ¼ கப் துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய் இனிப்பு
• ½ தேக்கரண்டி unsweetened கொக்கோ தூள் (விருப்ப)

தயாரிப்பு

ஒரு பாத்திரத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு.

பேக்கிங் காகிதத்தில் ஒரு தாள் மீது ஒரு முறை மற்றும் இடத்தில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் அவுட் ஸ்குப். நீங்கள் மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பொருட்களிலிருந்து சுமார் 15 தேக்கரண்டி அளவிலான மகரோன்களைப் பெற வேண்டும்.

12-15 நிமிடங்கள் 350F மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ள. சாப்பிடுவதற்கு முன் குளிர்ச்சியுங்கள்.

14-15 குக்கீகளை தயாரிக்கிறது, ஆனால் குக்கீகளின் அளவு அடிப்படையில் மகசூல் மாறுபடும்.

வெள்ளை மற்றும் பச்சை மிதவை இடையே வேறுபாடு

மேக்ரோன்ஸ்: மேக்ரோன்ஸ் என்பது முட்டை வெள்ளை கலவையுடன் தயாரிக்கப்படும் குக்கீகளாகும், பொதுவாக தேங்காய் (பாதாம் மற்றும் பிற வேறுபாடுகள் இருப்பினும்) மற்றும் வெண்ணிலா. குக்கீகளை தயார் செய்ய மற்றும் சுட முடியும்.

Macarons: Macaron குக்கீகள் பாதாம் சாப்பாட்டுடன் கூடிய மென்மையான குக்கீகளாகும் (சர்க்கரை மாவுச்சத்து போன்றவை), சர்க்கரை, முட்டை வெள்ளை, வெண்ணெய், பட்டாணி, கேரமல் அல்லது பழம் நிரப்புதல் ஆகியவற்றைச் சாப்பிடுகின்றன. ஒரே ஒரு தேங்காய் எண்ணை ஒரு மாகானில் காணலாம்.