ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 213
கொழுப்பு - 8 கிராம்
ஈறுகள் - 28 கிராம்
புரோட்டீன் - 9 கிராம்
மொத்த நேரம் 7 நிமிடம்
தயாரித்தல் 7 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 3
நிமிடங்களில், புலனுணர்வு சார்ந்த ஆரோக்கியத்திற்கும் மன அழுத்தத்திற்கும் பயன்மிக்கதாக இருக்கும் இதயத் துகள்களால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சுவையான மடக்கு உங்களுக்கு இருக்கலாம். அவர்களின் பைட்டோகெமிக்கல்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் காரணமாக, முழு தானியங்கள் மூளை-அதிகரிக்கும் நன்மைகள் அனைத்தையும் வழங்குகிறது, மேலும் அவை எதிர்ப்பு அழற்சி பாதுகாப்புகளை வழங்குகின்றன, இது அறிவாற்றல் சரிவைக் குறைப்பதாக காட்டப்பட்டுள்ளது. ஒரு நாளைக்கு முழு தானியங்கள் குறைந்தபட்சம் மூன்று சேவைகளை நீங்கள் பெறுகிறீர்களா?
ப்ரோக்கோலி வைட்டமின் சி, ஃபைபர் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற பி-வைட்டமின்கள் போன்றவற்றை வழங்குகிறது, இவை இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்துடன் உதவுகின்றன. ஒரு நாள் காய்கறிகள் அறுவடை செய்யப்படுவதால், புலனுணர்வு வீழ்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும் மற்றும் நினைவகத்தை பாதுகாக்க முடியும், இது அல்சைமர் நோயுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். பிளஸ், ஆராய்ச்சி இந்த செய்முறையை கருப்பு பீன்ஸ் போன்ற pulses உங்கள் மன கூர்மையை இழக்க எதிராக பாதுகாப்பு வழங்குகின்றன என்று காட்டுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
- 2 கப் ப்ரோக்கோலி மற்றும் கேரட் ஸ்லாவ்
- ½ கப் marinated கூனைப்பூக்கள் இதயங்களை, நறுக்கப்பட்ட
- ½ கப் கருப்பு பீன்ஸ்
- 3 முதல் 4 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் புதிய கொத்தமல்லி, வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி புளிப்பு வினிகர்
- 1 டீஸ்பூன் டீஜன் கடுகு
- 2 தேக்கரண்டி வெற்று குறைந்த கொழுப்பு கிரேக்கம் தயிர்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 3 10-அங்குல முழு தானிய மடக்கு
தயாரிப்பு
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், slaw, கூனைப்பூக்கள், பீன்ஸ், மற்றும் cilantro சேர்க்க; மெதுவாக கலவை வரை கலந்து.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய், வினிகர், கடுகு, தயிர், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். Slaw பீன் கலவை மீது ஊற்ற. நன்றாக பூசப்பட்ட வரை ஒன்றாக டாஸில்.
- ஒரு வெட்டுக் குழுவில் மறைந்து போயிருங்கள். இடப்பக்கங்கள் ஒவ்வொன்றிலும் உள்ள slaw இடம். அவர்களை உருட்டிக்கொண்டு பணிபுரியுங்கள். மகிழுங்கள்!
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
இந்த மறைப்புகள் வெங்காயம் ஒரு எண்ணற்ற சுவையாக இருக்கும், வெட்டப்படுகின்றன மணி மிளகுத்தூள், காளான்கள், மற்றும் வெள்ளரிகள் உட்பட.
வெவ்வேறு சுவை மற்றும் அமைப்புக்கான கிரில் காய்கறிகளும். சூடான மிளகுத்தூள் அல்லது ஸ்ரைராச்சாவின் குறிப்பைக் கொண்ட வெப்பம் அல்லது slaw டிரஸ்ஸிங் உள்ள தேன் ஒரு தூறல் மூலம் இனிப்பு. நீங்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி அல்லது துருக்கி மார்போடு ஒரு பிட் மேலும் புரதம் சேர்க்க முடியும், க்யூப் செய்யப்பட்ட டோஃபு உணவானது, அல்லது சில slivered பாதாம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட pistachios டாஸில்.
Slaw க்கு பதிலாக நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட கீரை, கீரை, அல்லது காலால் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் கீரைகள் மூலம் படைப்பு கிடைக்கும். துளசி, வெந்தயம், அல்லது ரோஸ்மேரி போன்ற புதிய மூலிகைகளில் டாஸில் உணரலாம். காய்கறிகளை சேர்ப்பதற்கு முன்னர், வெண்ணெய் மீது வெண்ணெய் அல்லது ஹம்மஸின் ஒரு அடுக்கைப் பரப்பவும், இன்னும் கிரீம் கடிக்கவும்.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
கிரில்லை அல்லது மைக்ரோவேவில் 30 விநாடிகளுக்கு பூர்த்தி செய்வதற்கு ஒரு நிமிடத்திற்கு முன்பாக நீங்கள் மறைக்க முடியும்.
அரைப் பாத்திரத்தில் வெட்டவும், கஸ்பாப்போ அல்லது வெள்ளரிக்காய் சூப் உடன் பரிமாறவும். இது ஒரு சூடான கோடை நாளுக்கு சரியானது. இந்த செய்முறையை ஒரு வெள்ளை ஒயின் ஸ்பிரிட்ஸர் அல்லது புதிதாக பிழிக்கப்பட்ட சுண்ணாம்புடன் கூடிய மங்கலான தண்ணீரின் கண்ணாடிடன் நன்றாக இணைக்கின்றன.