தென் கடற்கரை vs. அட்கின்ஸ் டயட்: எது சிறந்தது?

வேறுபாடுகள் மற்றும் ஒற்றுமைகள்

குறைந்த-கார்பின் உணவுகளில், தென் கடற்கரை மற்றும் அட்கின்ஸ் உணவுகள் பல ஆண்டுகளாக பிரபலமாக உள்ளன. ஒற்றுமைகள் மற்றும் வேறுபாடுகள் பற்றி நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், உண்மையில் டாக்டர் ஆர்தர் அகாடன் மற்றும் டாக்டர் ராபர்ட் அட்கின்ஸ் ஆகியோரின் எடை இழப்பு உணவு வகைகளை வடிவமைப்பதில் வியத்தகு ஒற்றுமைகள் மற்றும் வியத்தகு வேறுபாடுகள் உள்ளன.

தென் கடற்கரை மற்றும் அட்கின்ஸ் இடையே ஒற்றுமைகள்

இரண்டு உணவுகள் இந்த ஒற்றுமைகள் பகிர்ந்து:

1. அமைப்பு. இரண்டு உணவுகளின் கட்டமைப்பு கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறது. இருவரும் இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும் கட்டுப்பாட்டு கட்டத்துடன் தொடங்குகின்றனர். அட்வின்ஸ் தூண்டல் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (அதேபோல் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்து அதிகபட்சமாக இருப்பினும்) அதே அளவைப் பற்றி தெற்கு கடற்கரை கட்டத்தின் ஒரு மெனுஸ் பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது. இரண்டாவது கட்டத்தில், அவர்கள் இருவரையும் மெதுவாக ஒவ்வொரு நபருக்கும் உகந்த நிலை கண்டுபிடிக்க கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சேர்க்கின்றனர். தேவையான எடை எட்டப்பட்டபோது, ​​அவர்கள் பராமரிப்பு கட்டத்திற்கு செல்கிறார்கள்.
2. உகந்த தனிப்பட்ட கார்பின் அளவுகளைக் கண்டறியும் முக்கியத்துவம். நான் வெவ்வேறு மக்களுக்கு பல்வேறு உணர்திறன் கொண்டிருப்பது ஒரு பெரிய விசுவாசி. இந்த இரண்டு திட்டங்களைப் பற்றியும் நான் விரும்புவதைப் போன்ற ஒரு விஷயம் அவர்கள் ஒவ்வொரு மனிதனுக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் எண்ணிக்கையை கண்டுபிடிப்பதற்கு உதவியாக அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது.
3. "நல்ல Vs கெட்ட" கார்பன்ஸ். அட்கின்ஸை விட தென் பீச் விளம்பரப்படுத்தி இருந்தாலும், அட்கின்ஸ் மற்றும் தென் பீச் இருவரும் பல்வேறு கார்போஹைட்ரேட் மூலங்களுக்கு இடையில் வேறுபடுகின்றன. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சிதைவுகளை (சர்க்கரைகள், வெள்ளை மாவு, முதலியவை) சாப்பிடுவதை அவர்கள் இருவரும் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மற்ற ஆதாரங்களுக்கான, அட்கின்ஸ் உணவில் உணவைச் சேர்க்கும் போது, ​​பெரும்பாலும் கிளைசெமிக் சுமைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்கும் கார்பெக் ஏணி உள்ளது. தென் கடற்கரை உணவை பெரும்பாலும் "நல்ல" மற்றும் "கெட்ட" கார்போஹைட்ரேட் ஆதாரங்களிடையே வேறுபடுத்தி கிளைசெமிக் குறியீட்டைப் பயன்படுத்துகிறது.

தென் கடற்கரை மற்றும் அட்கின்ஸ் இடையே வேறுபாடுகள்

இரண்டு வழிகளும் இந்த வழிகளில் வித்தியாசமாக உள்ளன:

1. கொழுப்புகள். இரண்டு திட்டங்களுக்கிடையில் மிகவும் தெளிவான வேறுபாடு உணவில் கொழுப்பு சம்பந்தமான ஆலோசனை ஆகும்.
   • தென் கடற்கரை, வெண்ணெய் சாப்பிடக்கூடாது அல்லது கோழி இறைச்சியை சாப்பிடக்கூடாது என கொழுப்பு குறைக்க உதவுகிறது. எண்ணெய்கள் Agatston பரிந்துரைக்கிறது (ஆலிவ் மற்றும் கனோலா) நிறைய monounsaturated கொழுப்பு உள்ளது . போதுமான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை பெறுவதையும் அவர் வலியுறுத்துகிறார். அக்டஸ்டன் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களைக் குறிப்பிடுவதில்லை, மேலும் ஒரு வர்க்கமாக பலூசப்பட்ட சூடான கொழுப்புகளில் தெளிவற்றதாக இருக்கிறது, ஆனால் அவை நல்லது எனத் தெரிகிறது.
   • அட்கின்ஸ் பல்வேறு கொழுப்புகளை சாப்பிடுவதை அறிவுறுத்துகிறது. ஒமேகா 3 மற்றும் 6 க்கள் சமச்சீர் நிலையில் இருப்பதாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, அதாவது முதன்மையாக ஒமேகா -6 போன்ற சோள எண்ணெய் போன்ற எண்ணெய்கள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். வெண்ணெய் போன்ற செறிவூட்டப்பட்ட கொழுப்புகள் (பிரபலமாக) தென் கடற்கரைப் பகுதியில் இருப்பதைவிட அதிக அளவில் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் ஒமேகா -3 மற்றும் மோனோசாட்டட்ரேட்டுகள் வலியுறுத்துகின்றன.
   • இருவரும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் வெறுப்பு (அதே அவர்கள் வேண்டும்).

1. கார்ப் கிராம்கள் மற்றும் கார்ப் பகுதிகள். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கணக்கிடுவதால், இரண்டு உணவிலும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது.
   • அட்கின்ஸ் செரிமானமாக இருக்கும் அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் கணக்கிடுகிறது. பெரும்பாலும் இந்த ஃபைபர் இல்லை என்று கார்போஹைட்ரேட் பொருள். ஒவ்வொரு கிராமும் சாப்பிடுவதன் மூலம் தினசரி கார்பின் உட்கொள்ளல் கணக்கிடப்படுகிறது.
   • தென் கடற்கரை அல்லாத starchy காய்கறிகள் குறைக்க முடியாது. கார்போஹைட்ரேட்டின் மற்ற ஆதாரங்கள் அளவு மற்றும் எண்ணிக்கையின் பகுதியால் கணக்கிடப்படுகின்றன. பெரும்பாலான மக்கள் இது கிராம் எண்ணும் விட எளிமையானதாக இருக்கும்.

எந்த உணவு சிறந்தது?

நீங்கள் தேர்வு செய்யும் உணவு ஒரு தனிப்பட்ட விருப்பம். இருவருக்கும் இரண்டு வாரம் அறிமுகக் காலம் இருப்பதால், நீங்கள் ஒவ்வொருவருக்கும் முயற்சி செய்யலாம், மேலும் உங்களுக்காக சிறந்தது வேலை பார்க்கவும். அட்கின்ஸ் உணவு மிகவும் கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் கண்டிப்பான கண்காணிப்பு தேவைப்படுகிறது, தென் கடற்கரை உணவு நெகிழ்வான மற்றும் carb எண்ணிக்கை தேவையில்லை போது. நல்ல செய்தி இரண்டுமே பயனுள்ளவையாக காட்டப்பட்டுள்ளன, எனவே ஒன்று நல்ல தேர்வாகும்.

> ஆதாரங்கள்:

அட்கின்ஸ் டயட்: கூற்றுக்களுக்கு பின்னால் என்ன இருக்கிறது? மாயோ கிளினிக். ஆகஸ்ட் 16, 2017 புதுப்பிக்கப்பட்டது.

> தென் கடற்கரை உணவு. மாயோ கிளினிக். ஏப்ரல் 20, 2017 புதுப்பிக்கப்பட்டது.