கிம்கின்ஸ் கிம்மரின் திரைப் பெயரால் செல்லும் ஒரு குறைந்த-கார்பன் டயட்டரால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உணவு. இது கலோரி, கொழுப்பு, சிட்ரஸ் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றில் மிகக் குறைவாக உள்ள உணவு ஆகும். இந்த உணவில் அசல் அட்கின்ஸ் உணவு (1972 பதிப்பு) அடிப்படையிலேயே உள்ளது, எனவே அதன் பெயர்.
2007 ஆம் ஆண்டில், கிம்கின்ஸ் உணவைக் குறிப்பிடும் அல்லது விளக்கும் கட்டுரைகள் மக்கள் மற்றும் பெண்களின் உலக பத்திரிகைகளில் இடம்பெற்றன.
எனினும், சர்ச்சை மற்றும் ஒரு வர்க்க நடவடிக்கை வழக்கு ஆண்டு இறுதியில் தொடர்ந்து. 2008 ஆம் ஆண்டில் பெண்களின் உலகம் ஒரு பொது மன்னிப்பை வெளியிட்டது, அது அவர்களுக்கு பின்னால் நிற்க முடியாது என்று கூறியது.
கிம்மெர் யார்?
"கிம்மர்" தனது உண்மையான பெயரைக் கொடுக்க மறுத்துவிட்டார், அவருடைய வலைத்தளத்தின் ஊதிய உறுப்பினர்களிடமிருந்து ஒரு வர்க்க நடவடிக்கை வழக்கு வரை அவர் ஹெய்டி கிம்பர்லி டியாஸ் என்பதாக வெளிப்படுத்தினார். ஒரு வருடத்திற்கும் குறைவாக 200 பவுண்டுகள் இழந்துவிட்டதாகவும், அவள் உணவில் ஐந்து ஆண்டுகளாக அதை வைத்திருப்பதாகவும் அவர் கூறினார். எனினும், இந்த எந்த சுயாதீனமான உறுதிப்படுத்தல் இல்லை. அவர் ஒரு ஆரோக்கியமான தொழில்முறை அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல.
மக்கள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள்?
கிம்கின்ஸ் பல்வேறு மாறுபாடுகள் கொண்டிருக்கிறது, அவற்றில் சில குறைந்தபட்சம் 500 கலோரிகளாகும். குறைந்த கொழுப்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட லீன் புரதங்கள் பிரதான உணவுகள். காய்கறிகள் விருப்பமானது, ஆனால் ஒரு நாள் சாப்பிட்டால் 20 கிராம் மொத்த கார்போஹைட்ரேட் அளவு அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. இதன் விளைவாக பயனுள்ள கார்பன்களையும் பிளவுகளையும் நாளொன்றுக்கு 20 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
இருப்பினும், அவரது மாதிரி மெனுக்கள் இதைவிட மிகக் குறைவாக மொத்தம் 5 கிராம் திறன் வாய்ந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 7 கிராம் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. இதை அட்கின்ஸ் தூண்டலுடன் ஒப்பிட்டு, காய்கறிகளில் இருந்து 12 முதல் 15 கிராம் திறன் வாய்ந்த கார்போஹைட்ரேட் இப்போது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கிம்கின்ஸில் சிக்கல்கள்
- நார்ச்சத்து, அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துகளில் உணவு மிகவும் குறைவாக இருக்கிறது. இது அடிப்படையில் ஒரு பட்டினி உணவு, இது வாழ்வின் அடிப்படைகளை கொண்டிருக்காது, உகந்த வாழ்க்கையை மட்டும் அனுமதிக்காது. ஒரு மல்டி வைட்டமின் மற்றும் கனிம மாத்திரை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது பைட்டோனுயூட்ரின்கள் , அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை புறக்கணிக்கிறது. ஃபைபர் அல்லது ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றிற்கு பதிலாக, கிம்மெர் வழக்கமான உணவை உட்கொண்டிருந்தால் அபாயகரமான நடைமுறைகளை பரிந்துரைக்கிறது.
- இது கலோரிகளில் மிகவும் குறைவாக இருக்கிறது. கலோரிகளில் மிகக் குறைவான உணவுகள் நீண்டகாலத்தில் வேலை செய்யாது. இறுதியில், உயிர்வாழ்வதற்கான தேவை அதிகரித்து, பசியின்மை அதிகரிக்கிறது. இதற்கிடையில், பல உடல்நல பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். மிக குறைந்த கலோரி உணவு ஒரு மருத்துவர் நெருக்கமான மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், அனைத்து என்றால். கூடுதலாக, அத்தகைய ஒரு திட்டத்தின் போது வரும் எடை அதிகப்படியான கொழுப்பு இருக்காது, ஆனால் தசை மற்றும் பிற லீன் உடல் திசு.
சுருக்கமான தளம் விமர்சனம்
கிம்கின்ஸ் இணையதளம் ஐந்து வெவ்வேறு கிம்கின் திட்டங்களை வழங்கியது. ஒன்று கிட்டத்தட்ட அனைத்து புரதங்களும் இல்லை கொழுப்புகள், காய்கறிகள், இல்லை சீஸ், முதலியன. மிகவும் பிரபலமான விருப்பமாக பட்டியலிடப்பட்ட ஒரு நாள் ஒன்றுக்கு 500 முதல் 600 கலோரிகள் வெளியே வருகிறது. சைவ உணவை நாள் ஒன்றுக்கு 1,000 கலோரிகளுக்கு மட்டுமே. நாள் ஒன்றுக்கு 800 கலோரி ஒன்று உள்ளது. திட்டங்கள் மிகவும் அடிப்படையான முறையில் எழுதப்பட்டுள்ளன, ஒவ்வொரு நாளும் "ஒரு முழுமையான multivitamin ஒவ்வொரு நாளும் பிளஸ் மற்ற தேவையான கூடுதல் எடுத்து."
தளத்தின் முக்கிய ஈர்ப்பு விவாத மன்றமாகும். ஒரு வலுவான மற்றும் ஆதரவான சமூகம் நிரந்தரமானதாக இருந்தாலும், மக்கள் மிகவும் தீவிர உணவு பழக்கங்கள், குறிப்பாக மிக குறைந்த கலோரி நுகர்வு ஆகியவற்றில் தெளிவாக ஊக்குவிக்கப்பட்டனர்.
சர்ச்சை
அவரது அடையாளத்தைப் பற்றிய மர்மங்களுக்கு கூடுதலாக, கிம்மெர் மற்றும் கிம்கின்ஸ் பல காரணங்களுக்காக ஆய்வுக்கு வந்தனர்:
- அவர்கள் அவளுடன் உடன்படவில்லை என்றால் அவளது வலைத்தளத்திலிருந்து பணம் செலுத்திய உறுப்பினர்களைத் தடைசெய்தல்.
- அவர்கள் மிகவும் விரைவாக எடை இழக்கவில்லை என்றால், (ஒரு நாளுக்கு ஒரு பவுண்டு வரை) கடுமையாக இருக்காததற்காக மக்கள் குற்றம் சாட்டுகிறார்கள்.
- நாளொன்றுக்கு 400 கலோரிகளை மட்டுமே உண்ணும் மக்கள் தொடர ஊக்குவிக்கப்படுவதாக கூறப்படுகிறது. உண்ணும் அறிகுறிகளின் அறிகுறிகளும் தலையீடு இல்லாமலேயே ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள்.
2007 ஆம் ஆண்டு அக்டோபரில் KTLA தொலைக்காட்சி செய்திகளில் இரண்டு பாகங்களை அம்பலப்படுத்தியது உணவை கண்டறிந்து கண்டனம் செய்தது. அவர்கள் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு ஹெய்டி டயஸ்ஸால் சேர்க்கப்பட்ட ஒரு பகுதியுடன் தொடர்ந்தனர். ஜனவரி 2008 இல் ஏபிசியின் "குட் மார்னிங் அமெரிக்கா" கிம்கின்ஸில் எதிர்மறை பிரிவை நடத்தியது.
பெண்களின் உலகமானது ஒரு சாதகமான கவர்ச்சியான கதையை உணவிற்காக மன்னிப்பு வழங்கியது. கிம்ன்கின்ஸ் உறுப்பினர்களின் வர்க்க நடவடிக்கை வழக்கில் வழக்கறிஞர் ஜான் டைட்ட், மார்ச் 2008 இல் ஹெய்டி டயஸ்ஸின் பதிவுகள் பற்றிய ஒரு அறிக்கையை வெளியிட்டார்.
கீழே வரி
கிம்கின்ஸ் உணவு அட்கின்ஸ் அல்லது ஆரோக்கியமான குறைந்த கார்பன் அணுகுமுறைக்கு ஒத்ததாக இல்லை. கிம்கின்ஸ் ஒரு ஆபத்தான உணவு. பெரும்பாலும், நீங்கள் ஒரு அதிசயத்தை தேடுகிறீர்கள், அதை விடுவிப்பதாக தோன்றுகிற ஏதோவொன்றில் சிக்கிக்கொள்ளலாம். ஆனால் உங்கள் உடல்நலம் நிறுத்தப்பட்டால், விசாரணை செய்யுங்கள், மேலும் கருத்துக்களைப் பெறவும், உங்கள் உடல் அனுப்பும் அறிகுறிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். மற்றவர்களிடமிருந்து எச்சரிக்கை அறிகுறிகளைக் கேளுங்கள், முதலில் உங்கள் உடல்நலத்தை வை.