ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 96
கொழுப்பு - 7 கிராம்
காம்புகள் - 7 கிராம்
புரோட்டீன் - 3 கிராம்
மொத்த நேரம் 80 நிமிடம்
பிரெ 75 நிமிடம் , குக் 5 நிமிடம்
சேவை 4 (1 கப் ஒவ்வொரு)
நீங்கள் கலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் மீது குறைக்க முயற்சிக்கும் ஏனெனில் உங்கள் விலக்கு உணவு பட்டியலில் பாஸ்தா உள்ளது? நன்றாக, நீங்கள் பாலாடை சாப்பாட்டிற்கு மெனுவில் "ஜுட்லீஸ்" பயன்படுத்தி செமிலோ அல்லது முழு கோதுமை பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்தலாம். பாஸ்தா உணவுகள் கலோரிகளை இழந்து ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பெறுகின்றன.
உங்கள் வழக்கமான பாஸ்தா உணவுகள் சேர்த்து சீமை சுரைக்காய் பாஸ்தா சேர்த்துக்கொள்வது தந்திரம் இது முட்டாள்தனமான இல்லை, எனவே அமைப்பு சரியான வருகிறது. இந்த செய்முறையை நீங்கள் சரியான சீமை சுரைக்காய் நூடுல்ஸ் உதவுகிறது, அதனால் அவை வெட்டிக்கொள்வது எவ்வளவு பரவலானவை என்பதைப் பொறுத்து, அவை பெட்டூசினிக் அல்லது லினுனைன் போன்றவை. அவர்கள் குறிப்பாக ஒரு பெஸ்டோ சாஸ் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு முக்கிய நிச்சயமாக போகிறது.
சீமை சுரைக்காய் நூடுல்ஸ் செய்ய , நீங்கள் ஒரு காய்கறி peeler, mandolin, அல்லது சுழல் செய்ய வேண்டும். சுருள் சுத்திகரிப்பு என்பது குறைந்தபட்சம் வேலை செய்யும் வேலைக்கு (நீங்கள் ஒரு நல்ல தரமான கருவியைக் கொண்டால்) அதை கைப்பிடியை சுழற்ற வேண்டும் அல்லது சீமை சுரைக்காய் சுருட்டை ஒரு அழகான குவியலாக விட்டுவிட வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 பவுண்டு மஞ்சள் சீமை சுரைக்காய்
- 1 பவுண்டு பச்சை சீமை சுரைக்காய்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு (தரையில் இமாலயன்)
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- ஒரு காய்கறி peeler பயன்படுத்தி இருந்தால், சீமை சுரைக்காய் கீற்றுகள் தலாம், ஸ்குவாஷ் சுற்றி உங்கள் வழியில் வேலை (எனவே நீங்கள் தலாம் போல் ஸ்குவாஷ் சுழலும்). நீங்கள் விரும்பியபடி அவர்கள் பரந்த அல்லது குறுகிய இருக்க முடியும். நீங்கள் விதைகளை எட்டும் வரை செல்லுங்கள் (ஒரு சில விதைகள் தேவையில்லை, ஆனால் அது மிகவும் பிடிவாதமாக இருக்க விரும்பவில்லை). உங்கள் கேஜெட்டின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, இதற்காக ஒரு மான்டோலின் அல்லது சுழல்முறை பயன்படுத்தலாம்.
- ஒரு வடிகட்டி அல்லது வடிகட்டியில் சீமை சுரைக்காய் கீற்றுகளை வைத்து உப்பு ஒரு தாராளமான அளவு கொண்டு தெளிக்கவும், மற்றும் கோட் அடித்தால். ஒரு கிண்ணத்தில் வடிகட்டி வைத்து சாறு அவுட் கசக்கி மேல் ஒரு சிறிய தட்டு வைத்து. விஷயங்களை விரைவாகச் செய்ய, உணவுப் பலகை போன்ற தட்டு மீது எடை போடு. இதை 1 மணிநேரத்திற்கு அல்லது 24 மணிநேரம் வரை நீங்களே விட்டுவிடலாம் (காலப்போக்கில் இன்னும் திடமானவை கிடைக்கும், ஆனால் பெரும்பாலான மணிநேரம் முதல் மணி நேரத்தில் நடக்கிறது). நீங்கள் அதை நினைத்தால், உப்புக்கள் நன்றாகப் பரவலாக இருப்பதை உறுதி செய்ய சில கட்டங்களில் உங்கள் விரல்களுடன் துண்டுகளைத் தொட்டால்.
- உப்பு துவைக்க மற்றும் அதிக தண்ணீர் வெளியேறு (நீங்கள் அதை வடிகட்டி அல்லது தட்டு அமைப்பு திரும்ப முடியும்) அல்லது ஒரு பருத்தி டிஷ் துண்டு (இல்லை டெரி துணி, அல்லது நீங்கள் பளிங்கு பெறலாம்) "noodles" பரப்பி.
- சீமை சுரைக்காய் பாஸ்தா இப்போது சாப்பிட தயாராக உள்ளது (அது உண்மையில் சமையல் தேவை இல்லை) ஆனால் மெதுவாக சூடு என்றால் பாஸ்தா போல; 1 முதல் 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர அளவுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயில் சூடேற்றவும். நீங்கள் நீண்ட நேரம் சமைத்தால், அது ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வது அல்லது கூர்மையானதாக இருக்கலாம்.
பாஸ்தா டிஷ் ஐடியாஸ்
உங்கள் வழக்கமான பாஸ்தா உணவுகள் சீமை சுரைக்காய் நூடுல்ஸ் கொண்டு போனால் ஆச்சரியப்படுவீர்களா? சரியான veggie பாஸ்தா உணவுகள் உருவாக்க இந்த சேர்க்கைகள் முயற்சி, அல்லது நீங்கள் கூட உங்கள் சீமை சுரைக்காய் பாஸ்தா தலைசிறந்த இறைச்சி அல்லது கடல் சேர்க்க முடியும்.
- புதிய பூண்டு கொண்ட ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்
- ஆலிவ் எண்ணெய்யின் ஸ்பிளாஸ் கொண்ட ஃபெடா சீஸ், திராட்சை தக்காளி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்
- சன் உலர்ந்த தக்காளி, சிவப்பு பெல் மிளகு பட்டைகள், துளசி இலைகள், மற்றும் மசாலா வெண்ணெய்
- வாங்குதல் தாய் வேர்க்கடலை சாஸ் (அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சிவப்பு மிளகு செதில்களாக, பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் எள் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ் உங்கள் சொந்த செய்ய