மக்காடமியா நட்ஸ் மற்றும் ஹெல்த் நன்மைகள் உள்ள கலோரிகள்
மக்காடிமியா கொட்டைகள் உங்களை நேசித்தால் பாதாம் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் மீது இந்த வகையை தேர்வு செய்யலாம். ஆனால் மைக்கடமியா கொட்டைகள் ஆரோக்கியமானவையா? கொழுப்பு மற்றும் மாகடமியா கொட்டைகள் கலோரிகள் அவற்றை தவிர்க்க உங்களை மயக்கும். ஆனால் இந்த முட்டாள்தனமான, மென்மையான நட்டு சில ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
மெக்கடமியா நட் கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து
| மெக்கடமியா நட் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் | |
|---|---|
| அளவு 1 அவுன்ஸ் (10-12 கர்னல்கள்) (28 கிராம்) | |
| ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும் | % தினசரி மதிப்பு * |
| கலோரிகள் 203 | |
| கொழுப்பு 193 இருந்து கலோரிகள் | |
| மொத்த கொழுப்பு 21.4 கிராம் | 33% |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு 3.4g | 17% |
| பல்நிறைவுற்ற கொழுப்பு 0.4 கிராம் | |
| Monounsaturated கொழுப்பு 16.7g | |
| கொழுப்பு 0 மீ | 0% |
| சோடியம் 1mg | 0% |
| பொட்டாசியம் 104.14mg | 3% |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 3.9 கிராம் | 1% |
| உணவு ஃபைபர் 2.4 கிராம் | 10% |
| சர்க்கரைகள் 1.3 கிராம் | |
| புரதம் 2.2 கிராம் | |
| வைட்டமின் ஏ 0% · வைட்டமின் சி 1% | |
| கால்சியம் 2% · இரும்பு 6% | |
| * 2,000 கலோரி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது | |
மக்காடமியா கொட்டைகள் மெக்கடமியா நட் மரத்தால் தயாரிக்கப்படும் கர்னல்கள் ஆகும், இது முதலில் ஆஸ்திரேலியாவிலிருந்து வந்த ஆனால் இப்போது உலகின் பல பகுதிகளில் ஹவாய் உள்ளிட்டவை. கொட்டைகள் பதப்படுத்தப்படுவதற்கு முன்னர் அகற்றப்பட்ட ஒரு கடினமான வெளிப்புற ஷெல் உள்ளது. பெரும்பாலும், கொட்டைகள் வறுத்த அல்லது எண்ணெய் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. மெக்கடமியா கொட்டைகள் ஒரு சிற்றுண்டிக்காக விற்கப்படுகின்றன, பரவலாக பேக்கிங் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் ஐஸ் கிரீம் போன்ற சுவை தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
லேபிள் வழங்கப்படும் ஊட்டச்சத்து தரவு மூல மாக்கடமியா கொட்டைகள் ஆகும். கொட்டைகள் பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது சமைத்திருந்தால் அல்லது மற்ற பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டால் ஊட்டச்சத்து தரவு மாறும்.
- வறுத்த, உப்பு மாக்கடமியா கொட்டைகள் ஒரு ஒற்றை அவுன்ஸ் சேவை, 235 கலோரி, 25 கிராம் கொழுப்பு, 3.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, சோடியம் 100 மில்லிகிராம், 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் உணவு நார், 1 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 2 புரதத்தின் கிராம்கள்.
- சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் சாக்லேட் , 320 கலோரி, 26 கிராம் கொழுப்பு, 6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, சோடியம் 0 மில்லிகிராம், கார்போஹைட்ரேட் 26 கிராம், 3 கிராம் உணவு நார், 21 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 3 கிராம் புரத.
- மாக்கடமியா கொட்டைகள் கொண்ட நட் ஸ்னாக் கலவையில் ஒரு ஒற்றை அவுன்ஸ் , 167 கலோரி, 11 கிராம் கொழுப்பு, 1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 202 மில்லி கிராம் சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் டிரேடரி ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 6 புரதத்தின் கிராம்கள்.
- ஒரு அவுன்ஸ் மாக்கடமியா நட்டு மாவு சில நேரங்களில் ஒரு பசையம்-இலவச ஸ்டார்ச் பதிலீடாக பயன்படுத்தப்படுகிறது 205 கலோரி, 21 கிராம் கொழுப்பு, 3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, சோடியம் 7 மில்லி கிராம், 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் உணவு நார், 1 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் புரதத்தின் 2 கிராம்.
மக்காடிமியா கொட்டைகள் சுகாதார நலன்கள்
மக்காடமியா கொட்டைகள் அதிக கொழுப்புடன் உள்ளன, ஆனால் அவை ஒரு "நல்ல" கொழுப்பாகக் கருதப்படுவதால், ஏராளமான கொழுப்புகளை அதிகரிக்கின்றன. Monounsaturated கொழுப்பு அல்லது MUFAs தாவர மூலங்கள் இருந்து வந்து உங்கள் எல்டிஎல் அல்லது "கெட்ட" கொழுப்பு குறைக்க உதவியாக இருக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, ஊட்டச்சத்து மற்றும் டையீட்டிக்ஸ் அகாடமி நீங்கள் நிறைவுற்ற கொழுப்பு பதிலாக monounsaturated கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள் தேர்வு பரிந்துரைக்கிறது.
மக்காடமியா கொட்டைகள் நார்ச்சத்து வழங்குகின்றன . நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவதால் முழு உணவையும் திருப்திகரமாக உணர உதவுகிறது. எடை இழப்பு வல்லுநர்கள் பொதுவாக dieters குறைவான சாப்பிட மற்றும் எடை இழப்பு தேவைப்படும் கலோரி பற்றாக்குறை உருவாக்க உதவும் ஃபைபர் உணவு உட்கொள்ளும் என்று பரிந்துரைக்கிறோம் .
மக்காடீயா கொட்டைகள் கூட தைமினின் நல்ல ஆதாரமாகவும், மாங்கனீசு மிகவும் நல்ல ஆதாரமாகவும் உள்ளன.
Macadamia நட்ஸ் பற்றி பொதுவான கேள்விகள்
மிகுந்த கொட்டைகள் தவிர்க்க சிறந்த வழி என்ன?
கொட்டைகள் ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்கினாலும், அவை மிகவும் பொதுவான உணவுகளில் ஒன்றாகும். மக்காடிமியா கொட்டைகள் ஒரு சேவை மட்டுமே 10-12 கர்னல்கள். ஆனால் நாம் சாப்பிடுவதற்கு முன்பே கொட்டைகள் போடுவதில்லை. அதை overdoing தவிர்க்க, பகுதிகள் கட்டுப்படுத்த உங்கள் கையை பயன்படுத்த. கொட்டைகள் ஒரு சிறிய கையளவு ஒரு ஒற்றை சேவை.
சுவைத்த கொட்டைகள் அல்லது நட்டு வழக்கமான கொட்டைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கலவைகளாக உள்ளனவா?
மக்காடமியா கொட்டைகள் சிலவற்றில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் அனைத்து நட்டு கலவைகள் அல்ல.
நீங்கள் நட்டு கலவைகள் அல்லது நட்டு கலவைகளை வாங்கும்போது, கொட்டைகள் எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படும் அல்லது அதிக சோடியம் பொருட்களுடன் பருகலாம். இதன் விளைவாக நீங்கள் எதிர்பார்த்ததைவிட அதிக கொழுப்பு அல்லது சோடியம் உறிஞ்சலாம்.
எடை குறைப்பு உணவின் பகுதியாக கொட்டைகள் முடியுமா?
நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால் நட்ஸ் ஒரு ஸ்மார்ட் சிற்றுண்டி செய்ய முடியும். கொட்டைகள் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து முழு உணவையும் திருப்தி செய்ய உதவுவதால், உங்கள் உணவிற்குப் பிறகு மீண்டும் சாப்பிட வேண்டாம்.
மக்காடீயா கொட்டைகள் எப்படி சேமிப்பது?
அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் வைத்திருப்பது, கொட்டைகள் சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழி. அவர்கள் சுமார் மூன்று மாதங்களுக்கு புதியதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தால் அவர்கள் ஆறு மாதங்கள் வரை புதியதாக இருக்க வேண்டும், நீங்கள் அவர்களை உறைய வைத்தால் ஒரு வருடத்திற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
மெக்கடமியா நட் சமையல்
மக்காடமியா கொட்டைகளை சாறு அல்லது இனிப்பு உணவில் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் சமைக்கவோ அல்லது சுடவோ விரும்பினால், இந்த செய்முறைகளில் ஒன்றை மக்காடேமியா நட் ஊட்டச்சத்து பயன்படுத்தி கொள்ளுங்கள்.
- வாழை மக்காடமியா நட் மாஃபின்ஸ்
- லைட் மகாடமியா நட்-பெஸ்டோ பெட்டூகின்
- மக்காடமியா நட் கிராக்