சுய தயாரிக்கப்பட்ட உடல்நலம் உணவுகள் சுகாதார அபாயங்கள் வர

DIY உணவுகள் ஏன் அடித்தளமாகவும், கூடுதலாகவும் உள்ளன

பல உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்கள் தங்கள் இலக்கு திட்டங்களை அடுத்த மட்டத்திற்கு தங்கள் இலக்குகளை எடுத்துள்ளனர். அவர்களின் உடல்கள் அழகிய, வரையறுக்கப்பட்ட, மற்றும் மேடையில் பொருந்தும். காணப்படாதது என்ன அவர்களின் உடலியல் செயல்பாட்டில் உள்ள லூர்கிங்.

சுய தயாரிக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டங்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் சாத்தியமான நீண்ட கால சுகாதார பிரச்சினைகள் கொண்ட ஆரோக்கியமற்ற தசைநார் நபர் உருவாக்கியுள்ளன. விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சர்வதேச சமூகம் ஜர்னல் ஒரு வழக்கு ஆய்வு அறிக்கை DIY (அதை நீங்களே செய்ய) உணவு மற்றும் துணை விதிமுறைகள் கணிசமாக விளையாட்டு வீரர்கள் மத்தியில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளும் அளவு அதிகமாக. "இந்த உணவு பழக்கம் பெரும்பாலும் சில மேக்ரோ மற்றும் / அல்லது நுண்ணுயிரிகளின் ஒரு உயர்ந்த சூழலுக்கு வழிவகுக்கும், இது சுகாதார ஆபத்துகளுக்கு தடகள வீரர்களை அம்பலப்படுத்துகிறது."

சாத்தியமான சுகாதார அபாயங்கள்

பல பேர் ஆன்லைனில் உடற்பயிற்சி செய்வதற்கான தளங்கள், இதழ்கள், அல்லது உடற்பயிற்சிக்கான நண்பர்களிடமிருந்து உணவு பழக்கங்களைப் பின்பற்றுகிறார்கள். அவர்கள் உடல்நலத்திற்கு சாத்தியமான பாதகமான விளைவுகளை கருத்தில் கொள்ளாமல் திட்டங்களைத் தொடங்குவர்.

உடல்நலம், உடற்பயிற்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து வரும்போது, ​​இது ஒரு அளவு-பொருந்தும்-அனைத்து நிரலுக்கும் இல்லை. துரதிருஷ்டவசமாக, மக்கட்தொகை வேறு எவருக்கும் வேலை செய்ததை நகலெடுத்து, அடிக்கடி "இன்னும் நல்லது" கொள்கையைப் பயன்படுத்துகிறது.

மேலும் புரதம் மற்றும் கூடுதல் DIY ஊட்டச்சத்து திட்டம் மிக பெரிய குற்றவாளிகள் தெரிகிறது. நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட தசைகள் பராமரிக்க ஆசை சிறந்த ஊட்டச்சத்து நடைமுறைகள் எந்த தனிப்பட்ட ஆராய்ச்சி overshadows.

"தன்னால் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் அபாயங்கள்: ஒரு தன்னார்வ உடல்நலம் குறித்த ஆய்வு " இந்த மிக முக்கியமான மற்றும் சர்ச்சைக்குரிய விஷயத்தில் வெளிச்சம் போடுகிறது. ஆய்வின் நோக்கம் காலப்போக்கில் இந்த மீண்டும் மீண்டும் நடக்கும் ஆரோக்கிய அபாயங்களை பரிசோதித்தது மற்றும் குறிப்பாக இரையகக் கெஸ்ட்ரோன்ஸ்டெஸ்டல் விளைவுகளைக் குறிக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து வழக்கு ஆய்வின் பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் ஆட்லெட்டுகள் கூடுதலாக கூடுதலாக , "தசை வெகுஜன வளர்ச்சிக்கும், நுண்ணுயிர் தேவைகளை மூடிமறைக்கும்." விளையாட்டு வீரர்கள் அதிக செயல்திறன் பயிற்சி காரணமாக அதிக ஊட்டச்சத்து தேவை என்று நம்பினர்.

ஆய்வாளர்களின் படி, தடகளப் படிப்பு படிப்புகளை (கிடைக்கக்கூடிய இடங்களில்) வாசித்தல் மற்றும் அதிர்வெண் அலைவரிசைப் படிப்பதன் மூலம் தடகள வீரர்கள் அறிவித்தனர். 3,887 உயரடுக்கு விளையாட்டு வீரர்களில், 1 முதல் 78 கூடுதல் தடகள வீரர்கள் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டனர். இந்த அளவு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அனுகூலத்தை (RDA) மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உயர் மட்ட உட்கட்டமைப்பு (UL) ஐ தாண்டியது.

இந்த ஆராய்ச்சி 10 வயது வித்தியாசம் கொண்ட ஒரு இளம் ஆண் உயரமுள்ள நீச்சல் போட்டியை உள்ளடக்கியிருந்தது. ஆய்வின் படி, கூடுதல் அதிகரிப்பு கவலைக்கு ஒரு காரணம் கொடுக்கிறது. விளையாட்டு வீரர்கள் வலுவூட்டப்பட்ட உணவை உட்கொள்வதை கருத்தில் கொள்வதில்லை மற்றும் கூடுதல் எடுத்துச்செல்லும் திறன் சுகாதார சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.

வலுவூட்டப்பட்ட உணவைப் பயன்படுத்துவதோடு, அதிக அளவு மருந்துகளை உட்கொள்வது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மொத்த நுகர்வு அதிகரிக்கிறது. இந்த கலவையை தனிநபருக்கு தினசரி பரிந்துரைக்கப்படும் (RDA) பரிந்துரைக்கலாம் மற்றும் நச்சு அளவை அடையலாம்.

"நச்சுத்தன்மையான விளைவுகளை குறுகிய காலத்திற்குள் மீளக்கூடிய இரைப்பை குடல் புகார்கள் மற்றும் நீண்ட கால விளைவுகளை புற்றுநோயின் முன்னேற்றம் போன்றவை உள்ளடக்கியிருக்கலாம்."

இன்னும் எனக்கு சொல்லுங்கள்

தடகள உணவுப்பொருட்களைக் குறிக்கும் ஆராய்ச்சி வெளியிட்ட தேசிய நிறுவனங்கள், பெரும்பாலும் சமநிலையில் இல்லை மற்றும் "விளையாட்டு செயல்திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன" எனக் கண்டறிந்துள்ளன. அவசியமான மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணிய ஊட்டச்சத்துக்களை அகற்றும் தன்னியக்க உணவுப்பொருட்களின் விளைவாக முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகளும் ஆராய்ச்சிக்கு உண்டு.

உயர் ஆற்றலைச் செயலிழக்கச் செய்வது போதுமான அளவு சமச்சீரற்ற ஊட்டச்சத்துக்களை தடகள செயல்பாட்டைத் தக்கவைக்க வேண்டும். இதயம், மூளை மற்றும் நுரையீரலை பராமரிப்பது போன்ற நமது தற்போதைய உளவியல் செயல்முறைகள் சமச்சீரற்ற ஊட்டச்சத்துக்களைப் பொறுத்தது.

33 வயதான அமெச்சூர் மதகுருபரில் ஒரு வழக்குப் படிப்பில் , அவர் பணி மற்றும் தடகள செயல்திறனுடன் குறுக்கிடுவதில் சோர்வு மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றைக் குறிப்பிட்டார். மேலும், அவர் தினமும் மீண்டும் வயிற்றுப்போக்கு போடுவதால் கடுமையான இரைப்பை குடல் துயரத்தை புகார் செய்தார்.

அவர் மிகவும் உயர்ந்த புரத உணவை உட்கொண்டார், ஃபைபர் உள்ள ஏழை, மற்றும் பால் பெறப்பட்ட புரத பானங்கள் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கூடுதலாக. நாளடைவில் ஆய்வு செய்யப்படாத கூடுதல் மற்றும் தன்னிறைவுள்ள உணவையும் அவரது ஆய்விற்கான பாதகமான விளைவுகளுக்கு வழிவகுத்திருக்கலாம் என ஆய்வின் ஆய்வறிக்கை தெரிவிக்கிறது.

விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை

ஆராய்ச்சிக் கருத்துக்களிடையே பொதுவான வகுப்பறை விளையாட்டு வீரர்கள் முறையான ஊட்டச்சத்து குறித்து ஆலோசிக்கப்பட வேண்டும் என்று சுட்டிக்காட்டினர். விளையாட்டு ஆய்வுகள் படி, விளையாட்டு வீரர்களுக்கு உதவ விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை தேவை உள்ளது. ஆலோசனையிலிருந்து பெறப்பட்ட கல்வி விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் உணவு பழக்கம், ஆரோக்கியம் மற்றும் தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கு உதவும்.

ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து முக்கியத்துவத்தை குறைத்து மதிப்பிடுவது மற்றும் தடகள வீரர்களிடமிருந்து கூடுதல் கூறுகளை எதிர்பார்க்கும் திறன் ஆகியவற்றைக் குறைத்து மதிப்பிடுவது தோன்றுகிறது. அதோடு, துணைக்குழுவினரின் எதிர்மறையான விளைவுகள் பற்றிய விழிப்புணர்வு இல்லாததால் விளையாட்டு வீரர்களிடையே பரவலாக உள்ளது. ஊட்டச்சத்து மற்றும் பயிற்றுவிப்பாளர்களுக்கு தன்னம்பிக்கையுடன் கூடிய உணவுப்பொருட்களின் மற்றும் அபராதம் பற்றிய சுகாதார அபாயங்கள் பற்றி விளையாட்டு வீரர்களுக்கு தெரிவிப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த மதிப்புமிக்க வழிகாட்டுதல் மிகவும் கடுமையான மற்றும் நீண்டகால உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கிறது.

_{ஆதாரங்கள்}

_{விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சர்வதேச சமூகம், சுய தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் அபாயங்கள்: ஒரு தன்னார்வ உடல்நலம், லூசியோ டெல்லா கார்டியா மற்றும் பலர், 4/1/15}

_{பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், எவ்வளவு அதிகமாக உள்ளது? உயர் செயல்திறன் தடகள, கார்ல்ஹொன் ஏ எட் அல்., 6/28/11 ஊட்டச்சத்து நிரப்பு பயன்பாடு பற்றிய வழக்கு அறிக்கை}

_{யுனைட்டட் தேசிய மருத்துவ நூலகம் தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள், ஆற்றலை மதிப்பீடு செய்தல் மற்றும் வயோதிபக் விளையாட்டுகளில் பயிற்சியளிக்கும் இளைஞர்களின் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல், வீர்னியூக் எ மற்றும் பல., 2013}