பெக்கன்களில் உள்ள கலோரிகள் மற்றும் அவற்றின் உடல்நல நன்மைகள்
நீங்கள் ஒரு பெக்கான் காதலியாக இருக்கிறீர்களா? பல இனிப்பு சிகிச்சையில் பெக்கன்கள் ஒரு பிரபலமான பொருளாக உள்ளன. ஆனால் பெக்கன்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா? பேகன் கலோரிகள் பல பிற கொட்டை வகைகள் (பத்து கொட்டைகள் 98 கலோரிகளை வழங்குகின்றன) குறைவாக இருக்கின்றன, எனவே நீங்கள் அவற்றை மிதமாக சாப்பிடும் வரை ஒரு சத்தான உணவில் சேர்க்கலாம்.
பொதுவாக தென் அமெரிக்காவில் காணப்படும் ஹிக்கரி மரத்தால் பெக்கன்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.
அல்பானி, ஜோர்ஜியா உலகின் பீங்கான் மூலதனம். Pecans பெரும்பாலும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒப்பிடுகையில் மற்றும் ஆர்வலராகவும் சமையல்காரர்கள் அடிக்கடி சமையல் இரண்டு பரிமாற்றம். பல மக்கள் pecans வால்நட் சுவை விட மேலும் buttery இருக்க சுவை விவரிக்க.
பெக்கன் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
| பெக்கன் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் | |
|---|---|
| அளவு 1 அவுன்ஸ் (சுமார் 20 பாதிப்புகள்) (28 கிராம்) | |
| ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும் | % தினசரி மதிப்பு * |
| கலோரிகள் 196 | |
| கொழுப்பு இருந்து கலோரிகள் 180 | |
| மொத்த கொழுப்பு 20 கிராம் | |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு 2 கிராம் | 8% |
| பல்நிறைந்த கொழுப்பு 6g | |
| Monounsaturated கொழுப்பு 12 கிராம் | |
| கொழுப்பு 0 மீ | 0% |
| சோடியம் 0mg | 0% |
| பொட்டாசியம் 116mg | 2% |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 4 கிராம் | 3% |
| உணவு ஃபைபர் 3 கிராம் | 11% |
| சர்க்கரை 1 கிராம் | |
| புரோட்டீன் 3 கிராம் | |
| வைட்டமின் ஏ 0% · வைட்டமின் சி 0% | |
| கால்சியம் 2% இரும்பு இரும்பு 4% | |
| > * 2,000 கலோரி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது | |
லேபிள் வழங்கப்படும் ஊட்டச்சத்து தரவு மூல pecans உள்ளது. நீங்கள் வாங்கும் pecans மற்ற பொருட்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது சமைத்த என்றால் ஊட்டச்சத்து தரவு மாறும்.
- சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ஒத்த அளவிலான சேவை (20 பீக்கான் பாதிப்பு), 134 கலோரி, 12 கிராம் கொழுப்பு, 1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 மில்லி கிராம் சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் டிரேட்டரி ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் புரதத்தின் 2 கிராம்.
- 467 கலோரி, 19 கிராம் கொழுப்பு, 3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 313 மில்லி கிராம் சோடியம், 68 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் டிரேட்டரி ஃபைபர், 29 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 5 கிராம் புரதம் ஆகியவற்றை அளிக்கிறது.
- 167 கலோரி, 11 கிராம் கொழுப்பு, 1 கிராம் நிறைந்த கொழுப்பு, 202 மில்லி கிராம் சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் டிரேடரி ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 6 கிராம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு அவுன்ஸ் , புரதம்.
பெக்கன்களின் உடல்நல நன்மைகள்
பெக்கன்கள் கொழுப்பின் ஆதாரமாக இருக்கின்றன, ஆனால் அவை மாக்கடமியா கொட்டைகள் போன்ற வேறு சில பருப்பு வகைகள் விட குறைவான கொழுப்புகளை வழங்குகின்றன. Pecans பல்நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஒரு சிறிய ஊக்கத்தை மற்றும் ஒரு "நல்ல" கொழுப்பு கருதப்படுகிறது monounsaturated கொழுப்பு அதிக ஊக்கத்தை வழங்கும். Monounsaturated கொழுப்பு அல்லது MUFAs தாவர மூலங்கள் இருந்து வந்து உங்கள் எல்டிஎல் அல்லது "கெட்ட" கொழுப்பு குறைக்க உதவியாக இருக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, ஊட்டச்சத்து மற்றும் டையீட்டிக்ஸ் அகாடமி நீங்கள் நிறைவுற்ற கொழுப்பு பதிலாக monounsaturated கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள் தேர்வு பரிந்துரைக்கிறது.
Pecans புரத மற்றும் ஃபைபர் ஒரு சிறிய அளவு வழங்குகிறது. நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்துடன் உணவுகளை உட்கொள்வதால், உணவு நேரத்தை முழுமையாக உணர்ந்து உண்பதற்கு உங்களுக்கு உதவ முடியும். எடை இழப்பு வல்லுனர்கள் பெரும்பாலும் dieters உணவு குறைந்த உணவு சாப்பிட மற்றும் எடை இழப்பு தேவைப்படும் கலோரி பற்றாக்குறையை உருவாக்க உதவும் ஃபைபர் உணவு உட்கொள்கிறார்கள் என்று பரிந்துரைக்கிறோம்.
பெக்கன்களும் மாங்கனீசுக்கு நல்ல ஆதாரமாக இருக்கின்றன, உங்கள் உடலையும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் ஒழுங்காக செயல்படுத்துவதற்கு உதவும் ஒரு கனிமமாகும். பிளஸ், அவர்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வைட்டமின் ஈ
Pecans பற்றி பொதுவான கேள்விகள்
மிகுந்த கொட்டைகள் தவிர்க்க சிறந்த வழி என்ன?
கொட்டைகள் ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்கினாலும், அவை மிகவும் பொதுவான உணவுகளில் ஒன்றாகும். Pecans ஒரு ஒற்றை சேவை மட்டும் 10 கொட்டைகள் தான்.
ஆனால் நாம் சாப்பிடுவதற்கு முன்பே கொட்டைகள் போடுவதில்லை. அதை overdoing தவிர்க்க, பகுதிகள் கட்டுப்படுத்த உங்கள் கையை பயன்படுத்த. கொட்டைகள் ஒரு சிறிய கையளவு ஒரு ஒற்றை சேவை.
சுவைத்த கொட்டைகள் அல்லது நட்டு வழக்கமான கொட்டைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கலவைகளாக உள்ளனவா?
பல பிரபலமான நட்டு கலவைகளில் பெக்கன்கள் காணப்படுகின்றன. நீங்கள் நட்டு கலவைகள் அல்லது நட்டு கலவைகளை வாங்கும்போது, கொட்டைகள் எண்ணெய் அல்லது வறண்ட சர்க்கரை அல்லது சோடியம் சோடியம் கொண்ட பொருட்கள் மூலம் வறுத்தெடுக்கப்படும். இதன் விளைவாக நீங்கள் எதிர்பார்த்ததைவிட அதிகமாக சர்க்கரை அல்லது சோடியம் உறிஞ்சலாம்.
எடை குறைப்பு உணவின் பகுதியாக கொட்டைகள் முடியுமா?
நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால் நட்ஸ் ஒரு ஸ்மார்ட் சிற்றுண்டி செய்ய முடியும். ஆனால் நீங்கள் மிதமாக அவற்றை சாப்பிட்டால் மட்டுமே.
கொட்டைகள் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து முழு உணவையும் திருப்தி செய்ய உதவுவதால், உங்கள் உணவிற்குப் பிறகு மீண்டும் சாப்பிட வேண்டாம்.
பெக்கன்களை எவ்வாறு சேமிப்பது?
நீங்கள் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பி கொள்கலனில் pecans சேமிக்க முடியும். அவர்கள் சுமார் மூன்று மாதங்களுக்கு புதியதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தால் அவர்கள் ஆறு மாதங்களுக்கு புதியதாக இருக்க வேண்டும். பீங்கான் விநியோகஸ்தர்களின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் இரண்டு வருடங்களுக்கு உபயோகப்படுத்திக்கொள்ளும் pecans உறைந்து மற்றும் refreeze முடியும்.
பீகன் சமையல்
Pecans பெரும்பாலும் இனிப்பு, வேகவைத்த உணவுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் டிஷ் எந்த வகை pecans பயன்படுத்தலாம்- கூட பானங்கள்!
நீங்கள் சமைக்கவோ அல்லது சுடவோ விரும்பினால், குறைந்த கார்பன் பூசணி பெக்கான் பான்காக்குகளை முயற்சி செய்யவும். அல்லது, சில pecan பாப்கார்ன் கோழி கொண்டு படைப்பு கிடைக்கும்.