ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 421
கொழுப்பு - 12 கிராம்
காம்புகள் - 58 கிராம்
புரோட்டீன் - 22 கிராம்
மொத்த நேரம் 40 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , 30 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவிங்ஸ் 6 (1 பேரிடி ஒவ்வொரு)
இந்த சைவ மற்றும் வெண்ணெய் இறைச்சி கோழி பெரிட்டோ பூர்த்தி ஒரு மூடி உங்கள் மூளை சுகாதார கிக். வெண்ணெய் பரவல் பொட்டாசியம் , ஆரோக்கியமான அளவிடக்கூடிய கொழுப்புகள், மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து கொண்ட ஜாம் நிரம்பியுள்ளது. கூடுதலாக, அது வைட்டமின் சி, உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கவும், உங்கள் உயிரணுக்களுக்கு தீவிரமான சேதத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் ஏற்றப்படுகிறது.
ஒல்லியான, துண்டாக்கப்பட்ட கோழி மார்பக எதிர்ப்பு அழற்சி மசாலா-கயீன் மற்றும் சிவப்பு ஸ்லோக்போர்டு-ஒரு ருசியான பஞ்ச் மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் தூவுதல் ஆகியவற்றால் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்து மற்றும் புரதங்களை வழங்குகிறது. கூட நறுக்கப்பட்ட ரோமெய்ன் கீரை, வைட்டமின்கள் ஏ, கே, மற்றும் பொட்டாசியம் நிரம்பிய ஒரு இலை பச்சை, மூளை ஆரோக்கியமான ஒமேகா 3 கொழுப்புகள் நிரம்பிய. இறுதியாக, சில கூடுதல் வைட்டமின் கே மற்றும் பொட்டாசியம் சேர்த்து கிளாரிட் இலைகள் மற்றும் சில சிவப்பு செர்ரி தக்காளிகளை சிவப்பு நிறம் வெடிக்க வைக்கவும், வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் லைகோபீனிலிருந்து ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை அதிகரிக்கும்.
நீங்கள் இன்னும் படம் வந்திருக்கவில்லை என்றால், இந்த ஆரோக்கியமான கோழி burrito செய்முறையை ஒவ்வொரு மூலப்பொருள் உங்கள் உடல் ஏதாவது நல்ல கொடுக்கிறது!
தேவையான பொருட்கள்
- 1 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் புகைபிடித்த
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் மஞ்சள்
- 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 2 முதல் 4 அவுன்ஸ் வரை தோல் கோழி மார்பகங்கள்
- 1/2 கப் ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 1/8 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி குறைந்த சோடியம் Worcestershire சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 6 பெரிய கீரை மறைப்புகள்
- ½ பருப்பு வெண்ணெய்
- 1 15 அவுன்ஸ் கருப்பு பீன்ஸ் முடியும், வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல்
- 1 கப் ரோமெய்ன் கீரை துண்டாக்கப்பட்டன
- ½ கப் நறுக்கப்பட்ட செர்ரி தக்காளி
- ¼ கப் நறுக்கப்பட்ட சிலாங்கூர் இலைகள்
- 1 நடுத்தர சுண்ணாம்பு, ஆறு குடைமிளகாய் வெட்டி
தயாரிப்பு
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கெய்ன், மிளகு, மஞ்சள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை போட்டு வையுங்கள். ஒன்றாக கலந்து மற்றும் கோழி மார்பகங்களை சேர்க்கவும். இரண்டு பக்கங்களிலும் கோட்.
- மெதுவாக குக்கர் / அழுத்தம் குக்கர் கிண்ணத்தில் கோழி வைக்கவும். வினிகர், தண்ணீர், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், தக்காளி விழுது, சர்க்கரை சேர்க்கவும். (மாற்று: அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது கோழி 350 டிகிரி 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது உள் வெப்பநிலை வரை 165 டிகிரி அடையும் வரை). திசைகளில் மெதுவாக அல்லது அழுத்தம் குக்கரில் சமைக்கவும். சாஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் இரண்டு முட்கரண்டி மற்றும் இடத்தில் கோழி கந்தை துணி.
- 30 முதல் 60 வினாடிகளுக்கு மிதமான வெப்பநிலையில் ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். முழு மேற்பரப்பு உள்ளடக்கிய, வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய துண்டு ஒவ்வொரு ஒரு பரவியது.
- டார்ட்டிலாவின் மையத்தில், 6 டார்ட்டிலாக்களில் உள்ள பொருள்களை பிரித்தெடுக்கவும்; துண்டாக்கப்பட்ட கோழி, பீன்ஸ், கீரை, தக்காளி, கொத்தமல்லி, மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆலை ஒரு கசக்கி சேர்க்க.
- பொருட்கள் மீது கீழ் அரை இழுக்கவும் மற்றும் கீழ் அதை கட்டி மற்றும் ஒரு இறுக்கமான burrito மடக்கு செய்ய டார்ட்டிலா மேல் பாதி உறை விட மையத்தில் இரண்டு பக்கங்களிலும் மடிய.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
மாற்றாக, இந்த புரூட்டோவை இழுத்து பன்றி அல்லது வேகவைத்த டோஃபுவை வேறு புரத மூலத்திற்காக செய்யலாம்.
எந்த காய்கறிகளும் அல்லது பழங்களும் வேலை செய்யும். காளான்கள், பூண்டு, வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய், மணி மிளகு, அல்லது தக்காடிலோஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம்.
ஒரு திருப்பமாக, துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் அல்லது எளிய கரண்டியால் ஒரு பொம்மை சேர்க்கவும். கருப்பு பீன்ஸ் பதிலாக சிறுநீரக பீன்ஸ், பிண்டோ அல்லது வெள்ளை பீன்ஸ் உள்ள டாஸ். கொத்தமல்லியின் பதிலாக, மூலிகை உச்சரிப்பு மாறுபடும் புதிய துளசி அல்லது வோக்கோசு பயன்படுத்த.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
சுண்ணாம்புடன் தண்ணீரை உடனடியாக பரிமாறவும். உடனடியாக உண்ணாவிட்டால், படலத்தில் அல்லது காகிதத்தோலில் காகிதத்தை மூடிவிட்டு அடுப்பில் சூடாக வைக்கவும்.
மீதமுள்ள burritos ஒரே இரவில் குளிர்விக்க. மீண்டும் செய்ய, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் மைக்ரோவேவில் 30 விநாடிகளுக்கு அல்லது அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் 350 டிகிரிகளில் வைக்க வேண்டும்.