வறுத்த முட்டை மற்றும் தக்காளி சேர்த்து எதிர்ப்பு அழற்சி காலே மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஹாஷ்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 417

கொழுப்பு - 17 கிராம்

காம்புகள் - 55 கிராம்

புரோட்டீன் - 18 கிராம்

மொத்த நேரம் 25 நிமிடம்
தயாரிப்பது 5 நிமிடம் , 20 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 2

20 நிமிடங்களில் இந்த ஊட்டச்சத்து நிரம்பிய ஆறுதல்-உணவு கிளாசியை வளர்க்கவும்.

இந்த ரெசிபிக்கின் ஆறுதல்-உணவு அம்சம், மென்மையான, தங்க உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மென்மையான முட்டை. காலே உங்கள் நாளையையும், ஆக்ஸிஜனேற்ற , வைட்டமின்கள், மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றில் ஒரு நாளையையும் துவங்குவதற்கு ஒரு சைவ உணவை வழங்குகிறது. முட்டை முழு டிஷ் ஒன்றாக இணைக்கிறது, சுவை வாரியாக மற்றும் ஊட்டச்சத்து, அது புரத சேர்க்கிறது என . மற்றும் ஒரு போனஸ்: இந்த டிஷ் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த மசாலா நிரம்பியுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1.5 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
• 1 பெரிய யூகன் தங்கம் அல்லது மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு, 1/4 அங்குல பகடை (சுமார் 1 1/4 கப்)
• 1 நடுத்தர கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1/4 டீஸ்பூன் சீரகம்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
• 4 கப் தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி காய்கறி குழம்பு
• 2 பெரிய முட்டை
• 1 நடுத்தர beefsteak தக்காளி
• 1 சிறிய கோடு சிவப்பு மிளகு சாஸ் (விருப்ப)

தயாரிப்பு

நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் நடுத்தர வனத்தில், 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1 நிமிடம் வெப்பம் சேர்க்கவும்.

2. வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, 2 நிமிடம் வரை அரைக்கவும்.

3. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிறிது வரை மென்மையாகவும், மென்மையாகவும், 7 நிமிடங்கள் வரை, அடிக்கடி கிளறவும்.

4. பூண்டு, சீரகம், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து உருளைக்கிழங்கிற்குள் கிளறி விடுங்கள்.

5. களை மற்றும் கோழி குழம்பு (அல்லது நீர்) சேர்த்து சமைக்கவும், மேலும் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், கலவையை நன்கு கிளறவும்.

6. வாணலியில் இருந்து காலி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலவை நீக்கவும்.

7. மீதமுள்ள 1/2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, இரண்டு தேங்காய் எண்ணையையும், 2 நிமிடங்கள் ஒரு பக்கத்திலும், ஒரு நிமிடத்திற்கு மேல் மற்றொரு பக்கத்திலும், முட்டைகளை சமைக்கவும்.

8. களை உருளைக்கிழங்கு வளைவை 2 தகடுகளில் பிரிக்கவும். மேல் முட்டை வைக்கவும் பக்கத்தில் தக்காளி துண்டுகளை பரிமாறவும். புதிதாக தரையிறங்கிய கருப்பு மிளகு அல்லது சூடான சாஸ், சிரைச்சாவைப் போன்றது, விரும்பினால்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

நீங்கள் மசாலாப் பிடித்திருந்தால், சாலுக்கு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லைக் கலையில் சேர்க்கவும். இன்னும் சிறிது சுவையைப் பெறுவீர்கள், மேலும் லைகோபீனைச் சேர்க்க இது நல்ல வழியாகும்.

உங்களிடம் புதிய களை எளிது இல்லையென்றால், அதற்கு பதிலாக பழுப்பு நிற கீரைகள் அல்லது சுவிஸ் chard முயற்சி. சற்று வித்தியாசமான சுவை கிடைக்கும், ஆனால் இன்னும் நிறைய ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும். மேலும், காலே உங்களிடம் மிகவும் சுவாரசியமான ஒரு சுவையாக இருந்தால், அதற்கு பதிலாக சிறிய குழந்தை கீரை பதிலாக மாற்றவும்.

மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு சர்க்கரை உருளைக்கிழங்கு மாற்றும் ஒரு அழகான நிறம் மற்றும் வேடிக்கை சுவை ஊக்கத்தை சேர்க்கிறது, மேலும் பீட்டா கரோட்டின் ஒரு டோஸ்.

சுவை, சாய் பொடி, கறி பொடி, மற்றும் இதர மசாலா கலவையுடன் கலவைக்கு கூடுதலாக விளையாட வேண்டும். மசாலா ஒரு கிக், cumin இடத்தில் சிப்பி பவுடர் இடமாற்றம்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த செய்முறையை அழகாக பல்துறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தை இந்த பரிமாற்றங்கள் கடுமையாக வேறுபட முடியாது.

இந்த செய்முறையை உங்கள் சொந்தமாக செய்ய இரண்டு கடைசி குறிப்புகள்: ஒரு காய்கறி பதிப்பிற்கான முட்டைகளின் இடத்தில் இடமாற்று டோஃபுவை இடமாற்றம் செய்யலாம் அல்லது ஒரு பாப் வண்ணம் பட்டாணி அல்லது சோளத்தை சேர்க்கலாம்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

சமையலுக்கு செலவழித்த உங்கள் காலத்தை முன்கூட்டியே முடித்து விடுகிறது. மீதமுள்ள வறுத்த உருளைக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சமையல் நேரம் குறைக்கப்படும்.

விருந்தினர்களுக்கு இதைச் செய்வதற்கு முன், உருளைக்கிழங்கை முன் தினம் சமைக்கவும், பின்னர் சமையல் வேகத்தை குறைப்பதற்காக மற்ற காய்கறிகளுடன் பான் இல் மீண்டும் வெப்பமாகவும் செய்யவும். குளிர்சாதனப் பெட்டியில் மிச்சங்கள் வைத்து, அடுத்த நாள் மதிய உணவைப் பயன்படுத்துங்கள்.