ஜெல்லோ ஒரு உணவு-நடையுள்ள இனிப்பு?
பல உண்பவர்கள் ஜெல்லோ இனிப்பு மற்றும் ஜெல்-ஓ பிராண்ட் ஸ்னாக் பெட்ட்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், அவர்கள் எடை இழக்க முயற்சிக்கும்போது இனிப்பு உபசரிப்பு செய்கிறார்கள். ஆனால் ஜெல்லோ ஆரோக்கியமானதா? இனிப்பு கலந்த கலோரிகள் குறைவாக இருந்தாலும் ஊட்டச்சத்து மிகவும் குறைவாக உள்ளது. உங்கள் உணவைத் திட்டத்தில் சேர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் Jell-O க்கான ஊட்டச்சத்து உண்மைகளை பெறுங்கள்.
ஜெல்லோ கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
| செர்ரி ஜெல்லோ ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் | |
|---|---|
| சேவை அளவு 1/4 தொகுப்பு (21 கிராம்) | |
| ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும் | % தினசரி மதிப்பு * |
| கலோரிகள் 80 | |
| கொழுப்பு 0 ல் இருந்து கலோரிகள் | |
| மொத்த கொழுப்பு 0 கிராம் | 0% |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு 0g | 0% |
| சோடியம் 100mg | 4% |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 19 கிராம் | 6% |
| சர்க்கரை 19 கிராம் | |
| புரோட்டீன் 2 கிராம் | |
| வைட்டமின் ஏ 0% · வைட்டமின் சி 0% | |
| கால்சியம் 0% · இரும்பு 0% | |
| > * 2,000 கலோரி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது | |
Jell-O ஐ விரும்பும் நுகர்வோர் தனிப்பட்ட சிற்றுண்டில் வாங்கலாம் அல்லது அவர்கள் ஜெலட்டின் இனிப்பு சிறிய செவ்வக பெட்டியை வாங்கி அதை வீட்டிலேயே செய்யலாம். Jello ஊட்டச்சத்து இருவரும் அதே தான்.
ஆனால் பெட்டி வகைக்கு பதிலாக ஒரு சிற்றுண்டியை சாப்பிடுவதற்கான நன்மை இருக்கலாம். ஏன்? ஏனென்றால் ஒரு சிற்றுண்டிப் பொதி பகுதி கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது . நீங்கள் சிற்றுண்டிப் பொதிகளை வாங்கும்போது ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட கொள்கலன்களை சாப்பிட நீங்கள் குறைவாக உள்ளீர்கள். ஆனால் வீட்டிலேயே சுவையான ஜெலட்டின் தயாரிப்பது போது, ஒரு பணியாள் பெட்டியில் ஒரு கால் தயார். நீங்கள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது resealable கொள்கலன் இருந்து உங்களை சேவை என்றால் அதை விட சாப்பிட எளிதாக இருக்கிறது.
ஜிலட்டின் தின்பண்டங்களின் மிகவும் பிரபலமான பிராண்ட் ஜெல்-ஓ. ஆனால் மற்ற பிராண்டுகள் கிடைக்கின்றன. மற்ற நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையுடனான ஜெலட்டின் ஊட்டச்சத்து சற்று வித்தியாசமாக இருக்கலாம். ஸ்நாக் பேக் ஜூசி ஜெல்ஸ், எடுத்துக்காட்டாக, 100 கலோரிகளை (70 க்கும் குறைவாக) வழங்குகின்றது.
ஜெல்லோ புட்டிங் ஊட்டச்சத்து
நீங்கள் ஜெல்லோ ஜெலட்டின் தின்பண்டங்கள் மற்றும் ஜெல்-ஓ பிராண்ட் புட்டிங் ஆகியவற்றைத் தேர்வுசெய்ய விரும்பினால், நீங்கள் புட்டுக்குத் தேர்வு செய்யலாம். ஜெல்-ஓ பிராண்ட் புட்டிங் தின்பண்டங்கள் 110 கலோரி , 1.5 கிராம் கொழுப்பு, 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 18 கிராம் சர்க்கரை ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. ஆனால் இது 2 கிராம் புரோட்டீனை வழங்குகிறது.
இது மிகவும் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் புட்டு இருந்து ஒரு பிட் மேலும் ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும்.
கூடுதலாக, வீட்டிலுள்ள புட்டுகளை நீங்கள் செய்தால், நீங்கள் பாலுணர்வைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் கொழுப்புச்சத்தை குறைக்கலாம். தண்ணீர் கொண்டு ஜெல்லோ புட்டிங் செய்யும் இணைய வதந்திகள் உள்ளன. இந்த செய்முறை நன்றாக வேலை செய்யவில்லை, நீங்கள் பால் வெட்டும்போது ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் குறைக்கிறீர்கள்.
இறுதியாக, புட்டு கிரீம் ஏனெனில், நீங்கள் இனிப்பு ஜெலட்டின் சிற்றுண்டி பொதிகள் சாப்பிடுவதை விட இனிமையான உணவு பழக்கத்தை குறைவாக சாப்பிடும். கொழுப்பு-இலவச மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத வகைகள் ஜெல்-ஓ ஸ்நாக் பைகள் கிடைக்கின்றன, இதனால் கலோரிகளின் குறைவான எண்ணிக்கையில் உங்கள் இனிப்பு பல்லை நீங்கள் திருப்திப்படுத்த முடியும்.
ஜெல்லோ ஆரோக்கியமானதா?
கலோரிகளில் ஜெல்லோ குறைவாக உள்ளது. பல காரணங்களால், பல உணவூட்டிகள் ஜெல்-ஓ பிராண்ட் சிற்றுண்டி பொதிகளை அனுபவிக்கின்றன அல்லது ஐஸ் கிரீம் போன்ற அதிக கலோரி விருப்பங்களுக்குப் பதிலாக இனிப்புக்கு பழம் ருசியான ஜெலட்டின் பழக்கங்களை உருவாக்குகின்றன. ஆனால் ஜெல்லோ காலியாக கலோரிகளின் மூலமாகும்.
வெற்று கலோரி உணவுகள் முதன்மையாக சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் நிறைந்த கொழுப்பு அல்லது டிரான்ஸ் கொழுப்பு போன்ற ஆரோக்கியமற்ற திட கொழுப்பு வடிவத்தில் ஆற்றலை வழங்குகின்றன. அவர்கள் ஆற்றல் (கலோரி) பங்களிக்கும் ஆனால் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லை. Jello எந்த கொழுப்பு உள்ளது ஆனால் அது முற்றிலும் சர்க்கரை வரை செய்யப்படுகிறது.
சர்க்கரை இல்லாத ஜெலோ சிறந்தது? நீங்கள் கேட்க விரும்புவதை இது சார்ந்துள்ளது. சர்க்கரை-இலவச ஜெலட்டின் டிஸெர்ட்ஸ் செயற்கை இனிப்புகளிலிருந்து சர்க்கரை அல்லது பழ சுவை கிடைக்கும்.
செயற்கை நுண்ணறிவு பாதுகாப்பாக இல்லை என்று பல நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். மற்றவர்கள் உங்கள் உடல் சுவை உணரவும், உணவு உண்பதை சரிசெய்யவும் நம்புகிறார்கள், மேலும் இனிப்பு உணவை உட்கொள்வதற்கு உங்களை வழிநடத்துகிறார்கள்.
ஜெல்லோவுடன் மற்ற பிரச்சனை அது வழக்கமாக துண்டாக்கப்பட்ட கிரீம் உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. குமிழி விப் அல்லது ரெட்டி விப் போன்ற துடைப்பதைச் சேர்ப்பதன் மூலம், அதிக அளவு கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க முடியும். ரெட்டி விப்பின் ஒரு சேவை (இரண்டு தேக்கரண்டி) மட்டுமே 15 கலோரிகளையும் ஒரு கிராம் கொழுப்புத்தையும் அளிக்கிறது, ஆனால் அதைச் செய்ய முடியாவிட்டால் மிக அதிகமானவர்கள் தங்களுக்குள் முதலிடத்தை அளவிடுகிறார்கள்.
ஜெல்லோ கலோரிகளை வெட்ட ஜெல்லோ ரெசிப்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான வழிகள்
எனவே ஆரோக்கியமான உணவு திட்டத்தில் ஜெல்லோவை சேர்க்க எந்த வழியும் இல்லை.
ஆம். ஆனால் எந்த இனிப்பு சிகிச்சை அல்லது காலியாக கலோரி உணவு போன்ற, நீங்கள் மிதமான அதை சாப்பிட வேண்டும். யுஎஸ்டிஏ பரிந்துரைகளின் படி, ஒரு வயதுவந்த பெண் தனது காலியான கலோரிகளை தினமும் 150-250 என்ற அளவிற்கு குறைக்க வேண்டும். ஒரு வயதுவந்த மனிதர் நாள் ஒன்றிற்கு 160 முதல் 330 கலோரிகளை வைத்திருக்க வேண்டும். ஒரு குழந்தை தங்கள் காலியான கலோரிகளை தினமும் சுமார் 120 கலோரிகளுக்கு குறைக்க வேண்டும்.
புதிய பழங்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் சாப்பிடுவதன் மூலம் ஜெல்லோ ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்க முடியும். கூடுதல் நிறம் மற்றும் இனிப்புக்காக பெர்ரி அல்லது வெட்டப்பட்ட பழத்துடன் அதை தெளிக்கவும். சில சமையல்காரர்களுக்கு தண்ணீர் பதிலாக பழச்சாறு கொண்டு jello செய்ய, ஆனால் இது சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மட்டுமே அதிகரிக்கும் மற்றும் நீங்கள் புதிய பழங்கள் இழை இருந்து நன்மை இல்லை.
சிலர் கலவை இல்லாமல் தங்கள் சொந்த சுவையாக பழம் ஜெலட்டின் அச்சுகளும் செய்கிறார்கள். இந்த முறை அதிக நேரம் எடுக்கிறது ஆனால் நீங்கள் செயற்கை நிறங்கள் மற்றும் பொருட்கள் அகற்ற முடியும்.
நீங்கள் ஒரு ஜெல்லோ சாலட் செய்முறையை செய்யலாம். இது இனிப்பு உபசரிப்பு (இது "சாலட்" அனைவருக்கும் பிறகு) அனுபவிக்க ஒரு ஆரோக்கியமான வழியாகும், ஆனால் பெரும்பாலான சமையல் பழங்களை கலக்கலாம், கிரீம் மற்றும் சாலட் விட இனிப்பு போன்ற ஒரு உணவு ஒரு சில பிற பொருட்கள்.
- அன்னாசி பழம் சீஸ் Jello சாலட் சிறந்த ஊட்டச்சத்து ஒரு புரதம் பிட் சேர்க்கிறது
- கிரான்பெர்ரி Jello சாலட் சில மக்கள் நன்றி அனுபவிக்க என்று பதிவு செய்யப்பட்ட cranberries ஒரு மாற்று ஆகும்
- சர்க்கரை இலவச Jello கிரீம் சீஸ் பழுப்பு உங்கள் இனிப்பு பல் திருப்தி பயன்படுத்தலாம் என்று ஒரு குறைந்த கார்பர் டிஷ் உள்ளது.
நீங்கள் ஐஸ் கிரீம் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பதிலாக ஒரு சிறிய பகுதியை சாப்பிட விரும்பினால் Jello ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வு இருக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் சர்க்கரை குறைக்க மற்றும் உங்கள் உணவில் மேம்படுத்த விரும்பினால், இது மிதமான நுகர்வு உணவு ஆகும்.