ஆரோக்கியமான வியட்நாமிய உணவு இது கலோரிகளில் குறைந்தது

வியட்நாமிய உணவகத்தில் ஆர்டர் செய்வது என்ன

ஆரோக்கியமான வியட்நாமிய உணவை வீட்டிற்கு செய்ய வேண்டுமா? அல்லது நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த உணவகத்தில் குறைந்த கலோரி வியட்நாமிய உணவு கண்டுபிடிக்க வேண்டும்? வியட்நாமிய கட்டணம் வழக்கமாக புதிய மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். எனவே, எதையாவது தேர்வு செய்ய வேண்டிய உணவு-விருப்பமான விருப்பங்கள் நிறைய உள்ளன. ஆனால் கலோரிகளை எண்ணும் உணவகங்கள், தங்கள் உணவுகளை தக்க வைத்துக்கொள்ள சிறந்த தயாரிப்பு முறைகளைத் தேர்ந்தெடுக்க கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான வியட்நாமிய உணவு வகைகள் மற்றும் செய்யக்கூடாதவை

அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு வியட்நாமிய உணவகத்திற்குச் செல்கிறீர்கள், உங்கள் பொருட்டு வைக்கப்படுவதற்கு முன்னர் தேர்வு செய்ய பட்டி உருப்படிகளின் விரைவு பட்டியல் மற்றும் பட்டி உருப்படிகளை ஸ்கேன் செய்க.

வியட்நாமிய உணவு உணவுகள் : இந்த பட்டி பொருட்களின் கலோரிகளில் குறைவாக இருக்கும்.

• வேகவைத்த அல்லது எளிமைப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்
• மெலிந்த இறைச்சி அல்லது மீன்
• சாலட் ரோல்ஸ், வசந்த ரோல்ஸ் அல்லது கோடை ரோல்ஸ்
• கேன் சா சூப்
• வியட்நாமிய மொழி
• லா சா அல்லது லா ஃபொ சூப்
• வறுத்த காய்கறி skewers

வியட்நாமிய உணவு டான்ஸ்: இந்த பட்டி பொருட்களின் கலோரிகளில் அதிகமாக இருக்கும்.

• கேரமல் சாஸ்
• உதிரி விலா
• வறுத்த உணவுகள்
• ஆழமான வறுத்த வசந்த உருளைகள்
• வேர்கடலைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள் (அல்லது தவிர்க்கப்பட வேண்டியவை)
• xao gung (பன்றி இறைச்சி, இறால் அல்லது தேன் சாஸ் உடன் கோழி)

ஆரோக்கியமான வியட்நாமிய உணவு குறிப்புகள்

வியட்நாமிய உணவு மெனுவைத் தொடர இன்னும் அதிக உதவி வேண்டுமா? உங்கள் உணவை ஆரோக்கியமாக வைப்பதற்கு இன்னும் சில உதவிக்குறிப்புகள் உள்ளன.

• Skewers மீது வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் பாரம்பரிய barbecued உறை விலா ஒரு நல்ல மாற்று இருக்கிறது.

• கேமால் சாஸ் பொதுவாக வியட்நாமிய மெனுவில் nuoc duong thang என பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. இந்த சாஸ் சர்க்கரை அதிகமாகவும், கூடுதல் கலோரிகளில் அதிகமாகவும் இருக்கும். சிறியதாக இருக்கும் உணவுகள் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் இந்த சர்க்கரை சாஸ் கூடுதலாக குறைவாக இருக்கும்.
• உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க காய்கறிகள் நிறைய உள்ளன என்று சூப்கள் பாருங்கள். உங்கள் உணவில் நீங்கள் உணவை முழுமையாக உண்பதோடு மற்ற உணவுகள் மீது மிகுதியால் உங்களைத் தடுக்கவும் உதவுவார்கள்.

• குடும்ப பாணி சாப்பிடும் போது, ​​நீங்கள் பரந்த பல்வேறு உணவு உணவை அனுபவிக்கிறீர்கள், ஆனால் பகுதியளவு கட்டுப்பாடு பற்றி கவனமாக இருக்கவும். ஒரு வறுத்த, அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ், ஒரு சிம்மர்டு டிஷ் மற்றும் / அல்லது ஒரு முழு நீள உணவை முழு அட்டவணையில் பகிர்ந்து கொள்ளவும். ஆழ்ந்த-வறுத்த விருப்பங்களை விட்டுவிடு, என்றாலும்.
• நீங்கள் பார்வையிடும் முன்பு உங்களுக்கு விருப்பமான வியட்நாமிய உணவகத்தின் மெனுவைச் சரிபார்க்கவும். நீங்கள் போகும் முன் என்ன உத்தரவிட வேண்டும் என்பது ஆரோக்கியமான தேர்வு. நீங்கள் உணவு விடுதிக்கு வந்தவுடன், மெனுவையும் கூட திறக்காதீர்கள். நீங்கள் முன்கூட்டியே ஒரு குறைந்த கலோரி முடிவு செய்தால் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடலாம்.
• ஒரு நண்பனோ அல்லது குடும்ப உறுப்பினரோடு பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். எந்த உணவகத்தில் உணவு கலோரி குறைக்க சிறந்த வழி உணவு பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும். வியட்நாமிய உணவு பகிர்ந்து கொள்ள எளிது. எனவே, அது தட்டச்சு செய்யும் போது அல்லது அதைப் பிரித்தெடுக்க உங்கள் சேவையகத்தை முன்னதாகவே பிரித்து வைக்கவும்.
• உங்கள் உணவை பகிர்ந்து கொள்ள விரும்பவில்லை என்றால், இன்னொரு நாளுக்கு அரை வீட்டையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உணவை உங்களிடம் கொண்டுவருவதற்கு முன்பாக அல்லது ஒரு கொள்கலனை உடனடியாக கேட்கும் முன் உங்கள் சர்வரை கேளுங்கள். நீங்கள் உணவு சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உங்கள் உணவை நீங்கள் பிரிப்பீர்கள்.

ஆரோக்கியமான வியட்நாமிய Pho

மிகவும் பிரபலமான வியட்நாமிய உணவுகளில் ஒன்றாகும் PH. இந்த பாரம்பரிய தெரு உணவு குழம்பு, அரிசி நூடுல்ஸ் மற்றும் இறைச்சி, கடல் உணவு அல்லது டோஃபு போன்றவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஸ்டாக் (ஃபோஸ் டெய்), பிஸ்கட் அல்லது மீட்பால்ஸ் (ஃபோட் போய்ட்), ப்ரௌண்ட்ஸ் (ஃபோர்ட் டோம்), காளான்கள் (ஃபுட் nấm rơm) அல்லது கோழி (ஃபோஸ் ஜிஏ) ஆகியவற்றை ஃபோ செய்திருக்கலாம்.

சூப் ஆரோக்கியமானதாக இல்லாவிட்டால், வேறுபாடுகள் முடிவில்லாமல் இருக்கும்.

கலோரி எண்ணிக்கை pho பொருட்கள் மற்றும் பகுதி அளவு அடிப்படையில் வேறுபடும், ஆனால் அது கிண்ணத்தில் சுமார் 300 கலோரி இருந்து 450 கலோரிகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வரை இருக்கலாம். இது மெலிந்த இறைச்சி (கோழி போன்றது) உடன் செய்யப்பட்டால் கொழுப்பு குறைவாக இருக்கும், ஆனால் கொழுப்பு அதிகமாக இருந்தால் மாட்டிறைச்சி போன்ற கடுமையான இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. பா, அதிக அளவு சோடியம் கொண்டிருக்கும்.

நீங்கள் உங்கள் ஃபோனைத் தனிப்பயனாக்க அனுமதிக்கும் ஒரு உணவகத்திற்குச் சென்றால், ஃபைபர் நிறைந்த பொருட்கள் (நிறைய காய்கறிகள்) மற்றும் முழுமையான மற்றும் திருப்திகரமாக வைத்திருப்பதற்கு மெலிதான இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் கொழுப்பு, மாவுச்சத்து மற்றும் உப்பு இருக்க முடியும் நூடுல்ஸ் மீண்டும் குறைக்க உங்கள் சர்வர் கேட்க முடியும்.

நீங்கள் உங்கள் கலோரிகளைக் கவனித்தால், உங்கள் உணவை உட்கொள்வதை மிதமான அளவுக்கு சிறிய அளவிலான அளவுள்ள கிண்ணத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.

இறுதியாக, உங்கள் மகிழ்ச்சியை கவனமாக தேர்வு செய்யவும். மிளகுத்தூள் போன்ற மசாலாப் பசுமையானது உங்கள் உணவிற்கு வெப்பத்தை சேர்ப்பதோடு குறைவாக சாப்பிட உங்களுக்கு உதவலாம். ஆனால் சத்தான மற்றும் உப்புகளில் சில சத்துக்கள் மற்றும் உப்புகளில் அதிகமாக இருக்கலாம், சில சுவைகளைச் சேர்க்கலாம், ஆனால் உங்களுடைய உணவுக்கு மிகக் குறைவான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இருக்கும்.