ஒரு உணவக மெனுவில் ஆரோக்கியமான உணவுகளை எப்படி கண்டுபிடிப்பது

பெரும்பாலான உணவகங்களில் ஊட்டச்சத்து உணவை தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு கடினமான வேலையைப் போல உணர்கிறது. குறிப்பாக மெனுவில் வாய் நீர்ப்பாசன விளக்கங்கள் அல்லது கவர்ச்சியூட்டும் புகைப்படங்கள் - நீங்கள் பசியாக இருக்கிறீர்கள். நீங்கள் அடிக்கடி வெளியே சாப்பிடவில்லை என்றால், நீங்கள் நல்ல சுவை உணவுகள் மீது splurge முடியும் ஆனால் நீங்கள் மிகவும் நல்ல இல்லை. நீங்கள் அடிக்கடி உணவகங்களில் சாப்பிட்டால், நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுகளை எப்படி கண்டுபிடிப்பது என்று அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பெரும்பாலான உணவகங்களில் குறைந்தபட்சம் ஒரு சில ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் உள்ளன, மேலும் அவை மெனுவில் குறிப்பிடப்படலாம். உணவூட்டல் உணவைப் பொறுத்து உணவகம் தனி மெனுக்களை வைத்திருக்கலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு, பசையம் இல்லாத அல்லது குறைந்த-கார்பின் விருப்பங்களைக் காணலாம்.

நீங்கள் இன்னும் தேர்வுகள் ஆராய வேண்டும். வெறுமனே குறைந்த அல்லது இலவச இருந்து ஏதாவது சிறப்பு உணவு கட்டணம் வழக்கமான மெனு பொருட்களை விட எந்த ஆரோக்கியமான உத்தரவாதம் இல்லை.

நான் நிறைய உணவகங்களுக்கு வருகிறேன். மெனுவில் ஆரோக்கியமான உணவுகளை கண்டுபிடிப்பதற்கான என் குறிப்புகள் இங்கே.

ஆரோக்கியமான entree பொருட்களை பாருங்கள்:

• மீன் அல்லது கடல் நண்டு, க்ளாம் அல்லது ஸ்கால்ப் போன்றவை
• லீன் இறைச்சி, ஒரு கோப்பை மிக்னனைப் போல
• கோழி அல்லது துருக்கி போன்ற கோழி
• பீன்ஸ் அல்லது பருப்பு போன்ற மரபணுக்கள்
• காய்கறி நுழைவாயில்கள்

சமையல் முறை பொருத்தமானது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். அதிகப்படியான கொழுப்பு அல்லது சோடியத்தில் அதிக அளவு கலோரிகளை சேர்க்க நீங்கள் விரும்பவில்லை:

• வேகவைத்த
• பொரித்த
• வேகவைத்த
• வேட்டையாடப்பட்ட
• வாட்டிய

இந்த மெனு பொருட்கள் வழக்கமாக கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாக இருக்கும்.

தவிர்க்க சமையல் முறைகள்:

• ஃபிரைடு
• ஆழமான வறுத்த
• ஓ க்ரேடின்
• போண்டா
• பொறி பொறித்த

இந்த வழிமுறைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் உயர்ந்ததாக இருக்கிறது, மேலும் அவை சோடியத்தில் அதிகமாக இருக்கலாம்.

சோடியம் பேசுகையில், இந்த உணவுகள் சோடியம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளன:

• ஊறுகாய் எதையும்
• சோயா சாஸ்
• காக்டெய்ல் சாஸ்
• Teriyaki சாஸ்
• சூப்கள் அல்லது குழம்பு

இந்த உணவுகள் இல்லாமல் உங்கள் உணவை தயாரிக்கவோ அல்லது பக்கத்திலோ பணியாற்ற வேண்டும் என்று கேளுங்கள்.

சூப் பதிலாக ஒரு சாலட் தேர்வு.

அனைத்து சாலட்களும் நல்லதா? அவர்கள் நிறைய கீரைகள், காய்கறிகள், மற்றும் பழங்கள் நிறைய உள்ளன குறிப்பாக, அவர்கள் இன்னும் தடிமனாக கிரீம் ஒத்தடம் மற்றும் சீஸ் லேட் போது நீங்கள் அதிக கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் பெற முடியும். பதிலாக ஒரு ஒளி vinaigrette ஆர்டர், அல்லது எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு பயன்படுத்த. கொழுப்பு, கலோரிகள் மற்றும் சோடியம் ஆகியவற்றில் அதிகமாக இருப்பதால், கோகோ கீற்றுகள் மூலம் டகோ சாலட்கள் அல்லது சாலட்கள் விலகி இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் இனிப்பு விரும்பினால், பீஸ், கேக்குகள் அல்லது ஐஸ் கிரீம் விருந்தினர்கள் போன்ற உயர் கலோரி இனிப்புகளுக்குப் பதிலாக புதிய பழங்கள் அல்லது பழங்களைக் கொண்டிருக்கும் ஒன்றைத் தேர்வுசெய்யவும்.

மெனுவில் ஆரோக்கியமான தோற்றமுள்ள பொருட்களைப் பார்க்கவில்லையா? உதவிக்காக உங்கள் சேவையகத்தை கேட்க பயப்படவேண்டாம். வழக்கமாக, நீங்கள் விரும்பாத பல பொருள்களை அல்லது பொருட்டு மாற்றுகளை விட்டு வெளியேறலாம். உங்கள் உணவின் ஒரு அரை பகுதியை நீங்கள் வாங்க முடியும், அல்லது உங்களிடம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் நுண்ணலை இருந்தால், நீங்கள் உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியைப் பெறலாம்.

_{ஆதாரம்:}

_{அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன். "அவுட் சாப்பிடுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்." ஏப்ரல் 11, 2016 இல் அணுகப்பட்டது. Http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/DiningOut/Tips-by-Cuisine_UCM_308333_Article.jsp.}