"முழு உணவுகள்" என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம் என்ன? பல்வேறு மக்கள் பல்வேறு வழிகளில் முழு உணவைப் பற்றி பேசுவார், ஆனால் வழக்கமாக அவர்கள் உணவைக் குறிப்பிடுகிறார்கள்:
- இயற்கையில் தங்கள் மாநிலத்திற்கு நெருக்கமாக இருங்கள்
- சர்க்கரை, மிதவைகள், சுவையூட்டிகள், அல்லது பிற உற்பத்தி பொருட்கள் போன்ற கூடுதல் இல்லை.
- முதன்மையாக ஒரு தொழிற்சாலையில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை - இவ்வகையில் அவர்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்கு எதிர்மாறாக உள்ளனர்.
- அவர்கள் உற்பத்தி செய்யாததால், அவர்கள் போதை மருந்தைக் கையாளுவதில்லை.
முழு உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் சத்தான உணவையும், நார்ச்சுவையில் அதிக அளவிலான அதிக அளவையும் வழங்கும். உங்கள் உடல் சரியான அளவுக்கு கார்போஹைட்ரேட் அளவுக்குள் உண்ணும் போது, முழு உணவையும் சாப்பிடுவது உகந்த உணவை வழங்கலாம். முழு உணவுகள் சில நேரங்களில் "உண்மையான உணவுகள்" என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன.
முழு உணவுகள் மற்றும் முழு உணவுகள் என்ன இல்லை
- காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவை முழு உணவுகள். பழங்கள் உருளைப்புழுக்கள், பழ பானங்கள், "பீன் சில்லுகள்" மற்றும் சோயா சாஸ்சேஜ்கள் அல்ல.
- பாலாடைக்கட்டி ஒரு முழு உணவாகும், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் அல்ல (வழக்கமான பாலாடை குறைந்தது பதப்படுத்தப்பட்டது, "செயலாக்கம்" முக்கியமாக பாக்டீரியா, அச்சுகள், முதலியன ஏற்படுத்தப்பட்டது)
- ஒரு வறுக்கப்பட்ட கோழி கால் ஒரு முழு உணவு, ஒரு கோழி நகம் அல்ல போது.
- ஒரு உருளைக்கிழங்கு முழு உணவு, ஒரு சுவையான உருளைக்கிழங்கு சிப் அல்ல போது.
- கோதுமை மீது சர்க்கரை முழு உணவு, அதே நேரத்தில் அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் அல்லது சோளத்திலிருந்து பெறப்பட்ட பிற மூலக்கூறுகள் அடங்கிய சாக்லேட் செதில்களோ அல்லது எதுவும் இல்லை.
- பிரவுன் அரிசி , கினோவா மற்றும் பார்லி முழு உணவுகள். சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட அரிசி, பழுப்பு அரிசி சிரப், அல்லது வெள்ளை மாவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட எதுவும் போன்ற பதார்த்தங்களை உள்ளடக்கிய தயாரிப்புகள்.
- மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளின் பட்டியலிலிருந்து எதையும் சேர்த்து சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையுடன் சேர்த்து, ஒரு முழு உணவும் இல்லை (தேன் விவாதிக்கக்கூடிய விதிவிலக்கு).
சேகரிப்பதற்காக விரும்புபவர்களுக்கு, சில முரண்பாடுகள் மற்றும் கேள்விகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டுகள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் முழு உணவு? அசல் ஆலிவிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டிருந்தாலும் பெரும்பாலானவர்கள் "ஆம்" என்று சொல்லலாம்.
- குறைவான கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத பால் முழு உணவும், குறைந்தபட்சம் இயற்கை கொழுப்பு நீக்கப்பட்டு விட்டால்? பால் "பதப்படுத்தப்படாத" கருதப்பட வேண்டும்? சிலர் "ஆமாம்" என்று சொல்வார்கள், மேலும் மூலப் பால் மிகவும் சத்தானது என்று ஆதாரங்கள் உண்டு, ஆனால் பெரும்பாலானவை "இல்லை" என்று கூறுவார்கள்.
- தானியங்களை மாவுகளாக அரைத்தெடுக்கிறதா? (அவர்கள் நிச்சயமாக இன்னும் கிளைசெமிக், மற்றும் அவர்களின் எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் இழக்க.)
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் "பதப்படுத்தப்பட்டவை"? (மீண்டும், நீங்கள் முளைத்து நீ சமைக்க மற்றும் உங்களை சமைக்க விட கிளைசெமிக்.)
பெரும்பாலான, நான் picky கேள்விகளை கேட்க முடியாது உற்சாகம் ஆனால் நேரம் செல்லும் என முழு உணவுகள் நோக்கி மேலும் மேலும் veering வைத்து.