இனிப்பு மற்றும் காரமான டோஃபு மற்றும் ஜலாப்பெனோ பேட் தாய்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 332

கொழுப்பு - 8 கிராம்

காம்புகள் - 55 கிராம்

புரதம் - 10 கிராம்

மொத்த நேரம் 40 நிமிடம்
முன் 15 நிமிடம் , 25 நிமிடம் குக்கீ
சேவை 6 (1 கப் ஒவ்வொரு)

ஆசிய கிளாசியின் இந்த எளிமையான, மெல்லிய பதிப்பானது உங்கள் மனதை ஊடுருவி, ஜலபினோஸிலிருந்து வெப்பத்தின் ஒரு குறிப்பைக் கொண்டிருக்கும். கூடுதலாக, இது குறைந்த கொழுப்பு, சைவ உணவுப்பொருளின் முக்கிய புரத மூலமாக டோஃபுவுடன் உள்ளது. இது முழு பூண்டு கிராம்புகளிலிருந்தும், அரிசி நூடுல்ஸ் மேல் கடுமையான வேர்கடலை இருந்து ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளிலிருந்து எதிர்ப்பு அழற்சி பண்புகளை வழங்குகிறது. மின்காந்த உணவின் படி நீங்கள் பெரும்பாலான நாட்களில் கொட்டைகள் சாப்பிட வேண்டும்-குறைந்தது 5 முறை ஒரு வாரம், அவர்கள் வைட்டமின் ஈ, மூளை பாதுகாக்கும் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஒரு வளமான ஆதாரம் ஏனெனில்.

இந்த டிஷ் பல்வேறு வகையான காய்கறிகள் சேர்க்க ஒரு நல்ல தளம் உள்ளது. MIND உணவு உணவோடு காய்கறிகளை கவனம் செலுத்துவதோடு, குறைந்த பட்சம் ஒரு தினசரி உணவையும் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சிக்கு எதிரான நன்மைகளை காண்பிக்கும்-இந்த சைவ பாட் தாய் ஒரு மூளை ஆரோக்கியமான மெனுவில் அழகாக பொருந்துகிறது. ஒரு கூடுதல் சிறப்பு ஊக்கத்தை கொடுக்க இலை கீரைகள் உள்ள டாஸ்!

தேவையான பொருட்கள்

• 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை எண்ணெய்
• 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 சிறிய ஜலப்புனோ, விதைகள் மற்றும் சவ்வுகள் நீக்கப்பட்டன, துண்டு துண்டாக்கப்பட்டன
• 1/2 கப் காளான்கள், வெட்டப்படுகின்றன
• 1 தொகுப்பு டோஃபு, வடிகட்டிய மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது
• 1 தொகுப்பு பேட் அரிசி நூடுல்ஸ்
• 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு
• 1/4 கப் குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி தேன்
• சிவப்பு மிளகு நசுக்கிய சிப்பிட் சிப்பிட்
• 1/2 கப் வேர்க்கடலை, coarsely நறுக்கப்பட்ட
• 1/2 கப் கேரட், துண்டாக்கப்பட்ட
• 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி

தயாரிப்பு

1. நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது stovetop மீது, ஒரு wok அல்லது ஆழமான saucepan வைக்க மற்றும் எண்ணெய், பூண்டு, மிளகுத்தூள், காளான்கள், மற்றும் டோஃபு உணவானது சேர்க்க. டோஃபு உணவினால் பிரவுனிங் மற்றும் காய்கறிகளை மென்மையாக்க வேண்டும்.
2. தொகுப்பு வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப நூடுல்ஸ் தயாரிக்கவும். சமைக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் வோக் அல்லது பான்னை டோஃபு மற்றும் காய்கறி கலவையுடன் சேர்க்கவும்.
3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சுண்ணாம்பு சாறு, சோயா சாஸ், தேன் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட மிளகு ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். டோஃபு மற்றும் காய்கறிகள் மீது ஊற்றவும். இன்னும் வெப்பம் முழுவதும் ஒன்றாக கலந்து. முற்றிலும் சூடாக போது அகற்று.

1. ஆறு கிண்ணங்கள் மத்தியில் நூடுல் டிஷ் வகுக்க. விரும்பியிருந்தால் வேர்க்கடலை, கேரட் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றின் தெளிப்பு ஒவ்வொன்றும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

அதற்கு பதிலாக டோஃபு உணவானது, நீங்கள் சாக்லேட் இல்லை என்றால் கோழி மார்பக அல்லது தரையில் துருக்கி மார்பகத்தை சேர்க்கலாம்.

கலப்பு இலை கீரைகள், பனி பட்டாணி, அல்லது ப்ரோக்கோலி ஆகியவற்றில் டாஸ் செய்ய பச்சை நிற பாப் சேர்க்க.

ஒரு நட்டு-இலவச பதிப்பிற்கு, அறுவடை முள்ளந்தண்டு துண்டுகளுடன் காய்கறிகளையும் மற்றும் மேல் அடுப்புக்கு திராட்சை விதை எண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

இந்த டிஷ் உடனடியாக, சூடான, சாப்ஸ்டிக் உடன் பரிமாறவும். சில நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் மிச்சத்தை சேமிக்கவும். ஒரு சுவை ஊக்கத்தை தேவைப்பட்டால், மீண்டும் மீண்டும் கழிப்பறைக்குப் பிறகு மிதக்கும்.