வெற்று உருளைக்கிழங்கு நன்றாக உள்ளது, ஆனால் உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் மறைக்கப்பட்ட பசையம் வெளியே பார்க்க
வெற்று உருளைக்கிழங்குகள் பசையம் இல்லாதவை. இருப்பினும், சில உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் (உதாரணமாக, பிரஞ்சு பொரியல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு au gratin) அவை எப்படி தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை பொறுத்து, பசையம் இல்லாததாக இருக்கலாம். நீங்கள் சேர்க்கும் அதிகப்பொருட்களான உருளைக்கிழங்கின் இனிப்பானது பசையம் இல்லாத உணவில் பாதுகாப்பாக இருக்காது. உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கான பொதுவான வழிகள் இங்கே உள்ளன, ஒவ்வொன்றின் சாத்தியமான பசையம் தொடர்பான சிக்கல்களும்.
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகள்
வெற்று வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகள் பசையம் இல்லாத மற்றும் தங்களைச் சேர்ந்தவை. வீட்டிலேயே தயார் செய்து முற்றிலும் பசையம் இல்லாத சமையலறையைச் சாப்பிடுவது சிறந்தது, உணவகங்களில் வேகவைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பாதுகாப்பாக இருக்கலாம் அல்லது இருக்கலாம்.
வீட்டில் பசையம் இல்லாத வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு தயாரிப்பது : உங்கள் சமையலறையில் பசையம் கொண்ட உணவை தயாரிப்பது என்றால், நீங்கள் அடுப்பு ரேக் மீது நேரடியாக பேக்கிங் உருளைகளை வைக்கக்கூடாது, ஏனெனில் பசையம் நிரப்பப்பட்ட ரோல் அல்லது பீஸ்ஸாஸ் அந்த அடுப்பில் ரேக் மீது சுடப்பட்டது.
உணவகங்களில் பசையம் இல்லாத வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளை ஆர்டர் செய்வது எப்படி: உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்கப்படுவதைப் பார்க்க நீங்கள் செஃப் பேச வேண்டும். நீங்கள் உணவகங்களில் கிடைக்கும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பாதுகாப்பானதாக இருக்கலாம் (அவை வழக்கமாக உண்மையில் உள்ளன), ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாகச் சரிபார்க்க வேண்டும். சில உணவகங்களில் வெண்ணெய் மற்றும் மாவு தோலை அவர்களுக்கு சதுரங்கம் செய்ய, மற்றும் சில ரோல் கொண்டு அடுப்பில் ரேக் நேரடியாக அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள.
பெரும்பாலான ரெஸ்டாரண்டுகள் பாதுகாப்பற்றவை என்றால் அலுமினியப் பொலவில் சுடப்படும் ஒரு பசையம் இல்லாத சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளை நீங்கள் மிகவும் சரி செய்ய தயாராக இருப்பீர்கள்.
பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ்
நீங்கள் கீறல் இருந்து வீட்டில் செய்ய பிரஞ்சு பொரியலாக பசையம்-இலவச வேண்டும். மேலும், தயாரிக்கப்பட்ட பிரஞ்சு பொரியின் பல பிராண்டுகள் பசையம் இல்லாததாக கருதப்படுகின்றன. இருப்பினும், உணவகத்தில் அல்லது வேகமான உணவு இடத்திற்கு ஆர்டர் கொடுக்கும்போது சிக்கல்களுக்குள் சிக்கியிருக்கலாம்.
வீட்டில் பசையம் இல்லாத பிரஞ்சு பொரியல்களை எப்படி தயாரிப்பது : மெல்லிய உருளைக்கிழங்குகளை மெலிந்து, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் அவற்றை புதிய உருளைக்கிழங்கில் இருந்து தயாரிக்கலாம், பின்னர் அவற்றை அடுப்பில் 425 டிகிரிகளில் சமைக்கவும். 30 மற்றும் 45 நிமிடங்கள், எவ்வளவு மெல்லியதாக உங்கள் துண்டுகளை உருவாக்கலாம்). இந்த ஆரோக்கியமான குறைந்த கொழுப்பு பிரஞ்சு பொரியலாக (நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, butternut ஸ்குவாஷ், கேரட் அல்லது கோசுக்கிழங்குகளுடன் இருந்து செய்யலாம்) ஏமாற்ற முடியாது.
மாற்றாக, நீங்கள் பசையம் இல்லாத பிரஞ்சு பொரியின் ஒரு பிராண்ட் வாங்கலாம் மற்றும் தொகுப்பின் திசைகளைப் பின்பற்றலாம்.
உணவகங்களில் பசையம் இல்லாத பிரஞ்சு பொரியல்களை ஆர்டர் செய்வது எப்படி: உணவகங்களில் பிரஞ்சு பொரியுடன் பிரச்சனை தங்களைப் பொருட்படுத்துவதில்லை. இது அவர்கள் சமைத்த எண்ணெய் ஆகும். உணவு வகைகள் பொதுவாக வெங்காயம் மற்றும் கோதுமை பூசிய உணவுகள் போன்ற வெங்காயம் வளையங்கள் மற்றும் கோழி விரல்கள், இந்த நீங்கள் உடம்பு செய்ய போதுமான பசையம் குறுக்கு மாசு அறிமுகப்படுத்த முடியும். பிரவுஸ் ஒரு பகிர்வு வறுக்கப்படுகிறது என்றால் நீங்கள் ஒவ்வொரு உணவகத்தில் கேட்க வேண்டும். நீங்கள் பிரஞ்சு பொரியல்களை ஒரு மிருதுவான இடி பூச்சுடன் தெளிப்பதோடு, கோதுமை மாவு மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறீர்கள்.
சங்கிலி உணவகங்கள் மற்றும் ஃபுட் உணவு கடைகளின் பசையம் இல்லாத துரித உணவு பட்டியல்களுக்கான வழிகாட்டி
பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு
புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு, பசையம் இல்லாததாக இருக்க வேண்டும், சமையலறையில் குறுக்குத்தன்மையைத் தவிர்க்கவும். முன் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை அல்லது பசையம் இல்லாத மற்றும் இருக்கலாம், அதே உணவகங்களில் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு செல்கிறது.
வீட்டில் பசையம் இல்லாத மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை எப்படிச் செய்வது: ருசியான, ஆரோக்கியமான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை கூட பசையம் இல்லாதபடி செய்ய முடியும். மசாலா உருளைக்கிழங்கு பொதுவாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பால் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, இவை அனைத்தும் பசையம் இல்லாத உணவில் பாதுகாப்பாக உள்ளன. சில பசையம் இல்லாத வாசனைகளை மசாலா வரை சேர்த்து, அல்லது சில பசையம் இல்லாத சீஸ்களில் கலக்கவும்.
கடையில் வாங்கிப் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் வசதிக்காக, பெட்டி க்ரோக்கர் உருளைக்கிழங்கு பட்ஸ், இடஹோ ஸ்புட்ஸ் நேட்ரல்ஸ் கோடு, மற்றும் பசி ஜேக் உடனடி மெஷெத் உட்பட பல மில்லியன் பிராண்டுகள் உடனடியாக வெந்த உருளைக்கிழங்குகள்.
வெறுமனே கடையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் பிரிவில் காணலாம் இது உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்புகள், மேலும் பசையம்-இலவச கருதப்படுகிறது.
உணவகங்களில் பசையம்-இலவச மிளகாய் உருளைக்கிழங்குகளை ஆர்டர் செய்வது எப்படி: பெரும்பாலான உணவகங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பசையம் இல்லாதது. எனினும், நீங்கள் நிச்சயமாக இருக்க வேண்டும் செஃப் கேட்க வேண்டும்.
அடைத்த உருளைக்கிழங்குகள்
சமைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அல்லது பசையம் இல்லாததாக இருக்கலாம், அவை பயன்படுத்தும் பொருட்கள் மற்றும் அவை பாதுகாப்பான முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றனவா என்பதைப் பொறுத்து இருக்கலாம்.
வீட்டில் பசையம் இல்லாத அடைத்த உருளைக்கிழங்கு எப்படி செய்ய வேண்டும்: ரொட்டி போன்ற வெளிப்படையான பசையம் நிறைந்த உணவைக் கொண்டிருக்காததால், பெரும்பாலான உணவுப் பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கை எளிதில் தயாரிக்க முடியும். ஆனால் பெரும்பாலான பசையம்-இலவச மற்றும் பசையம் நிறைந்த பதிப்பில் வரும் பேக்கன், பாலாடை மற்றும் உடனடி சூப் கலவை போன்ற பொருட்கள் உள்ளன. நீங்கள் வீட்டில் அடைத்த உருளைக்கிழங்கு செய்தால், உங்கள் பொருட்கள் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுங்கள். பசையம் இல்லாத பன்றி இறைச்சி மற்றும் இதர பாதுகாப்பான பொருட்கள், அதாவது பசையம் இல்லாத புளிப்பு கிரீம் (டெய்ஸி பிராண்ட் புளிப்பு கிரீம் பாதுகாப்பானது) போன்றவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
உணவகங்களில் பசையம்-இலவச அடைத்த உருளைக்கிழங்குகளை ஆர்டர் செய்வது எப்படி: மீண்டும், உருளைக்கிழங்கை தயாரிக்க பயன்படும் பொருள்களை இரட்டை சோதனை செய்வது இதுவே. வென்டிஸ் போன்ற சில சங்கிலி உணவகங்கள், பசையம் இல்லாத அடைத்த உருளைக்கிழங்கை வழங்குகின்றன.
உருளைக்கிழங்கு தோல்கள்
நீங்கள் உங்கள் சொந்த வறுத்த உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் செய்து இருந்தால், நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் சரிபார்க்க வேண்டும். ஆனால் பெரும்பாலான மக்கள் மட்டுமே உணவகங்களில் உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் சாப்பிடுகிறார்கள், அங்கு பகிர்ந்த (மற்றும் குறுக்கு-அசுத்தமடைந்த) பிரியாணிகள் பிரதான பிரச்சனை. துரதிருஷ்டவசமாக, பெரும்பாலான உணவுப்பொருட்களை வறுக்க உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் வறுக்க உருவங்களுடன் சேர்த்து மொஸெரெல்லா குச்சிகள் மற்றும் வெங்காய மோதிரங்கள் போன்றவை, அவை செலியாகு நோய் அல்லது அல்லாத செயலற்ற பசையம் உணர்திறன் கொண்ட மக்களுக்கு பாதுகாப்பற்றவை. இங்கே கீழே வரி: அது உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் வரும் போது சூப்பர் கவனமாக ஜாக்கிரதையாக.
உருளைக்கிழங்கு Au Gratin
உருளைக்கிழங்கு ருசியான பழச்சாறு பொதுவாக பாதுகாப்பாக இல்லை; அவர்கள் எப்போதும் ஒரு தடிமனாக மாவுக்காக அழைக்கிறார்கள், பிளஸ் ப்ரெட்க்ரூப் முதலிடம் வகிக்கிறார்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு பசையம்-இலவச scalloped உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை அவற்றை செய்ய முடியும். ஆனால் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு au gratin மற்றும் மற்ற உருளைக்கிழங்கு casseroles தவிர்க்க வேண்டும் போது வெளியே அல்லது ஒரு நண்பரின் வீட்டில், அல்லது மிக குறைந்த நேரத்தில் சோதனை சாப்பிட முன் பசையம் கொண்ட பொருட்கள். மேலும், பல்பொருள் அங்காடியில் உருளைக்கிழங்கு ஓ gratin ஒரு பாதுகாப்பான உறைந்த பதிப்பு கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருக்கும், எனவே அந்த தெளிவான விலகி.
உருளைக்கிழங்கு ரொட்டி
கடையில் வாங்கக்கூடிய வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு ரொட்டி கோதுமை மாவுகளைக் கொண்டது, பொதுவாக முதல் அல்லது இரண்டாவது பொருட்களாகும். தெளிவான தெளிவானது அல்லது பசையம் இல்லாத செய்முறையிலிருந்து உங்களுடையதை உருவாக்குங்கள்.
உருளைக்கிழங்கு மாவு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்
இந்த உருளைக்கிழங்கு மாவுப் பொருட்கள் ஏராளமான பசையம்-இலவச சமையல் பொருட்களாகத் தோன்றுகின்றன, மேலும் அவை பாதுகாப்பான ஆதாரங்களை நீங்கள் எளிதாக கண்டுபிடிக்க முடியும். பாப்ஸின் ரெட் மில் டெஸ்டஸ் பசையம் 20 மில்லியனுக்கும் குறைவாக அல்லது ஜி.எஃப் -20 அளவுகள். Ener-G சோதனைகள் மில்லியனுக்கும் 5 பாகத்திற்கும் குறைவானது, அல்லது GF-5.
ஒரு வார்த்தை இருந்து
நீங்கள் செலியாகு நோய் அல்லது அல்லாத செல்சியக் பசையம் உணர்திறன் இருந்தால் சமையல் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் உள்ள பசையம் சோதனை சோதித்து உங்கள் சுகாதார பாதுகாக்க. நீங்கள் பசையம் மறைக்கப்பட்ட ஆதாரங்கள் பார்க்க அந்த முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுத்து இருந்தால் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பசையம்-இலவச உணவு ஒரு சுவையான பகுதியாக இருக்க முடியும்.
> மூல:
> செலியாக் நோய் அறக்கட்டளை. நான் என்ன சாப்பிட வேண்டும்? உண்மை தாள்.