எடை இழப்புக்கான வெள்ளை பீன் சாரம்

உடல்நல நன்மைகள், பயன்கள் மற்றும் பல

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், வெள்ளை பீன் சாறு ஒரு இயற்கை எடை இழப்பு உதவி புகழ் பெற்றது. பெரும்பாலும் ஃபேசோசஸ் வல்கர்ஸாக குறிப்பிடப்படுவதால், வெள்ளை சிறுநீரக பீன்ஸ் இருந்து துணைபுரிகிறது, இது பொதுவாக "ஸ்டார்ச் பிளாக்கர்" ஆக சந்தைப்படுத்தப்படுகிறது.

மக்கள் வெள்ளை பீன் சாரம் பயன்படுத்த ஏன்

ஆல்பா-அமிலேசின் (சர்க்கரை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைப்பதில் ஈடுபடும் ஒரு நொதி) விளைவுகளை வெள்ளை பீன் சாறு சமாளிக்கலாம் என்று ஆதரவாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

அல்ஃபா-அமிலேஸ் செயல்திறனை குறைப்பதன் மூலம், ஆதரவாளர்கள் கருத்து தெரிவிக்கிறார்கள், உடல் கொழுப்பை அதிகப்படியான குளுக்கோஸைத் திருப்புவதைத் தடுக்க உடலைத் தடுக்க வெள்ளை வெண்ணை பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.

வெள்ளை பீன் சாறு ஒரு எடை இழப்பு உதவி பரவலாக விற்பனை செய்யப்படுகிறது. உடல் பருமன் தடுக்க மற்றும் வயிற்று கொழுப்பு குறைக்க தயாரிப்பு மேலும் கூறப்படுகிறது.

உடல் எடையை குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், இரத்த சோளத்தை காசோலை, இன்சுலின் எதிர்ப்பு, சர்க்கரை நோய் மற்றும் இதய நோய்க்கு எதிராக பாதுகாக்க, தடகள செயல்திறனை உயர்த்துதல், ஆற்றல் அதிகரிக்கவும், ஆற்றலின் அறிகுறிகளை எளிமையாக்குதல், மற்றும் தடுப்பு உதவி பெருங்குடல் புற்றுநோய்.

நன்மைகள்

இன்றைய தினம், வெள்ளை பீன் சாப்பிட்டலின் சாத்தியமான ஆரோக்கியமான நன்மைகள் பற்றி மட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி உள்ளது. எவ்வாறாயினும், சில ஆய்வுகள் வெள்ளைப்புள்ளி சாறு எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க உதவுவதாகக் கூறுகின்றன. உதாரணமாக, 2011 இல் ஊட்டச்சத்து ஜர்னலில் வெளியான ஒரு ஆராய்ச்சி மதிப்பீட்டின் ஆசிரியர்கள், ஒரு தனியுரிம வெள்ளை பீன் தயாரிப்பு (கட்டம் 2 கார்பன் கட்டுப்பாட்டாளர்) "எடை இழப்பு தூண்டுவதற்கு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் காரணமாக இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதற்கான சாத்தியத்தை" கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று முடிவு செய்தனர்.

2007 ஆம் ஆண்டில் மருத்துவ அறிவியல் சர்வதேச பத்திரிகையில் வெள்ளை பீன் சத்துக்களின் ஆரோக்கிய விளைவுகள் சோதிக்க சில மருத்துவ பரிசோதனைகள் ஒன்று வெளியிடப்பட்டது. இந்த ஆய்வில் குறைந்தபட்சம் ஆறு மாதங்களுக்கு எடை குறைவாக 60 சற்றே அதிக எடை கொண்ட தொண்டர்கள் இதில் ஈடுபட்டிருந்தனர். 30 நாட்களுக்கு, பங்கேற்பாளர்கள் 445 மி.கி. வெள்ளை பீன் சாறு அல்லது ஒரு மருந்துப்போலி தினசரி (கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு) எடுத்துக்கொண்டனர்.

30-நாள் கால முடிவில், வெள்ளைப்புள்ளியை எடுத்திருந்த பங்கேற்பாளர்கள் உடல் எடையில், கொழுப்பு நிறைந்த, மற்றும் வால்ஸ்டைன் அளவை (மருந்துப்போலி குழுவின் உறுப்பினர்களுடன் ஒப்பிடுகையில்) கணிசமாக அதிகமாக குறைத்துள்ளனர் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். இன்னும் என்ன, வெள்ளை பீன் சாறு பங்கேற்பாளர்கள் ஒல்லியான உடல் வெகுஜன பராமரிக்க உதவும் தோன்றினார்.

சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்

கடுமையான குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு, மற்றும் அடிவயிற்று வலி போன்ற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதன்மூலம், கச்சா, அரிசி, அல்லது தவறாக தயாரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் நுகர்வு ஏற்படலாம். இது மற்ற வகை பீன்ஸ் வகைகளுடன் நடக்கும் போது, ​​சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை சிறுநீரக பீன்ஸ் டோக்ஸின் பைட்டோஹேமக்ளூட்டினின் அதிக செறிவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

நீண்ட கால மருத்துவ பரிசோதனைகள் இல்லாதிருந்தால், வெள்ளை பீன் வழக்கமாக அல்லது நீட்டிக்கப்பட்ட காலத்திற்கு எடுத்துச்செல்லும் பாதுகாப்பு பற்றி அறியப்படுகிறது. வெள்ளை பீன் சாறு பயன்படுத்த சில சிறிய பக்க விளைவுகள் (குமட்டல், வீக்கம், வாயு, மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு உட்பட) தூண்டலாம் என்று சில கவலை இருக்கிறது. வெள்ளை பீன்ஸ் ஒவ்வாமை மக்கள் வெள்ளை பீன் சாறு கூடுதல் தவிர்க்க வேண்டும்.

வெள்ளை பீன் கூடுதல் பாதுகாப்புக்காக சோதனை செய்யப்படவில்லை மற்றும் கர்ப்பிணி பெண்கள், மருத்துவத் தாய்மார்கள், குழந்தைகள் மற்றும் மருத்துவ நிலைமைகள் அல்லது மருந்துகள் எடுப்பது ஆகியவற்றில் சப்ளை செய்யப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளவும் இல்லை.

எங்கே வாங்குவது

ஆன்லைனில் கொள்முதல் செய்வதற்கு பரவலாக கிடைக்கக்கூடியது, பல இயற்கை-உணவுகள் கடைகளில் (அதேபோல உணவுப் பொருள்களில் சிறப்புப் பொருட்களிலும்) வெண்ணெய் பீன் சாறு காணலாம்.

எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்

எடை இழப்புக்கு வெள்ளை பீன் சாறு முன் பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் உங்கள் எடையை நிர்வகிக்க விரும்பினால், தேசிய கல்வி நிறுவனங்கள் ஒரு திட்டத்தை தொடர்ந்து பரிந்துரைக்கின்றன.

ஒரு உணவு நாட்குறிப்பை வைத்து, எட்டு மணிநேர தூக்கத்தை ஒவ்வொரு இரவும் பெற்றுக்கொள்ளவும், உங்கள் மன அழுத்தத்தை வைத்துக் கொள்ளவும் நீங்கள் ஆரோக்கியமான எடையை அடையவும் பராமரிக்கவும் உதவலாம். சில மாற்று சிகிச்சைகள் (யோகா, குத்தூசி மருத்துவம், மற்றும் டாய் சிஐ போன்றவை) உதவலாம்.

நீங்கள் இன்னும் வெள்ளை பீன் சாறு பயன்படுத்தி கருத்தில் என்றால், நீங்கள் அதை பொருத்தமாக என்பதை விவாதிக்க முதலில் உங்கள் சுகாதார வழங்குநர் பேச வேண்டும்.

> ஆதாரங்கள்:

> பாரெட் ML, Udani JK. வெள்ளை பீன் (Phaseolus vulgaris) ஒரு தனியுரிம ஆல்ஃபா-அமிலஸ் தடுப்பூசி: எடை இழப்பு மற்றும் கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டின் மீதான மருத்துவ ஆய்வுகள் பற்றிய ஆய்வு. Nutr ஜே. 2011 மார்ச் 17; 10: 24.

> செலோனா எல், டோலெய்னி எம்.வி, டி'அமோர் ஏ, பெரிக்ரோன் என்.வி, ப்ரூஸ் எச்ஜி. நிலையான உணவு உட்கொள்வதன் பசோலஸ் வல்காரிஸை உள்ளடக்கிய ஒரு உணவுப் பழக்கம் அதிக எடை கொண்ட ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் உடல் அமைப்புகளை பாதிக்கிறது. Int ஜே மெட் சைஸ். 2007 ஜனவரி 24; 4 (1): 45-52.

> Obiro WC, Zhang T, ஜியாங் பி. Phaseolus வல்காரிஸ் ஆல்பா-அமிலேஸ் தடுப்பானின் ஊட்டச்சத்து மருந்து பங்கு. Br J Nutr. 2008 ஜூலை 100 (1): 1-12.

> ஓகவா H, தேதி K. "வெள்ளை சிறுநீரக பீன் சம்பவம்" ஜப்பானில். முறைகள் மோல் பியோல். 2014; 1200: 39-45. டோய்: 10.1007 / 978-1-4939-1292-6_3.

நிபந்தனைகள்: இந்த தளத்தில் உள்ள தகவல் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே நோக்கமாக உள்ளது மற்றும் ஒரு உரிமம் பெற்ற மருத்துவரால் ஆலோசனை, நோய் கண்டறிதல் அல்லது சிகிச்சையின் மாற்று அல்ல. இது அனைத்து முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளையும், மருந்து இடைவினைகள், சூழ்நிலை அல்லது பாதகமான விளைவுகளையும் உள்ளடக்கியது அல்ல. நீங்கள் எந்தவொரு சுகாதார பிரச்சனையுமிருந்தும் உடனடியாக மருத்துவ சிகிச்சை பெற வேண்டும், மாற்று மருத்துவத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும் அல்லது உங்கள் விதிமுறைக்கு மாற்றம் செய்ய வேண்டும்.