புகைபிடித்த பீன் மெட்லி

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 203

கொழுப்பு - 4 கிராம்

காம்புகள் - 34 கிராம்

புரதம் - 8 கிராம்

மொத்த நேரம் 70 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , 60 நிமிடம் குக்கீ
சேவிங்ஸ் 6 (1/2 கப் ஒவ்வொரு)

முதுகுவலி சமையல்காரங்களில் நன்கு அறியப்பட்ட பக்க டிஷ், வேகவைத்த பீன்ஸ், எந்த பிக்னிக் அட்டவணையில் ஒரு பிரதான அம்சமாகும். இந்த பதிப்பானது அரை கப் ஒன்றுக்கு உணவுக்குரிய ஃபைபர் -5 கிராம் மற்றும் புரதம், பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றால் முட்டையிடப்பட்ட பருப்பு வகைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது: கருப்பு பீன்ஸ், பைன் பீன்ஸ் மற்றும் சிறுநீரக பீன்ஸ்.

எடை மேலாண்மைக்கு நல்லது, கொழுப்பு, இரத்த சர்க்கரை, மற்றும் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது குறைவான கலோரிகளில் அவை நிரப்பப்படுவதால் பீன்ஸ் ஒட்டுமொத்த உடல் நலத்திற்கு நல்லது. பீன்ஸ் உணவு வழக்கமாக மெதுவாக அறிவாற்றல் சரிவு காட்டப்பட்டுள்ளது . வேறுவிதமாக கூறினால், பீன்ஸ் உங்கள் மூளை வயதானவனைப் பாதுகாக்கும்!

ஃபைபர் சேர்த்து, இந்த டிஷ் சமைத்த தக்காளி சாஸ் ரூபி சிவப்பு நன்மை வழங்குகிறது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற லிகோபீன் ஏற்றப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் சுவை மற்றும் குடல் நட்பு பாக்டீரியா சமநிலை, அத்துடன் கேன்சர் ஆஃப் fending நல்ல மற்றும் உங்கள் இதயம் ஆரோக்கியமான வைத்து காய்கறிகள் அனைத்து allium குடும்பம் இருந்து வெங்காயம், மூல, unpasteurized ஆப்பிள் சாறு வினிகர் மேம்படுத்தப்பட்ட. ஹனி இயற்கை இனிப்பு சுவை ஒரு ஒளி குறிப்பை சேர்க்கிறது, உங்கள் மூளை ஒரு ஆற்றல் ஊக்கத்தை வழங்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 15-அவுன்ஸ் கேன்கள் ட்ரை-பீன் கலவை (சிறுநீரகம், பிண்டோ மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ்), கழுவி, வடிகட்டிய
• 2 8-அவுன்ஸ் கேன்கள் தக்காளி சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 சிறிய வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் புகைபிடித்த
• ½ டீஸ்பூன் பூண்டு பொடி
• 1 தேக்கரண்டி மூல, unpasteurized ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி தேன்

தயாரிப்பு

1. 350F க்கு முன் Preheat அடுப்பில்.
2. ஒரு அடுப்பில் பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி சாஸ் சேர்க்கவும். இணைந்த வரை மெதுவாக அசை.
3. நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது stovetop மீது, ஒரு சிறிய வாணலி எண்ணெய் சேர்க்க. 20 விநாடிகளுக்கு வெப்பம்; வெங்காயங்களைச் சேர்க்கவும். கசியும் வரை ஒரு சில நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
4. பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி சாஸ் கொண்டு கிண்ணத்தில் சமைத்த வெங்காயங்களை சேர்க்கவும். மிளகு, பூண்டு பொடி, ஆப்பிள் சாறு வினிகர் மற்றும் தேனில் சேர்க்கவும். இணைந்த வரை மெதுவாக அசை.

1. அடுப்பில் வைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; சரிபார்த்து அசை. சுவைகளை ஒன்றாக கலக்க அனுமதிக்க 15 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும். அடுப்பில் இருந்து அகற்றி சேவை செய்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

இந்த டிஷ் உள்ள புகைபிடித்த சிவப்பு அதன் கையொப்பம், மெக்வைட் சுவையை பங்களிக்கிறது. நீங்கள் விரும்பினால், பன்றி இறைச்சி கொண்டு இன்னும் smokiness சேர்க்க முடியும். ஒரு நைட்ரைட் / நைட்ரேட்-இலவச, uncertain வகை தேர்வு மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே பயன்படுத்தவும். பச்சை வெங்காய்களில் அல்லது வெங்காயங்களின் பதிலாக ஸ்காலில்ஸ், அல்லது முழு பூண்டு கிராம்பு இன்னும் தைரியமான கடித்து வைக்கவும். வெப்பத்தைத் திரும்பச் செய்வதற்கு, சிலிர்ப்பூரின் சில ஆடையைச் சேர்க்கவும்.

இந்த டிஷ் ஒரு வகை பீன் அல்லது பருப்பு பயன்படுத்தலாம். இது எந்த பீன் அல்லது பருப்பு நன்றாக வேலை செய்கிறது.

நீங்கள் சாஸ் முழு தக்காளி கூழ் முடியும். இனிப்பு குறிப்புகளுக்கு தேனீவுக்கு பதிலாக நீலக்கத்தாழை தேங்காயைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது பூஜ்ய கலோரி இனிப்புப் பொருள்களை ஒரு ஸ்டீவியாவின் பாக்கெட் சேர்க்க வேண்டும் என நீங்கள் விரும்பினால்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

நீண்ட நீங்கள் இந்த டிஷ் சமைக்க, சிறந்த. சுவைகள் இன்னும் சமையல்காரர்களுடன் சேர்ந்து கலக்கின்றன.

மெதுவாக குக்கருக்கு இது ஒரு பெரிய உணவு.

சூடாக இருக்கும் போது பரிமாறவும். சமையலறையில் 3 நாட்களுக்குள் சாப்பிட, குளிர்சாதன பெட்டியில் எந்த மிச்சத்தை சேமிக்கவும். அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு நிமிடத்திற்கும் குறைவாக மைக்ரோவேவ் உள்ள உணவை உண்ணுங்கள்.

இந்த வேகவைத்த பீன்ஸ் ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் துண்டாக்கலாம் அல்லது சமைத்த quinoa அல்லது பழுப்பு அரிசி மீது அமர்ந்திருக்கலாம்.

இது ஒரு ஒல்லியான பர்கர், வாட்டு மீன், அல்லது கோழி மார்பக ஒரு பெரிய அழகு தான். ஒரு காய்கறி துறவி ஜோ என ஒரு முழு தானிய ரொட்டி அதை பரிமாறவும் அல்லது ஒரு சூடான சாலட் கீரைகள் ஒரு படுக்கையில் அதை அனுபவிக்க.