வெளியீட்டு சப் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

Publix Subs இல் கலோரிகள்: ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற விருப்பங்கள்

நீங்கள் பல ஆரோக்கியமான உணவு உண்கிறீர்கள் என்றால், மதிய உணவு நேரம் மற்றும் தலையில் சாப்பாட்டு கடைக்குப் பதிலாக துரித உணவு வகைகளை தவிர்க்கவும். Publix போன்ற பெரும்பாலான கடைகள், ஊட்டச்சத்து மற்றும் வசதியானவை என்று கிராப்-மற்றும்-போய் சாண்ட்விச்சை வழங்குகின்றன. ஆனால் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற வெளியீட்டு துணை தேர்வுகள் யாவை? நீங்கள் உங்கள் பகுதியில் Publix அல்லது மற்றொரு மளிகை கடையில் வாங்க என்பதை, சிறந்த விருப்பத்தை பொதுவாக உங்கள் சொந்த ரொட்டி உருவாக்க அல்லது கட்டுப்பாட்டின் கலோரி எண்ணிக்கை வைத்து ஒரு அடிப்படை துணை தேர்வு.

ஆரோக்கியமான Publix துணை விருப்பங்கள்

Publix இல் வாங்கிய ஆரோக்கியமான நுகர்வோர் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டிய பல மதிய உணவுகள் வேண்டும். புப்லிக்ஸ் துணை, கிராப்-அண்ட்-கோ ரொட்டி, குளிர் கிராப்-கோ கோ கோழி மற்றும் பிளாட்ரிட் பீஸ்ஸா, சூப்கள் மற்றும் சாலடுகள் போன்ற பிற விருப்பங்களைக் காணலாம். அவர்கள் விரைவாகவும் பயணத்தில் சாப்பிட எளிதாகவும் இருப்பதால் பிஸியாக உண்பவர்கள் வழக்கமாக சாண்ட்விச்களைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

எனவே ஆரோக்கியமான புப்லிக்ஸ் துணை மற்றும் சாண்ட்விச்கள் யாவை? உங்கள் உணவுப் பாதையில் பாதையில் வைக்க, முழுமையான கோதுமை ரொட்டி மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஒரு அடிப்படை துணை தேர்வு செய்ய வேண்டும். உங்கள் கலோரி மற்றும் கொழுப்பு கிராம் காசோலை வைக்க சீஸ் அல்லது மயோனைசே போன்ற கொழுப்பு உபரிகளை குறைக்க அல்லது முற்றிலும் அகற்றவும். குறிப்பிடத்தக்க அளவு கலோரி எண்ணை மாற்றாமல் மிளகு, வெள்ளரிகள், வாழை, மிளகு, தக்காளி, அல்லது கீரை போன்றவற்றை உங்கள் துணைக்கு சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து சேர்க்கலாம்.

Publix Turkey Sub என்பது ஒரு ஸ்மார்ட், குறைந்த கலோரி தேர்வு ஆகும். சேர்க்கப்பட்ட சீஸ் அல்லது மயோனைசே இல்லாமல் முழு கோதுமை ரொட்டியில் அரை அளவு பன்றியின் தலை துருக்கியில் சத்துள்ள உணவுகள் உள்ளன. மற்ற ஆரோக்கியமான Publix துணை தேர்வுகள் உள்ளன.

• பப்ளிஸ் ஹாம் சப் (முழு கோதுமை ரொட்டியில் போரின் ஹாம் ஹாம் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட அரை சாண்ட்விச்) 310 கலோரி, 5 கிராம் கொழுப்பு, பூஜ்யம் கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு, 27 கிராம் புரதம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 1070 மில்லி கிராம் சோடியம். உங்கள் உப்பு உட்கொள்வதை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், இந்த விருப்பம்-கலோரிகளில் குறைவாக இருக்கும்போது-நீங்கள் சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம்.

• பப்ளிசிஸ்ட் ரோஸ்ட் பீஃப் சப் (முழு கோதுமை ரொட்டியில் போரரின் தலை வறுத்த மாட்டிறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட அரை சாண்ட்விச்) 360 கலோரிகள், 7.5 கிராம் கொழுப்பு, பூஜ்யம் கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு, 35 கிராம் புரதம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 370 சோடியம் மில்லிகிராம்கள்.
• பப்ளிக்ஸ் சைக்விச் (காய்கறி மற்றும் முழு கோதுமை ரொட்டி மீது பாலாடைக்கப்பால் தயாரிக்கப்பட்ட அரை சாண்ட்விச்) 300 கலோரி, 9 முதல் 10 கிராம் கொழுப்பு, பூஜ்யம் கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு, 17 கிராம் புரோட்டீன், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர் , மற்றும் உங்கள் சீஸ் தேர்வு பொறுத்து சோடியம் 265 முதல் 520 மில்லி கிராம். இந்த சாண்ட்விச் இருந்து கலோரி குறைக்க விரும்பினால், சுமார் 80 கலோரி மற்றும் 6 முதல் 7 கிராம் கொழுப்பு சேமிக்க சேமிக்க.
• பல வகையான இறைச்சியுடன் கூடிய பாரம்பரிய துணை பாணியைச் சாப்பிடும் உணவு வகைகளுக்கு, பப்ளிக்ஸ் அமெரிக்கன் துணை ( பாவாரின் தலை ஹாம், வறுத்த மாட்டிறைச்சி, மாட்டிறைச்சி போலோக்னா மற்றும் முழு கோதுமை ரொட்டியில் உள்ள சீஸ் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படும் அரை சாண்ட்விச்) 450 கலோரி, 19 கிராம் கொழுப்பு, பூஜ்யம் கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு, 36 கிராம் புரோட்டீன், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர், மற்றும் 880 முதல் 1090 மில்லிகிராம் சோடியம் ஆகியவற்றை உங்கள் சீஸ் தேர்வு பொறுத்து. இந்த சாண்ட்விச் இருந்து கலோரி குறைக்க விரும்பினால், சுமார் 80 கலோரி மற்றும் 6 முதல் 7 கிராம் கொழுப்பு சேமிக்க சேமிக்க.

Publix Ham மற்றும் துருக்கி உப (சீஸ் இல்லாமல் 310 கலோரிகள்) மற்றும் Publix கியூபா உப (320 கலோரிகள்) தங்கள் கலோரி மற்றும் கொழுப்பு உட்கொள்ளும் பார்த்து மக்கள் நியாயமான தேர்வுகள் உள்ளன.

இந்த சந்தையில் நீங்கள் காணக்கூடிய மற்றொரு ரொட்டித் தேர்வு பப்ளிக்ஸ் கிராப்-மற்றும்-சாண்ட்விச் ஆகும் . ரொட்டி, மறைப்புகள் அல்லது கிளாசிக் இத்தாலிய, சாஸலிடோ, அல்லது சிக்கன் கிராசெனேசன் போன்ற வகைகளில் நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட சாண்ட்விசிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கலாம். இந்த ரொட்டிகளில் பல அரை-அளவு துணைக்கு அதிகமாகவும், ஏற்கனவே கொழுப்பு மற்றும் கலோரி எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும் கூடுதல் (சீஸ் போன்றவை) அடங்கும்.

ஆரோக்கியமான Publix Grab மற்றும் Go சாண்ட்விச்கள் இன்னும் அடிப்படை வகைகள் இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, புப்லிக்ஸ் டெலி துருக்கி கிராப் & கோ சாண்ட்விச் (255 கிராம்) 510 கலோரி, 17 கிராம் கொழுப்பு, 49 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 40 கிராம் புரதம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.

ஆனால் இந்த சாண்ட்விச் உங்கள் சோடியம் உட்கொள்ளும் 1580 மில்லிகிராம் அதிகரிக்கிறது. 510 கலோரி, 35 கிராம் கொழுப்பு, 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 16 கிராம் புரோட்டீன் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் போரோவின் தலை எவர்ரோஸ்ட் சிக்கன் க்ரான்சன்ஷியல் கிராப் மற்றும் கோ க்ரிஸ்ஸன்ட் ஆகியவை மற்றொரு குறைந்த கலோரி தேர்வு ஆகும். இந்த சாண்ட்விச் மூலம் 720 மில்லிகிராம் சோடியம் உறிஞ்சும்.

குறைந்த ஆரோக்கியமான Publix துணை விருப்பங்கள்

நீங்கள் கற்பனை செய்யலாம் என, குறைந்த ஆரோக்கியமான Publix துணை தேர்வுகள் இன்னும் கொழுப்பு இறைச்சிகள் , cheeses மற்றும் condiments அடங்கும். பெரிய சாண்ட்விச்கள் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் அதிகமாக உள்ளன.

• பப்ளிக்ஸ் கோழி கோர்டன் ப்ளூ ஹாட் சப் (முழு அளவு) இது கோழி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டதால் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கிறது. ஆனால் சாண்ட்விச் மேலும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் ரொட்டி மற்றும் சீஸ் தேர்வுகளைப் பொறுத்து 1260 கலோரிகளை வழங்குகிறது.
• புப்ளிக்ஸ் போரரின் தலைவர் ஃபிலிலி சீஸ் துணை (முழு அளவு) உங்கள் ரொட்டி மற்றும் சீஸ் தேர்வுகளைப் பொறுத்து 1915 கலோரிகளை வழங்குகிறது.
• Publix சிக்கன் டெண்டர் துணை (முழு அளவு) உங்கள் ரொட்டி மற்றும் சீஸ் தேர்வுகளை பொறுத்து 2005 கலோரி வரை வழங்குகிறது

குறைந்தது ஆரோக்கியமான கிராப்-அண்ட்- கெட் சாண்ட்விச்களில் ஒன்று புப்ளிக்ஸ் துருக்கி இத்தாலியன் கிராப் & கோ கம்பெக் ஆகும், இது ஒரு மடக்குக்கு 680 கலோரிகளை வழங்குகிறது. கிளாசிக் இத்தாலிய போரரின் தலைமை கிராப் மற்றும் கோ சாண்ட்விச் ஆகியவை 770 கலோரிகளை வழங்குகிறது.

Publix இல் ஆரோக்கியமான ஷாப்பிங்

நீங்கள் பப்ளிலஸில் உங்கள் வழக்கமான மளிகை ஷாப்பிங் செய்கிறீர்கள் மற்றும் நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் இலக்குகளை அடைவதற்கு உதவும் பல்வேறு திட்டங்கள் உள்ளன.

Publix GreenWise தயாரிப்புகள் குறிப்பிட்ட சுகாதாரத் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் அந்த பொருட்கள். உணவுத் தயாரிப்பு நிறுவனங்களின் படி:

• யுஎஸ்டிஏ ஆர்கானிக் இருக்க வேண்டும்
• குறைந்தபட்சம் 70 சதவிகித கரிம பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்
• எந்த செயற்கை பாதுகாப்புகள், சுவைகள் அல்லது நிறங்கள்; இயற்கை ஆதாரங்களில் இருந்து நிறங்கள் இருக்கலாம்
• எந்த நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் அல்லது சேர்க்க ஹார்மோன்களால் எழுப்பப்பட்டது

எவ்வாறாயினும், நீங்கள் குறிப்பிட்ட சுகாதார இலக்கு ( எடை இழப்பு , சர்க்கரைக் குறைப்பு அல்லது உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளல் குறைதல் போன்றவை) இருந்தால், கிரீன்விஸ் தயாரிப்பு உங்களிடம் இல்லாத ஒரு தயாரிப்புக்கு சிறந்தது அல்ல அந்த லேபிள். உதாரணமாக, ஒரு Greenwise தயாரிப்பு கரிம மற்றும் பாதுகாப்பற்ற-இலவச ஆனால் அது மேலும் சர்க்கரை, உப்பு, அல்லது வேறு ஒரு தயாரிப்பு விட கலோரி வழங்கலாம் லேபிள் இல்லாமல்.

பப்ளிஷிங் கடைக்காரர்கள் சில வகைகளில் உள்ள நல்ல தேர்வுகள் என்று உணர்த்துவதை விரைவாகக் கண்டறிவதற்கு சிறந்த சாய்ஸ் அலமாரியின் குறிச்சொற்களைப் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் ஆரோக்கியமான தானியத்திற்கு ஷாப்பிங் செய்கிறீர்களானால், ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை (ஃபைபர் போன்றவை) மற்றும் குறைவான ஆரோக்கியமற்ற பொருட்கள் போன்ற கூடுதல் சர்க்கரை போன்ற விருப்பத்தை விரைவாகக் கண்டறிய சிறந்த சாய்ஸ் ஷெல்ஃப் குறிப்பை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

கடைசியாக நீங்கள் ஆரோக்கியமான Publix துணைத் தெரிவு ஒன்றைத் தேர்வுசெய்தால் அல்லது குறைவான ஆரோக்கியமான சாண்ட்விச் தேர்வில் ஈடுபடுகிறீர்களோ இல்லையோ, நீங்கள் ஸ்மார்ட் உணவுகள் மற்றும் தினசரி செயல்பாடுகளின் முழுமையான, நீண்டகால நிரல் திட்டத்தில் சாப்பிட்டால், நீங்கள் உங்கள் இலக்குகளை வேகமாக அடைவீர்கள்.

> மூல:

> Publix. துணை மற்றும் மேலும். 2017.