சோனாமா டயட்டின் கட்டமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு
Sonoma டயட் உங்களுக்கு சரியானதா இல்லையா என்பதை தீர்மானிப்பது கடினமான முடிவு. புத்தகங்கள் பல பெரிய கோரிக்கைகளை செய்யும் போது, அது மற்றொரு குறைந்த கார்பட் உணவு என்றால் நீங்கள் ஒருவேளை யோசிக்கிறீர்கள். நீங்கள் எடை இழக்கையில் உங்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து உங்களுக்கு அளிக்க முடியுமா?
நீங்கள் உண்ணும் விதத்தில் இது போன்ற ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் பதிலளிக்க வேண்டிய நல்ல கேள்விகள் இவை.
நீங்கள் முடிவெடுக்கும் முடிவை எடுக்க உதவுவதற்கு, உணவின் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறையான அம்சங்களைப் பார்ப்போம்.
ப்ரோஸ்
சோனோமா டயட் சில நல்ல விஷயங்களைக் கொண்டிருக்கிறது. விஷயங்களை எளிமையாக வைத்துக் கொண்டிருக்கும் வழிகாட்டுதலும் கல்விமுறையும் வழங்கும் ஒரு உணவு திட்டத்தை நீங்கள் தேடிக்கொண்டிருந்தால், அது உங்களுக்கு நல்ல வாய்ப்பாக இருக்கும்.
இது எளிமை
Sonoma டயட் வலுவான வழக்கு இது மிகவும் எளிது. நீங்கள் கிராம் அல்லது கலோரிகளை கணக்கிட வேண்டிய அவசியமில்லை, உங்கள் தட்டுகளின் அளவு பகுதியைப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது கண்ணோட்டத்தை வலியுறுத்துகிறது
சோனோமா டயட் நீங்கள் என்ன செய்யிறீர்கள் என்பதைவிட சாப்பிடுவதை விட முக்கியமாக, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு மட்டுமே வலியுறுத்துகிறது. தடுக்கப்பட்ட உணவுகள் பட்டியலை தென் கடற்கரை உணவு உட்பட மிக குறைந்த கார்போட் உணவிற்கான பொதுவான ஒன்றாகும்.
இது உணவு அனுபவிப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது
நீங்கள் அதை பற்றி மேலும் அறிய, நீங்கள் இந்த உணவு மெதுவாக மற்றும் சுவையூட்டும் உணவு உண்ணும் வலியுறுத்துகிறது என்று பார்ப்பீர்கள். நீங்கள் முழு உணர்கிறீர்கள் மற்றும் உங்கள் உணவிலிருந்து அதிக மகிழ்ச்சியை பெற இது உதவுகிறது.
மேலும், ஒரு கண்ணாடி மது முதல் 10 நாட்களுக்கு பிறகு இரவு உணவு அனுமதிக்கப்படுகிறது, எனவே அது சிறிய வெகுமதிகளை உள்ளடக்கியது.
இது ஊட்டச்சத்து பற்றி உங்களுக்குக் கற்றுக்கொடுக்கிறது
பைட்டோனுயூட்ரிட்டுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை பல்வேறு விதமாகப் பெறுவதன் மூலம், "சக்தி உணவுகள்" மூலமாக இந்த புத்தகங்கள் பேசப்படுகின்றன. முழு உணவுகள் வலியுறுத்தப்படுகிறது மற்றும் மிகவும் சில பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது எப்போதும் ஒரு நல்ல அடையாளம் ஆகும்.
நல்ல முடிவுகளை எடுப்பது எப்படி என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளும் ஒரு வாழ்க்கைமுறையாக உங்கள் உணவை அதிகமாக்குவதால் இந்த தகவலானது நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் பயனளிக்கும்.
இது கட்டமைப்பு வழங்குகிறது
பிரபலமான குறைந்த-கார்ப் உணவுகள் சில குறைபாடு அமைப்பு. மேலும் வழிகாட்டல் வேண்டும் என்று, Sonoma டயட் வழங்குகிறது, அது சில மக்கள் அதிகமாக இருக்கலாம் என்றாலும்.
கான்ஸ்
Sonoma டயட்டில் பல அம்சங்கள் உள்ளன. நீங்கள் பரிந்துரைகள் மீது தோண்டி என்றால், நீங்கள் அதை நீங்கள் வேலை செய்ய அனுமதிக்க முடியாது என்று சில பகுதிகளில் காணலாம்.
மிக சிறிய வளைந்து கொடுக்கும் தன்மை
வேவ் ஒரு மெனுவில் 900 முதல் 1100 கலோரி பெண்கள் மற்றும் 1100 முதல் 1300 வரை ஆண்கள், 200 முதல் 300 கலோரிகள் வேவ் டூவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அளவு மற்றும் செயல்பாடு அளவை பொறுத்து, இது முதல் கட்டத்தில் பெரும்பாலான மக்களுக்கு மிகவும் குறைவாக இருக்கும். அதன்பிறகு, பலர் கட்டுப்பாடுகள் கொண்ட கடினமான நேரம் இருக்கலாம். ஒரு சில நாட்களுக்குள், அது மிகப்பெரியதாகிவிடும், இது நிலையானது அல்ல.
மற்ற பிரச்சனை என்னவென்றால் நீங்கள் பசியாய் இருக்கும்போது என்ன செய்வது என்பது பற்றி மிகக் குறைந்த அறிவுரை உள்ளது. நீங்கள் அருகில் உள்ள நாற்காலி உங்கள் பற்கள் மூழ்க தயாராக இருக்கிறார்கள் போது "ஒரு சிறிய சிற்றுண்டி [வெற்று மூல காய்கறிகளை] நீங்கள் மீது வழிகாட்ட வேண்டும்" உண்மையில் நன்றாக வேலை இல்லை. இது ஒரு பிட் அபத்தமானது என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் குறைவான அளவிற்கு கார்பைஸை வெட்டுவதால் அந்த விளைவு ஏற்படலாம்.
காய்கறி சேவை மிகவும் குறைவு
சோனாமா டயட் தொகுதி அளவை கட்டுப்படுத்துவதால், அது வேறு எந்த உணவுக்கும் குறைவாக குறைந்த ஸ்டார்ச் மற்றும் உயர் ஃபைபர் காய்கறிகளை கட்டுப்படுத்துகிறது. இது ஒரு திட்டமிடப்படாத விளைவாக இருக்கலாம், ஆனால் உங்கள் அலைவரிசை வழிகாட்டுதல்களை உங்கள் உணவில் பின்பற்ற நீங்கள் முயற்சிக்கும்போது, இந்த வரம்புக்கு எதிராக நீங்கள் குதிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, காய்கறி சேவை அளவுகள் முதல் 10 நாட்களுக்குப் பிறகு அரை இறுதியில் சுருங்கிவிடும், இது வெறுமனே ஏற்கத்தக்கது அல்ல.
உணவில் உங்கள் தட்டு உண்மையான அளவு கவனம் ஏனெனில் இந்த பிரச்சினை வருகிறது. உதாரணமாக, ஒரு கப் சமைத்த ஸ்பைசின் கிட்டத்தட்ட ஒன்பது அங்குல தட்டில் பாதி பூர்த்தி செய்கிறது. இதேபோல், ஒரு ஆரோக்கியமான குறைந்த கலோரி, காய்கறிகள் ஒரு மவுண்ட் மீது இரண்டு முட்டைகள் அதிக ஊட்டச்சத்து காலை உணவு ஒரு ஏழு அங்குல தட்டில் பொருந்தாது.
பல தடை செய்யப்பட்ட உணவுகள் உள்ளன
Sonoma டயட் முழு உணவுகள் வலியுறுத்துகிறது, இது இருவரும் புகழப்படுபவர் மற்றும் உகந்ததாக உள்ளது. இருப்பினும், பெரும்பாலான மக்களுக்கு இது ஒரு பெரிய மாற்றமாக இருக்கும். பெரும்பாலான உணவுகள் சர்க்கரை மாற்று, அதிக கொழுப்பு, அல்லது கூடுதல் உணவுகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் சில "அவுட்கள்" கொடுக்கின்றன. இவற்றில் பல சொனாமா டயட்டில் அனுமதிக்கப்படவில்லை.
அலை ஒரு கார்ப் விபத்தில் ஆபத்தில்
ஆரம்பத்தில் கார்பர் விபத்தை அனுபவிப்பது , பல குறைந்த கார்பன் உணவுகளுக்கு பொதுவானது. இது, நீங்கள் அசாதாரணமான, எரிச்சலூட்டும் மற்றும் சோர்வாக உணரலாம். இருப்பினும், Sonoma டயட் குறைந்த கார்பாக இருக்கக்கூடாது எனக் கூறுவதால், அதைக் கையாள்வதில் எந்த முறையும் இல்லை.
முரண்பாடுகள் மற்றும் தவறுகள்
நியாயமானது, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பிரபலமான உணவிற்கும் முரண்பாடுகள் மற்றும் தவறுகள் உள்ளன. சோனோமா டயட் உங்களுக்கு சில விஷயங்கள் உள்ளன, அவை நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
இது குறைந்த கார்ப் அல்லது இல்லையா?
சோனோமா டயட் மீண்டும் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக இருக்கக்கூடாது என்றும், குறைந்த அளவு கார்போட் உணவுகளை மீண்டும் மீண்டும் குறை கூறுவதாகவும் கூறுகிறது . இன்னும், அவர்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட கார்பன் அளவு மற்ற குறைக்கப்பட்ட கார்ப் திட்டங்களுடன் ஒத்திருக்கிறது.
அலை ஆராய்ச்சிக்காக ஒரு மெனுக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 40 கிராம் உபயோகிக்கக்கூடிய கார்பைக் கொண்டிருந்தன. அவ்வாறே, அலைகளில் இரண்டு மெனுக்கள் 100 கிராமுக்கு மேல் இருந்தன (சிலர் 69 என குறைந்தது). அது எந்த தரத்திலிருந்தும் குறைந்த கார்பாக இருக்கிறது. உண்மையில், இந்த உணவு குறைவான கார்பைட் உணவுகளை நார்ச்சத்து அதிகமுள்ளதாகவும், பல்வேறு உணவு வகைகளிலும் இருப்பதாகவும் நிரூபிக்கிறது, இது கிட்டத்தட்ட அனைத்துக் கார்பட் உணவு ஆசிரியர்களுக்கும் பரிந்துரைக்கிறது.
ரொட்டி கிளைசெமிக் அளவுகள்
புத்தகம் முழு கோதுமை ரொட்டி வெள்ளை ரொட்டி குறைவாக கிளைசெமிக் என்று கூறுகிறார். வெண்ணெய் ரொட்டியைக் காட்டிலும் குறைவான கிளைசெமிக் கொண்டிருக்கும் கோதுமை ரொட்டியைக் கொண்டது என்பது உண்மைதான் என்றாலும், இது 100% முழு தானிய ரொட்டிக்கு பயன்படுகிறது.
தினசரி தானிய சேவைகள்
தானியங்கள் தானியங்கள் "உணவின் இதயமும் ஆன்மாவும்" என்று கூறுகின்றன. எனினும், Sonoma டயட் அமெரிக்கர்கள் பரிந்துரைக்கப்படும் உணவு வழிகாட்டுதல்களை விட குறைவான தானிய பரிமாற்றம் உள்ளது.
> மூல:
> Gutterson C. Sonoma டயட்: 10 நாட்களில் ட்ரிம்மர் இடுப்பு, சிறந்த உடல்நலம்! மெரிடித் புக்ஸ். 2005.
நோய் தடுப்பு மற்றும் சுகாதார மேம்பாட்டுக்கான அமெரிக்க அலுவலகம். அமெரிக்கர்களுக்கான உணவு வழிகாட்டல்கள் 2015-2020. 8 வது பதிப்பு. 2015.