முட்டை Skillet சுட்டுக்கொள்ள கீழ் எளிதாக கீரை

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 95

கொழுப்பு - 7 கிராம்

காம்புகள் - 3 கிராம்

புரோட்டீன் - 5 கிராம்

மொத்த நேரம் 25 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , குக்கீ 15 நிமிடம்
சேவை 4

வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே, மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற சில ஊட்டச்சத்துக்களின் காரணமாக, கீரை மற்றும் பிற காய்கறிகுழாய்கள் "ஊட்டச்சத்து சக்திகளுக்கு" அழைப்பு விடுக்கின்றன. இத்தகைய உணவை உட்கொள்வதால், பெரும்பாலான உணவுகள், குறிப்பாக இதய ஆரோக்கியமானவை. உங்கள் உடலை ஒழுங்காக செயல்பட வேண்டியது அவசியம். உதாரணமாக, மெக்னீசியம் ஒரு சாதாரண இதயத்துடிப்புக்கு அவசியம் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் குறைக்க உதவும், அதே போல் ஃபோலேட் போன்ற பி. வைட்டமின்கள் இதய நோய்க்கு ஆபத்து ஆபத்தில் உள்ளன.

பெரும்பாலான சவால் தொடர்ந்து சலிப்பு இல்லாமல் இந்த உணவுகளை அனுபவித்து வருகிறது. நீங்கள் வேகவைத்த கீரை மற்றும் கீரை சாலடுகள் மீது இருக்கும்போது, ​​கேண்டினை இணைத்துக்கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள், மினி கோட்ஸுகள் , சுவைமிக்க கிண்ணங்கள் போன்ற ஆக்கப்பூர்வமான சமையல், மற்றும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதான ஸ்கில்ட் பக்ஸ் போன்றவை.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 சிறிய வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
• 3 பெரிய முட்டை, whisked
• 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2-3 மிளகுத்தூள் புதிய மிளகு
• 2 கப் குழந்தை கீரை இலைகள்
• 1/2 கப் கொத்தமல்லி, வெட்டப்பட்டது
• 1/2 கப் வெந்தயம், வெட்டப்பட்டது

தயாரிப்பு

1. நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய வாணலியில் எண்ணெய் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
2. வெங்காயம் சேர்த்து சமைக்க சிறிது caramelized வரை 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை. எரியும் தடுக்க எப்போதாவது அசை.
3. வெங்காயம் சமையல் போது, ​​whisk ஒன்றாக முட்டைகள், மஞ்சள், உப்பு, மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் மிளகு மற்றும் ஒதுக்கியது.
4. வெங்காயம் தயாராக இருக்கும் போது கீரை, கொத்தமல்லி, வெந்தயம் ஆகியவற்றில் சேர்க்கவும். வெங்காயம் நன்கு கலந்து, உறிஞ்சும் வரை சமைக்கலாம்.
5. கீரை கலவை மீது முட்டை கலவையை ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு வாணலியை உறுதியாக மூடவும். கூடுதல் 6 முதல் 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கட்டும், அல்லது முட்டைகளை உயர்த்தி, உறுதியாக்கவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

அனைத்து இருண்ட இலை கீரைகள் ஊட்டச்சத்து சக்திகளாக இருக்கின்றன. இங்கே சுடப்படுவதற்கு பதிலாக நீங்கள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கேல் அல்லது ஸ்விஸ் சாட் பயன்படுத்தலாம்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

ஒரு முழு உணவிற்கு வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது சால்மன் இணைந்து இந்த செய்முறையை ஒரு துண்டு பரிமாறவும். மேலும் சுவை ஒரு கிக் ஒரு சூடான சாஸ் ஒரு பிட் மேல்.

நீங்கள் பல நாட்களுக்கு முட்டைகளையும் வெங்காயங்களையும் வைத்திருப்பீர்கள். ஒரு எளிய ஆரோக்கியமான நீண்ட நாள் கழித்து, உறைந்த கீரை வைத்து வைக்கவும். வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைத் தவிர்ப்பதுடன், இதைச் சமைக்கவும், கோதுமை ரொட்டி ஒரு துண்டுடன் பரிமாறவும்.