ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 154
கொழுப்பு - 15 கிராம்
காம்புகள் - 7 கிராம்
புரோட்டீன் - 2 கிராம்
மொத்த நேரம் 8 நிமிடம்
பிரெ 8 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 8
உணவு கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் சுகாதார நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் சர்க்கரை மற்றும் பசையம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதைப் போலவே நட்-அடிப்படையிலான பை மேல்புறத்தில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன. இந்த பீங்கான் நட்டு பை மேலோடு நன்றி பிரதான, பூசணி பை சரியான அடித்தளம்.
இந்த செய்முறையை எந்த பாரம்பரிய மாவு அடிப்படையிலான பை மேலோடு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை, முக்கிய எலுமிச்சை பை, அல்லது எலுமிச்சை மோர் பை போன்ற பிற கூந்தல் அல்லது புட்டுப் பியூரிங்க்களுடன் பயன்படுத்தலாம். இது இனிப்புக்கு ஒரு சில தேதிகள் உபயோகித்தாலும், பாரம்பரிய மாவு அடிப்படையிலான மேலோடு ஒப்பிடுகையில் இந்த மேலோடு இன்னும் காதுகளில் உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் பீக்கான் துண்டுகள்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உப்பு, உருகிய)
- 6 தேதிகள் (மென்மையாக்கப்பட்ட மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
தயாரிப்பு
- உணவு செயலிகளில் பீச் பீன்களைப் பிரிக்கவும் (நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அவற்றை மிகச் சிறிய அளவில் கலக்காதீர்கள்).
- மிகப்பெரிய துண்டுகள் பருப்புகள் அல்லது பிளவு பட்டாணி போன்ற பெரியதாக இருக்கும் வரை செயலியை தூண்டும்.
- உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் தேதிகள் மற்றும் கலப்பு வரை கலப்பு வரை சேர்க்க.
- கலவையை ஒரு 9 அங்குல பை பான் இடமாற்றம் செய்து, பான் கீழே மற்றும் பக்கங்களை மூடி உங்கள் விரல்களால் கலவையை அழுத்தவும். சமநிலையை நீங்கள் சமன் செய்வதற்கு மேலோடு பை சாய்க்கும்படி அனுமதிக்க வேண்டும்.
- பை சமையல் ரெசிபி அறிவுறுத்தல்கள் படி உங்கள் பிடித்த பை நிரப்புதல் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள ஊற்ற.
- மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு முன் சுடப்பட்ட மேலோடு தேவைப்பட்டால், அடுப்பில் அடுப்பில் 350 எஃப் மற்றும் சுடுசுறுப்பு 10 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும். 8 நிமிடங்கள் கழித்து, ஒவ்வொரு நிமிடத்தையோ சரிபார்க்கவும், மேலோடு மேல்புறமாக இல்லை.
பெக்கான் உதவிக்குறிப்புகள்
உறைவிப்பையில் சேமித்தவுடன் கொட்டைகள் இனிமையான மற்றும் நீண்ட காலமாக இருக்கும். அவர்கள் ஒரு காற்றுத் தகடு கொள்கலனில் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் உறைந்திருக்கும் பீங்கான் கொட்டைகள் நேரடியாக உணவு செயலிகளில் வைக்கலாம்.
ஸ்பைஸ் உங்கள் பெக்கான் மேலோடு
சுவை ஒரு அடுக்கு சேர்க்க உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்ப எதிர்பார்க்க முடியாது, பை இந்த பூர்த்தி முழுமையடையும் இந்த நட்டு சார்ந்த பை மேலோடு வேண்டும் மசாலா சேர்க்க. ஒரு சிறிய அளவு 1/2 முதல் 1 டீஸ்பூன் போதும், அது மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்கப்படுவதற்கு முன் பை மேலோடு (இந்த வழக்கில், உருகிய வெண்ணெய்) இல் திரவ மூலக்கூறில் முதலில் சேர்க்க வேண்டும்.
கூந்தல் துண்டுகளாக சேர்த்துக் கொள்ள எளிய மசாலாவை 1/2 டீஸ்பூன் பூசணி மசாலா மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு மலரும் தண்ணீர் ஆகியவை அடங்கும்.
ஒரு ஆப்பிள் பை 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி சோம்புடன் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். 1 டீஸ்பூன் காய்ந்த தக்காளி இலைகள், எலுமிச்சை மிளகாய் பை உள்ள சிட்ரஸ் சுவைகளை வெளியே கொண்டு, ஒரு அழைப்பு வாசனை கொடுப்பார்கள்.