ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 91
கொழுப்பு - 6 கிராம்
எடுத்துக்காட்டுகள் - 9 கிராம்
புரோட்டீன் - 3 கிராம்
மொத்த நேரம் 60 நிமிடம்
சமையல் 15 நிமிடம் , குக் 45 நிமிடம்
சேவை 5 (1/2 கப் ஒவ்வொரு)
இந்த செய்முறையானது, முட்டையைப் போன்ற ஆரோக்கியமான, மென்மையான ஆரோக்கியமான பொருட்கள், கலோரி மற்றும் சிதைவுகளில் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியத்தின் நல்ல ஆதாரமாகவும் உள்ளது . வைட்டமின் ஈ வழங்கும் பிளஸ், பிஸ்டாச்சியோ, ஆரோக்கியமற்ற அபரிமிதமான கொழுப்பு, புரதம், மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாமைன் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன.
கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் நூற்றுக்கணக்கான சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள், அதே போல் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மனதில்-மேம்படுத்தும் கலவை சேர்க்கிறது. சமையலுக்குப் பிறகு எண்ணெய் சேர்த்து அதன் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பண்புகளை பராமரிக்க உதவுங்கள், இது மிகவும் அதிகமான வெப்பம் அதன் மென்மையான ஆலை சார்ந்த ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 நடுத்தர கத்திரிக்காய், கழுவி சிறிய சங்கி துண்டுகளாக வெட்டி
- ¼ கப் சிறிது வெட்டப்பட்ட pistachios, coarsely நறுக்கப்பட்ட ஷெல்
- 3 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் புதிய ரோஸ்மேரி, கழுவப்பட்டு, இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- 400 டிகிரி முன் Preheat அடுப்பில்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு நடுத்தர அடுப்பு-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் போடு. மெதுவாக ஒருங்கிணைந்த வரை ஒன்றாக கலந்து. அடுப்பில் வைக்கவும், 45 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணிநேரம் வரை சமைக்கவும்.
- ஒவ்வொரு 20 நிமிடங்களையும் சோதித்து அசை. கத்திரிக்காய் மென்மையாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இருந்தால் அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும், 5 நிமிடங்கள் உட்காரவும். எண்ணெய் துளசி மற்றும் கோட் மெதுவாக டாஸில்.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
சிவப்பு மிளகாய் பதிலாக, நீங்கள் கறி தூள், sriracha, அல்லது கேசீன் மிளகு பயன்படுத்தலாம்.
ஒவ்வொரு மசாலாவும் அதன் சொந்த வழியில், அதே போல் சக்தி வாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை ஒரு தைரியமான சுவையை வழங்குகிறது. பிளஸ், காப்சைசின்-செரிகா மற்றும் கேசீன் பவுடர் ஆகியவற்றைக் கொடுக்கும் ஆலை கலவை சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம் .
நீங்கள் வைட்டமின் சி , ஒரு முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை அதிகரிக்க புதிய பூண்டு சேர்த்து, அதே போல் சுழற்சி மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான வைட்டமின் B1 அல்லது தியாமின், உறிஞ்சுதல் அதிகரிக்க முடியும். Shallots மேலும் துருவல் சுவையை சேர்க்க முடியும், அது ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஒரு சூப்பர் நட்சத்திரம். இந்த சிறிய, ஊதா நிற வெங்காயம் க்யூர்கெடின் , இதய நோய், வகை 2 நீரிழிவு, மற்றும் சில புற்றுநோயை தடுக்கக்கூடிய கலவை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
வெதுவெதுப்பான தயிர் ஒரு dollop சூடான பரிமாறவும் ஒரு பிட் வெப்ப வெட்டி. வறுக்கப்பட்ட சால்மன் அல்லது கோழி மார்பகத்துடன் இணைந்து, கலப்பு கீரைகள் சாலட் உடன் பரிமாறவும்.
ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் மீதமுள்ள கத்திரிக்காயை உறிஞ்சவும் காப்பாற்றவும் முடியும். குளிரூட்டப்பட்ட போது சுவைகள் ஒன்றிணைந்தவை.
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் 30 வினாடிகள் அல்லது அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் 350 டிகிரிக்கு மீண்டும் டிஷ் அனுபவிக்க வேண்டும்.